| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 11 |
| Автор: helen12 1.03.2009 - 21:53 | ||
2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, горшком черного перца 5-8 шт, семена кориандра 10-15 шт, лаврушка 1-2 шт. Скумбрию подготовить, нарезать или на филе или на крупные кусочки. Посыпать смесью и приправами. Накрыть тарелочкой, поставить гнет небольшой и в холодильник. Через день можно есть. Приятного аппетита! |