light225	Показать ссылку этой темы 22.10.2008 - 09:33 Распечатать
гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Неизвестно	Уважаемые гуд-куковки! Пожалуйста, не забывайте давать ссылку на рецепт, за который говорите "спасибо!" автору. =модератор=

РОМАКЕР	Показать ссылку этой темы 4.05.2009 - 12:01 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 252 Регистрация: 28.03.2009 Откуда: Омск-Израиль	Здравствуйте!!! подскажите, пожалуйста, как мне сделать ржаную закваску?как её кормить? СПАСИБО ЗАРАНЕЕ!!!

ОЛЬГА1	Показать ссылку этой темы 4.05.2009 - 12:05 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 136 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 115 Регистрация: 9.06.2006 Откуда: Москва	Спасибо хаска и innok за идею карамельных украшений для торта здесь и здесь. Наиграаалааась! Вот первый блин:

Breeze	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 02:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	Алисику-alisia огроменнейшее спасибо за великолепные и безумно вкусные: ФРИКАСЕ ИЗ ОВОЩЕЙ В КАРАМЕЛЬНО-БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ СОУСЕ и БАРАНЬЮ ЛОПАТКУ С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ Мы все в восторге!!!

alisia	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 02:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Breeze Аленушка я очень рада что вам понравилось . На огромное вам здоровье , получайте удовольствие, ето действительно невероятно вкусно. Тарелочки у тебя великолепные, так красиво вышло прямо ароматом от них повеяло!

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 15:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	alisia Алиса я принесла тебе спасибо за рецепт Беляшей от Ирочки Джазовой. а вот здесь я показала как лепить треугольные беляши. Это сообщение отредактировал 1miamlik2 - 5.05.2009 - 15:42

vickus	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 15:44 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 185 Спасибок: 0 Пользователь №: 22 345 Регистрация: 26.09.2008 Откуда: Canada	Зоя Огромное спасибо за нежнеишие Тефтельки с рикоттой и цуккини а также необыкновенно вкусную Чабатту от Richard Bertinet плюс прекрасные рецепты Салата с языком и перцем и Салата из орзо и спаржи.Отличные идеи для пикника.

alisia	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 17:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	1miamlik2 Оксанчик мне то за что? ! я только от рекламировала, за рекламу спасибу забираю с удовольствием . На здоровье ! У тебя отлично вышло. Спасибо что показала как ты их лепишь, в следующий раз обязательно попробую твоей техникой.

Klyukva	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 21:52 Распечатать
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград	Я несу спасибу Инне - innok за пятиминутный хлеб, тесто на который всегда живет у меня в холодильнике. Сегодня такой: Португальский кукурузный хлеб. Иннусь, спасибо от меня и моего семейства!

innok	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 22:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Klyukva Ольчик! Как приятно! Наздоровье! Красивый какой получился. цитата:: за пятиминутный хлеб, тесто на который всегда живет у меня в холодильнике а вот от етого - просто я расплылась

innok	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 22:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	ОЛЬГА1 Вау! Вот молодец - очень здорово!!!!

Зоя	Показать ссылку этой темы 6.05.2009 - 00:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Девочки, Наташа, Настя, Аня, спасибо за ваши спасибы и на здоровье вам и вашим близким! Извините что не сразу отвечаю, реал затянул в свои сети, никак не выбраться. Настя, у Карины я тебе ответила зато еше вчера. Анечка, на днях с кулинарками встречалась с кук-тока в реале, маринад вспоминали. Действительно, перфект. Спасибо отнесла автору.

Зоя	Показать ссылку этой темы 6.05.2009 - 00:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	vickus Вика, на здоровье!!! Чабатта выглядит супер!!! Видно что и корочка хорошая и мякоть пушистая. 1miamlik2 Оксанка, не обижайся, я же не со зла не заметила твой пост. Забегалась, замоталась. Klyukva Aй молодца!

Klyukva	Показать ссылку этой темы 6.05.2009 - 07:40 Распечатать
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград	Зоя цитата:: Aй молодца! Ой, от мэтра-то как прыятно слышать! Погодь, Неллик, я еще на твой Тортано замахнусь! Ращу закваску!

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 6.05.2009 - 09:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	alisia Как это за что тебе спасибо. Я ведь именно у тебя в темке увидела этот рецепт. И он мне понравился. Зоя Нелля я не на что и не обижаюсь.

alisia	Показать ссылку этой темы 6.05.2009 - 14:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	1miamlik2 Hа здоровье!

Mayo	Показать ссылку этой темы 6.05.2009 - 14:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 779 Регистрация: 2.01.2009 Откуда: Неизвестно	alisia Алис, спасибо за рецепт Куглоф. Долго я на него смотрела и наконец сделала. Вкусно! Зоя Нель, и тебе еще одно очередное спасибо. На этот раз за Шоколадный чизкейк с маскарпоне. Всем очень понравился. Делала в спешке, он у меня треснул (ошибку уже знаю), поэтому пришлось маскироваться. Но на вкусе это не отразилось. Очень вкусно, спасибо!

parisienne	Показать ссылку этой темы 6.05.2009 - 15:24 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 268 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 254 Регистрация: 18.06.2008 Откуда: Неизвестно	Зоя Нелли, я подозреваю, тебя не раз уже благодарили за рулет с травами и копченой семгой. Почему-то я только сейчас его попробовала. Очень нежно и вкусно. Спасибо.

alisia	Показать ссылку этой темы 6.05.2009 - 15:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Mayo Наташа Куглоф у тебя красавец, попробуй еще с пропиткой масляно-ромовой, будет очень хорошо . На здоровье вам!

Зоя	Показать ссылку этой темы 6.05.2009 - 18:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Mayo Наташа, на здоровье. Про трещины на чизкейке можно отдельно поговорить, я написала об этом в Секретах успешных чизкейков . Но замаскировала ты его отлично, с клубникой и соусом шоколадным вкусно очень. На здоровье вам! Что за повод был? parisienne Юленька, на здоровье! цитата:: я подозреваю, тебя не раз уже благодарили не имеет значения, всё равно каждый раз приятно, что кто-то попробовал и понравилось.

Mayo	Показать ссылку этой темы 6.05.2009 - 20:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 779 Регистрация: 2.01.2009 Откуда: Неизвестно	Зоя Нелль, так я первым делом матчасть прочитала, т.е. Секреты. Но не всегда обстоятельства так складываются, что делаешь все по инструкции. Продукты надо было намного раньше из холодильника достать, не успели согреться. Так что трещины неизбежны были, поэтому заранее подумала, как все это прикрыть. Но вкус то остался! А поводом была коктейльная вечеринка, которую моя соседка устраивала. Были почти все соседи, хотелось выглядеть достойно. И благодаря тебе, у меня это получилось. Еще раз убедилась, что детей обмануть в плане еды нельзя. Когда до сладкого дошло, все детишки отодвинули все сладости и сказали, что будут есть то, что с клубникой наверху. Ну и навернули по паре кусочков! После это и взрослые сделали то же самое. Так что еще раз спасибо!

OLECKA	Показать ссылку этой темы 7.05.2009 - 19:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	stacnatalya Наташенька несу тебе спасибку за

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 8.05.2009 - 14:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	OLECKA Оленька, на здоровьице !!! Очень красивые, сочные и аппетиные голубчики Приятного аппетита !!!

larissa1312	Показать ссылку этой темы 8.05.2009 - 18:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Спасибо Алисочке - alisia за идею очень вкусного и лёгкого десерта ДЕСЕРТ «МОЛОДИЛЬНЫЕ ЯБЛОЧКИ» .

alisia	Показать ссылку этой темы 8.05.2009 - 19:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	larissa1312 Ларочка, на здоровье вам! Яблочки у тебя замечательные получились умничка, очень аппетитные.

irunyaf	Показать ссылку этой темы 9.05.2009 - 18:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	light225 Люсь, спасибо, за салат "с грибами и свеклой" - очень вкусно. Но тоже все думали, что такой винегрет необычный . А мне даже больше винегрета понравилось, может, просто оригинально. И еще "ленивый салат из капусты" - быстро, легко и вкусно!

irunyaf	Показать ссылку этой темы 9.05.2009 - 18:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	innok Инуль, спасибо за необычное и вкуснейшее блюдо "Баклажаны с чесноком" . Фотграфировать было уже, к сожалению, нечего. Но обязательно буду повторять !

innok	Показать ссылку этой темы 9.05.2009 - 19:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	irunyaf Ириш, очень рада! наздоровье! Действительно необычное блюдо.

Natalia5656	Показать ссылку этой темы 9.05.2009 - 19:44 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 188 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 289 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Неизвестно	Зоя Нелличка!С твоей подачи взялась за тесто фило.Очень понравилось оно в работе,такое приятное.Ну и результат порадовал.Правда недолго радовал,все было съедено! Так что спасибо тебе большое за рецепт : Пирожки с мясом из теста фило. Мои фотографии не выдерживают никакой критики,я понимаю,но зато документальное подтверждение!

Adelfina	Показать ссылку этой темы 10.05.2009 - 19:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	Аня xamsa, я с обещанной спасибкой. Пирог "Шоколадный эспрессо" (у меня с миндалем) Миндальный кекс с вишней

Зоя	Показать ссылку этой темы 10.05.2009 - 19:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Mayo Наташ, какие у вас вечеринки бывают. Хорошо, что с соседями дружите. Natalia5656 Наташа, а что не так с фото? Смотри какой цветок из пирожков красивый. Мне нравится. Спасибо за спасибу и вам на здоровье!