Анима	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 18:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 540 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 771 Регистрация: 8.02.2006 Откуда: Германия	nucha Спасибо большое! Мне тоже уже сегодня больше ничего нельзя, только чай, а так окрошечки хочется!!! Забыла выложить ещё одну тарелку, с Карпаччио из фенхеля. Фенхель просто обажаю во всех видах, в том числе и в этом! Рекомендую! Фенхель почистить и порезать очень тоненько, можно настрогать на тёрке бёрнера. Немного посолить, поперчить и залить соком половины лимона. Дать постоять МИНИМУМ 3 часа!!! Вкуснота!

nucha	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 19:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 269 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 000 Регистрация: 10.12.2007 Откуда: Россия (Пермь)	Анима Да-да, я тут с вашей легкой руки и сама на фенхель подсела, и друзей всех подсадила. Мы теперь если куда-нибудь выезжаем: на дачу там или на шашлыки, мне заказывают салатики с фенхелем... Так что еще раз огромнющее спасибо!!! А такой тож попробую обязательно!

Натта	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 19:47 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 91 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 471 Регистрация: 9.02.2008 Откуда: Н.Новгород	Фиалка Наташенька,а окрошечку овощную можно заправить обззжиренным кефиром? Девочки какие у вас тарелочки ММММММММ!

ромашечка	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 21:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	Анима Цитата Тарелочки просто заглядение! Картошечка! Салатик! Вкуснота то какая!!! Спасибо Цитата Каруста тушеная с картошкой и салом.  Цитата "Жареная рыба в чесночном соусе по-бухарски " Цитата Овощное сотэ"!!! Я хоть и покушала уже , но и с твоих тарелочек утащила по пару ложечек - мням Вкусно и красочно так nucha Цитата Вкусняшкааааа! А почему раньше ты нямки свои не выставляла?  Давай не скромничай!  Раньше у меня фотика не было А теперь есть Так что скромности не дождётесь Анима Цитата Карпаччио из фенхеля Ну и выдумщица Столько вкусняшек принесла !Молодчинка !

ромашечка	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 21:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	А я к вам тоже не с пустыми руками Вот чем я только что поужинала : Жульен с баклажанами и грибами от Лунный Эльф Обжарила на масле лук , грибы и баклажаны .Затем добавила туда соль , перец ,грибной кубик , сушеный базилик , немного водички и 100 гр растительных сливок .Потушила ещё 5 минут .В духовку только не ставила .Подавала с макаронами Очень вкусно !!!! Это сообщение отредактировал ромашечка - 16.04.2008 - 21:33

muffi	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 21:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Скрат ромашечка Анима Девочкииииии, вкуснотищииииии то сотворили Глаза разбегаются Все попробовала мммммммммм, ШАРМААААААААНННННН!!!!!!!!! А на десертик я притащила фруктики, кому что больше нравится апельсинки или яблочки, налетай

Анима	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 23:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 540 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 771 Регистрация: 8.02.2006 Откуда: Германия	nucha Ура! В нашем полку прибыло! Здорово, что фенхель прижился, я и сама теперь по нему страдаю. ромашечка Жульен отличный! С макарошками так вообще праздник живота получается! Ставлю на очередь!!! muffi Ленок, красота то какая! Яблочки у тебя всегда такие необычно-красивые! Где такие берёте?

Tanny	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 07:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 412 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 823 Регистрация: 27.05.2007 Откуда: РФ Краснодарский край	Мне яблочка.

muffi	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 09:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	ромашечка Жульен............. нет слов мммммммммммм вкусненько Анима Маришка, спасиб Цитата Яблочки у тебя всегда такие необычно-красивые! Где такие берёте? Дорогая, я их собираю в ручную круглый год с яблонь Ну конечно же в магазине покупаю ............и самые красивые сами прыгают в мои руки Tanny Тань, на здоровьечко! Приятного аппетита

Скрат	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 11:33 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 473 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 137 Регистрация: 16.12.2007 Откуда: Москва	Светило ромашечка Спасибо, рада, что понравилось . Очень сытный салатик получается, наедаешься сразу. Фиалка2 Наташа, все исправила. Анима Цитата Спасибо за идейку, а то я всё никак ничего с рыбными консервами не соображу... Теперь бум знать! Мариш и у меня всю зиму в шкафу простояли, теперь я с ними быстро разделаюсь nucha Цитата А вообще-то, девочки, так нельзя: мне вот, например, сегодня уже кушать нельзя, потому как времени у нас десятый час вечера, можно тока чаек попить (всухомятку  ), и как, ну, как прикажете сдержать слюнопоток?  К компьютеру подходить только сразу после ужина или днем перед обедом для аппетиту, пойду-ка тож обедик поставлю готовиться.

ромашечка	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 15:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	muffi Анима Спасибо , девули А я вам обед принесла Если кто ещё не обедал - милости просим к столу Рис с овощами (покупной ) , кукуруза и свежий огурчик Это сообщение отредактировал ромашечка - 17.04.2008 - 15:59

nucha	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 15:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 269 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 000 Регистрация: 10.12.2007 Откуда: Россия (Пермь)	ромашечка Вау! Вкуснятина!!! Да здравствует фотоаппарат и муж, его подаривший! Теперь и мы причастны еще к одному кулинарному таланту! Грибной кубик в сухом виде раскрошила или в водичке растворила? А рис такой вкуснючий как делала? Поделись опытом!

ромашечка	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 15:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	nucha Цитата Вау! Вкуснятина!!! Да здравствует фотоаппарат и муж, его подаривший! biggrin.gif Да , каждый день его благодарю Цитата Теперь и мы причастны еще к одному кулинарному таланту! wub.gif Цитата Грибной кубик в сухом виде раскрошила или в водичке растворила? Да , раскрошила в сухом виде Цитата А рис такой вкуснючий как делала? Это покупной Там ничего сложного нет ....Любые овощи обжариваются на небольшом количестве масла с добавлением соли и перемешиваются с отваренным рисом Открыла баночку кукурузки , огурчик порезала - и обед готов На работе особо не приготовишь Это сообщение отредактировал ромашечка - 17.04.2008 - 15:34

Yulika	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 15:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 797 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 606 Регистрация: 22.11.2006 Откуда: Молдова, Турция	ромашечка как вкусненько! а что это у тебя за тарелочка такая интересная?

ромашечка	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 15:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	Yulika Цитата как вкусненько! rolleyes.gif rolleyes.gif а что это у тебя за тарелочка такая интересная? ohmy.gif smile.gif Я ж говорю - рис покупной и тарелочка эта - пластмассовый контейнер для вторых блюд Нам наверное нельзя выставлять не свои творения , да ? Но так красиво смотрелось , что я не удержалась

Yulika	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 15:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 797 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 606 Регистрация: 22.11.2006 Откуда: Молдова, Турция	ромашечка Цитата и тарелочка эта - пластмассовый контейнер для вторых блюд тю!... а я думала, это у тебя дома красивенькие такие тарелочки, уже собиралась обзавидоваться Цитата Нам наверное нельзя выставлять не свои творения , да ? не знаю, наверное, можно, если они по теме подходят

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 15:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	Анима Ой, Маришик, какая ж вкуснота-а-а-а....... До чего у тебя фоты аппетитные, моя малая спрашивает: "Мам, ну почему Маринины фотки скушать хочется?!?!? Смотрю, и кажется, что могу икру с ложки слизнуть!!" И салатик из фенхеля она до-о-олго рассматривала и с блаженной улыбкой... Рыбка у тебя получилась - прелесть, икра - красивенная (надо тоже сообразить нечто подобное, мне так понравилась твоя идея с оранжевыми перчиками!! Картошечкой с капустой запихнулася в первую очередь, сижу, жую и шлю благодарность твоим умелым ручкам!!! Маришенька, за спасибу - , на здоровье, очень радуюсь, что понравилось! Натта Цитата окрошечку овощную можно заправить обззжиренным кефиром? Конечно, солнышко! Как тебе вкуснее!

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 15:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	ромашечка Танюшик, вкусно кушаешь!! Я просто обожаю грибы в сливках с макарошками! И рис у тебя очень аппетитно выглядит, молодчинка!! Ура твоей камере! muffi Ленусик, спасибо, дорогая!! Какой красивенный фруктовый цветок ты соорудила, ну это ж надо! Просто прелесть, очень аппетитно и нежно смотрится! (я апельсинки потаскаю, уж очень па-а-ахнут...) Скрат Цитата Наташа, все исправила. Лизонька, спасибо, солнышко!!

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 15:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	ромашечка Цитата Нам наверное нельзя выставлять не свои творения , да ? Yulika Цитата не знаю, наверное, можно, если они по теме подходят Девули, можно поставить, на надо указать, что это покупное, и в рецепты я, конечно, это не поставлю... Только "хенд мейд", конечно, только то, что мы своими ручками сделаем - то в рецептики!

Liska	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 15:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 895 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 198 Регистрация: 14.02.2007 Откуда: Киев, Украина	ромашечка Танюша, все у тебя вкусно выглядит, но я читала,что кубики эти большая гадость и в них оченьм ного вредных добавок (в т.ч. глютамат натрия). Ты не обижайся, но мне твое здоровье дОрого! Выкинь ты их!

Liska	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 15:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 895 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 198 Регистрация: 14.02.2007 Откуда: Киев, Украина	Фиалка2 Наташенька, буду сегодня твой Наполеончик печь, маме на ДР. Пожелай мне успеха, а то крем заварной раньше никогда не получался, правда я по другому рецепту делала.

ромашечка	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 16:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	Фиалка2 Цитата Девули, можно поставить, на надо указать, что это покупное, Уже исправила Liska Цитата Танюша, все у тебя вкусно выглядит, но я читала,что кубики эти большая гадость и в них оченьм ного вредных добавок (в т.ч. глютамат натрия). Ты не обижайся, но мне твое здоровье дОрого! Выкинь ты их! Как скажешь , дорогая Да я его там и покрошила - 2 грамульки

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 16:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	Liska Цитата Наташенька, буду сегодня твой Наполеончик печь, маме на ДР. Пожелай мне успеха, а то крем заварной раньше никогда не получался, правда я по другому рецепту делала. Лизонька, удачи тебе, солнышко мое!!! Когда будешь варить кремик, попробуй, плиз, на сахар - должен быть сладким!! Может, даже стОит положить целый стакан сахару, а не 2/3.... Вобщем, попробуй на вкус!

Yulika	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 16:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 797 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 606 Регистрация: 22.11.2006 Откуда: Молдова, Турция	А я к вам с салатиками Салат по мотивам Греческого из того, что было Салатик из помидоров с мятой Салатик очень легкий и свежий, особенно хорош в летнюю жару. Помидорки очистить от кожицы, нарезать, посолить, полить маслом и посыпать мелко нарезанной мятой. Все. Приятного аппетита!

ромашечка	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 16:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	Yulika Ба !!!!! Какие краски Утащила себе нижнюю тарелочку

Tanny	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 18:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 412 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 823 Регистрация: 27.05.2007 Откуда: РФ Краснодарский край	Yulika Юля! Посадила в этом году мяту себе на даче. Думала для чая. Увидела твой салатик, беру на вооружение. Летом это самое то будет. Особенно когда розовенькие помидорки сладкие поспеют.

natalia59	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 19:01 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 161 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 979 Регистрация: 21.01.2008 Откуда: Неизвестно	Девченки, какие у вас у всех красивенькие и вкусненькие тарелочки, все попробовала, понравилось, взяла себе на заметку все. Наташа, сегодня делала овощную окрошку, мне очень понравилось и в животе не было революции, как если делать с квасом, и отрыжки не и вобще приятно, мужу понравилось, а дети ели просто салатом.

nucha	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 19:47 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 269 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 000 Регистрация: 10.12.2007 Откуда: Россия (Пермь)	Yulika Действительно, краски лета!!! А объедение, уверена, какое! Начну, пожалуй, с помидорчиков. Жаль только, они у нас еще долго такими красивыми не будут...

Yulika	Показать ссылку этой темы 17.04.2008 - 20:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 797 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 606 Регистрация: 22.11.2006 Откуда: Молдова, Турция	ромашечка Tanny nucha угощайтесь, угощайтесь, я еще нарежу Tanny Цитата Летом это самое то будет Точно, точно. Мне тоже летом очень нравится - освежающий такой получается - обалдеть! nucha у нас тоже более-менее вкусные только сейчас стали появляться, а цены жгучие Надеюсь, понемногу понизится. А так я всю зиму не покупала помидор, потому что совершeннейшая трава была на вес золота

ромашечка	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 09:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	Фиалка2 Натуль , а овощная окрошка сколько перевариваться будет ? Я так полагаю , если там жареная картошка , то 6 часов , так ?