Liska	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 11:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 895 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 198 Регистрация: 14.02.2007 Откуда: Киев, Украина	Девочки, сделала я вчера Фиалочкин Наполеончик - стоит в холодильнике настаивается, сегодня его маме преподнесу. Красивый получился и крем вкуснюююючий, именно такой я люблю и хотелось чтобы такой получился. Надеюсь, всем понравится. Рекомендую этот тортик всем. Фотки выставлю позже.

ромашечка	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 12:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	Liska Цитата крем вкуснюююючий, именно такой я люблю и хотелось чтобы такой получился. Так , так , так Кто-то вчера вечером кремом грешил А вообще - умничка Я с выпечкой вообще на ВЫ - не выходит ничего Только блины хорошо получаются ....и то - если тесто замешивать строго по рецепту

Liska	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 12:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 895 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 198 Регистрация: 14.02.2007 Откуда: Киев, Украина	ромашечка Танюш, я крем не кушала, только так один разок немного лизнула, чтобы определить, насколько сладкий и все. А запах-то какой от него абалденный, по одному запаху можно определить,ч то вкусный

Анима	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 12:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 540 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 771 Регистрация: 8.02.2006 Откуда: Германия	Yulika Юль, тарелочки твои такие яркие, вкусные! Помидорки вообще отпад, у меня на балконе молоденькая мята как раз проросла, надо сделать такой салатик! Фиалка2 Спасибо тебе, солнышко и Диночке-красавице за ваши отзывы! Лю вас обеих!!! Наталенька, а я тебе спасибо огромное за окрошечку несу! Не стерпела, прям с утра её и сделала, такая вкуснятина! Обожаю окрошку!!! Делала с петрушкой, что то у нас укроп пропал, вечно так, как мне надо - нету! Ну, и на кефире обезжиренном. Сомневаюсь, что мужикам моим что то достанется!

ромашечка	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 12:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	Liska Цитата я крем не кушала, только так один разок немного лизнула, Ну ладно , почти поверили ( Шучу ) Ждём фото с нетерпением

ромашечка	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 12:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	Анима Цитата Обожаю окрошку!!! Всё ....я в глубоком обмороке , вся в слюне лежу под столом Это ж надо какую тарелочку то принесла Завидую белой завистью

бараш	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 12:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 174 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 010 Регистрация: 4.04.2007 Откуда: Московская область	Тоже хочу кушать!!!!И побольше,побольше

Liska	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 12:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 895 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 198 Регистрация: 14.02.2007 Откуда: Киев, Украина	Анима Вот это фотография, вот это вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!Аж слюнки потекли!

Somanta	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 13:02 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 50 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 642 Регистрация: 11.01.2008 Откуда: Россия, Воронеж	Здравуйте девочки! Меня зовут Светлана, я у вас тут новенькая (но читаю вас с декабря) много рецептов перепробовала у вас (втайне таскала) такая вкуснотища всегда получалась ни разу не разочаровалась и еще теперь подсела на раздельное питание (уже 4-ый день сижу), уж очень понравились результаты и главное есть можно сколько хочешь, а то вечно на диетах голодная ходила У меня есть вопрос, подскажите пожалуйста Я люблю окрошку на квасе со сметаной, луком, огурцом, редисочкой, зелени много всякой и с яйцом, так вот мне интересно такой вариант совсем не подходит (про яйцо понятно что не подходит, обойдусь и без него)

Somanta	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 13:04 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 50 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 642 Регистрация: 11.01.2008 Откуда: Россия, Воронеж	Ой я наверное не в той темке вопрос задала?

ромашечка	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 13:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	Somanta Цитата Ой я наверное не в той темке вопрос задала? В этой Твоя окрошка нам не подходит , к сожалению ....Посмотри на первой страничке в оглавлении есть 2 варианта окрошки , которая нам подходит ( в твоей нам не подходит квас - там же сахар есть ) Мы всегда рады новичкам Это сообщение отредактировал ромашечка - 18.04.2008 - 13:29

Liska	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 13:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 895 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 198 Регистрация: 14.02.2007 Откуда: Киев, Украина	Somanta Привет, добро пожаловать в наши ряды! Дело в том,ч то квас - это смешанны продукт и лучше его в окрошку не лить. Я бы посоветовала все овощи, что ты перечислила, залить кефиром.

Анима	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 13:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 540 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 771 Регистрация: 8.02.2006 Откуда: Германия	ромашечка Liska Спасибо солнышки! Угощайтесь!!!:D Somanta С яйцом и со сметаной овощную окрошку низя, - сметана это жирный белок. Тогда уж без картошки делай. А лучше пусть Наталя объяснит! Про квас вообще не знаю, но там сахар, а сахар нам низзззя.

Somanta	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 13:35 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 50 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 642 Регистрация: 11.01.2008 Откуда: Россия, Воронеж	[б]ромашечка[/б] [б]Лиска[/б] Спасибо вам большое, с кефирчиком тоже ничего будет, а квас тогда к какой категории отностся, я думала крахмалы или нет? :щацко:

Somanta	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 13:41 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 50 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 642 Регистрация: 11.01.2008 Откуда: Россия, Воронеж	Анима Спасбо, я прочитала рецепты, но там майонез добавляется, а я себя от него отучила совсем и все запраляю или сметаной слабожирной или маслице оливк. а картошку в окрошке и не особо люблю, люблю овощную, без мяса и картошки У меня мама квас делает сама, так она сахар добавляет всего ложу столовую, а кваса она делает всегда литров по 20, он у нее такой вкусный получается, газированный никто не может удеражться от такого так может этого сахара особо и не заметно будет т.е. не вредно а покупной квас совсем не употребляю, не вксный он для меня

Somanta	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 13:46 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 50 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 642 Регистрация: 11.01.2008 Откуда: Россия, Воронеж	Девочки, вы извините может я капризничаю , но не знаю куда квас пристроить, а так его люблю

Анима	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 13:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 540 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 771 Регистрация: 8.02.2006 Откуда: Германия	Somanta Ну, если там всего одна ложка, на 20 литров, тогда наверное можно! А квас я тоже люблю, но делать не умею. Может поделишься рецептом маминым? Это сообщение отредактировал Анима - 18.04.2008 - 13:47

кухонька	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 13:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 080 Спасибок: 41 Пользователь №: 9 489 Регистрация: 16.11.2006 Откуда: Урал	Кстати, вчера делала пирожки с тыквой - Наташин рецептик вроде. тесто правда делала постное заварное (кипяток, соль, мука) - оно получается мягким и тоненьким. И сделала я их в форме чебуреков Муж (заметьте, вроде как нелюбитель тыквы ) сказал "Невероятно вкусно!!! Одно плохо - МАЛО!!!!" Ну и всем остальным очень ПОНРА!!!

Tanny	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 14:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 412 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 823 Регистрация: 27.05.2007 Откуда: РФ Краснодарский край	Это сообщение отредактировал Tanny - 18.04.2008 - 14:58

Somanta	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 15:00 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 50 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 642 Регистрация: 11.01.2008 Откуда: Россия, Воронеж	Анима у мамы уточню напишу, наверное в понедельник, на выходных в компе редко, на работе надоедает

Анима	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 16:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 540 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 771 Регистрация: 8.02.2006 Откуда: Германия	Somanta ОК, буду ждать. А у меня сегодня вопрос встал: Чем кормить больного ребёнка??? Ну в общем сделала ему и нам вкусненькие Рыбные котлетки Было у меня грамм 500 рыбного филе. Смолола в блендере 1 большую луковицу, небольшой пучёк петрушки, рыбу. Добавила одно яйцо, соль, немного мускатного ореха и 5 ложек майонеза. Фарш отбила и поджарила небольшие котлетки. Довела их до готовности в микро 5 минут при 400 ватт. Котлетки получились очень сочными. Ребёнок ел с картофельным пюре.

Yulika	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 17:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 797 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 606 Регистрация: 22.11.2006 Откуда: Молдова, Турция	Анима Уххх, какие котлетки!!! Я унесу одну, нет, пожалуй две, нет три...... Маришка-а-а-а-а, а можно добавки (краснеющий смущенный смайлик)

strela	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 17:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 979 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 035 Регистрация: 2.12.2005 Откуда: Киев	Анима какая окрошка!!! как же ж я её люблю, нет слов.. Девчушки, а это рецепт подходящий к раздельному питанию? ну, если без мяса делать, естественно?

nucha	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 19:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 269 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 000 Регистрация: 10.12.2007 Откуда: Россия (Пермь)	strela Тезка моя!!! Где же ты пропала? Совсем про нас забыла!!! А мы скучаем!

Metla	Показать ссылку этой темы 18.04.2008 - 21:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 916 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 423 Регистрация: 13.11.2007 Откуда: Москва	Анима кОТЛЕТКИ У ТЕБЯ ПРОСТО супппперские! Очень плохо когда болеют дети Пусть выздоравливает поскорее.

Tanny	Показать ссылку этой темы 19.04.2008 - 04:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 412 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 823 Регистрация: 27.05.2007 Откуда: РФ Краснодарский край	Анима И мне котлетку! Обожаю рыбные котлетки.

natalia59	Показать ссылку этой темы 19.04.2008 - 09:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 161 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 979 Регистрация: 21.01.2008 Откуда: Неизвестно	Анима И мне котлетку, обожаю рыбку, а они такие аппетитные.Нямммм

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 19.04.2008 - 18:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	Yulika Юльчик, какие красочные салатики!! А как мятный-то пахне-е-ет!! Молодчинка! Замечательно, я б щас туды набросала сыра фета и снямкала б за милую душу.... natalia59 Цитата Наташа, сегодня делала овощную окрошку, мне очень понравилось и в животе не было революции, как если делать с квасом, и отрыжки не и вобще приятно, мужу понравилось, а дети ели просто салатом. Натуля, на здоровье!! Рада, что понравилось!! ромашечка Цитата овощная окрошка сколько перевариваться будет ?  Я так полагаю , если там жареная картошка , то 6 часов , так ? Да, часов 6 будет (учитывая, что там большое кол-во зелени, которая поможет поскорее расщепить жир от жаренной картошки и майонезика (тем более, из там мало).

Yulika	Показать ссылку этой темы 19.04.2008 - 18:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 797 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 606 Регистрация: 22.11.2006 Откуда: Молдова, Турция	Фиалка2 Угощайся, милый. Я тот салатик ела вприкуску с сыром. Мне так вкуснее и сытнее - можно сьесть побольше сыра, чем в салатик вмещается.

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 19.04.2008 - 18:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	Liska Цитата Девочки, сделала я вчера Фиалочкин Наполеончик - стоит в холодильнике настаивается, сегодня его маме преподнесу. Красивый получился и крем вкуснюююючий, именно такой я люблю и хотелось чтобы такой получился. Надеюсь, всем понравится. Рекомендую этот тортик всем. Фотки выставлю позже. Ой, Лизонька, как приятно!!!! Обязательно напиши, как тебе на вкус тортик целиком и как гостям? И как Мамуле, понравился? Анима Цитата Спасибо тебе, солнышко и Диночке-красавице за ваши отзывы! Лю вас обеих!!! Маришенька, ну какая ж красивенная окроха получилась!!! Как говорят наши девулечки с Украины - "Я у шоЦи!!!" (я в шоке) Просто красавица окрошка!! Котлетки тоже очень завлекательные!! Мона я вместо Илюшки поболею? (сынульку расцеловать, и передать пожелания скорейшего выздоровления моему сладкому!! ) кухонька Цитата делала пирожки с тыквой - Наташин рецептик вроде. тесто правда делала постное заварное (кипяток, соль, мука) - оно получается мягким и тоненьким. И сделала я их в форме чебуреков Муж (заметьте, вроде как нелюбитель тыквы  ) сказал "Невероятно вкусно!!! Одно плохо - МАЛО!!!!"  Ну и всем остальным очень ПОНРА!!! Ура, Юльчик!!! Как я рада, что даже нелюбителю тыквы понравились твои пирожочки! Ты умничка, и на здоровье вам! Somanta Привет, Светлана! Рада, что ты к нам присоединилась! Вопросы по теории задавай в нашей разговорной темке "Худеем без диет" (ссылка у меня под каждым постом), а здесь выносим рецептики и их обсуждаем.