Обеды И Ужины - 42

Дорогие форумчане, большая просьба, облегчите работу модераторам - не пишите рецепты блюд в этой теме, выставляйте только фотографии с ссылкой на рецепт (если конечно речь не идет о яичнице), а сами рецепты разнесите по темам.

Для этого есть Список тем раздела "Рецепты", в котором можно найти подходящие темы для занесения ваших рецептов (за исключением авторских).

JULIAR

Уряяяя... Выезжай - уже встречаю на вокзале
А я хочу твою шоколадную колбаску, а ну-ка рецептик черкни Afocka
Рулетик замечательный
Nara
хочу - сфоткай, очень интересный цветок

Всем спасибо за отзывы

С нетерпением жду мая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

JULIAR
Спасибо за рекомендации по выбору листьев

best
Еще парочка рецептов "от тебя" с фотками, весь форум приедет к тебе в гости

Twins
а я и не против - всегда мои двери открыты

alenkii то что ты готовишь нельзя назвать едой - это произведение искусства!
Emerald, блинчики на газированной воде - попробую обязательно, спасибо за идейку!
stacnatalya , утка с гречкой! просто загляденье и оладушки аппетитные!
рис и люля-кебаб отменно смотрятся, а яблочные пироги - это моя слабость!
Afocka какая красивая выпечка, особенно рулетик мне понравился!
muffi, мясная подливка замечательно смотрится.
best умничка-хозяюшка столько вкусного наготовила, и как ты все успеваешь?
JULIAR зачем меня дразнишь на ночь глядя? Шуба - это же мечта! Могу есть ее(шубу) на завтрак, обед и ужин. Перцы красивущие, а колбасу шоколадную обязательно приготовлю, спасибо , напомнила рецепт.

А я сегодня скромненько на ужин приготовила печеночные котлетки, а сверху обжаренный лук и майонез и салатик из капуты, но салат не фоткала.

Эшли, ОООЧЕЕЕНЬ люблю печёнку, а твои котлетки вызвали у меня жуткое чувство голода!!!!!

Мы тоже сегодня, более-чем скромно поужинали, но вкусно.

ОВОЩНОЕ РАГУ

best

Катюша, рецепт здесь
Эшли

Я тоже!

NATULE4KA
best
JULIAR
Эшли
Спасибо!!!

Nara Толма... давно я ее не готовила...
muffi Подливочка очень вкусная!!!! и рагу чудесное!
best Ух, сколько всего!!!!!!!!
Afocka Замечательный рулетик!!!
JULIAR Вот посмотрела на фотки... и селедки под шубой захотела
Twins А еще можно купить листья в банках...
Эшли Вкусненькие котлетки!

А у меня сегодня ребрышки с чесноком и лимоном (только я еще в форму положила чайную ложку острой аджики) с рисом и со свеклой по-корейски... к чаю зефир в шоколаде

Вчера был праздник, у нас были гости.
ВИНЕГРЕТ

САЛАТИК (китайская капуста, крабопалки, корейская морковь, майонез)

САЛАТ ,,свинные ушки,, (покупной)

МАСЛЯТА ТУШЕННЫЕ В СМЕТАНЕ
Отварные грибы поджарить на масле с луком, добавить
сметанку и протушить.

КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРКИ

К сожалению горячие блюда сфоткать не успела
Были еще: отбивные, курочка, морской окунь в горчично -медовом маринаде
и бооольшая пицца.

Вот, что успела сфоткать от пиццы

stacnatalya
ОООХХХ! Однозначно утащила бы грибочки(ОБАЖАЮ!!!!!), свинные ушки и помидорчики!!!!! Вкуснятина!!!

stacnatalya
Нташ праздник я так вижу удался
А последний кусочек пиццы меня ждёт? Я так и знала. Люблю я это дело!
Emerald
Мариш свекла заменЧательная
muffi
Эшли
Красивые и аппетитные у вас тарелочки. Молодцы девчёночки!

best
Катюш, ну у тебя как всегда стол ломится от всяких явств!

Насчет салата. Вообще, сочетание продуктов необычное, но имеет место быть
Что в моем конкретном случае меня не совсем устроило:
- я делала с рыбой. И хотя я зарекалась в нашем магазе рыбу больше не покупать, но ехать на базар некогда и я купила филе минтая. То ли просто я не любитель вкуса минтая, то ли само филе не самое лучшее...но лично мне пришлось в своей тарелке его выковыривать.
- Огурцы у нас продаются хоть и свежие, но вкуса абсолютно никакого.

Тем не менее, буду пробовать его сделать еще раз. Со следующими поправками:

- хорошая рыба, мягкая и сочная. Либо, думаю, будет неплохо с копченой рыбкой (типа, кеты или горбуши). Ну или мясо, если пост к тому моменту закончится
- в не сезон огурцы попробую маринованные
- и третий момент. если салат оставлять пропитываться, то перловка несколько заветривается. Поэтому ее надо или смазать слегка майонезом, либо делать не слоями, а перемешивать.

Получился просто подробнейший отчет по салату

muffi
Да, рагу это вещь!!!


Emerald
Ужжассно аппетитный ужин! Везет твоим домашним!

stacnatalya
Наташа! Какой красивый стол!. Если не секрет - что за праздник отмечали?
Очень привлек салат с крабопалками. Хорошая идея закинуть туда морковку по-корейски. Сделаю в ближайшие же дни (давно собираюсь что-то подобное сделать)

кухонька
После просмотра фоток и рецептов..... Диета? - нафига!!!!!

stacnatalya
повезло твоим гостям, столько всего вкусного и стол сервирован красиво! Умничка-пять баллов!

muffi О" Овощное рагу - это для меня самое оно! Могу даже без мяса обойтись, только овощи всякие и зелень мне давайте!

Я прибегаю с работы и быстреноко готовлю ужин без затей, не хочется на кухне проводить весь вечер. Вот и сегодня пожарила биточек из куриного филе, сварила любимую "Макфу" и порезала соленый огурчик.

Эшли, печёночные котлетки, ммм..., да ещё и с салатиком, вкусненько наверно былооо.....
muffi, симпотичное рагу!
Emerald, Мариш, Фотки просто ОТПАД!
stacnatalya, Натууууууль, сколько наготовилаааа.......

поддерживаю на все 100%. И тарелочки такие симпотичные, синенькие, с кубиками, цветная посуда - моя слабость.....
Эшли, и у тебя тарелочка синенькая , с вкусным ужином..., класс!

А я вот на днях Солянку овощную опять делала, варёное мясо и сало в этот раз заменила на прикопченное мяско (Касселер Накен). Очень вкусно получилось.


Горячие бутербродики, это мой сынуля для себя любимиго накрутил


Вчера к пиву нажарили картошечки во фритюре, хе-хе..., прощай диета.....


Королевские булочки напекли, муку брала тёмных сортов. Очень удачный рецепт!!!

Наконец-то я добралась до своих последних фоток:

На днях делала ПОЛЕНТУ с морковкой (потушила морковь с луком, туда закинула кусочки поленты, все вместе пожарила, под конец добавила чесночок и зелень). Получилось вкусно!!!


Потом еще делала салат из остатков, которые были в холодильнике (по мотивам салата с перловкой). Так, там у меня рис, копченая рыба, свежий огурец, морковка, майонез. Про вкус не спрашивайте - я опрокинула солонку... Что могла убрала, но все равно пересоленный получился. Ну если закрыть на это глаза - то вполне приятный салатик


И сегодня ужинали голубцами с начинкой из риса с грибами. Муж 2 раза брал добавку...

кухонька
Вчера ведь был праздник Святого Николая.
Девочки Всем, всем спасибо, захвалили
Эшли
Ммммм. я тоже макфу люблю
Irynka
кухонька
Как все вкусненько Всюду побегала, всего
попробовала. Ну что еще для счастья надо ?

Irynka Капусту люблю в любом виде!!! А солянку просто обожаю! Твоя солянка, выглядит ну очччееенььь аппетитно.
Эшли Скромно, зато с великолепным вкусом!!! Котлетки, ХОЧУУУ!!!
кухонькаГолубцы готова есть с утра до вечера! А постным голубцам самое время! Вкусненько!

Сегодня на обед приготовила супчик, который очень любят в моей семье.

СУП ИЗ КРАСНОГО ЛОБИ

Irynka Кстати, по поводу синенькой тарелочки. Слушала очень известного диетолога-психолога, который сказал, что темная посуда на столе, в частности темно-синяя, снижает аппетит, что хорошо для желающих похудеть! Ничего подобного. На аппетит никто не жалуется.

Эшли куда там жаловаться??? Все так красиво и аппетитно!!! Я бы тоже не жаловалась
muffi жалко мой муж суп не ест, а то бы с удовольствием бы приготовила твой супчик из красного лоби

Ой девочки даже не знаю какое блюдо мне больше нравиться, Все так вкусно!!! Молодцы все !!!!

best Цветочек специально для тебя, Как фото может все преукрашать (он на самом деле не такой красивый как на фото )

Вот, готовила на ужин ЭТО...

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Как и обещала сделала салат с крабочками по примеру Наташи - с корейской морковкой. Правда делала я из обычной белокачанной капусты и добавила кукурузы. Очень вкусный салатик, такой легкий и в меру острый. Рекомендую!!! (я этим салатиком и поужинала )


Взяла вчера у бабушки соковыжималку - делала морковный сок (старший приболел и я решила его лечить морковным соком - и в нос закапывать, и пить от кашля с молоком). Сок получился очень вкусный, так что сгоняла мужа в магазин закупить кг 3 моркови - будем сегодня упиваться
В процессе остались выжимки, которые было жалко выбрасывать. И я сделала морковный кексик из подручных материалов. Чтобы восполнить жидкость - выдавила туда сок половины лимона и цедру с него же. Вместо яблок, изюма - были ананасовые цукатики. Получилось очень нежно, сочно и ароматно. Даже не ожидала такого превосходного результата из "побочного материала" соковыжимательства

Девочки, какая красота и вкуснота! Да ещё и цветы, ну как в "лучших домах ЛОндона"!

А у нас
ШАКШУША

ПРИВЕТ КУДЕСНИЦЫ!
ДАВНО ВАС ЧИТАЮ И РЕШИЛА ПРИСОЕДЕНИТСЯ,ЕСЛИ ВОЗМЕТЕ КОНЕЧНО К СЕБЕ В КОМПАНИЮ. ДЕВЧОНКИ ПОМОГИТЕ ПОЯЛУЙСТА НАЙТИ РЕЦЕПТ КЯТЫ, НАШЛА РЕЦЕПТ ОТ АФОЧКИ НО ТАМ НЕТ ОПИСАНИЯ И ФОТКИ У МЕНЯ НЕ ОТКРЫВАЮТСЯ.

Nara

Огромное спасибо - вот сижу и любуюсь на эту красоту
кухонька
Юльчик очень у тебя тарелочки аппетитные. Голубцы так в рот и просятся, и салатики заглядение (с капустой и корейской морковкой взяла тоже на заметку ), а уж морковный кекс вообще вне конкуренции

Irynka
какая картошечка у тебя ровненькая да румяненькая, как же я такую лю...
muffi
А ленивые вареники я ещё с детства обожнюю, нда... давненько чего-то я их не делала, надо исправляться
innok
Инночка пошла рассматривать поподробнее рецепт шакшуки. Жди в гости

Наш сегодняшний ужин можно назвать - я его слепила из того что было. Прокисло молоко, появилась мысль сделать налистники, сложила их слоями в форму для запекания а между блинчиками начинку из куриного филе, чуть обжаренной картошки, кетчупа, лука и натертого сыра, все это я отправила в духовку и получилось очень даже неплохо.



Это сообщение отредактировал Эшли - 23.12.2007 - 00:37

Ои девоньки сколько у вас тут вкусностеи на любои вкус, слцунки потекли прям...мммм

А ето нашии ужины или обеды:-)














Это сообщение отредактировал NaZiMa - 23.12.2007 - 23:36

best
кухонька
Irynka
Спасибо, девочки!!!

stacnatalya Почему меня там нет?????????? я же все это оооочень люблю

Эшли Вкусненько!

Irynka Класс! Замечательные булочки!

кухонька Я бы на месте мужа сделала то же самое... добавки попросила

muffi Вкусный супчик! люблю супчики с фасолью

innok Аппетитная штучка какая!

NaZiMa Солнышко, все замечательно! вот такого плова я бы отведала!

Наш ужин: румяные крылышки с картошкой и овощным салатиком... и фрукты

Emerald
Marish spasibo tebe dorogaya :-)