Страницы: (42) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов-30

()

natadiva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 301
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 618
Регистрация: 23.11.2006
Откуда: Germany





это мой простенький ,сегодняшний тортик это мой простенький ,сегодняшний тортик
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
HELENKA38
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 213
Спасибок: 0
Пользователь №: 14 620
Регистрация: 1.10.2007
Откуда: Германия/NRW





А ещё печенье делала"Ведьмины пальцы"
До выпечки они выглядели так

А ещё печенье делала"Ведьмины пальцы" До выпечки они выглядели так а после вот как Как вы думаете,с...

а после вот как

А ещё печенье делала"Ведьмины пальцы" До выпечки они выглядели так а после вот как Как вы думаете,с... - 2

Как вы думаете,соды наверное много?На вкус нормальные. happy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
HELENKA38
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 213
Спасибок: 0
Пользователь №: 14 620
Регистрация: 1.10.2007
Откуда: Германия/NRW





natadiva
шикарный тортикшикарный тортик
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





КсюшинаМама
Какое лукошко красивое rolleyes.gif
Svieta
Очень красивые розочки, даже не вериться, что делала впервые smile.gif
HELENKA38
Второй тортик к празднику Хелоуин ? Очень красиво.
А туфелька прям как настоящая rolleyes.gif
natadiva
Ничего себе простенький ohmy.gif А на мастике это крем? Торт супер!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Vita22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 117
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 332
Регистрация: 2.04.2006
Откуда: Израиль, Нешер





Цитата (Elitsch @ 31.10.2007 - 23:12)
Vita22
скажи а как ты такой окраски на первом тортике добилась?

Elitsch
всё очень просто:
1. Берём жидкое тесто/крем/глазурь и делим на две равные части.
2. Одну часть окрашиваем.
3.Разливаем в 2 ёмкости (желательно с ручками)
4. По очереди льём в середину(важно имменно в середину), то есть сначала чёрную потом белую, потом опять чёрную ,потом опять белую... и так до конца. В конце получатся чёрно белые круги, что то вроде мишени.
5.Теперь берём нож и от середины проводим лучи, получится паутина.
6.чтобы получился рисунок как у меня : между каждыми 2 лучами проводим луч в обратную сторону( с края в середину)
7. В середине ножом делаем кружок в лево, кружок в право(серединка )

Вот и всё, надеюсь понятно обьяснила rolleyes.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Vita22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 117
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 332
Регистрация: 2.04.2006
Откуда: Израиль, Нешер





Svieta
Симпотные розочки.
КсюшинаМама
Корзинка обалденая! Я всё хочу сделать такую но не как не решусь, кажется очень сложно...
HELENKA38
Класс! Такие весёлинькие тортики! У тебя интересная техника украшения, все в основном рисуют отдельно, а потом налаживают рисунок на торт
, а ты прямо на торте! Молодец!
А пальци это шедевр для ужастика!!! ph34r.gif
natadiva
Торт очень акуратный и красивый, и совсем он не простенький а очень даже празднечный!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
КсюшинаМама
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 827
Спасибок: 1
Пользователь №: 6 648
Регистрация: 26.04.2006
Откуда: Germany/Paderborn





Спасибо, девочки, за комплименты.

natadiva
Впечатляющий тортик! Молодец!

HELENKA38
Ай какие тортики забавные. Очень красиво. А пальцы жуткие, я бы их кушать не стала wink.gif Бррр....
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Elitsch
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 93
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 771
Регистрация: 5.04.2005
Откуда: Гамбург, Германия





Vita22
спасибо за ответ, я так и думала, просто у тебя получились не просто тёмные и светлые полосы, а ещё и полутона, поэтому и подумала о другой технологии.
HELENKA38,
пальцы классные, особенно в сыром виде (схомячила себе в идейки). Я так думаю, что тесто немного всегда поднимается а ты этого неучла, надо было ещё тоньше их делать (это по твоему вопросу о соде). А тортики тоже хорошенькие. Я честно говоря ещё не видела, чтобы просто торты к хелуину делали, обычно к дням рождения или свадьбам, а ты вот сделала, молодчинка!
natadiva, тортик может и простенький, но чтобы этого результата добиться тоже надо хорошо потрудиться. Красиво, умничка!
КсюшинаМама, я тоже грибов хочууууу!
Мончита, тортики красивые и со вкусом оформленные, мне очень нравится
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Tusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 31
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 935
Регистрация: 30.01.2007
Откуда: Германия





HELENKA38 классные тортики, а пльцы и правда жуткие, но ведь на то и он- Хеллоуин. Очень мне понравились украшения на тортиках и цвета красивые.

natadiva очень красивый торт, а что внутри?


Это сообщение отредактировал Tusja - 2.11.2007 - 12:06
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Tusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 31
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 935
Регистрация: 30.01.2007
Откуда: Германия





КсюшинаМама ,
какая замечательная корзиночка, а по какому рецепту ты пекла грибочки?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
КсюшинаМама
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 827
Спасибок: 1
Пользователь №: 6 648
Регистрация: 26.04.2006
Откуда: Germany/Paderborn





Tusja
Рецепт грибочков вот етот:

http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_045.shtml

Делать очень легко и быстро. Я 50 штук сделала за час.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Gamiyka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 94
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 886
Регистрация: 27.03.2007
Откуда: Украина





Девочки, всем привет, столько красоты сделали. А у меня трафик закончился и в инет не могла выходить sad.gif .
анулька, хороший горшочек, а сам вазончик из мастики или марципана?
Kosandra, книжка заглядение, а текст-это специальным пищевым фломастером написан? А Барби... просто... нет слов ohmy.gif .Я тоже своей Варваре на День рождения хочу сделать.
pusik, хорошие розочки, только мне показалось букетик немного не по центру (или так задумывалось?).
natadiva, мне очень подушечка понравилась, а последний так называемый простенький просто класс, розы хороши.
Vita22, мне тортики очень понравились, особенно с мраморным рисунком на глазури, все хочу такой сделать, не знаю с какой стороны к нему подойти. И Пирамида очень понравилась. Ты отдельными квадратикам наклеивала или на торте готовом "кирпичики" продавливала?
Мончита , Винипух суперский и фруктовый очень аппетитно выглядит. Скажи, пожалуйста, а ты чем-то сверху фрукты покрываешь?
Svieta, розочки для первого раза даже очень ничего, я вот тоже первый раз розочки из мастики делала.
КсюшинаМама, корзинка с грибочками просто супер, грибочки все прям один в один smile.gif .
HELENKA38, мне рисуночки на тортиках очень понравились, а чем ты рисовала? Ведьмины пальцы biggrin.gif .

Вот, девочки, принимайте. Торт был сделан на юбилей одной 70-летней женщине. Цифры просили не писать. Текст гласит: "Пусть Ваше сердце не знает усталости!" Идею взяла где-то в инете.
Покрывала мастикой весь торт первый раз, мастика из мармышек, в холодильнике простоял всю ночь, прекрасно, ничего не подтаяло и не вспотело. Розы из мастики тоже в первый раз делала. Надпись... это вообще отдельный рассказ. Руки тряслись, последнее слово пришлось подтирать (на фото видно). Вобщем, набивать руку на письме обязательно надо. У меня хоть и калиграфический почерк отточен (конструктором работала), а тут оказывается другой опыт нужен.
Фотографировать тоже ночью пришлось, по всему торту блики от люстры. Вобщем в живую он красивее смотрелся sad.gif .
Девочки, всем привет, столько красоты сделалиДевочки, всем привет, столько красоты сделали - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
HELENKA38
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 213
Спасибок: 0
Пользователь №: 14 620
Регистрация: 1.10.2007
Откуда: Германия/NRW





Девочки,большущее спасибо за комплименты,а идейку с тортиком я взяла с этого сайта тут

Немного изменила,доча 4- летняя помогала,а дерево раскрашивали готовым коричневым айсенгом ,у нас его покупают,чтобы писать текст на тортах или для расписывания пряников. biggrin.gif КсюшинаМама тортик с грибами,просто класс,спасибо за рецепт,обязательно попробую сделать.
tongue.gif

Gamiyka ,вау,я честно сказать и не поверила бы,что розочки в первый раз сделаны.Такие нежные,как живые!А красила розовой краской или мармышки уже такого цвета были?
smile.gif

Это сообщение отредактировал HELENKA38 - 2.11.2007 - 16:08
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





Девочки, необижаитесь если по именам неперечислю, ну у всех до одной такааая красотааа что смотрела и смотрела и любовалась!
Gamiyka а краску в ненужном месте я замываю водкой. Беру палочку, ту на которой с двух концов ватта. Мочю её в водку и затираю. Пока вроде всё удачно получалось. Попробуй
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Люба35
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 003
Спасибок: 4
Пользователь №: 14 245
Регистрация: 10.09.2007
Откуда: Неизвестно





Svieta
розочки для первого раза очень красивые.

HELENKA38
девочка и туфелька ооочень красивые.

natadiva
очень акуратненький красивый тортик, у меня так акуратно не получается.

КсюшинаМама
корзинка хорошенькая ,я както хотела сделать корзинку даже грибочки напекла ,а на корзинку времени не хватило,а грибочки по этому же рецепту только вмокала в топленый шоколад,и поставила в темку РУЛЕТЫ И ПРОЧАЯ ВЫПЕЧКА.
Gamiyka
твой тортик тоже хорошенький и розочки красивые только надпись трудно прочитать а так хорошо.

А я вот свои выставлю, вчера самому младшему три годика исполнилось,и вот результат того что у меня получилось,мастика немного подтаяла и краска чевото потекла а так все были очень довольны особенно младший он всегда в восторге от тортов и всегда спрашивает мама сё кейка йобысь да и сияет от радости.

Svieta розочки для первого раза очень красивые 3 яйца,1ст сахара взбить ,1 бн сгущёнки,100гр сметаны,2чл соды погасить уксусом,350гр муки.крем:16oz кул вып ,1п чиз крим,100гр сметаны,немного сахара. Испекать бисквит нужно осторожно чтобы не передержать в духовке .

Svieta розочки для первого раза очень красивые - 2

Svieta розочки для первого раза очень красивые - 3

Svieta розочки для первого раза очень красивые - 4 Медовый торт с орехами и черносливом.
50гр сливочного масла, 2 ст муки,1чл соды,300гр меда,5 яиц,300-350гр сметаны.Крем:сладкие сливки,сахар по вкусу, сок лимона.Орехи чернослив с кремом не смешиваю ,а ложу первый ряд орехи второй чернослив и так до конца.
вот такие они получились.

Это сообщение отредактировал Люба35 - 5.11.2007 - 15:40
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gamiyka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 94
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 886
Регистрация: 27.03.2007
Откуда: Украина





HELENKA38, спасибо, розочки делала по такому принципу: брала белую и розовую мастику (розовая была из мармышек, а белая желатиновая, у нас просто белых маршмеллоу нет; но так мне нравится даже больше, потому как одна сохнет очень быстро, а другая слишком медлено, а вместе хорошо получается), из розовой сделала серединку и три лепестка. Затем розовую смешала с белой 1:1 и сделала еще 5 лепестков. Затем еще раз перемешала вторую белорозовую с белой мастикой 1:1 и сделала остальные лепестки. Так очень хорошо получается переход цвета. Если раскрашивать готовые так не получится.
Virga , спасибо за совет,обязательно попробую smile.gif
Люба35, надпись в живую хорошо читалась, качество фотографий не очень sad.gif . Хорошие тортики, особено машинка мне понравилась, именно детский вариант.

Это сообщение отредактировал Gamiyka - 2.11.2007 - 20:16
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
natadiva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 301
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 618
Регистрация: 23.11.2006
Откуда: Germany





HELENKA38
stacnatalya
Vita22
КсюшинаМама
Elitsch
Tusja
Gamiyka
Люба35
Девочки всем огромное спасибо wub.gif Я очень рада что вам понравился мой тортик, всех целую в щёчку. Мне очень важно ваше мнение !!!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
natadiva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 301
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 618
Регистрация: 23.11.2006
Откуда: Germany





HELENKA38
Пальчики как настоящие blink.gif
stacnatalya
Это айсинг на мастике
Tusja в нутри торт "Наполеон"

PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
natadiva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 301
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 618
Регистрация: 23.11.2006
Откуда: Germany





Gamiyka
Какиииеее розыыы ohmy.gif !!! Я пробывала делать вчера но что-то они мне недаются sad.gif Ты с формочками делала или сама ?
Люба35 тортики хорошенькие! Особенно троечка понравилась , к машинкам я равнодушна , у меня девченки laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
natadiva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 301
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 618
Регистрация: 23.11.2006
Откуда: Germany





А этот делала подружкиной доче на 12 лет А этот делала подружкиной доче на 12 лет.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Danilina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 746
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 784
Регистрация: 24.05.2007
Откуда: Uzbekistan-Hamburg





Девоньки, какие все рукодельницы! Тортики у все просто Мастер-Класс!!!
выставляю свои:
Девоньки, какие все рукодельницы
Девоньки, какие все рукодельницы - 2
Девоньки, какие все рукодельницы - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Люба35
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 003
Спасибок: 4
Пользователь №: 14 245
Регистрация: 10.09.2007
Откуда: Неизвестно





Gamiyka
natadiva
Девочки
спасибо огромное! wub.gif
Gamiyka а ты когда фотографируеш выключай вспышку,тогда не будет
от люстры бликов.
на машинке я хотела глаза и рот нарисовать только побоялась что испорчу. cool.gif

natadiva очень красивая подушечка супер.
Цитата
к машинкам я равнодушна , у меня девченки

у меня поровну так что и машинки нужны biggrin.gif

Danilina замечательные тортики особенно мне понравился ананас и спонж боб такой забавный biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Tusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 31
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 935
Регистрация: 30.01.2007
Откуда: Германия





КсюшинаМама ,
спасибо, я так и подумала. Но мне не надо так много, наверно буду делать половину.

natadiva,
а какой у тебя был Наполеон?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gamiyka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 94
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 886
Регистрация: 27.03.2007
Откуда: Украина





natadiva, подушечки у тебя просто суперские получаются, все так гладенько и ровненько, даже придраться не к чему laugh.gif . Розочки вырезала рюмочками, для внутренних лепестков с меньшим диаметром, для внешних чуть с большим диаметром.
Danilina , хорошие тортики, мне цветочек понравился. А что это за цветочек, на гибискус похож?

PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Danilina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 746
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 784
Регистрация: 24.05.2007
Откуда: Uzbekistan-Hamburg





Люба35[/b]Идею етого тортика мне мой сын подкинул. Он заказал на день рождение :"торт Спончбоб, Торт Петрик и Ананас", а я все три соеденила в один! Первое, что сделали дети, так ето Спончебобу нос откусили. biggrin.gif
[b]Gamiyka
я была уверенна, что для розочек у тебя спец. формочки. blink.gif Молодец, умудрилась рюмкам еще одно применение найти!! я бы никогда не догадалась. sad.gif Тебе сам Бог велел розы делать, если у тебя такая красота с первого раза получаеться. smile.gif

А цветок"екзотическаю лилия" ( получилась ну оооочень екзотическая!) wub.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natadiva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 301
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 618
Регистрация: 23.11.2006
Откуда: Germany





Tusja
Наполеон я делала со слоёного теста а крем, сгущёнка с маслом.
Люба35

Gamiyka Спасибо девочки
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Моя Барби N2

Моя Барби N2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Люба35
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 003
Спасибок: 4
Пользователь №: 14 245
Регистрация: 10.09.2007
Откуда: Неизвестно





innok
Барби сууууупер ohmy.gif blink.gif поразила на повал ,я тоже хочу сделать дочери на пятилетие только боюсь не получится unsure.gif
У меня сейчас столько дней рождения что только успевай печь торты. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Люба35

Спасибо! Не боися всё получится, главное точно знать как ты хочешь, что бы оно выглядело. Я например маленькие жёлтые цветочки посадила в процессе и вижу, что лучше было бы без них. А вначале просто нарисовала всё и придумала, как и что надо "кроить и шить". Удачи! smile.gif Мастика от Вилтон, одна пачка. Рецепт крема тоже от Вилтон.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Люба35
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 003
Спасибок: 4
Пользователь №: 14 245
Регистрация: 10.09.2007
Откуда: Неизвестно





innok
я купила белую мастику от Вилтон и она у меня лежит без толку unsure.gif

как её развести с краской чтобы не испортить я не знаю.А обычно я пользуюсь мармышковой.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (42) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0183 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>