С Миру По Нитке - В Кулинары2

wa3333
да нет, ето просто мы ее достали хомяки очень чувствительные и пугливые по натуре, моя к таким вмешательствам в ее личную жизнь не привыкла, а посколку тут ее из домика выгнали - она зашилась там где место нашла

КАКАя курочка а тартик ой как вкуснооооооооо.упру и я чуть чуть

muti
забирай можно и побольше!

Маня

Конечно, пристали к животному Ну ничего, отойдет, привыкнет
Она у вас сколько уже?

wa3333
полторы недели

Маня

Наверно, она не совсем еще к вам привыкла

Какие у тебя всегда аппетитные фотки, так и хочется все попробовать!

Тань, а мне с бортиками понравилось, там тесто получается всего 3 мм, поэтому бортик как бы держит форму. Ну и вообще, я корочки в любом виде люблю. Буду в Эльзасе, обязательно закажу аутентинчный тарт.

хорошая идея а то мы там все больше проездом да проездом... (правда как вспомню как мы в этом году на обратном пути из прованса в Страсбурге "зависли" и не знали как до дома добраться, нам точно не до пирогов было ну да на ошибках учатся )
у меня одна подруга с бывшим мужем если вот на выходных очень тартика хотелось, да настоящего - садились в машину и через 3 часа в страсбурге его ели тоже хорошо

wa3333
Валь, попробовать - это хорошо, правда я после 3 дней готовки и двух дней гуляний "напробовалась" - к весам пару недель подходить не буду еслиб еще и кухню закрыть на замок если честно то с одной стороны от готовки устала, с другой - кажется у меня это уже маньячество вот сення была в гостях, приглашена, так блин не только тортик притащила, хотела еще салат принести (но он такой вкусный получился ! не донесла съела весь сама ), так еще и там - мы грилили - так че ж ты думаеш, хто грилил???? меня от гриля отогнать не могли я власть перехватила и там , не, это уже не нормално - куда бы не пришла - везде сама готовлю поставьте мне диагноз!

так, отчитаюсь о проделанной работе выходные оказались насыщенными: вчера я напару с подружкой хозяевами вечеринки были, сегодня на дне варенья подруги "опохмелялись" после вчерашнего так что три дня готовила, два дня ели
итак сперва о вчерашнем. была вечеринка на примерно 20 человек, сколькона самом деле пришло - никто не считал мы сняли на это дело домик в лесу, была хоть и чудесная погода но вечером холодно, так что начали на улице, продолжили внутри, чудесно посидели! вот так выглядел стол в целом:
итак, был у нас целый флот парусников

хлебушек от Неллика Тортано(слева), пирожки двух видов с мяском и сыром со шпинатом(сзади), очень вкусный слоеный салат моей подруги из овощей-фруктов(яблоко, мандарин) и сыра, надо будет рецепт добыть...(спереди) и салат из тортелини(слева, гостья одна принесла)

зеленый салат с отдельно порезанными овощами, так что каждый сам себе мог комбинировать, и два соуса к нему

фаршированные помидоркм и салат из бульгура от Верочки-крымчанки(обажаю его!)

фаршированные баклажанчики, и на десерт были: ванильный и шоколадный пудинг (шоколадный в кадр не попал, я старалась фотографировать пока гости не пришли сорри), к шоколадному были груши, к ванильному красный ягодный кисель(типо того, очень вкусная весчь и очень растространена в германии - роте грютце), и пирог с штройзелем с яблоками, абрикосами и вишней



да, кое-что осталось за кадром: ближе к вечеру, часов в 9, появилось горячее: чили кон карне в двух вариантах - с мясом и соевое, так сказать чили без карне (для вегетарианцев) сфотать забыла, ну да я это блюдо уже давала и показывала.

на попить был кроме пива, вина, кучи более серьезных напитков(моя подруга целый бар привезла, в частности сливовую самогоночку и клубничный ликер домашнего приготовления ) вот такой ягодный пунш:

сорри за фото, я хотела еще в стакане сфотографировать, но после третьего выпитого забыла а рецептом поделиться хочется, как раз женская часть гостей это напиток уважает!

А сегодня на день рождения подруги был такой тортик:



дизайнер правда не я а Наташа-Панама, спасибо ей за консультацию и идею! (моя конесно не такая красивая получилась как у нее, но я тоже довольна и для первого раза впринципе неплохо если учесть что делала ее вечерами между лепкой лодочек, хлеба и прочего )
и в разрезике:

Танюш, славно погуляли, ты такая умница! Я вот на большую толпу готовить не люблю, меня однобразие изготовления большого количества утомляет, а ты герой!

elka34
Оленька, спасибо! я боюсь не герой а больше маньяк вот у тебя рецепты что попроще да побыстрее (и тем не менее вкусные и оригинальные!) а мне чтоб посложнее было когда моя подруга предложила на десерт пудинг - я была в недоумении, потому что до такого простого десерта я не додумалась бы ни в жизнь а прошло на ура!

фсе, пошла отдыхать рецепты все потом

Танюш! Какая у вас классная поездка получилась! Обалдеть какие места!

Да, а с копанием картошки и с строительством - думаю весело было. Экзотика!

Я в эту свою поездку к маме помогала им ремонт заканчивать. Неделю клеили потолочку, шторы заказывали и вешали. Обивку меняли на гарнитуре, мебель на кухню покупали. Да много всего было. И всё это при полном отсутствии мужчины в доме. Но я мужчин организовала. Один знакомый одно, другой другое делал. И ремонт был закончен.

Ух! ПОка читала про поездку, тут такое, я бы даже сказала ТАКОЕ!!! Танюш! Вау! Отменный стол!

Xenia79

да, все так и было

молодец, правильно сделала! (я так хорошо представила как ты мужчин организовывала! небось ресницами повела - и они у твоих ног а муж где был? ) вот видиш какие мы с тобой дочки хорошие мои тоже все не нарадуются готда я домой приезжаю - рабочей силой больше шутка, просто хоть и живем долеко от родителей - но ведь это все равно остается нашим домом! так что и там руку приложить - святое дело!

а про вечеринку, да ладно, ты ж сама такая
ты кстати где пропадала? я тебя пару раз вспоминала...

Маня
Тань, стол потрясающий! А туфля на торте вообще выше всяких похвал! Умничка - одним словом!

МАНЯ
Такие блюда, да еще в лесу, на свежем воздухе - это же сказка

Маня Таня, какой стол изумительный, с нетерпением жду рецептов , очень красиво оформлено. А торт вообще красавец, туфля как настоящая .

Маня
ТАНЯ!!!!
Какая ты молодец!!!!! Стол накрыт отменно!!!!!

milovidova
stacnatalya
light225
Svieta
Спасибо, девочки, очень приятно рецепты вообще-то простые, разве что выбрать их было не просто: во первых с учетом чтобы на большое колличество человек(то биш чтобы быстро делалось), во вторых были вегетарианцы и один друг с молочной аллергией - большинство проверенных рецептов просто были непригодны, пришлось идти непротопанным путем
постараюсь сегодня начать выставлять рецепты

Таня, очень красивый стол и такое разнообразие. Хотела поспрашивать, но подожду, пока выставишь рецепты.

Маня
Танюш, присоединяюсь к девченкам - стол отменный. Мне очень понравились кораблики. Очень завлекательно выглядят.

Лелик
Ларис, спасибо, я с них и начну рецепты строчить мне мой флот тоже очень понравился

Девочки, правда сперва пару хото не по теме свершилось чудо! сегодня свершилась первая фотосессия нашей красавицы-скромницы я ее застала хоть и в ее четырех стенах, но не в последней комнате, куда заглянуть нельзя видно она начинает и при свете в окошки выглядывать глядиш, и начнет нам чаще показываться!
это наши четырехкомнатные покои (я крышу сняла), но спальная и кладовка у нее под лестницей(это на фото сверху, в домике два выхода: один на фото внизу(не видно, деревянное - это крыша домика, я ее сдвинула), другой по лестнице на крышу которой сейчас нет )

это мы люпопытсвуем чего это у нас там когда крыша вдруг пропала:

улыбочка! нас снимают!