Иpena	Показать ссылку этой темы 24.12.2009 - 01:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	lingrod а, у неё на дрожжах и с эссенциями у меня дрожжевой миндально-фисташковый пока еще не разрезан, я творожный с сухофруктами и марципаном разрезала, он на соде и можно его раньше резать

lingrod	Показать ссылку этой темы 24.12.2009 - 01:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 850 Спасибок: 12 Пользователь №: 24 544 Регистрация: 22.12.2008 Откуда: Неизвестно	Иpena Ир, а творожный ,тот,что разрезала, показывала где-то? Какой он на вкус - кексовый,улучшенный?

Иpena	Показать ссылку этой темы 24.12.2009 - 01:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	lingrod у меня сам не разрезанный в жж стоит, конечно же не могу сказать, что сильно кексово или что улучшенный он просто ни на что не похож, вкусный, ароматный, рассыпчатый и марципан там очень к месту а фисташково-миндальный я отщипнула, когда вынула из формы, он отличается от этого как земля от неба, и тоже вкусный их же много, этих штолленов, они все разные такие....я, наверное, и без праздников некоторые буду пробовать, интригуют они меня очень

lingrod	Показать ссылку этой темы 24.12.2009 - 01:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 850 Спасибок: 12 Пользователь №: 24 544 Регистрация: 22.12.2008 Откуда: Неизвестно	Иpena Да, ты права, интригуют - не то слово, я завелась на них только по ажиотажу в начале декабря на форумах, и видела то их только там же на фото.

Иpena	Показать ссылку этой темы 24.12.2009 - 01:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	lingrod я на них завелась еще в конце 90-х - начале 2000-х ))))) и только в этом году наконец-то сделала

lingrod	Показать ссылку этой темы 24.12.2009 - 02:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 850 Спасибок: 12 Пользователь №: 24 544 Регистрация: 22.12.2008 Откуда: Неизвестно	Иpena Ого, как ты созреваешь долго! я быстрее,прошлый год думала-думала,да и обошлась пятиминутным Пеннетоне, а теперь таки решилась. Попробуем,что за (зверь) Штоллен такой.

Иpena	Показать ссылку этой темы 24.12.2009 - 02:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	lingrod да просто не складывалось как-то а теперь свой дом, есть кого заставить кому есть все изыски, можно и печь все, что захочешь я же сама выпечку редко когда больше пары кусочков ем

Svieta	Показать ссылку этой темы 24.12.2009 - 08:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 264 Спасибок: 18 Пользователь №: 12 718 Регистрация: 18.05.2007 Откуда: Неизвестно	Маня кенга СМАЙЛИК Девочки, я понимаю, что к праздникам пекут, но мне кажется, что в Германии больше всего для разнообразной выпечки продаётся. Здесь с этим делом туго! Предпочитают покупать готовое.

marele	Показать ссылку этой темы 24.12.2009 - 13:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	Всех, отмечающих Рождество - С Праздником! Frohe Weihnachten !

ekrainov	Показать ссылку этой темы 24.12.2009 - 13:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 680 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 785 Регистрация: 22.01.2007 Откуда: Германия	Поздравляю с наступающим Рождеством

кенга	Показать ссылку этой темы 24.12.2009 - 15:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	С Рождеством!!! В Рождество за окном Тихо падает снег. Пусть за Вашим столом Будут радость и смех, Пусть завидный успех Ждет Вас в деле любом, И войдет без помех Счастье в светлый Ваш дом!

Иpena	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 00:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	девочки, с Рождеством вас

Зоя	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 05:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Всех поздравляю с Рождеством! Здоровья, счастья, любви и удачи вам!

Зоя	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 05:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Рождественский подарок. Творожный штоллен - Christstollen mit Quark

innok	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 08:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Девочки! Все, кто отмечает! С РОЖДЕСТВОМ ВАС!!!

Антоненчиха	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 16:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 913 Спасибок: 4 Пользователь №: 12 422 Регистрация: 28.04.2007 Откуда: Украина	Девочки, с Рождеством!

marele	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 19:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	Девочки, наконец-то я с дрожью в коленках распаковала свой Марципаново-фисташковый штоллен, рецепт которого давала ЗДЕСЬ! Очень боялась, что он не сохранится - пекла 10 дней назад. Таки он сохранился ! Да ещё каким вкусным оказался! Показываю ... На срезе хорошо видны и марципановый и фисташковый слои. Для себя решила, что в следующий раз буду печь по этому рецепту обязательно, но прямо накануне праздника - не хочу больше волноваться за его сохранность и, кроме того, быть "матерью-волчицей" в глазах домашних ...Всё это время они смотрели на меня умоляющим взглядом и уговаривали "снять пробу" ...ну, совсем маааалююююсенький кусочек отрезать...ну хоть чуть-чуть "на попробовать"...хотя бы только распаковать один и посмотреть на него - может его уже есть надо ...Сама себе удивляюсь, как только устояла и на эти уговоры не поддалась ?

ekrainov	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 19:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 680 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 785 Регистрация: 22.01.2007 Откуда: Германия	Лен красивые срезики, я вот марципан не люблю , а в след.году надо печь когда дома никого нет и прятать,чтобы не выпрашивали

Иpena	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 20:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	marele вооот, а ты боялась а мой на соде вот так выглядит (марципановое поленце смялось, в следующий раз его повыше положу дрожжевой еще не резала...боюсь и доставать его ))))

marele	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 20:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	Иpena цитата:: а мой на соде вот так выглядит Ириш, очень хорош и со "смятым" марципановым поленцем (я бы и не заметила , если бы ты не сказала) ! цитата:: дрожжевой еще не резала...боюсь и доставать его Во-во! И я боялась ... Уверена, что всё будет ОК ! Очень хочется посмотреть - буду ждать !

кенга	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 21:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	Девочки, вы меня заразили своими штолленами! Неллик, Леночка, Иришка- вы такие... в общем , мертвого уговорите Я марципан тоже колбаску проложу, она сочность придает. Вот вам открыточка с праздником:

Иpena	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 22:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	кенга ну вот, уговорилась может, сломаем уже стереотип после покупных тут главное - правильный рыцепт взять открытка красивая такая...спасибо, Любушка marele ой, Лен...надеюсь, ага покажу свой косенький после попытки сбежать, ага ))))

marele	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 22:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	кенга цитата:: Вот вам открыточка с праздником: Спасибо, Любушка - очень красиво ! цитата:: Девочки, вы меня заразили своими штолленами! Мы тут вообще-то все заразные... особенно на выпечку - и ты в том числе !

irunyaf	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 22:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	Девочки, девушки, тети и бабушки! Дорогие мои! Всех поздравляю с Рождеством! Светлого вам праздника, счастья и любви!

Martusy	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 23:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	marele Лена, возможно ты мой пост пропустила Спасибо за шикарное оформеление и рецепты выпечки . Со всеми прасдниками поздравляю

marele	Показать ссылку этой темы 25.12.2009 - 23:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	Martusy Извини, пожалуйста, если это так ...Я не специально... цитата:: Спасибо за шикарное оформеление и рецепты выпечки. Со всеми прасдниками поздравляю И тебе, Светуся, спасибо за добрые слова и поздравление с праздниками ! Я тебя тоже поздравляю и желаю всего самого радостного и светлого в наступающем Новом Году!

irunyaf	Показать ссылку этой темы 26.12.2009 - 00:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	marele Ленусь! тебе персонально - !

marele	Показать ссылку этой темы 26.12.2009 - 00:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	irunyaf цитата:: Ленусь! тебе персонально - Спасибо, Ирочка ! Я тебя тоже поздравляю с наступающим Новым Годом!

Зоя	Показать ссылку этой темы 26.12.2009 - 07:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	кенга Спасибо, Любасик, что заметила. А я поленилась марципан добавить... Советуешь? В след. раз сделаю обязательно. marele Иpena Красавчеги штоллены!

Иpena	Показать ссылку этой темы 26.12.2009 - 10:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	Зоя спасип у тебя красивый вышел, как избушка заснеженная