BlackMamba	Показать ссылку этой темы 17.08.2006 - 20:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно	Kosandra , какие чудные розочки!!!! Девочки, это я вчера сидела вечером и делать было нечего

pusik	Показать ссылку этой темы 17.08.2006 - 20:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	здорово то как

Virga	Показать ссылку этой темы 17.08.2006 - 21:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK	Kosandra Spasibo

jalo	Показать ссылку этой темы 17.08.2006 - 21:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	BlackMamba ну ты себе классное времяубивание нашла !

BlackMamba	Показать ссылку этой темы 17.08.2006 - 23:06 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно	pusik спасибо jalo , ага , сегодня зашла подружка и я ей подарила

Kosandra	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 10:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	marina5 спасибо,тебе того же! BlackMamba Спасибки! Это торт?Оболдеть! Как ты его сделала?Что внутри? Класная идея!

Nilka	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 10:41 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 25 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 745 Регистрация: 2.08.2006 Откуда: ЯНАО	BlackMamba, красота то какая , здорово придумала

YelenaF	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 13:21 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 180 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 544 Регистрация: 19.01.2006 Откуда: Германия	Девочки помогите советом,мою соседку пригласили на день рождения она попросила меня сделать торт грудии украсить мастикой,я думаю за основу апельсиновый бисквит взять,а сами груди из "битого стекла",но вот проблема не знаю что написать мужчину зовут Вова ,он женат,так что мне кажется надпись типо,"это все тебе" уже отпадает (соседка тоже замужем)

elensvs	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 15:12 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 118 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 902 Регистрация: 13.08.2006 Откуда: Ташкент	Подскажите please? что такое "битое стекло"? Заинтриговали - где можно рецептик посмотреть а то через поиск не получается найти.

Kosandra	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 16:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	elensvs Вот сдесь посматри,Erika пишет

нава	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 16:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 556 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 807 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: Литва Вильнюс	elensvs посмотри туточки

pusik	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 16:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	YelenaF "чтобы всегда....." а если серьезно, я бы ничего не писала на таком тортике. elensvs посмотри в галлерее тортов или в начале этой темы

elensvs	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 16:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 118 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 902 Регистрация: 13.08.2006 Откуда: Ташкент	Спасибо за ссылочку - нашла массу интересных тортиков, а битое стекло знаю под другим названием - разноцветная мозаика. Но все равно интересно - там много еще вариантов для экШпериментов

Любаня	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 18:20 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 076 Регистрация: 23.08.2005 Откуда: USA Massachusetts	Kosandra Классный тортик! Я тоже очень хочу научиться делать белковый крем. Он мне очень на вкус нравится.Купила такой же термометр, действительно неудобдный. Миксер у меня ручной старый, вот хочу купить Kitchen aid. Короче говоря будем учиться:-) А с каким белком ты делаешь? Я пробовала и с сухим и с обычным, с обычным по моему вкусней. Это сообщение отредактировал Любаня - 18.08.2006 - 18:24

Любаня	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 18:23 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 076 Регистрация: 23.08.2005 Откуда: USA Massachusetts	BlackMamba Очень оригинальный тортик! Прелесть! А что там внутри? YelenaF Не забудь показать что получится. Меня тоже попросили сделать груди, вот собираю идеи:-)

elensvs	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 18:24 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 118 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 902 Регистрация: 13.08.2006 Откуда: Ташкент	Это, конечно, не шедевр тортостроения, но очень простой и весьма вкусный рулет - называется 4 по 4 4 яйца, 4 столовые ложки муки, 4 столовые ложки сахара, 4 столовые бложки сухого молока. Яйца растираем-взбиваем с сахаром до увеличения массы в объеме в три раза, медленно вводим муку и сухое молоко, вмешивая лопаткой сухую смесь крунговыми движениями в одну сторону. Выливаем тесто ровнм слоем на застеленный промасленной бумагой лист и выпекаем бисквит. Горячий бисквит сворачиваем рулетом и даем остыть. Остывший рулет разворачиваем и намазываем любой начинкой - джем, желе, варенье, крем - чего фантазия подсказывает - украшаем. Быстро, просто, вкусно.

Мончита	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 18:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	Kosandra Надюш,тортик очень красивый!!! Это ты уже новыми насадками так навояла? BlackMamba Клас!!! Присоединяюсь к желающим узнать внутренности вазончика

pusik	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	девочки, хочу сделать торт по мотивам коробочки с конфетами. кто пробывал делать крышку. она сама по себе или ее надо как то делать по другому. посоветуйте плиз

Lenaanna	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 22:33 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 630 Регистрация: 19.10.2005 Откуда: Бельгия	Kosandra Цитата взбитые белки которые закрепляются горячим сиропом,в шаг за шагом где то был помойму рецептик,если интересно ,напишу  Спасибо дорогая, но я с сиропом не дружу. У меня градусника нет. Попробовала как-то без него, а он загустел и мне миксер сломал. Поэтому пока градусник не куплю - экспериментировать не буду. Но у тебя крем очень хорошо получился и розочки славные. BlackMamba Викочка, хороший горшочек, как настоящий pusik Я коробочку ни разу не делала. Извини, солнце- помочь не могу.

Kosandra	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 22:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	Любаня Любань, спасибки!Я делаю с обычным,сухой у нас не видела. Мончита Спасибо,Алесь,да это новые насадки,но такие же как были старые pusik где то кто то писал,уже не помню,что крыжку делали из мастики,которая очень затвердевает,типо желатиновой,а потом разрисовывали кремом,или так оставить,для еды короче она не пригодна,мастику накладывали сверху на лист,на котором пекли коржи на торт,и сушили.Вроде так,может еще кто подскажет! Lenaanna Спасибки,покупай градусник и все получится!

Amina	Показать ссылку этой темы 18.08.2006 - 23:55 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 69 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 750 Регистрация: 2.08.2006 Откуда: Egypt	наконец-то и я решилась на свое первое украшательство

pusik	Показать ссылку этой темы 19.08.2006 - 08:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	для первого украшениея просто супер, ну и для не первого тоже. очень красиво и нежно девочки спасибо за подсказку, я так приблизительно и думала, хочу сделать шоколадную крышечку. в следующую субботу отчитаюсь Это сообщение отредактировал pusik - 19.08.2006 - 08:41

Ватилина	Показать ссылку этой темы 19.08.2006 - 10:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 715 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 359 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Германия	BlackMamba вау, класс! Amina ничего себе первое украшение оооочень красиво и нежно

BlackMamba	Показать ссылку этой темы 19.08.2006 - 15:32 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно	Kosandra Nilka Любаня Мончита Lenaanna Ватилина Девочки , спасибо большое вам Внутри пирог нустальский Amina красивый тортик

Kosandra	Показать ссылку этой темы 19.08.2006 - 15:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	Amina Очень красиво!Молодец!

YelenaF	Показать ссылку этой темы 19.08.2006 - 16:54 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 180 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 544 Регистрация: 19.01.2006 Откуда: Германия	для тех кто хотел посмотреть на груди ну что скажите?

Lenaanna	Показать ссылку этой темы 19.08.2006 - 17:15 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 630 Регистрация: 19.10.2005 Откуда: Бельгия	Amina Очень красивый тортик, такой нежный! pusik Будем ждать твоего тортика YelenaF Ой, Леночка, хорошие у тебя груди получились!!

Мончита	Показать ссылку этой темы 19.08.2006 - 17:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	Amina Красотень! Очень симпатяво !!! YelenaF Груди-то,что надо !!! pusik А ты не смотрела в темке у Мишель,у неё там есть коробочка и,если мне память не изменяет,описание к ней.Это вроде киевский торт с трюфелями.Может чего путаю,заранее извени

pusik	Показать ссылку этой темы 19.08.2006 - 17:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	YelenaF груди просто отличные Мончита сейчас пойду смотреть

Kosandra	Показать ссылку этой темы 19.08.2006 - 19:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	YelenaF Oчень эротичные груди