Украшение Тортов - 23() |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (21) « Первая ... 19 20 [21] ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Украшение Тортов - 23() |
Любаня |
Показать ссылку этой темы 11.09.2006 - 00:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 076 Регистрация: 23.08.2005 Откуда: USA Massachusetts |
ПаНаМА
Абалденные тортики! Львёнок классный, правда я так и не поняла как ты его делала... Лебеди шикарные! Расскажи чем покрывала свадебный? Укрепляла ли ярусы? Vita22 Очень хорошенькие тортики! А с барби хоть и пришлось тебе помучаться, зато ребёнок был доволен:-) Раечка Красиво! Как ты листики делаешь? Уж очень они у тебя симпатичные! |
ПаНаМА |
Показать ссылку этой темы 11.09.2006 - 00:55
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия |
Vita22, а какой у тебя самый большой корж в диаметре, я всё никак не могу по фото сориентироваться, и какое тесто ты использовала для коржей?
По поводу моих идей, с удовольствием поделилась, хотя я если что-то задумаю ничего не рассказываю, ну а если не получилось воплотить, то почему бы не поделиться может кто-нибудь воплотит, а я погляжу что из этого может получиться! Оcen, желаю тебе удачи в этом приятном увлечении! Побольше тебе поводов для воплощения творческого потенциала!!!! |
Раечка |
Показать ссылку этой темы 11.09.2006 - 10:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 221 Регистрация: 31.08.2006 Откуда: детство... |
Любаня спасибо!
Листочки делаю с помощью формочки, просто загибаю их слегка при укладке на торт Оcenспасибо! розочки я леплю: выкатываю кругляши разные по размеру ( я уже писала) по 5 штук:маленьких, средних и больших. Кончики кругляшей с одной стороны еще дополнителько раскатываю ручкой от кисточки , чтобы получились волнистыми края. Лепесточки наклеиваю на конус, начиная с маленьких и захватывая предыдущий лепесток на одну треть.И только потом подгибаешь края,как у настоящей розы. Иногда помогаю себе при этом зубочисткой. |
Vita22 |
Показать ссылку этой темы 11.09.2006 - 13:26
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 117 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 332 Регистрация: 2.04.2006 Откуда: Израиль, Нешер |
ПаНаМА
Самый большой 24 в диаметре А внутри тесто как на шоколадный кекс, а что бы пропиталось получше -взбитые сливки. Наташ, я к Любане присоединяюсь , раскажи как свадебный делала? Это сообщение отредактировал Vita22 - 11.09.2006 - 13:28 |
||
angelVV |
Показать ссылку этой темы 11.09.2006 - 17:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 404 Регистрация: 11.09.2006 Откуда: Moldova |
|
ПаНаМА |
Показать ссылку этой темы 11.09.2006 - 18:07
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия |
Любаня, ты спрашивала про Лёвика, тут ничего сложного, круглые коржи, верхний корж покрыла тем же кремом и украсила мастикой.Щечки из коржа покрыты мастикой, на морде нос вдавила и уложила слой коржа, а поверх мастикой . Рисовала айсингом смешанным с какао. Лохматушки из широких полос порезанных в бахраму.
А лебеди из белой мастики. Нашла фото поближе. Самый большой корж был 35см, а потом 25 и 15, все ярусы сначала соединила,просто положила друг на друга, коржи смазывала заварным кремом, а после укрыла мастикой, счас фото вставлю. Все неровности видно до украшения, а после уже было незаметно. На тарелочке с розочками видны тельца лебедей. |
Jazzinitup |
Показать ссылку этой темы 11.09.2006 - 18:44
Распечатать
|
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels |
Девочки и мальчики,переезжаем в новую квартирку,по адресу TYT
|
Страницы: (21) « Первая ... 19 20 [21] |