Украшение Тортов - 22

dagmara Я думаю, что KSUN права, нужно обдать орехи кипятком, тогда и кожица сойдет, и резаться будут хорошо. Естественно, лучше покупать уже готовые пластинки! Удачи!!!

dagmara
А еще орехи можно залить карамелью., тож красиво:)

Vita22
Поздравляю с первым заказом! Тортик оооочень симпатичный! Желаю тебе ещё много-много заказов!

ksun Spasibo za sovet, no pochemu to oni vseravno kroshatsya, nuzhno iskat' gotovye vsetaki, naverno, chem muchat'sya. A vu tak krasivo ukrashaete tortu masterica na vse ruki. Do vas mne eshe daleko. Eshe raz blagadaru za bystryi otvet.

Vita22 Витусь,поздравляю с первым заказом!!! тортик супер!!!

А вот моё произведение

Мончита
Алеська-класс!! Внутри-то чего?

супер!!!!!!!!!

девочки, а если в птичьем молоке заменить масло на сливки, то что будет? получиться или не получиться птичье молоко?

Девульки , я сегогдня сделала тортик- перевертыш.Бисквит , сливки и малина.

ksun Cпасиибо!!! Я старалась Внутри польский медовик от Аин(крем крим-чизовый туда тоже впихнула.Получилось вкусно,но больше не буду с крим-чизом делать,без него торт был бы ещё нежнее.На будущее учту )

pusik Спасибо!!! А за птичку ничего не могу сказать,я всегда с маслом делала(а если без масла не застынет и поплывёт? Мож разве что желатина поболе туда добавить?)

BlackMamba Красотень!!! Хочу малины,свежей и сладкой!!! А тут только кислющая и стоит
А поподробней об этой красоте можно?

pusik

а это в каком рецепте ты заменить хочешь?

BlackMamba
ух ты!!! Вкуснотищща!! Вот ведь - и украшать не надо-и так вкуснятина! Хочу!!!! А в какой форме делала?

ксюнь, вот в этом креме
Крем: 20гр желатина замочить в воде, как написано на упоковке( у меня желатин пласиками 12 штук, можно взять другой желатин, дроблёный, тогда 18 гр, т.е. 2 пачки по 9 грамм)
5 крупных яиц
1ст. сахара
150 гр. масла
0,5 ст молока
1ст. ложка муки без горки
чего то смущает меня это масло тут

Мончита
ksun
спасибо девочки
Я делала в селиконовой форме.
Мончита на дно формочки положи фрукту ,залей желе( в данном случае было желе из части варенья клубники).
Дай застыть.
Сверху потом сливки , я тоже добавила желе и накрой бисквитом.
Поставь в холодильник застывать.
Когда тортик застынет ,доставай его из формочки , как желе на несколько секунд в гор. воду ,потом положи сверху тарелку и все вместе переверни.
Если ,что не ясно пиши, хотя тортик легкий.
я такого типа пирожные выставила , в разделе"Пирожные".Посмотри если хочешь, там еще проще сделано

Мончита - Торт шикарный!!!
BlackMamba - Ой, как здорово!!! Идея классная!!!

dagmara
нож должен быть очень тонким. и желательно мелкой пилочкой. не давить орех, а "пилить".

Мончита
розы будто карамельные. такие смачные, роскошные

Мончита а у меня только сейчас открылась картинка Красивый тортик у тебя
Викуля512 спасибо

Мончита
BlackMamba
дечата, приношу свои восхищения вашему творчеству, красоте, а так же умению создавать всё это своими руками!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Сделала я свою гармошку, но одно дело когда ты думаешь сделать, а другое- это когда ты в работе и этим никогда не занималась, да уж не думала что всё так сложно будет, думаешь что всё так просто, ну и получился детский сад штаны на лямках , фото даже не покажу.....
Муж с дочерью сказали что красиво, но это чтобы меня не расстраивать, а виновник торжества заболел гриппом и мы в гости не едем, торт остаётся дома, так что это была пробная работа... Зато на будущее теперь знаю что, где почем и как .....вот так...

ПаНаМА ага, сперва раздразнила, а теперь отмазываешься ? Не получится. Не хочешь здесь показать, иди в Кривые ручки, там всех принимают, хотя, не всё там такое уж и кривое.

ПаНаМА
главное, чтобы был вкусный.
давай показывай свой тортик, а я тогда достану из своего архива, свой первый тортик. вот тогда мы и похохочем

ПаНаМА
Наташ, давай показывай! Мы ждём!!!

Всё, мой торт уехал сам к именинику, приехали забрали, мы к сожалению не поехали--болеем, через 10 минут буду ждать звонка, думаю он должен быть от именниника...Муж торт сфотографировал у свекра, мне на образец, а тот думал, что мы в Туле хотим ему новую гармонь купить, да тут другой сюрприз
Ну, да ладно, не буду томить вас своими рассуждениями покажу что всё таки у меня получилось...



Попрошу громко не смеяться, сама знаю

ПаНаМА и ты хотела от нас такое спрятать? Это уже произведение искусств! Вот работки было, представляю.

Наташа!!! Торт супер..и не надо скомничать, у меня так в жизни не получится!! Расскажи детально как делала, прикольно..

ну не фига себе
и это ты говоришь, что детский сад
МОЛОДЕЦ

ПаНаМА
Даже и не знаю, что сказать....ЗДОРОВО!!!
Да и вообще, все вы тут на себя наговариваете, такие торты ваяете, что мне и не снилось!

ПаНаМА
бить тебя надо!!! За то, что обманываешь честный народ:) Тортик-просто красота!!!!

Девчата, спасибо вам, сижу красная как гармонь , хорошо не зелёного цвета сделала или черного!
Если честно, то благодарить надо вам не меня, а ВИКУЛЮ, это она была моим первым коментатором и сказала, чтобы я не боялась выставлять фото!
Конечно, мне видно все свои изъяны, да и от ваших глаз они не ускользнули...К выходным планирую ещё один сделать, буду стараться...
ВСЕМ спасибо, большое.
Если честно, то я не скромничаю, мне действительно было стыдно за свои кривые ручки, вроде бы ничего сложного, а получается не криво..обидно, а может надо чаще этим заниматься, да вот повода нет. Мне правда сегодня комплимент сделали, сказали что я могу открывать кондиторай, но без вашего участия не получится, я столько идей и помощи получила за время регистрации на сайте!!!!
Так что ваша похвала-это ваша заслуга, ещё раз БОЛЬШОЕ Спасибо!!!!!!!!!!!

jalo- Оленька, работы было почти столько, сколько с сушами, на один день больше!!!!

Jazzinitup- ИРИНА, детально всё просто сделала форму из выпеченного теста, а остальные детали наглядно представлены, всё украшение сделано из мармышковой мастики и айсинга.
Вот фото формы без мастики ---

ksun, ты права что

за кривые ручки!!! столько времени потрачено, чтобы в следующий раз сделать лучше!

Это сообщение отредактировал ПаНаМА - 17.07.2006 - 19:59

ПаНаМА

это как называется?

Такая отличная штука получилась!Такой на этом форуме еще не было.
Буду теперь куклу ждать , Жанину ,это ты вроде ее собиралась сбацать??
Глядя на гармонь ...может и получится!