Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение Тортов - 22


Автор: pusik 17.07.2006 - 09:32
Цитата (ksun @ 16.07.2006 - 22:16)
pusik
Цитата
если в птичьем молоке заменить масло на сливки, то что будет?

а это в каком рецепте ты заменить хочешь?

ксюнь, вот в этом креме
Крем: 20гр желатина замочить в воде, как написано на упоковке( у меня желатин пласиками 12 штук, можно взять другой желатин, дроблёный, тогда 18 гр, т.е. 2 пачки по 9 грамм)
5 крупных яиц
1ст. сахара
150 гр. масла
0,5 ст молока
1ст. ложка муки без горки
чего то смущает меня это масло тут huh.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)