Marie	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 01:50 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 115 Спасибок: 0 Пользователь №: 823 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: USA	Emerald Марин, меня очень заинтересовал твой пирог. А поподробнее можно про тесто и про начинку? Я так поняла, что тесто из маргарина, муки и сметаны. Сколько грамм сметаны идет примерно, т.к. у нас баночки бывают разной величины. Сколько лимонов уходит на один пирог? Спасибо!

Emerald	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 02:16 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Marie Тесто довольно известно, так называемое, СММ (сметана, маргарин, мука) сметана - 200 гр. На весь пирог у меня ушел лишь один лимон... обычно я его очищаю и измельчаю со стаканом сахарного песка... Викуля512 Это тебе спасибо за добрые слова!

light225	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 07:40 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Викуля512 большое спасибо. Emerald какая аппетитная яичница. А лимонный пирог такой ровненький и вкусный м-м-м

Иляна	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 11:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 588 Спасибок: 1 Пользователь №: 3 928 Регистрация: 7.08.2005 Откуда: Неизвестно	Oxana-MONAMI jalo Ларка SeraFima omsk110 light225 Викуля512 Инесса Emerald Marie Девчонки,милые кухарочки, всем спасибо за тёплые отзывы, очень приятно читать. Marie - спросила про лист для пиццы потому, что обычно толщина листа определяет качество пиццы (да и вообще хлеба), поэтому мы заморочились с каменым листом. Но он меня, честно говоря уже достал, очень неудобно в пользовании...туда-сюда, тяжеловат , вот и сравниваю, на какой вариант его поменять. Надо твой вариант попробовать, спасибо за идею. Инесса- Инессочка,давай поправляйся, не надо болеть, куды ж ты от коллектива-то?!! ... Это сообщение отредактировал Иляна - 28.03.2006 - 18:13

Иляна	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 11:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 588 Спасибок: 1 Пользователь №: 3 928 Регистрация: 7.08.2005 Откуда: Неизвестно	jalo- как всё аппетитно, особенно перед обедом, всё хочется... SeraFima- Вика, ватрушечки у тебя такие ... Emerald-Марин, ну... тут самое моё любимое блюдо ЯИЧНИЦА!ДА КАКАЯ!!

Луиза	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 11:36 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 77 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 385 Регистрация: 4.06.2005 Откуда: Уральские горы	natalia7171 Твой луковый пирог надо попробовать приготовить. Молодчина, красивое оформление и вкусный. Здорово у тебя получилось. И ещё: грамотно и доходчиво написать рецепт, тоже надо уметь. Размести его в теме посвящённой немецкой кухне, чтобы не потерялся. Думаю ,там он многим приглянется своим составом. Это сообщение отредактировал Луиза - 28.03.2006 - 11:37

Викуля512	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 14:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия	Emerald Спасибо за смайлика! Мне стало тоже очень приятно...

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 15:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	SeraFima Викуль, какие ватрушечки, давно не пекла, соблазнительница ты Иннеса Инулечка, спасибо! Emerald Мариночка, всегда с таким интересом жду твоих фоток, что Маришка сегодня приготовила? Честное слово, меню составляю, глядя на твои ужины, молодчинка ты, всегда такое разнообразие! Пирог у тебя просто шикарный!

SeraFima	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 17:20 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	omsk110 light225 Иннеса Викуля512 Иляна Oxana-MONAMI ДевчУшки, большое всем спасибо! ВатрушенЦии очень вусные. Советую всем приготовить. Викуля512 спасибо , что написала рецепт light225 а ещё спасибо за ссылочку на салатики. НЯма! Emerald как у тебя вкусно.Ммм...

SeraFima	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 17:25 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	А у нас сегодня горячий густой суп-гуляш. Там мяско, шампиньончики, картошечка, морковочка, сладкий перец, ну а приправки всякие. Фкусно... и ещё беспройгрышный вариант Оливье с мясом:

Janina	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 17:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 127 Регистрация: 10.05.2005 Откуда: Ганновер	Emerald Мариночка, какой у тебя сынуля сладенький, действительно, самое чудесное твое творение! А у меня вчера было мясо по рецепту от SeraFima, с Ирочкиными (та, которая джазовая )дополнениями. Было ооооооооочень вкусно!!! Я еще когда готовила долму по рецепту Верочки-Крымчанки, заметила, что корица замечательно сочетается с мясом, а еще все эти специи, у меня кухня просто благоухала И еще там на заднем плане хлебушек, сама пекла (фуууу. как не скромно, но как говорится сам себя не...)

Викуля512	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 17:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия	SeraFima - моледец - сново с вкуснятиной! Насчёт рецепта пожалуйста, просто я не могла найти - где взела, вот и пришлось написать... Janina Очень вкусненько!

Ларка	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 18:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	SeraFima light225 Викуля512 Иннеса Emerald Девочки, спасибо всем большое! SeraFima Вика, молодец, ватрушки чудесные получились, так и хочется утащить с твоей тарелочки парочку. Викуля512 Спасибо за рецепт. Emerald Мариночка, какие солнечные фотографии, как вкусно все.

Ларка	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 18:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	SeraFima Вика, сколько вкуснятин ты опять наготовила, мясо с овощами и грибами, вкусно. Janina Как красиво, жалко хлебушек плохо видно, очень все аппетитно.

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 19:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	Вчера отужинала салатиком с кольраби, морковкой и огурчиком. Мужа откармливала Оливье

MiReLLa	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 19:13 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 44 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 132 Регистрация: 16.03.2006 Откуда: Неизвестно	Молодцы, наготовили столько вкуснятин, у нас на ужин была малосольная рыбка по рецепту Иры-Jazzinitup, спасибо очень вкусно, к чаю выпечки не было, просто фрукты.

omsk110	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 19:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 642 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 336 Регистрация: 2.01.2006 Откуда: Germany	Janina SeraFima Oxana-Monami MIReLLa Девочки, какая у всех красота, настоящие обои для компьютера, а если еще знаешь, что вкуснятина... Просто молодчинки все!

natalia7171	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 19:40 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 25 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 862 Регистрация: 14.04.2005 Откуда: Германия.Штуттгарт	Луиза Ок, спасибо большущее за комплимент. Приятно Размещу конечно, я об этом как-то сразу не подумала...одна голова -хорошо, а много-просто прелесть!

Львица	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 20:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Ну всё! Раздраконили мой желудок окончательно! Особенно Emerald со своим лимонником (рецепт утащила, спасибо!) SeraFima с ватрушками! Ну нельзя же так! Я же захлебнусь туточки и погибну прямо на клавиатуре от всех вкусностей! По этому поводу докладываю: на обед был бульончик куриный с яичком, свеколка с соевым соусом и чесночком! Это я конечно фоткать не стала. А принесла вам куриные рулетики по мотивам шедевров форума с овощами! Любуйтесь И вот так Теперь про рулеты. Были окорочка. Вытащила косточку, отбила весь кусок вместе с кожицей. Посыпала укропчиком, чесночком, перец и соль конечно! Потом притрусила слегка потертой моцареллой. Запанировала в муке-яйце-сухарях и обжарила, а потом притомила под крышкой. Знаю, что в сухарях вредно , но вкуснюче ужасно. Можно конечно было и просто запечь в духовке. Всё!

Emerald	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 21:33 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	light225 Иляна Oxana-MONAMI SeraFima Janina Ларка Львица Спасибо, милые!!! SeraFima Оооочень аппетитный супчик! и салатик... Обожаю! Janina Чудное мясо! Правильно, что себя хвалишь, хлебушек классный! Oxana-MONAMI Оксаночка, салатик замечательный!!! так нарезан... а скатерть какая красивая! чем-то на Галочкину смахивает MiReLLa Красота! Львица То что "вкуснюче ужасно" - сразу видно! Молодчина! Сразу извиняюсь за фото муж брал фотоаппарат на работу, принес очень поздно... Сегодня делала домашний шашлык из свинины... а еще мелким сварила абрикосовый компот

Вalерия	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 21:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	light225 поразительно много и вкусно! теплая закуска из баклажан второй вариант,-с изменениями-без тм. пасты и грибы брала свежие и отдельно обжаривала. Oxana-MONAMI так тебе рада! ох уж это оливье,все мужья его любят,и киприоты-я правильно понимаю национальность твоего мужа или ...? Викуля512 кексик приятный... Emerald супчик запомнился и пирог лимонный рецепт простой а вид зашибись! Девочки еще всем спасибо! Это сообщение отредактировал Вalерия - 28.03.2006 - 21:53

Вalерия	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 21:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	Ларка рулетик и грибы отличные! SeraFima все так вкусненько у тебя а уж ватрушки...мммм... Цитата Тока ты почему та перестала нас радовать своими тортиками да некому печь,дочь плюшки предпочитает,а купить одну легче,а ради одного мужа я не готова на подвиги! Иляна суп и тарталетки такие апетитные,светлые!

Викуля512	Показать ссылку этой темы 28.03.2006 - 22:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия	Oxana-MONAMI MiReLLa Emerald Какие вкуснятинки у вас! Глаза разбигаются и начинает сильно желудок работать. Вalерия - рада что понравился! спасибо!

strela	Показать ссылку этой темы 29.03.2006 - 09:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 979 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 035 Регистрация: 2.12.2005 Откуда: Киев	Туц-туц-туц-тудуц! Это я прискакала с нашим ужином За качество фото - пардоньте - пришлось фоткать телефоном. Итак, это тут у нас стейк из свинятинки с тушеными в сметанке овощами хе-хе... а это наш "десерт"... специфический, но для нас лучше не бывает! Бутылочка пивка, плюс маслины фаршированные лимоном, плюс лайм Это сообщение отредактировал strela - 29.03.2006 - 09:56

Катрин	Показать ссылку этой темы 29.03.2006 - 09:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 426 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 442 Регистрация: 9.06.2005 Откуда: Москва	Emerald Марин, а про абрикосовый компот расскажешь?

light225	Показать ссылку этой темы 29.03.2006 - 10:45 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	SeraFima какой супчик, густой наваристый. Janina ух какая красота, а хлеб какой аппетитный . Oxana-MONAMI какой отличный сочный яркий салат, сразу ощущается весна . MiReLLa какая замечательная рыбка. А это груши такие необычные вытянутые? Львица какая красота, ярко, полезно и конечно очень вкусно. Emerald какое румяное мясо. strela какой вкусный ужин . Вalерия большое спасибо!

light225	Показать ссылку этой темы 29.03.2006 - 10:49 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	А это наш вчерашний ужин: Салат "Муравейник" Салат овощной: Эскалопы в томатном соусе

light225	Показать ссылку этой темы 29.03.2006 - 10:50 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль

eshba	Показать ссылку этой темы 29.03.2006 - 11:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	SeraFima Слов нет, вкусняшка!!!!! Janina Аппетитненько, у Викуливсе вкусненько!!!! Oxana-MONAMI так ярко!!!! MiReLLa Красотень!!!! Львица Emerald Очень привлекательно у троих!!!!! strela light225 Столько вкусностей приготовила!!!!! Это сообщение отредактировал eshba - 29.03.2006 - 11:10

Ладочка	Показать ссылку этой темы 29.03.2006 - 11:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 522 Регистрация: 17.01.2006 Откуда: Germany	Девочки! Какие все умнички!!! У всех все выглядит замечательно!