.... ещё раз, и ещё раз, и ещё много-много раз...
Да вот такая вот у нас Жизнь. ]]> Sun, 02 Apr 2006 15:41:25 GMT natulja 326250,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326220 Наш сегодняшний ужин: плов с мясом индейки, долма, а к чаю шарлотка вишневая, в изготовлении очень простая, и к тому же очень вкусная


Вишневая шарлотка (4 порции).
2 стакана вишни без косточек
1 стакан муки
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
0, 6 стакана сахара (для теста)
0,5 стакана молока
50 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара

1. Ягоды выложить в форму, посыпать сахаром.

2. Смешать муку, немного соли и разрыхлитель.

3. Отдельно смешать яйцо с сахаром, ванильным сахаром, маслом и молоком, добавить эту смесь в муку.

4. Перемешать и залить ягоды. Выпекать 30 минут при 180 градусах.

]]> Sun, 02 Apr 2006 14:06:30 GMT Гюльчатай 326220,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326219 Ларка
розмарин
Иннеса
Львица
спасибо ,девчат. Это просто с учителями везет. Я бы раньше никогда не подумала, что смогу что- то такое сделать... ]]> Sun, 02 Apr 2006 13:59:25 GMT omsk110 326219,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326216 Львица
Настюшик!
Не переживай, зато, как вкусненько едите.
]]> Sun, 02 Apr 2006 13:54:10 GMT Иннеса 326216,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326215 omsk110

Красотища! И сразу рыбки захотелось. А уж с рулетом: молчи, грусть, молчи! Меня скоро в кухню пускать не будут. Чего увижу - быстрей готовить. Мужа ругается, что фигуру ему порчу!

А у нас на выходные была окрошка! Наконец-то я до неё дожила. Страсть, как люблю. Квас свой всегда ставлю. И ещё куриные шашлычки от Jazzinitup. За что ей большой спасиб! Но сфоткать ничегошеньки не успела, все слопали Завтра начну по новой! Эх жизнь моя-жестянка!
]]> Sun, 02 Apr 2006 13:49:01 GMT Львица 326215,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326208 omsk110
Натуська, красота!
Как всё вкусненько и красивенько.
Хорошо вы сегодня пообедали...очень за вас рада.

Если хочешь сказать Айночке спасибо, я передам, она приходит ко мне в темку. Мы дружим. Она чудная девочка.
]]> Sun, 02 Apr 2006 13:19:04 GMT Иннеса 326208,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326207 omsk110
Натали,
Поразила в самое сердце.
Рулетик - это шедевр.
Отправь меня, к этой, Ann...Чтобы я научилась готовить рулет.
Иннеса Спасибо.

Ой, Я со своим неугосаемым аппетитом.
И то мне хочется,... и это тоже,... а это мне понравилось и горю от нетерпения его проготовить.
И вы все дразнитесь...
Подсовывая красивые фотографии от которых жулудок просит бежать на кухню...
Ох................................... ]]> Sun, 02 Apr 2006 13:17:59 GMT розмарин 326207,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326197 omsk110, как все аппетитно, рыбка суперская, банановый рулет просто загляденье.
]]> Sun, 02 Apr 2006 12:34:33 GMT Ларка 326197,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326195 У нас сегодня котлетки с ракушками для детишек, так как они рыбу едят только в виде рыбных палочек...

для нас "Форель, тушеная в вине" от Irochka, за что ей большое спасибо, вкуснятинка


а на дессерт "Банановый рулет с творожной начинкой" от Ayn с Кук- тока; очень- очень вкусно...
]]> Sun, 02 Apr 2006 12:31:29 GMT omsk110 326195,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326191 Морская спасибо за рецептик, пирожные точно стали всенародными
Викуля512 Вик, соблазнительница, вкуснятинки принесла...
розмарин Лен, супчик весенний такой.
natulja Наташ, тебя прорвало что- ли ,столько блюд за раз вкусных... ]]> Sun, 02 Apr 2006 12:17:19 GMT omsk110 326191,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326183 light225
Бльшое спасибо, моя дорогая, на добром слове.

розмарин
Сколько вкусного наготовила.
]]> Sun, 02 Apr 2006 11:06:42 GMT Иннеса 326183,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326178 розмарин
Jazzinitup
natulia
light225
Ларка
Спасибо за комплиментики! А Ёжики получились хорошенькие Угощайтесь ]]> Sun, 02 Apr 2006 10:36:33 GMT Морская 326178,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326169 Jazzinitup

(Лена.) Ира, Спасибо. Но я не профессионал, я только учусь.

Ирочка, в этом случае нужно съесть одно свареное в крутую куриное яйцо. И ты продержишься не час, а два.
natulja

Всё то же самое что и в этом .
Только без риса и яйца, а вместо грудинки- свиное сердце.
Наташа, всё красивенько. А рыбка суперская. Только напиши какая.

light225
Ларка
Спасибо, девочки.
Львица Прощяю, твою Девичью память.
]]> Sun, 02 Apr 2006 08:23:44 GMT розмарин 326169,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326168 розмарин
Я там в нашей ухе северной про растительное масло забыла Старая наверное стала, склероз!
]]> Sun, 02 Apr 2006 07:48:24 GMT Львица 326168,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326163 Какие все молодцы, столько вкусностей наготовили, невозможно смотреть на фотографии блюд, слюнками захлебываюсь. ]]> Sun, 02 Apr 2006 07:16:57 GMT Ларка 326163,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326155 Морская какое красивое пирожное .
Викуля512 мешочки очень аппетитные, а пирог в разрезе так вкусно выглядет .
розмарин какой красочный суп.
natulja какое аппетитное блюдо, какие интересные котлеты, а рыбка просто красавица, да еще с молодой картошечкой м-м-м .
]]> Sun, 02 Apr 2006 05:14:10 GMT light225 326155,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326154 eshba большое спасибо!


Ладочка какой симпатичный борщ (с мордочкой), очень аппетитная кольраби и пирог.
Морская какая красота, и печень и печенья .
Marie какой аппетитный суп, а какой вкусный рулетик, выглядит очень необычно .
SeraFima очень красивый мансев (выглядит как родственник плова, а готовится совсем по другому).
Иннеса какой вкусный обед .
Львица какой вкусный пирожок.
Emerald ух ты какие пельмени, как красиво.
]]> Sun, 02 Apr 2006 05:06:01 GMT light225 326154,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326135 Jazzinitup
ну так угощайся же! вот тут ещё и картошечку с рыбкой принесла ,если ты котлетками не накушаешься.

]]> Sat, 01 Apr 2006 22:51:14 GMT natulja 326135,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326134 Сзиху тут голодаю,так как через час в гости идти,а тетя так готовит много и вкусно что нужно идти с полностью пустым желудком.Посмотрела на твои котлетки Натуля и аж прям желудок свело....хочууууу!!:0)) ]]> Sat, 01 Apr 2006 22:42:35 GMT Jazzinitup 326134,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326118 а ещё делала котлеты с помидорами от Julchen
когда котлеты надоедают, этот рецептик очень кстати

]]> Sat, 01 Apr 2006 21:48:36 GMT natulja 326118,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326116 а я делала Креветки по-итальянски рецепт где то на форуме нашла, а чей и откуда, не записала себе. Но если автор отыщется - было очень вкусно, с учётом, что я впервый раз делала криветки!



P.S. ну и винцо конечно пологается. ]]> Sat, 01 Apr 2006 21:27:45 GMT natulja 326116,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326114 розмарин
Викуля512
девченки, такая вкуснятинка и красотень у вас!!!!! ]]> Sat, 01 Apr 2006 21:20:52 GMT eshba 326114,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326113 Ладочка Борщик!! и я хочу!! у меня как раз свекла тоже есть, так что тоже можно сделать

Морская ну что же вы все меня так дразните?? Я печень люблю так же как и рыбу. А рыбу я очень сильно люблю! Вот только мясорубки у меня нетууу, вот и не могу я сделать такую печень.

Marie какие оригинальные рулетики у тебя.

SeraFima ого у вас там в Иордании блюда. действительно о диете можно и забыть

Львица спасибо за рецептик ухи, а пирог просто замечательный.

Emerald не поверишь, но сегдня только о пелемешках говорили, а ты тут как тут!

Морская что то я смотрю тут "ёжиковая" болезнь начинается (все их рекомендуют) и кажется я тоже заразилась, мне теперь их тоже хочется.

Викуля512 курочка просто красотища!

розмарин что то я смотрела - смотрела, и так и не рассмотрела с чем тебя супчик?

]]> Sat, 01 Apr 2006 21:20:30 GMT natulja 326113,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326104 девочки, всес СПАСИБО!

Викуля512 мммм, вкусняка какая ,молодец. А салат из крабовых палочек - мой самый любимый.


Emerald "попугайчики" просто прелесь, да ещё и такие цвета.
Молодец!


]]> Sat, 01 Apr 2006 21:06:26 GMT natulja 326104,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326081 Маришка,я на е`и пироженки тож глаз положила хехехе вкусно было да?))

Викуль-о,я е`то тож люблю!Запеканка.. Вкусно правда?

Розмарин(а тебя как зовут?)-класс и супчик и пюрешка и фотки,ну ты знаешь )

]]> Sat, 01 Apr 2006 19:39:22 GMT Jazzinitup 326081,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326048 Девочки спасибо!

"Грейпфрут в крабовыми палочками"
Мариш дык на диете мне рыбу можно и овощи и масло растительное,просто неловко каждый раз упоминать это кулинарная тема,а я тут со своими диетами-аппетит портить ]]> Sat, 01 Apr 2006 17:43:33 GMT Вalерия 326048,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326044 У нас, как всегда,
Cуп.


Картофельное пюре.
]]> Sat, 01 Apr 2006 17:11:25 GMT розмарин 326044,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326043 Морская
Как красиво. Интересно, где ты нашла этот рецепт? И почему он мне не попадался? А-ааа?
Викуля512
Слойки супер.
Сама очень сильно люблю слоенное тесто.
]]> Sat, 01 Apr 2006 17:04:56 GMT розмарин 326043,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326021 Викуля512
Викуленька, какая кросота!
Какая вкуснятина!
Как всё аппетитно смотрится, особенно мешочки, прям для меня.
Спасибо за удовольствие.
Чмок тебя.
]]> Sat, 01 Apr 2006 15:00:31 GMT Иннеса 326021,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326020 Морская
Как здорово ты украсила - молодец! Я очень рада, что всем рецепт полюбился... Кушайте на здоровье!!!

А у нас вчера были Мешочки с слоёного теста


А не сегодняшний обед, делала Запеканку с курицей от Evita Огромное ей за этот очень вкусный рецепт спасибо!!!


и в разрезе
]]> Sat, 01 Apr 2006 14:30:45 GMT Викуля512 326020,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326018 Emerald
Только открылась картинка.
Как вкусненько!
]]> Sat, 01 Apr 2006 14:25:45 GMT Иннеса 326018,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326016 Emerald
Марин, было вдохновение...в последнее время не так часто оно меня посещает.
Результат оправлал мои ожидания, уже хорошо.
Как никак стимул.
]]> Sat, 01 Apr 2006 14:22:47 GMT Иннеса 326016,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=326008 Девчоночки, молодцы!
omck110 рецептик вот
печенье рулетики
А я готовлюсь к приезду старшей дочери с каникул , сделала сегодня пирожные ЁЖИКИ по рецепту Викули512 (большущее ей спасибо )
]]> Sat, 01 Apr 2006 13:30:17 GMT Морская 326008,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325933 omsk110
Иннеса
Xenia79
Emerald
Девочки, милые, всем спасибо!

Xenia79
omsk110
Девченки, да что вы, засмущали меня ]]> Fri, 31 Mar 2006 22:07:15 GMT Marie 325933,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325876 Львица Классная аваторка. Вся желтенькая - осенняя.
И за рецепт спасибо.
А пирог соблазняет на очередной подвиг.
Ох, уж эти подвиги.

Девочки, спасибо всем. За прекрасные идеи и вкусные речепты.

]]> Fri, 31 Mar 2006 19:12:22 GMT розмарин 325876,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325875 Xenia79
Ксюшик-любовь моя!
Всё благодаря тебе.
Раньше я к этим продуктам относилась настороженно.
После твоих разъяснений, купила.
Первым испекла хлебушек с тофу по рецепту нашей Людочки-Сенди.
Понравился.
Потом разболелась.
Вот лежала ночью, плохо себя чусвтвовала и думала: "Чего такого приготовить, чтобы на душе веселее стало". И придумала.
ВСТАЛА И ВОПЛОТИЛА.
Сегодня вторая проба работы с тофу и она превзошла все ожидания.
Такой рулетик получился, хоть гостей созывай.
Посылаю поцелуйчик.
Спасибчик тебе, моя славная.


]]> Fri, 31 Mar 2006 19:11:38 GMT Иннеса 325875,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325874 Janina
розмарин
eshba
Спасибо, девочки!

Иннеса да уж... главное пережить этот период
Ладочка Борщ какой... все завтра делаю борщ
Морская Вкусно! Печенье ооочень красивое!
Marie Фото очень аппетитные!!! Класс!!!!!!!!!!!
SeraFima Шикарно! просто нет слов!!!
Иннеса Ты еще новые блюда придумываешь? Молодчина!
Львица Любуемся.... наверное, очень вкусно!!!!!!!

А я сегодня делала жареные пельмешки. Так никогда не делала... мне очень понравилось

]]> Fri, 31 Mar 2006 19:04:15 GMT Emerald 325874,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325844 розмарин
К слову об ухе. У нас (я раньше на севере жила) есть такая уха, только готовится она необычно. Берешь рыбу некрупную. Мы делали из беломорской селедки. Она меленькая такая и не жирная. Но можно и треску, пикшу. Кладешь в сковороду рядочками или кусочки выкладываешь. Соль, перец, лаврушка, лук репчатый и водички, чтобы только прикрыть рыбу. Прижимаешь крышкой или тарелкой, меньше диаметра сковороды. Вообщем она туда проваливается. А сверху обычной крышкой. Как рыба вскипела, минут 5-7 покипит и отставить. Дать постоять 10минут не открывая крышку. А уж потом за ушки от сковороды не оторвать.

Девочки, ну столько всего уже нанесли! Нельзя же разорваться! Ну и я добавлю . Сегодня ели на ужин Средневековый пирожок от Инессы. Оченно вкусно
Рецепт тут
Вот любуйтесь


]]> Fri, 31 Mar 2006 18:03:12 GMT Львица 325844,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325841 SeraFima
Знаешь, я стараюсь просто не покупать провокативные для меня продукты. Вот мясо спокойно не ем, но если баранина будет, то налопаюсь! Ещё есть пару блюд из мяса к которым неравнодушна. Например хороший плов.

Если силы воли хватит, чтобы готовить для семьи отдельно, то честь тебе, хвала и стройная фигура! ]]> Fri, 31 Mar 2006 18:00:40 GMT Xenia79 325841,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325837 Xenia79

Но знаешь, я настроеная серьезно! Буду эти продукты потом прятать. Или лучше не готовить?

]]> Fri, 31 Mar 2006 17:49:21 GMT SeraFima 325837,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325836

я сначала не поняла, про что это Ксюша написала, оказывается аватарка новая. Действительно, хороша. ]]> Fri, 31 Mar 2006 17:48:49 GMT omsk110 325836,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325834 Marie
Как мне твои фотографии нравятся! Всегда такие красивые и аппетитные!
А сама ты какая красивая! Просто Одри Хэпберн! Редко таких красивых девушек увидишь.

SeraFima
Знаешь, я бы баранку тоже поела, с рисом и с соусом как у тебя. Как же хорошо, что у меня нет таких продуктов и моя диета продолжается!
Очень вкусно, я себе уже представила.

Иннеса
Инночка! Какая ты умница! Новое блюдо из тофу придумала, да ещё и со шпинатом - такое полезное! Видишь, я была права, с тофу можно импровизировать. Радуюсь, что понравился новый для вас продукт. ]]> Fri, 31 Mar 2006 17:43:13 GMT Xenia79 325834,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325828 Девы, а мы сегодня обедали так:
на первое - вегетарианский борщик - вкусненький,
на второе - лёгкий салатик из свежих кольраби с зеленью, оливковым маслицем и лимонным соком и вот этим роскошным рулетом, который я сегодня придумала и он меня приятно порадовал.
Советую всем.

Вот рецептик:

Рулет с тофу


Продукты:

300 гр. тофу,
150-160 гр. сметаны (я использовала самую тощую какая у нас продаётся -9%),
2 столовые ложки 3-5% творога,
2 столовые ложки 3% кефира,
0,5 чайные ложки соды,
1 чайная ложка немолотого тмина,
1 столовая ложка мёда,
5 яиц,
щепотка камина (камуна-для израильтян),
чуть молотого кардамона

Начинка:
60-100 гр. свежего шпината,
2 веточки с листьями свежего базилика,
2 столовые ложки нарезанной смеси зелени петрушки и укропа,
5-6 чернослива,
1-2 столовые ложки нарезанных грецких орехов, (можно других, кто что любит)
щепотка куркумы,

Заправка:
несколько ложек готового хумуса, так, чтобы начинка по консистенции не была жидкой
2 зубчика чеснока,
немного лимонного сока

Процесс:
Тофу тщательно разминаем руками до мелкой крошки.
К нему добавляем сметану, творог, - хорошенечко разминаем.
Добавляем мёд, мешаем. Затем, травы.
Отдельно взбиваем целые яйца. Ввводим в смесь с тофу.
Всё тщательно вымешиваем до образования однородной массы.
Покрываем противень пергаментной бумагой.
Обильно смазываем растительным маслом.
Выливаем смесь и запекаем, примерно минут 15-20.
Я вынула, когда корж стал потрясаюше красивого золотистого цвета, но нигде не поджарился.
Накрываем влажным полотенцем и даём немного остыть.

Этим временем готовим начинку.
Промытый шпинат, базилик, петрушку, укроп - измельчаем ножом.
Добавляем нарезанный чернослив, орехи, куркуму - перемешиваем.
Смешиваем хумус, с измельчённым или пропущенным через пресс, чесноком, вливаем лимонный сок.
Добавляем в шпинатную смесь, вымешиваем.

Поверхность коржа покрываем начинкой и с помощью пергаментной бумаги аккуратно сворачиваем в рулет.
Буквально на пару минут ставим в духовку.
Вынимаем, перекладываем на блюдо или поднос и плотно накрываем этой же промасленной бумагой.
Даём хорошо остыть. Нарезаем и подаём.
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо.
Готовьте и получайте удовольствие.

Примечание.
Начинку можно готовить любую, по вашему усмотрению и вкусу.
Выбор велик.
К этому коржу подойдёт мясная/рыбная/творожная, с бургулем или кускусом тоже будет очень вкусно.
К слову будет сказано, - вкуса тофу не ощущается вообще.
Для меня это было самым большим открытием и удивлением. Он меня не разочаровал. А это уже немало.
Всем на здоровье! ]]> Fri, 31 Mar 2006 17:22:08 GMT Иннеса 325828,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325826 Ух! уже наготовили....
Все просто умнички.

У нас сегодня пятница, выходной.
Так что мысли о диете оставила на завтра и приготовила "Мансев"- чисто иорданское блюдо: рис поверх питы, мяско, орешки и шорба из лябана

]]> Fri, 31 Mar 2006 17:19:14 GMT SeraFima 325826,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325825 Emerald
Маришенька, ну а как же он познает мир, если не засунет свой маленький чудный носик в каждую дырочку?

Ладочка
Морская
Marie
Молодцы!
Всё замечательно!
]]> Fri, 31 Mar 2006 17:18:02 GMT Иннеса 325825,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325817 Ладочка борщ, прям, как настоящий
Морская какие печенюхи классные! а где рецептик ,если несложно?
Marie супчик впечатляет, про рулетик вообще молчу... а фото просто замечательные ]]> Fri, 31 Mar 2006 16:52:34 GMT omsk110 325817,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325816 Девченки, у всех как всегда все просто супер! Молодчинки!

А мы вчера обедали очень простенько. Я ела куриный суп с лапшой ( муж у меня супы совсем не уважает).



А для мужа сделала вот такие рулетики из куриной грудки и ветчины. Куриные грудки отбила, посолила, поперчила, намазала по внутренней стороне ложечку Филадельфии с укропом, положила сверху ломтик ветчины, закрутила в рулетики и закрепила шпажками. Потом обжарила и притомила под крышкой. Я их не ела, т.к. наелась супом, но муж сказал, что получилось очень вкусно и сочно.

]]> Fri, 31 Mar 2006 16:30:19 GMT Marie 325816,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325774 А тут как всегда красотаааа!
Все-все-все М-О-Л-О-Д-Ц-Ы!!! Так ярко , красиво и вкуснооо!
А у нас сегодня был эксперимент - Печень по- царски от Иры Jazzinitup, вкусно получилась, очень нежная

а к чаю печенье Рулетики от J3J- вкусненько и сытненько
]]> Fri, 31 Mar 2006 13:59:48 GMT Морская 325774,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325768 Львица

А мне твой вариант больше понравился.
Даже не знала что и так можно
Обязательно попробую.
А сейчас пойду, на твою уху ещё раз посмотрю. Настроюсь. Завтра наверное приготовлю.
]]> Fri, 31 Mar 2006 13:43:32 GMT розмарин 325768,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325764 розмарин

Про саламур у меня даже слюнки потекли. А зверя уже съели Вот как куплю нового и как наемся с саламуром!
У нас горячую рыбу просто на блюдо кладут. Посыпают крупной солью, перцем, репчатым луком и немного растительного масла. Прикрывают тарелкой минут на пять. И дальше - праздник пуза!

Ладочка
Борщ красивущий! Так захотелось. После выходных сварю! А про выпечку я молчу. А то меня мой благоверный скоро выгонит из кухни навсегда. Я как чего увижу, бегу печь. Потом все наелись и "конец фигуре" постепенно наступает.
]]> Fri, 31 Mar 2006 13:21:22 GMT Львица 325764,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325759 Викуля512
Emerald
natulja
Вalерия
Львица
jalo
розмарин
Janina
light225
Ладочка

девченки, столько вкусностей приготовили!!!!! ]]> Fri, 31 Mar 2006 13:14:58 GMT eshba 325759,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325748 Jazzinitup Ира, как мне приятно получить комплимент по поводу фоток. Есть у кого учиться.
Janina
Девочки для вас рецепт супа Здесь
Львица
Саламур-это у нас в деревне называют смесь чеснока перца и грам 150 ухи и ещё соль по вкусу.
Получается такая чесночная приправка в которую макают разобранное мясо рыбки.
Викуля512
Вкуснотища!!!
Ладочка
Нравится мне твой обед.
Emerald
Как всегда замечательно.
]]> Fri, 31 Mar 2006 12:26:24 GMT розмарин 325748,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325695 Ладочка
Светик, обед у вас было вкусненькиииий! ]]> Fri, 31 Mar 2006 10:23:19 GMT Викуля512 325695,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325684 Jazzinitup
Ириша, печень готовится как обычно, просто к ней добавляются еще обжаренные яблочки и лук. За комплиман спасибо, я сама осталась пловом довольна

Emerald
Мариш, дразнишься, да? Я тоже мутабы хочуууууу
Ладочка
Хорошо вы вчера пообедали! ]]> Fri, 31 Mar 2006 09:46:40 GMT Janina 325684,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325679 Иннеса
Emerald
Ладочка
Девочки, спасибо вам мои родные, умеете вы настроение поднять! ]]> Fri, 31 Mar 2006 09:27:49 GMT Janina 325679,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325672 Вчера пообедали: борщик


Кольраби тушеная по рецепту Зои


Пикантный розовый пирог от Ириши Jazzinitup
]]> Fri, 31 Mar 2006 08:52:36 GMT Ладочка 325672,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325657 Emerald ладно, попробую на глазок ]]> Fri, 31 Mar 2006 06:47:58 GMT Катрин 325657,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325624 Викуля512 днем с детьми, вечером с мужем вот ночью и приходится здесь отсижываться...

Иннеса так лезут же везде... вот мелкий сегодня чуть в горячую духовку не залез... все надо проверить, прокурор сопливый
]]> Thu, 30 Mar 2006 21:49:35 GMT Emerald 325624,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325621 Emerald
Марин, так это ж счастье, когда ребятня рядышком крутится, облизывает.
Помню, как моя доча нре отходила, когда я пекла или готовила вкусненькое.

Потом, когда они вырастают и разбегаются, всё труднее находить стимул подниматься и что-то делать.
]]> Thu, 30 Mar 2006 21:27:25 GMT Иннеса 325621,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325604 Emerald
Марин, с кем воюешь, с мужем или детьми? ]]> Thu, 30 Mar 2006 21:10:09 GMT Викуля512 325604,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325603 Ладочка Спасибо! кексики мне самой понравились

Викуля512 Спасибочки! так я только ночью и могу сидеть спокойно за компом... днем не дают

Jazzinitup Угощайся, Ириш! Мутаки вкууусные, с курагой

light225 да уж... детишки только вокруг и крутились, когда я кексики пекла... потом еще выпрашивали облизывать посуду с ложками, где тесто лежало разноцветное
]]> Thu, 30 Mar 2006 21:09:02 GMT Emerald 325603,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325580 Jazzinitup большое спасибо!
РАССКАЖУ ПО СЕКРЕТУ , у меня тоже липло, вытащила из холодильника, а тесто на тесто не похоже, стала манку досыпать пока не довела до нужной консистенции (только после каждого досыпания давала ему немного постоять что-бы манка дошла), а потом продолжила по рецепту. Только у меня начинка осталась, так я из нее сделала шарики и туда же покидала. И воду я потом долила, что бы кубэ почти покрыты были.
(Уже потом пошла посмотрела рецепты кубэ из манки на иврите, так они в манку понемного воду доливают и тесто замешивают, пока оно не становится на тесто похоже) .
]]> Thu, 30 Mar 2006 20:14:38 GMT light225 325580,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325579 light225
Люсенька, большое спасибо! Мой муж тоже одобрил, а знасит можно включать в меню... ]]> Thu, 30 Mar 2006 20:04:14 GMT Викуля512 325579,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325578 Janina какая печень . Очень аппетитные плов и салат, а дип такой нежный.
розмарин какой супчик , и очень вкусные ракушки.
jalo как красиво и конечно же вкусно.
Львица ух ты какой зверь . Какая молодец, всем угодила.
Вalерия как все вкусно, особенно нравится капоната, уж очень она овощная .
natulja какое все аппетитное, особенно баклажаны модники в шапочке.
Викуля512 какой отличный обед.
Emerald какая вкуснятина, а вот кекс надо отметить отдельно, это же кто до такого додумался, какие краски , очень необычно, сразу привлекает внимания. а у детей наверное вызывает такой восторг.

]]> Thu, 30 Mar 2006 20:00:25 GMT light225 325578,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325577 Солнцы,ну крррррасотааааааа....эстетика,млин!:0)))))


Яночка,а к тебе пару вопросиков.Что такое печнь по Берлински и как ее готовить? Чем заправлять твой чудесный салатик с аругулой?И коммнетарий-ну плов то! Плов! Рисинка к рисинке!:))

Люсенька-ух ты,а кубэшки красивые,не то что я криворучка,у емне развалилось все безбожно и липло,скажи как тебе красоту такую удалось сотворить,а?А котлетки это наши любимые,ммммм у Леночки классные рецепты!!

Розмарин,а рецептик супчика будет? Клевые фотки...

Олик-бешбармак супер!

Валерия "и ты,Брут!" рыбкой дразнисся ...хочуууу

Львица,судак по польски хочу,как сделать?)

Викулька-я тож на эти котлетики глаз положила...)

Марин[b],но больше всего мне вот те завертушки понравились в конце,я у тя с тарелочки стащила уже ,ты не думай..;0))

]]> Thu, 30 Mar 2006 19:57:19 GMT Jazzinitup 325577,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325575 Janina
Викуля512
Иннеса
Emerald
Ладочка
Большое спасибо!

jalo скорее всего именно поэтому .

Вalерия, салат поставила в тему салаты. ]]> Thu, 30 Mar 2006 19:41:34 GMT light225 325575,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325569 Emerald
Ладочка
Девочки большое спасибки!

Emerald какой чудо! Просто прелсесть! А ты сново на ночь дразнишься, да?!
Спасибо за рецепты, утащила мигом... ]]> Thu, 30 Mar 2006 19:24:34 GMT Викуля512 325569,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325564 light225 Всё аппетитьненько так!
Janina ПЕЧЕНЬ!!! мммммммммм....Раздранила...Всё остальное тоже здорово!
розмарин супчик просто изумительный!
jalo ХОЧУ!!! сто лет бешбармак не кушала
ЛьвицаРыбка симпатичная.
Вalерия Капоната и моя любовь тоже.А рецептик салатика можно?
natulja Хе-это классно! Баклажанчики тоже люблю....
Викуля512 Котлетки тааакие вкуснюченькие!!!
Emerald Зразы-супер! А кексиками ты меня просто поразила...в самое сердце!
]]> Thu, 30 Mar 2006 18:37:50 GMT Ладочка 325564,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325561

]]> Thu, 30 Mar 2006 18:25:41 GMT Emerald 325561,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325560 Викуля512
eshba
SeraFima
light225
Janina
Спасибо, милые!

Катрин да я все же на глаз делала... воды точно было 2,5 литра... а вот сахара... стакан сах.песка точно был, у меня абрикосы довольно кислые были... да делай все на свой вкус...
light225 Вкусно! мне особенно салатик понравился!!!
Janina Плов и салат!!!! ммм... Красота! а картошечку с нори попробуй! вкусно
розмарин Хочу такой супчик!!!
jalo Уммм.. какая вкуснятина!!! а что рыбина-то лежит? непорядок
Львица Все рыбные блюда очень аппетитные!
Вalерия Блюда просто супер! и не скажешь, что ты на диете...
natulja Хе выглядит очень вкусно!
Викуля512 Вкусно и сытно! одним видом наешься

У нас сегодня были макароны с мясными зразами... вот выпечки сегодня у меня много: простой хлеб, кекс "Попугай", мутаки с начинкой из кураги



]]> Thu, 30 Mar 2006 18:24:55 GMT Emerald 325560,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325548 Иннеса

У меня впечатление, что на кулинарной части форума везде такое "безобразие" творится. Куда ни зайди - как будто и не ел ничего и никогда вообще! Везде одни сооблазнения! Мужчинам до таких "высот" далеко
Спасибо тебе Инночка за добрые слова! На всех у тебя и время и доброе слово найдется.
розмарин

Что есть саламур? Первый раз такое слово слышу, вернее вижу . С этого места и по подробней пжалыста!
]]> Thu, 30 Mar 2006 17:48:44 GMT Львица 325548,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325518 Иннеса
Огромное спасибо за тёплые слова! ]]> Thu, 30 Mar 2006 16:51:36 GMT Викуля512 325518,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325514 Janina
розмарин
light225
jalo
Львица
Вalерия
natulja
Викуля512
Ой, ну просто какой -то праздник желудка.
Эта тему надо переименовать в "Смерть ФИГУРЕ".
Так всё вкусно, аппетитно, соблазнительно.
Всё взывет и просит.
Девульки, какие вы умнички, мастерицы, трудолюбивые, заботливые.
Великолепно!
Спасибо вам за хорошие эмоции.
]]> Thu, 30 Mar 2006 16:45:36 GMT Иннеса 325514,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325489 Морская спасибо за рецепт,так и знала что он с крахмалом ,отложу на время(я на безуглеводной диете)
а я родилась и выросла в Приморье и сейчас мама во Владивостоке живет и куча родни,так что я тоже знаю папоротник и морскую капусту-только что выловленную,когда приезжаю в гости то обязательно ловим рыбку ну и живность так всякую чилимов,мидий-на костре приготовленное--так вкусно!
]]> Thu, 30 Mar 2006 15:24:06 GMT Вalерия 325489,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325487 А вот наш сегодняшний обед Котлетки под шапкой от Nikoletta - очень вкусно! И Крабовый салат - напишу в темку Салаты...


]]> Thu, 30 Mar 2006 15:22:21 GMT Викуля512 325487,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325456 Janina
И папоротник обожаю, он уже у нас как местное блюдо идёт , делаем и из сухого, и из солёного, с мясом и без.А корейская кухня гораздо острее китайской ]]> Thu, 30 Mar 2006 13:45:24 GMT Морская 325456,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325455 Вalерия
Спасибо, бум делать
Морская

А корейскую? Я до сих пор помню вкус папоротникахотя уже 15 лет прошло...
розмарин
ОК. я подожду ]]> Thu, 30 Mar 2006 13:38:12 GMT Janina 325455,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325454 jalo
Оля у нас без первого блюда за стол не садятся.
Львица
И я голову люблю.
Готовлю саламур. В него макаю кусочки мяса и в рот. Объедение.
Вalерия
Вкусненько так...
Ох, эта Марина! Она на многое соблазняет... Искусительница.
natulja
Благо я сыта...Очень аппетитно.
Викуля512
Спасибочки дорогая.....
Janina
Рецептик напишу позже. ОК? ]]> Thu, 30 Mar 2006 13:30:14 GMT розмарин 325454,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325453 Всем спасибо за тёплые слова
Валерия, да я из Владивостока
Крабовые палочки ведь все разные, мы , например, признаём только местные Баклажаны люблю в любом виде, уже делала твою закуску Оранжевое настроение очень понравилась, спасибо
Про баклажаны по-китайски -рецепт давал на телеканале очень популярный у нас шеф-повар( он кормит очень многих заезжих знаменитостей)
Состав такой ( вот только пропорции я беру на глаз )
-баклажаны 2-3 шт.
-перец сладкий (красный) 1 большой
-пекинская капуста 2-3 листа
-чёрные древесные грибы( я делаю без них )
Баклажаны очистить от шкуры, нарезать довольно крупными кусками (я режу его чуть наискосок по 2-3 см, а потом пополам) и хорошенько обвалять в крахмале (можно в дуршлаг и обсыпать). Жарить в большом количестве масла минут 5(у меня происходит это в несколько приёмов ) , выложить на салфетку для впитывания излишков масла. Также поступить с перцем. Затем в небольшом количестве масла обжарить нарезанную крупными кусками пекинскую капусту минуты 3, добавить 2-3 ст. л соевого соуса, китайского уксуса, 1 ст. л. кунжутного масла, 1ст. л. сахара постоянно помешивая, добавить обжаренные баклажаны и перец, 1-2 минуты мешать и всё готово. Я люблю китайскую кухню , поэтому мне нравится, может ещё кому придётся по вкусу.
]]> Thu, 30 Mar 2006 13:27:23 GMT Морская 325453,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325452 Janina КАПОНАТА
я делаю без сельдерея,баклажаны сразу обжариваю и беру их 4 средних 1 банку оливок,вместо винного использую обычный уксус.и еще 2 средних паприки,добавляю вместе с оливками. ]]> Thu, 30 Mar 2006 13:26:49 GMT Вalерия 325452,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325451 Львица
Вalерия
рыба дело хорошее и полезное к тому же.
natulja надо тоже с шапочкой бакл. сделать, должно быть мммммм. А бешбармак вкусный, твой друг знает толк в еде.
Janina с листами не то, они и слипаются сильно, в русском магазине есть лапша для бешбармака в пакетах по пол кг. Я с ней иногда делаю, но это не сравнить с самодельной.
Викуля512 спасибо, действительно вкусно
]]> Thu, 30 Mar 2006 13:23:56 GMT jalo 325451,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325447 Викуля512
Спасибо!
розмарин
А рецепт супа? Уж очень он у тебя красочно выглядит...
jalo
Ну ты и героиня, сама лапшу делаешь, у меня подруга для этого супа использует листы ... лазаньи
Львица

Не понимают они своего счастья , это ведь самое вкусное в рыбе!
Вalерия
А рецепт капонаты? Я такое оооооооочень люблю!
natulja
Вкууууууусно! ]]> Thu, 30 Mar 2006 13:13:47 GMT Janina 325447,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325433 розмарин
jalo
Львица
Вalерия
natulja
Оболдеть! Как у всех всё вкусноооо! Молодцы! ]]> Thu, 30 Mar 2006 12:57:57 GMT Викуля512 325433,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325429 jalo
надо скорее убегать от сюда, а то друг увидит твой бишпармак, и в покое меня не оставит, пока я его не сделаю


а это моё ХЕ от Бине, и бакложанчики с шапочкой.

]]> Thu, 30 Mar 2006 12:50:52 GMT natulja 325429,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325427 light225 салат муравейник такой интересный,есть он в рецептах?
Ладочкарулет мясной и салатик с редиской изумительно выглядят!
Морскаякак хорошо у тебя палочки получились,помню один раз я пыталась все закончилось мелкой крошкой всех ингредиентов,баклажаны по китайски рецептик дай плиз,а ты из Владивостока?
Janinaкакие интересности у тебя,загляденье !
розмаринотличный обед!
jaloочнь аппптттитно!
Львица а я то думаю чего это мне наваги захотелось простой советской рыбы,оказывается я тоже помню четверг-рыбный день


капоната,моя любовь



и салатик ,соблазнила меня Маришка

]]> Thu, 30 Mar 2006 12:49:54 GMT Вalерия 325427,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325422 Janina
Сразила наповал печенью. Я тоже люблю, но кроме меня никто не ест .
А еще пойду искать про авокадо. Последнее время часто на что-то интересное натыкаюсь, но приличных в продаже для готовки не вижу. Может правда не там ищу .
Помнится, что сегодня четверг. В наших столовках был рыбный день. Поэтому не прерывая связь времен вчера купила вот такого зверя:

Это моя любимая часть ухи. Никто не любит косточки иголовы. Поэтому все мне. Я им чищу мякоть в уху, а остатки себе любимой.
Соответственно имеем уху.
Для сына судак по-польски с пюрешкой

Себе любимой: запеченый в фольге

А мужу просто пожарила.
Ну вот все и наелись !




]]> Thu, 30 Mar 2006 12:26:00 GMT Львица 325422,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325411 Морская я тоже такие грибы делала, вкусно
SeraFima голубцы так и просятся в рот
natulja грибной соус абажаю
Jazzinitup раки красивые, но я их кушать не могу, раз в детстве увидела как их живьём варили, как они в этой кастрюле шевелились, запах речной, бррр, на всю жизнь хватило.Emerald у меня тоже такая рыбина в холодильнике лежит.
light225 наверное кушать хотелось, поэтому приготовила
Janina у нас печень все любят, мммм.
розмарин ты права, я тоже ракушки захотела, так аппетитно смотрятся ( ты молодец, так часто супы варишь, а мы здесь почему-то редко супы варим, больше второе, а жалко. Надо исправляться.

Мой сегодняшний БЕШБАРМАК

]]> Thu, 30 Mar 2006 12:11:36 GMT jalo 325411,3312 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3312.html?view=findpost&p=325370 Всем спасибо за оценку моего прошлого художества.
А так же за вкусные фотографии с макарончиками, которые и меня заставили их приготовить.

Суп с рисом и яйцом


Ракушки с подливой
]]> Thu, 30 Mar 2006 10:36:02 GMT розмарин 325370,3312 at www.good-cook.ru