Ларка	Показать ссылку этой темы 6.03.2006 - 18:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	SeraFima Люблю баклажаны, записывай меня в свои ряды. Спасибо за рецепт. Я делаю все тоже самое, но в духовке, сверху посыпаю сыром, оччень вкусно получается.

SeraFima	Показать ссылку этой темы 6.03.2006 - 18:22 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Ларка Спасибо, солнце.. Ну во вкусовых пристрастиях ты, точно вторая Я Ларис, если ты запекаешь в духовке, не становятся ли они, баклажаны, чуть суховаты? Мне именно нравится здесь, что без сыра (можно в любой момент добавить, но т.к. едим хлебушклм то удобнее без) и каллорий точно поменьше+ очень сочно из-за образовавшегося супчика. Ням-ням.

eshba	Показать ссылку этой темы 7.03.2006 - 13:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	SeraFima Ой, а мы такие баклажаны в духовке запекаем, правда без бульона. Очень вкусно, теперь буду пробовать с бульоном. Еще. слоями укладывае разные фарширов. овощи и тушим. Мама, всегда готовила, потом и я.

jalo	Показать ссылку этой темы 7.03.2006 - 15:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	SeraFima добралась я до твоего Фуль биль лябана, незнаю, какой он должен быть на вкус(у меня был немного с кислинкой, но, предполагаю, что так и было задумано), но было вкусно. Мясо, правда, попалось никудышное, много жира(выбирала специально, если без, то вообще бульон как вода), но навару никакого, ладно хоть вкус мясной был, а так хотелось, чтоб сверху жирок плавал. Стручки в таком виде замороженные купила, крем фреш взяла одну баночку нормального, а одну со всякими приправами. Отдельно отварила рис и уже каждый себе в суп добавлял. Короче, было очень вкусно, мужу понравилось, сказал, что такое можно готовить. СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ. фото, как всегда, засвеченное, извиняйте.

Ларка	Показать ссылку этой темы 7.03.2006 - 15:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва	SeraFima Викуля, поздравляю тебя с наступающим женским праздником 8 Марта!!! Желаю крепкого здоровья, женского счастья, любви, море цветов и всего самого наилучшего.

нура	Показать ссылку этой темы 7.03.2006 - 16:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 527 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 759 Регистрация: 4.04.2005 Откуда: Ближний восток/Палестина	Цитата (Polarlights @ 4.03.2006 - 00:29) А никто не встречал пасты из самого авокадо, без хоммуса? Когда-то один палестинец угощал, а вот что он туда добавлял не помню, но кажется было без тахины... конечно встречали у нас в Палестине очень популярна эта паста-салат только эту пасту можно держать не более суток в холодильнике иначе она меняет цвет и не множко темнеет сейчас поставлю рецептик этот вид салата делается как в ступке так и в миксере но хочу сразу добавить если его приготовить в спутке то вкус безумно вкусный намного лучше чем в миксере салат из АВОКАДО. берём одну большую авокадо,разрезаем пополам и удаляем косточку,в ступке истолочь пол стручка горького свежего перца,с добавлением 3 веточки петрушки,и на любителя чеснока пол зубка . Всё истолочь и затем добавить туда авокадо и истолочь всё вместе,затем выложить в салатницу и посолить ,влить сок пол лемона,соль,перемешать всё вместе добавить одну чайную ложку тахины и пол чайной ложки оливкового масла, тахину можно не добавлять как и чеснок это на любителя,пасту кушают питой как и хоммус ,а можно приготовить тосты и этой пастой-салатом их намазать...ПРИЯТНОГО АПЕТИТА Цитата SeraFima Дата 4.03.2006 - 14:01 Даже не знаю....  , не встречала у нас. Из Палестины у нас Нура, тоКа Шо та ее давно не было видно... Викуль Да я не пропадала далеко просто скрок родов подошёл и с божьей помощью максимум во вторник родится у меня девочка, и будет у меня сын и четыре доченьки просто плохо себя чувствую нужен строгий отдых и диета из за высокого давления я веть стою на 1 группе риска из за него,так что девочки милые кто может молится помолитель за меня веть роды досрочные раньше времени аж на 3 недельки вот и боюсь Цитата Девочки, а кто- нибудь знает как по- русски называется рыбка ,которую арабики зовут * бырра*? она такая как коротенькая селедочка? И как по арабски называются сельдь, скумбрия и укроп?  незнаю как в других странах но в Палестине называют вот так укроп-аэн джарадэ(щёмар это не укроп,он очень похож на укроп но это не он) селёдка-фсих филь маэ скумбрия-скумбриа девочки а в Палестине фуль зелёный готовят не в соусе лабан а в соусе тахина тоже очень вкусно с кислинкой мм Это сообщение отредактировал нура - 7.03.2006 - 16:40

нура	Показать ссылку этой темы 7.03.2006 - 16:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 527 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 759 Регистрация: 4.04.2005 Откуда: Ближний восток/Палестина	Девочки так же хочу всех вас поздравить с наступающим 8 марта будьте счастливы и любимы

jalo	Показать ссылку этой темы 7.03.2006 - 16:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	нура всего тебе хорошо, и не переживай, всё будет хорошо, главное, береги себя, тогда и с ребёнком всё в порядке будет. Тебя и твоих дочурок тоже с праздником.

SeraFima	Показать ссылку этой темы 7.03.2006 - 18:11 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	eshba Cпасибо, Лаурчик. jalo Цитата незнаю, какой он должен быть на вкус(у меня был немного с кислинкой, но, предполагаю, что так и было задумано), ПраЛЬнА! Молодец! Он и должен быть слегка с кислинкой. Фотка отличная, видно что вкусно Просто сложно снимать бело-желтый лябан в белой тарелке. Вось. Сама уже наэксперементировала. Тока, jalo, мне все ж кажеься, что у тебя был замороженая стручковая фасоль, а не фуль (бобы). ну да ладно... Главное понравилось! "Фуль биль лябан " очень хорошо идет чильно горячим, когда на улице холода. Как раз для тебя. Я в новостях по RTL смотрела....Ой, мама моя дорогая...! Усё у вас в снегу. Хоть на санках езди. Цитата СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ. И тебе ТАОКОЕ ЖЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!! Ларка Ларисочка, спасибо тебе большое. Внимательный ты Человек! И я тебя тоже поздравляю с прздником Весны! Всего самого наилучшего и доброго! нура Цитата Да я не пропадала далеко просто скрок родов подошёл и с божьей помощью максимум во вторник родится у меня девочка, и будет у меня сын и четыре доченьки  просто плохо себя чувствую нужен строгий отдых и диета из за высокого давления я веть стою на 1 группе риска из за него,так что девочки милые кто может молится помолитель за меня веть роды досрочные раньше времени аж на 3 недельки вот и боюсь Солнце! Здравствуй. не переживай! ИншаАлла все будет зорошо. Я сделаю для тебя и твоей дочи, иншаАлла Доа. Twoker ala Alla! Держись! Мы с тобой!

SeraFima	Показать ссылку этой темы 7.03.2006 - 18:17 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Дорогие девочки, хозяюшки! Поздравляю вас с праздником Весны! Желаю вам всего самого наилучшего. Желаю, чтобы рядом всегда было крепкое мужское плечо, Желаю каждое утро просыпаться красивыми и бодрыми И радостно проживать каждый день, как-будто он последний. Желаю вам мира, тепла и любви.

jalo	Показать ссылку этой темы 7.03.2006 - 18:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	SeraFima С праздником весны Тебя! Здоровья, счасть, любви и всего что пожелаешь!

jalo	Показать ссылку этой темы 7.03.2006 - 18:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	SeraFima спасибо за поздравление. Цитата у тебя был замороженая стручковая фасоль я думаю, ты права, но было вкусно, в следующий раз попробую с бобами. Снега у нас действительно, завались.

SeraFima	Показать ссылку этой темы 7.03.2006 - 18:49 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	jalo Спасибо! Я там видела ты в творожной темке ватрушки-сметанники-творожники поставила? Пасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Очень уж люблю творог Цитата   у тебя был замороженая стручковая фасоль я думаю, ты права, но было вкусно, в следующий раз попробую с бобами. У меня есть вкуснющий суп из зеленой стручковой фасоли. Суп томатный, на мяске с чесночком. На днях, думаю, приготовлю и поставлю рецепт. Его кажется Зоя делала когда-то. У меня тогда ещё фоткать не чем было. Цитата Снега у нас действительно, завались Тогда держи! А у нас неделю было +20-25 Правда, уже похолодало. УсЁ, убегаю.... до встречи.

jalo	Показать ссылку этой темы 7.03.2006 - 19:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	SeraFima Цитата А у нас неделю было +20-25 ТОЖЕ ХОЧУУУУУУУУУ!

Иляна	Показать ссылку этой темы 8.03.2006 - 00:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 588 Спасибок: 1 Пользователь №: 3 928 Регистрация: 7.08.2005 Откуда: Неизвестно	SeraFima Вика, Нура, и другие девочки этой темки!Пусть этот весенний праздник будет для вас радостным, полным сюрприхов и счастья!

Зоя	Показать ссылку этой темы 8.03.2006 - 08:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Девочки! Поздравляю вас всех с 8 Марта! Желаю вам счастья и любви! Здоровья, благополучия, исполнения желаний!

Лина	Показать ссылку этой темы 8.03.2006 - 14:04 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 57 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 732 Регистрация: 14.07.2005 Откуда: Украина-Ливан-Канада	Девочки! Поздравляю всех с праздником! Это сообщение отредактировал Лина - 8.03.2006 - 14:05

SeraFima	Показать ссылку этой темы 8.03.2006 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Лина Зоя Иляна Девочки, всем бООЛьшое спасибо за поздравления Я вас лУблУ! jalo Красивая аваторка!

SeraFima	Показать ссылку этой темы 8.03.2006 - 20:18 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Вот приготовила грасс треугольничками- это с начинкой из зеленого затара (орегано, если не ошибаюсь), квадратиками - с начинкой из сыра и открыттые лепешки с мясным фаршем и помидорами. Фкусна! И тортик фруктовый ( без выпечки) Это сообщение отредактировал SeraFima - 8.03.2006 - 20:19

jalo	Показать ссылку этой темы 8.03.2006 - 21:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	SeraFima опять вкуснятину наготовила! А я сегодня сачковала(праздник как ни как, хи-хи), доедали Фуль биль лябан из фальшивого фуля, только с лапшой. Что у тебя сверху на торте такое красивое?Это самодельный зефир, иль как?

SeraFima	Показать ссылку этой темы 8.03.2006 - 23:17 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	jalo Цитата опять вкуснятину наготовила! Спасибо большое спасибо! Муж тоЖЕ оценил. Цитата А я сегодня сачковала А я вот завтра думаю просачковать и даже "отвалить" в гости. Цитата Что у тебя сверху на торте такое красивое?Это самодельный зефир, иль как гы-гы-гы.... Шо значит кривые ручки! эНТо я украшательством впрвые занялась "Давила" хризантемы или какие-то другие цветы кремом, которым прослаивала слои. Ты уж не суди строго, еНТо действительно первый раз, если не считать "давленого через кулек" печенья . Вот тока его попробовала, ООООООчень вкусно. Рецепт поставлю в близжайшее время.

SeraFima	Показать ссылку этой темы 8.03.2006 - 23:25 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	вот я тебе специально сейчас разрез сфоткала. фото, так сказать LIVE Но уже позно, так что сама понимаешь...качество хуже дневного

Stello4ka	Показать ссылку этой темы 9.03.2006 - 20:34 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 118 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 834 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Санкт-Петербург Россия	Спасибо огромное за такую вкусную тему!!! Искала рецепт пахлавы и наткнулась на ВАС! Теперь частенько посещаю, прихожу за идеями!:D На 8 марта сделала баклаву, так я сама, известная сладкоежка , да и все, кого угощала, просто пищали от восторга!!! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 9.03.2006 - 21:49 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Серафимкин-с прошедешим праздничком тебя!!! Ой,а что это такое у тебя,на Трайфл похожее??Там кейк внутри??

eshba	Показать ссылку этой темы 10.03.2006 - 03:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	SeraFima Викуля, с праздником тебя!!!! лепешки и пирожки замечательные!!!!! вот. только разберусь с делами и приготовлю. рецептик напиши

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 10.03.2006 - 06:17 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Серaфимчик,а тебя в Спасибах кое-что дожидается ...вот такое(оно не совсем как у тебя выглядит,тооненькое получилось) но вкуууууууснючеееееее,сил моих нет...щас еще за кусочком пойду! Я,как великий любитель манки,теперь "подсела" на этот рецепт.Очен' вкусно!

SeraFima	Показать ссылку этой темы 10.03.2006 - 18:56 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Stello4ka Цитата Спасибо огромное за такую вкусную тему!!! Искала рецепт пахлавы и наткнулась на ВАС! Теперь частенько посещаю, прихожу за идеями!:D На 8 марта сделала баклаву, так я сама, известная сладкоежка  , да и все, кого угощала, просто пищали от восторга!!!  Спасибо ОГРОМНОЕ!!!! И тебе ОГРОМНОЕ спаибо за такие слова... Рецепты собирем ВСЕМ МИРОМ. Jazzinitup Цитата с прошедешим праздничком тебя!!! И тебя тоже. Цитата Ой,а что это такое у тебя,на Трайфл похожее??Там кейк внутри?? Шас соберусь с мыслями и наЧирикаю рецепт. ТОка сегодня доели , это райское наслождение.... Думаю, так и назавёМ.. Цитата ...вот такое(оно не совсем как у тебя выглядит,тооненькое получилось) но вкуууууууснючеееееее,сил моих нет...щас еще за кусочком пойду! Я,как великий любитель манки,теперь "подсела" на этот рецепт.Очен' вкусно! Ириша, на здоровье! Очень рада, что понравилось. А то что тонкое не важно! Это ты уж толщину под себя регулируй... Гы-гы-гы.... eshba Цитата Викуля, с праздником тебя!!!!   лепешки и пирожки замечательные!!!!! вот. только разберусь с делами и приготовлю. рецептик напиши Спасибо за поздравления. Как отметили? Это сообщение отредактировал SeraFima - 10.03.2006 - 18:57

SeraFima	Показать ссылку этой темы 11.03.2006 - 00:43 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Приветствую всех заглянувших! Как и обещала пишу рецепт "творения в белом". Этот рецепт узнала у одной арабской девушки, поэтому сделаем вид, что это тоже от ТУДА. Гы-гы-гы... Назовем ЕнтО просто фруктовый тортик "Райский" (без выпечки) Нам понадобится: - пару упаковок обычного турецкого печенья, несоленого - 350-400 мл жирных сливок - 3 пачечки уип-крема - 1 банка консервированых ананасов - грамм сто клубники - 1 большое Фкусное яблоко - 2-4 сладких банана Сначала для наглядности то саиое турецкое печение: У меня оно было круглым И фото упаковки с кремом, внутри 2 или 4 пачечки:

SeraFima	Показать ссылку этой темы 11.03.2006 - 00:54 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Ананас, бананы, клубнику нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожуры и тоже нарезать. Смешать все вместе. Взбиваем крем, как указано на упаковке, в самом конце добавляем сливки. Я использовала сливки со вкусом меда. Очень пикантно получилось! Взбиваем вместе крем и сливки. Небольшую часть отделяем для украшения и охлаждаем.(вобще я всегда использую ТОЛЬКО охлажденные сливки). Затем берем печенье и смачиваем (погружаем в..) соком из консервированых ананасов. Укладываем в форму. Когда дно формы полностью покрыто печеньем, смазываем его немного кремом. Сверху выкладываем половину фруктового салата. Разравниваем и заливаем половиной крема. Сверху снова: печенье, фрукты , крем. Затем я все оставила на 2 часа охладиться. Оставшимся для украшательства кремом "соорудила" цветочки-георгины, украсила клубничкой. Приятного аппетита!

SeraFima	Показать ссылку этой темы 11.03.2006 - 00:56 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Обязательно советую попробовать. Мороки 0,1! А вкус...Ммм... очень нежно...изумительно....воздушно...обворажительно... Эх, жаль быстро заканчивается.