Украшение тортов-17

хотела днём выставить, так меня не пустили на форум

Иннеса

и к тому же заразно! эта инфекция попадает в кровь и разносится по всему организму: мозг, руки и глаза поражает мгновенно!!

lenashu
кажется, МММ не достаточно "крепкая". выглядит мягкой. лепесточки "падают". лебедь очень аккуратный и пропорциональный. редко так везёт

valeria

что за разговорчики в строю?!?!?

Красавица Дашка, а ты чего это набегами-наскоками? привет, 300 лет тебя не видела. ты хоть со стороны подсматриваешь?

"любителю бани"
девочки, не спрашивайте "почему" и "зачем" тоже не спрашивайте. это мой первый опыт с шокоглазурью. украшения из мастики и айсинга

TamadaBerlin
крууууууто! просто шик!

Это сообщение отредактировал Irochka - 23.11.2005 - 04:34

lenashu
Для первого раза - просто замечательные розы! Видела бы ты моих первых уродцев Я их недавно нашла (были заботливо припрятаны для украшения тортов, такими они мне красавицами казались ).

SvetlanaB Светик, спёрла идею мимозу для... ёлочных веточек Спасибо за ссылочку :-)

TamadaBerlin

толстенная высота, особенно по бокам - я всё пыталась на боках узоры нарисовать... дурочка , извела на них почти 2 плитки шоколада, да и посыпала потом просто страшненькой стружкой

Оля-Тамада, классные тётушки
А какую глазурь ты делала? И почему она такая чёрно-белая сверху?

SvetlanaB, свет, молодчинка! Торт - просто прелесть, мимоза очень здорово у тебя получилась!
TamadaBerlin, Оля, торт - классный! Сразу видно, человек знает толк в бане! Замечательная идея - тётушки в парной, да, к тому же, отлично воплощённая!

ТамадаБерлин-супер супер супер..супер тортик!! Меня интересует как ты такой "настоящий: цвет дерева сделала,какие ты краски мешала..или..ну признавайся кАрочИ!:-))

Девочки,посмотрите пожалуйста опытным глазом,нормальная консистенция получилась у мастики???? Девули,делаю первый раз,мастика из маршмеллоу..завтра собираюсь украшать..пока закинула ее в холодильник,сделала на всякий случай две порции(вдруг одну испоганю )..Только не уверена правильная консистенция или нет..должно быть гуще или жиже...?
А еще когда подкрашивать то сразу во всю мастику краску капать или кусочки отщипывать и красить...?...

TamadaBerlin
Оль, да все некада писАть - тока соберусь, так доча тут как тут...То одно сделай, то другое:)
Подглядываю, конечно:) Ибо собираюсь вернуться к тортоваянию, перенимаю ваш опыт...Тока далеко вы ушли в своем профессионализьме, други мои, за этот год:)
Особливо этот твой тортик...
Фиг с ней, с шоколадной глазурью, всегда с чего-то начинаешь, я вот вряд ли отважусь на шоколадные бока...Так что вперед, уж получилось, дальше будет еще лучче:)
А тетьки эти в бане - просто нет слов...Таки грудасты, фигуристы. Очень, очень, очень классный торт!.
И присоединяюсь к вопросам Jazzinitup по поводу цвета дерева:)

TamadaBerlin
Оль, АХ 5 раз! Етот торт мне нравится целиком, полностью и абсолютно, без всяких комментов!!! Ну все до деталей продумано, просто потряс. Даже цифры здесь "в теме торта", как будто пеной нарисованы.

А что за бока? Вроде бы шоколадная лента, а вкрапления ето что? А полки все вылепленные, или у них внутри бисквит, или внутри пустота?

я тащусь от пузырька шампуня....

Jazzinitup
Ир, насмешила А ты всем по кусочкy вышли, все пощупают и свое мнение расскажут. Красить- думай сама, если тебе нужна лохань какого-то цвета, то и крась всю лохань. Про запаc лучше белую хранить (хотя я больше не буду про зaпас делать, мне не понравилось ее реанимировать)

Jazzinitup

Доброе утро!
Судя по фотографии,по -моему, мастика в самый раз.
Если все же увидишь, что мастика жидковата, не страшно, просто добавь еще чуть чуть сахарной пудры, а если мастика получилась слишком плотная- то это тоже исправимо:
-при окрашивании мастика мягчеет
-если слегка смазать пальцы маргарином, то мастика тоже помягчеет
-можно засунуть ее в микроволновку на пару секунд


Ты ее не бойся,эта мастика действительно очень очень удобна в работе.

На счет окраски- НЕ КАПАЙ ПОЖАЛУЙСТА В МАСТИКУ КРАСКОЙ.
Я сейчас вывешу пошагово как это делается

Материалы в наглую сперты из аннушкиного (annushka 100) сайта, я надеюсь она не рассердится

как окрасить мастику
Этот способ подходит для мастики, марципана и сахарного теста

Нам потребуется краска, зубочистки, сахарная пудра и мастика.



Нужно окунуть зубочистку в краску и воткнуть окрашенным концом в мастику в нескольких местах - таким образом краска распределиться более равномерно.



Это сообщение отредактировал valeria - 23.11.2005 - 11:44

Немного помесим мастику и раскатаем в колбаску.



Сложим колбаску вдвое...

а теперь пополам. Разомнем марципан, и еще раз повторим процедуру.



Получается вот такая равномерно окрашенная мастика. Теперь можно делать из нее фигурки, цветы и листья. Хранить мастику нужно в целлофановом пакете, помещенном в воздухонепроницаемый контейнер.

Оль,
Я просто в неописуемом восторге от твоей ШИКАРНЕЙШЕЙ бани, и если б ты не упомянула шоко глазурь ,я бы и не узнала о ее существовании как таковой.
Потому что с такой баней и с такими сексуальными красотками ничто другое уже не интересует.
КАКАЯ БАНЯ!
КАКИЕ ЖЕНЩИНЫ!


Расскажи пожалуйста как ты ЭТУ КРАСОТУ ТВОРИЛА!

З.ы. вышла из темы... вернулась... Б-же, какая баня!
А гвОздики! Вы только посмотрите какие гвОздики,
муж заколачивал?
А цвет у дерева - абсолютно натуральный, как ты такого добилась? Какие краски использовала?

Это сообщение отредактировал valeria - 23.11.2005 - 11:57

valeria
Твой способ подходит для гелевых красок. Если краска жидкая, то зубочисткой не получится - ее надо несколько капель чтобы получить более-менее выраженный цвет. Даже на марципан, который более восприимчивый, для моей розовой розы я накапала 5-6 капель на 200г.

Ой! Ты права, я просто пользуюсь гелевыми, а про другие краски даже и не подумала
Стереть пошаговое?

Ой! Ты права, я просто пользуюсь гелевыми, а про другие краски даже и не подумала
Стереть пошаговое?

НЕ СТИРАТь НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ!!пожалуйста...ето было Валерии ;0) :0)).Спасибо большое за разяснения...просто первый раз с мастикой буду работать, а хочется чтоб сразу красиво и чудесно получилось хихи Я купила на радостях аж два вида красок,гелевые и жидкие..и еще марципан прикупила,на высакий случай хехе..Я смотрю девочки предпочитают гелевые краски...есть какая-то разница?...

Наталка ворчалка -ты и не представляешь как ети было бы удобно,может заедешь в гости?)))))Ой,а что там про реанимацию,нукася расскажи как ты ее реанимировала и в каком она состпянии была..может мне пригодится... Слушай,ну правда же мне полегчало что мастика выглядит вроде как надо,ато я думаю фиг ее знает может она вообще по консистенции должна быть густая густая,как не знаю что

Jazzinitup
Мастика нормальная.После холодильника потом вымешай её и применяй.А красить можеш смотря что именно ты хочеш этим цветом покрыть.Тоесть если тебе нужны ещё и другие цвета то отщепни немного чтобы их потом в нужный цвет окрасить а большую часть окрасиш в тот цвет каторый ты хочеш иметь свой торт.Про краски я вроди тебе говорила что гелевые намного лудше так как жидкие как вода тебе надо будет добовлять больше пудры да она не такая термоядерная по моему мнению.

Оль банька что надо.Молодец что такое исполнила.Ну шоко бока небуду говорить так как сама первый раз испортачила.

Это сообщение отредактировал Luna07 - 23.11.2005 - 12:49

Jazzik
Если билеты оплатишь, то с удовольствием, а так звиняйте, мне даже в командировку в US не светит... Реанимация была мастики месячной давности. Сиреневая нормально достаточно, я в нее добавила парочку мармышек, чуть водички, подогрела и потом вымесила еще раз с пудрой. А другую не шмогла - сделала все так ж, но она упорно была комочками какими-то. В общем, она пошла в помойку, а я пошла за марципаном.

Я б застрeлилась если сиреневая умерла тоже - убейте меня не помню как я етот цвет намешала...

TamadaBerlin ах какие женщины здоровская бонька получилась аж самой попариться захотелось... идею конечно нагло утащила но сомневаюсь что сделаю такое

милые барышни, данке!

moa

Лен, я брала готорую. только разогреть и готово. а сверху я золота немного рассыпала, затем сухой кисточкой эти "капли" растянула. блеска не хватало мне. я как ворона

Jazzinitup

желатиновую мастику, те конструкцию после сушки просто окрасила в беж. навела коричневых разводов и готово!
мастика твоя по вижу приятная. но удобнее для покрытия (и для лепки тоже) свежая МММ, только что сделанная. она мягке, эластичнее. а после нагревания ммм у меня разрушается, крошится. у меня есть способ подогрева мастики. использую полный телесный контакт. правда, для небольших количеств. например, для фигурок... отрезал кусочек, остаток опять завернул в пленку и в ... "швейцарский" банк. ммм всё время тёпленькая и разминать не надо

а по поводу окраски мастики ... если для цветов, например, то краску сухую или гелевую в горячие мармышки добавляю. она хорошо растворяется. при вымешивании в пудре мастика соответственно осветляется.

Natalieke
конструкция полая, бока- шоколадная лента с рисунком.


гвозди - капли серебрянки. волосы, пена - айсинг. конструкция из желатиновой мастики.

самое сложное было сделать веник. веточки из ммм, листики - айсинг

торт 26 см, веник - 4-5 см.

TamadaBerlin
Какая банная красотища!!!
Меня больше всего дерево с гвоздями впечатлили!!!
Хотя, нет, вру - все впечатлило, впрочем, как и все в этой темке

А я, наивная, думала, что это какие-нибудь избитые сливки ...

Это сообщение отредактировал klukva - 23.11.2005 - 14:53

Девушки!
Я тут нашла пару любопытных сайтиков. Может быт вам пригодиться для украшений из мастики:
Лепка из пластелина
Журналы по лепке из теста - там нажимаете на выбранный журнал и открывается окошко с со страничками из журнала с описанием как что лепить.

Это сообщение отредактировал klukva - 23.11.2005 - 16:09

TamadaBerlin,я в восторге от баньки.Даже не верится,что такое можно на тортике соорудить.Это же сколько кропотливого труда!
Оля.ты написала,что это заразно - я уже почувствовала.Сегодня с утречка марципан прикупила .Хочу с ним поупражняться. А еще и шоколадную замесила .В холодильник отправила вылеживаться.
Иннеса ,пакетик маршмелоу стоит не дорого,как раз для учебы подходит.Мне тоже боязно начинать было.А теперь понравилось лепить.Нужно еще и красок прикупить.
Если бы вы видели,как я выковаривала зеленый цвет из раноцветной мармышки

Иннеса

Инночка, спасибо, за оценку. Про мастику: глаза боятся-руки делают.

TamadaBerlin, браво! С удовольствием бы постояла рядом и посмотрела, как ты делаешь такие шедевры! Умничка ты наша! Чмок!

moa, на здоровье.

crimchanca, спасибо.

klukva, классные ссылки, спасибо ОГРОМНОЕ. Правда, у меня страницы загружаются долго.

Девочки, вот ещё что. У девушки с кукинга, у которой я взяла идею мимозы, очень замечательная темка, там есть раздел, называется: "для украшения", где она наглядно показывает на фотках, как делать разные цветы из крема, мастики и т.д. Смотреть ТУТ.

Тамада Берлин, Оля,

А я думала одна такая извращенка , ураа нас двое