Вкусняшки От Наташки!

SeraFima
Sonulya
J3J
Деовчки спасибо. Стараемся:rolleyes:

Dina
Дина попробуй это бублики нам они ну очень понравились.Я с союза их к сожелению непомню но это мне нравятся.
Да про маффинс ты права я смешала только сахар с маслом а потом рукой несовсем тчательно ато они очень плотные получаются если будеш взбивать миксером.Было у меня такое так что теперь так неделаю.

Luna07
Наташа, ну ты даёшь, столько вкуснятины выложить за раз, всё очень красиво и аппетитненько

Наташа, порадовала как всегда! (и заодно подсластила мой разгрузочный день ) Маффины... с вареной сгущенкой... А я вареную сгущенку использую только по большим праздникам - в магазинах у нас такая, которую варить нельзя ( у нее крышечки удобные для вскрывания), поетому я по чуть-чуть с родины привожу и потом йекономлю.... жадничаю вобщем

Ангел
Аня спасибо только это я ведь прошлое выставляю так что лентяйничаю щас.

Natalieke
Ой Наташ а думаеш такие баночки нельзя варить?Они как кока кола баночка жестяные открываются с верху с этой штучкой ведь.А я всегда думала что и их можно варить.У нас и такие и такие есть но внимания никогда необращала какую сгущёнку варю.

Ленивые хачапури



0,5 л. кефира
250 гр. творога (размять)
150-200 гр. брынзы (натереть на крупной терке)
100-150 гр. тертого на мелкой терке сыра (сыра можно и больше)
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
приблизительно 2 ст. муки

Обычно творог, брынзу и сыр кладу на глаз, эти пропорции просто замерила сегодня. Соль не используется, вместо нее брынза, если вам не солено, то добавьте еще брынзы.
Все в миску и размешать ложкой, тесто должно получиться немного гуще чем на оладья (такое, что если вы его положите на сковородку, оно не сдвинется с места и не расползется). Тесто скорее всего будет неоднородное, творог и брынза будут маленькими кусочками, в этом своя прелесть, хотя желающие могут взбить миксером. Тесту дать постоять 15-20 мин.
Жарить на небольшом количестве растительного масла, я кладу на одну лепешку 2 ст.л. теста, иногда слегка размазываю, иногда нет, тогда они потолще.

Вместо творога брала наш кварк.Поучились по вкусу почти сырники.Нам понравилось.

Наташ, а думаешь можно? Ети банки (я долго думала, как написать, а ты правильно поняла - как кока-кола ) так легко открываются, мне кажется что когда начнет вода кипеть, сгущенка вся на стенах и потолке окажется. А квартирка-то не моя, сьемная

[б]Наталиеке[/б]
я варила несколко раз,все нормално,не волнуися.

Luna07
ой, сколько вкусняшек! Особенно мне твои маффинсы с вареной сгущенкой приглянулись! Наташ, про торты я вообще молочу-у меня дар речи пропал от такого мастерства, класс!!
надеюсь ты с такими тортами на конкурсы ходишь и побеждаешь, а то если они просто съедаются как-то жалко даже

Наташ, какай ты молодчина, столько вкусняшек, и все такие аппетитные, я от бубличка на завтрак не отказалсь бы!мммм!

Ксанка, а я так и не решилась. Я не трус, но я боюсь. У меня пока российские запасы есть, да и лечу туда скоро, но как нибудь попробую (когда совсем голяк будет), только с духом соберусь Смотри, если что у меня взорвется... Тогда лучше сразу билет в Брюссель заказывай, будешь помогать отмывать

Luna07
Наталка, твои хачапури - прелесть! Тут тебе и сырники, тут тебе и оладушки, тут тебе и хачапури - здорово, 3 в 1. Ната, спасибо за рецепт - моя детвора обожают такую еду. Сделаю обязательно и принесу отчёт.

Натуль, красотища у тебя опять!

Я тебе там 2 спасибы в теме оставила - загляни как-нибудь.

Luna07 Как вкусненько!!! Хачапури изумительно смотрятся

Luna07 Каждой фоткой искушаешь! А ведь это надо потом всё съесть !

Luna07
Бублики меня поразили в самое сердце. Жду недождусь когда кекс закончится и налеплю такие же.

Luna07
спасибо за ленивые хачапури, пойду сделаю

Наташенька, а можно пирожки из твоего теста творожного морозить?

Это сообщение отредактировал Зоя - 21.11.2005 - 08:35

Зоя
Нелличка, пока Наташы нет- я отвечу.
Я замораживала, а после разморозки были такие же вкусные и пушистые.

Девочки спасибо.Извеняюсь что незаходила несколько дней но так как был праздник то вся была в готовке.Готовила много всего но к сожелению ничего несфоткала. Гости пришли раньше чем было назначено и я ещё не была полностью готова.А так хотела всё вам показать и рецептики выстовить.Эх Ну ничё на днях приду с другими рецептами.Щас немного времени нету так как готовлюсь к свадебным тортам каторые мне надо в декабре сдавать.

Зоя
Я не морозила их к сожелению но попробуй.

lenusja
Спасибо за подсказку.

lenusja
спасибо, Ленусик.

Luna07, Наташ, ну ты знаешь, да? Я те благодарна безмерно.

Luna07 Спасибо за мафины с фетой и укропом!

Очень вкусненькие получились!

Luna07
Наташа, спасибо, за рецепт "Творожного теста".
Делала сегодня пирожки с яблоками. Очень вкусно!

Светуль, Суперские пироги то, получились!

eshba
Лаур, спасибо!

SvetlanaBДа Светик, выглядят очень вкусно!!

Lenaanna
Леночка, спасибо!

Катрин
Зоя
SvetlanaB
Девочки кушайте на здоровье.

"Сливочные пуговки" от Наташи-Luna07

Нежные печеньки со сливочным вкусом.
/Слова и фото автора/.



Смешать в миске 200 гр сливочного масла, 100 гр сахарной пудры и 2 пачечки ванильного сахара.
Взбить 1 белок до мягких пиков и подмешать к сливочной массе.
Затем смешать 150 гр. муки и 150 гр. крахмала и тоже подмешать к сливочной массе.
Сформировать колбаску толщиной в 1 1/2 см и порезать кружочками в 1 1/2 см. Затем скатать кружочки в шарики и положить на застеленый противень.
Взять вилку и окуная всегда в муку придавливать шарики немного (от этого появится наш узор).Выпекать при 175-200 С примерно 7-8 минут.Печеньки получаются белые так что непугайтесь и непередерживайте их в духовке ато они потеряют свою нежность.



Оригинал рецепта, можно увидеть ТУТ.

Наташенька, спасибо ОГРОМНОЕ, за рецепт печенья "Сливочные пуговки".
Очень и очень вкусно! Нежные, хрустящие, мммммм!

Светик, печеньки получились очень красивые. Спасибо за вдохновляющие фотографии! В ближайшие дни испеку тоже. Наташечке - спасибо за рецепт!

Лариса