Ужины И Обеды - 19

crimchanca Спасибо, Верочка.
У тебя рыбка такой вкусной выглядт, ням!
Ада Честно говоря, во многом благодаря тебе (так что спасибо тебе за интерес к национальным кухням - он заразителен). Я же давно на форуме жила втихаря и наблюдала... Иногда страшновато бывает приготовить необычное блюдо из другой кухни, но посмотришь на твои фотки - и решаешься Вот питу я никогда не делала и даже не предполагала, что захочу сделать, а теперь все, в выходные собралась
arina Эх, сейчас бы сюда такой огурчик похрустеть!

crimchanca Верочка, какие лепешки классные! Я вот тоже на них засматриваюсь...

Bagira77 Вкусно наверное... написано очень заманчиво
Emerald Мариш, не перестаю тебе удивлятся! Ты просто кладезь рецепров!!! Катюши - малайтики подпись - как раз про тебя!!!
Сэнди Чернослив с беконом... ммммм..... это что то с чем то!
klukva хороший баранчик получился... люблю мяцо "целиком"
Катрин Как все вкусненько! Спасибо что напомнила про картошечку с салом... давненько я уже такую не делала!!!
Lola Я сначала посмотрела... и думаю... ну ничего себе как яичницу ровненько порезали... Тортик просто загляденье!!!

arina У тебя такие классные фотки!!! И украшения блюд просто на высшем уровне! Ты случайно не професионально этим занимаешься?

Саша Все, окончательно захлебнулась слюной...

J3J Ничего себе "простенько" и "ленивенько" Замечательный ужин!

вот в такую пятницу:




что может быть лучше такого блюда:

У меня вчера на ужин были "Зеленые чили" (рецепт в мексиканской кухне)



И такие долгожданные помидорки от Енотика



От них осталось много сока, поэтому я в нем замариновала еще лучек.

Лук порезала полукольцами, ошпарила кипятком, что б горечь ушла, и залила оставшимся маринадом с помидорок. Через 20 минут лучек был то что надо!!!

Катрин Как вкусно все выглядит - баклажанчики у тебя смотрятся просто клас! ТАк и хочется стянуть парочку... и на хлебушек...

Саша В срочном порядке ищу горшочки! это ведь так вкусно!!!

neposedka Ну ты меня убила наповал... каждый раз захожу в рецепты... 10 блюд от Непоседки, и каждый раз подпись "мы сегодня скромненько"... а там свиные эскалопы и чевапчики!!! ну разве так можно!!! ???

Irochka Хороший жульенчик! надо будет обязательно попробовать..

crimchanca Твою рыбку вот прям сейчас бы хрусть, хрусть...

arina Не могу больше писать комплименты... сегодня обязательно сделаю малосольные огурчки!!!
Lvenka Как ты права! ничего лучше мантов быть не может!!! А ты их сверху чем то смазываешь что они такие блестящие получаются???

arina
Какие огурчики!!!!!! Я чувствую их божественный вкус!!!
Катрин

Ураааааа! Не представляешь, как я рада! Чувствую себя носителем кулинарного интернационализма !
Lvenka
Скажи, это манты? Так красиво смотрятся! Так хочется таких мант,...и такого приятного дождичка !
marika
Какой у вас отличный мексиканский ужин! И фотографии очень соблазнительные !

Катрин спасибо.......
marika спасибо, честно польщена, но до профессионала, боюсь далековато еще, а вот работаю я в строительстве.......
Lvenka ...сказка , это я о блюде.....
marika как аппетитно..........

arina, огурчики - класс, такие симпатичные, с пупырышками, а хрустят, наверное, так соблазнительно!
Lvenka, замечательные манты! Таким мантам в любую погоду найдётся местечко и на столе и в желудке!
marika, Машунь, как у тебя всё красиво и аппетитно. Что это за чили - надо сходить посмотреть рецепт. Помидорки - бесподобные, и с луком ты здорово придумала!
Ада, Леночка, а рецепт торта "Яичница" есть в Немецкой темке, Анечка-Ангел давала.

Lvenka, слов нет, кроме х-а-ч-у!И рецепт плииз!
marika, замечательный ужин. Надо и мне как-то с лучком сделать, мне -помидоры, мужу- лук

enotik
ты смеешься?%)
тесто и фарш, варка на пару минут 35-40, вот и весь рецепт :)
главное не жалеть лука и не резать его слишком мелко..



Это сообщение отредактировал Lvenka - 24.06.2005 - 19:25

Lvenka
Ого, это лужа или венецианский канал?
А манты так аппетитно выглядят!

marika
Я обязательно сделаю твое чили, люблю я такие блюда!
А представляете, мы ещё не пробовали томатиков от Енотика, все ждем своих... я уже их гипнотизирую...

arina
Хрумс, хрумс, ох как бы я сейчас с удовольствием похрустела твоим огурчиком
Lvenka
WOW! Какая лужа! А манты...как я хочу вкусных мант, всего один раз в жизни пробывала и вот теперь мечтаю...
marika
Чили красавец. А это очень остро? Там так много перчиков...
belochka
У тебя еще и помидоры свои растут?! Ну ты даешь, мастер на все руки .

belochka
Ада
arina
crimchanca
enotik
belochka
Sonulya Девочки, спасибо!


belochka Вот я тоже такая же с помидорчиками этими... Вчера первый раз только сделала , но они у меня тепеть часто будут гостить... просто к мяску это дело - очень освежающе!!!

Sonulya можно на свой вкус варьировать количество перцев. И сами перцы разной остроты бывает. Мне сотрудница эта принесла 2 вида, острые (те что мексиканцы прямо на улице для тебя зажаривают) и не очень острые, которые можно купить в секции замороженной еды... я вот сегодня сфоткаю баночку и покажу завтра - а то сама не знала что и к чему до этого...

Катрин Все вкусно!
Саша Картошечка очень аппетитная!
neposedka Ну ты и сама все знаешь
Irochka Вкусненько! Жульен очень аппетитно выглядит!
crimchanca Как всегда очень, очень, очень красиво и вкусно!
arina Огурчики - отпад!
Lvenka Что-то захотелось манты сделать... попробовать что ли?
marika Очень красивые фото

У меня сегодня было мясо "Сюрприз" с картофельными котлетами и баклажаны с помидорами

Sonulya
ну в первый раз в своей жизни сама посадила, под телефонным руководством папы, я хоть и с детства видела все,но в тонкости то не вдавалась... надеюсь, хороший урожай будет

Emerald
я от баклажанчиков не отказалась бы! у тебя всегда все очень вкусненько!!!

Девочьки, как вкусненько у вас, давно не заходила суда, вот наш вчерашний и сегоднешний обед, стоит не возможная жара, и не чего не готовлю

суп с щавелем

Ой девочки вы даже по такой жаре умудряетесь такие шедевры создавать!!
всё хочу и всё съем за раз!!
Crimchanka какая рыбка аппетитная!! у нас такая не продаётся или я не там ищу,печенюшки такие красивые!! а салатик тут же скопировала.Вера какая ты молодец!!
Arina вау огурчики,так захотелось похрустеть! супчик супер!
Lvenka манты такие вкусненькие!!!
Marika славно вы поужинали сегодня!!!
Emerald как у тебя красиво и вкусно!!
Ангел суп с щавелем - мечта!! это же такая вкуснятина!!

а мы сегодня ужинали: тушённая картошка с курочкой и помидорки от Енотика-Ленуся, как увидела у Веры в ужинах и не устояла-сделала!
чай мы не пили -жарко,просто на сладкое погрызли клубнику

Пришла наконец хвастаться своим ужином... как и планировала, у меня сегодня варенки с творогом...

и с вишней...

а еще просто фруктики:

Фрукты..

и чуть поближе:
http://ft.fotoplenka.ru/ft/83/48/44883/61256/22fc2dc5.jpg
А это подружка устада ждать пока я нафоткаюсь вдоволь...


Девочки... вроде недолго здесь не была а вы такую кучу всякой вкуснятины наготовили... Мням!

ЗЫ: А еще у меня сейчас остывает на кухне Капуста быстрого приготовления! Завтра отчитаюсь!

Тигра

приветик!
я по книжке помню эту замечательную фразу "тигры это не едят!"
теперь я поняла скрытый смысл - Тигры едят всё самое вкусное))))
минут -дцать гипнотизировала твои вареники, пока не показалось, что они сами в рот прыгают ))))

Lola,даi поzалуиста ссилку на лёгкий салатик от Верочки crimchanca с морковкой и апельсинами. Спасибо

Тигра
вареники с вишней мммммммммм. обожаю
А здесь вишни нет.

Девочки, как у всех все вкусно! Спасибо, что открываете нам двери своих гостеприимных домов и показываете секреты своих кухонь!

vasilek
Я чего-то тоже не вижу ссылки на Верин салатик. Но, если никто не возражает, он у меня тут припасен... можно, я процитирую:

"Морковно-апельсиновый салат".
Очень вкусно, для салата нужно:
-2 апельсина почистить, из половинки выжать сок, а полтора апельсина очистить от семечек и кожицы и порезать на кусочки. Я просто их поломала.
-2 морковки почистить и натереть на среднюю (крупную) тёрку,
-сок половины лимона,
-1 ст.л. сахарной пудры,
-совсем маленькая щепотка соли, я взяла двумя пальцами чуть-чуть,
-0.5 ч.л. воды цветов оранжевого дерева или розовой воды для восточного аромата.
Всё перемешать, посыпать корицей и поставить в холодильник ненадолго. Я уменьшила сахара и добавила ещё горсть изюма

Девочки вот это пошол повал вкуснятины.Блин всего хотелось отведать.

Lvenka
А ненапишеш свой рецепт теста для мантов???

Тигра
А вишня у тебя свежая была или???Вкуснятина.

Это сообщение отредактировал Luna07 - 24.06.2005 - 22:51

Isanta
Irochka
Девочки, заглядывайте в гости, угощу!

Ада, спасибо

У нас сегодня ужин наилегчайший. Я сделала просто салат и шарики с оливками. Мне кажется, что такие шарики давала уже Анита. Я идею подчерпнула в книжке Шулы Модан, но заворачивала не в тесто СММ, а в готовое слоеное. По-моему, очень славная закусочка!



Ах, да, чуть не забыла! На десерт сделала, Галочка, твой йогурт с абрикосами. Замечательно! Спасибо!

belochka Спасибо!

Ангел Я бы тоже ничего не готовила, но не дадут же

neumar Какие помидорки классные!

Тигра ХОЧУ вареников! да с вишней!!!!

Ада Какие хорошенькие! Я давно уже такую закусочку на кукинге заметила, она вкусненькая? а то из-за оливок все мне придется съесть

Emerald Спасибки!!
Катрин Вкусно то все как!!

neposedka Про ваши скромные ужины, Светлана, я как всегда промолу, а что говорить то..... отпад, как обычно.

Irochka Как необычно выглядит жульен, красиво очень.

crimchanca Никогда не слышала про такую рыбу. зажаристая такая, корочка - это вкусно.

Ада Спасибо. Чей рецепт точно не скажу, я рецепты давно собираю, раньше не указывала источник. А язык понравился, орешки само то, и не чувствуются явно и вкус придают пикантный. Моим понравился.

Sonulya Спасибо.

arina Огурчики - прелесть, все собираюсь, глядя на вас засолить, нужно обязательно сделать. А супчик у тебя аппетитный, я бы тоже так поразгузилась.

marika Не надо!!! просто угощайся. А горшочки купи, в них вкус даже простой каши совершенно другой, я не нарадусь на то, что преобрела.

Lvenka Шикарно.
Emerald У тебя все ооочень красиво, впрочем, как всегда. За баклажановым рецептом обязательно сбегаю, люблю я их.

Тигра Шикарно, вареники - это вещь.!!
Ангел
Супчик с щавелем - это замечательно.