Трампампулька	Показать ссылку этой темы 28.07.2005 - 21:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 167 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 253 Регистрация: 17.11.2004 Откуда: Неизвестно	Sonulya Красота, надо будет обязательно мужу сделать

Lyubov	Показать ссылку этой темы 28.07.2005 - 22:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Sonulya Я тоже купила недавно, как и Галка, формочки небольшие для запекания. Твой рецепт оказался как нельзя кстати. Попробовав жульен из грибов, пришла к выводу, что это блюдо будет частым гостем на моем столе. Сказать по правде, я не разу еще не пробовала жульен, это был мой первый раз. Спасибо тебе за рецепт. Очень, очень вкусно!

Лаванда007	Показать ссылку этой темы 28.07.2005 - 22:15 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 846 Регистрация: 27.07.2005 Откуда: Калининград	Sonulya А у тебя есть рецептик какого нибудь печенья[/color]. Уж очень я их люблю. Это сообщение отредактировал Лаванда007 - 28.07.2005 - 22:17

Sonulya	Показать ссылку этой темы 29.07.2005 - 18:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Лаванда007 enotik Трампампулька Спасибо Lyubov Как я рада, как я рада . Принимай мое огромное на здоровье! Лаванда007 Я к сожалению пеку печенье очень редко (я больше сдобу люблю), но те разы, что пекла, пользовалась рецептами девочек нашего форума. Я очень люблю Ругелах от Алины и Хоменташен от Ayn. Вообще посмотри в этих двух темках, они много вкусного печенья выставляли .

Sonulya	Показать ссылку этой темы 29.07.2005 - 18:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Фаршированные Яйца Простая и вкусная закуска, у каждой хозяйки она найдет новое оформление и интересную начинку. Я оформляю ее вот так: У нас в семье два любимых "фарша" 1) Мелко порубленный зеленый лук, желтки, майонез+сметана, соль, перец 2) Грибы и лук, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, посолить/поперчить, перетереть с желтками. Заправить майонезом. (Оригинальная фотография не была найдена. Это фотография автора из другой темы. =модератор=) Это сообщение отредактировал light225 - 18.07.2010 - 11:25

enotik	Показать ссылку этой темы 29.07.2005 - 18:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа	Sonulya, какая красивая яичная армия!

Marymarch	Показать ссылку этой темы 29.07.2005 - 19:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Sonulya Всё гениальное просто!!!

belochka	Показать ссылку этой темы 29.07.2005 - 19:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Sonulya Такие стройные разноцветные яичные ряды! Действительно, вкусная закусочка!

Galka	Показать ссылку этой темы 29.07.2005 - 21:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Sonulya Сонечка, с новой аватаркой тебя! Прекрасно выглядишь! Закуска яичная у тебя очень нарядная! Такое блюдо украсит любой праздничный стол! Молодец

Лаванда007	Показать ссылку этой темы 29.07.2005 - 21:23 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 846 Регистрация: 27.07.2005 Откуда: Калининград	Sonulya Огромное спасибо за ссылку я там столько нашла нового. Пойду мучить духовку.

Лаванда007	Показать ссылку этой темы 29.07.2005 - 22:00 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 846 Регистрация: 27.07.2005 Откуда: Калининград	Рецепт одного очень вкусненького печенья. Фотку не могу поставить так как фотик ща в ремонте. Валери 200 гр. Сливочного масла 200 гр. Муки 1 ч.л. Разрыхлителя теста 200 гр. Сахарной пудры 4-5 яиц 200 гр. Шоколада 1Ч.Л. Ванильного сахара. Масло растопить на медленном огне. Миксером взбить вместе с сахарной пудрой. Добавить яйца и ванилный сахар. Перемешать и добавить муку. Выкладывать ложкой. Выпекать 7 мин. при темп. 200c. Когда печенье испеклось можно приступать к шоколаду. Его нужно растопить на медленном огне, добавить немного молока. Получившуюся густую массу медленно вылевать на печенье при этом разравнивая его ложкой. Чтобы шоколад быстрее застывал в него нужно добавить немного сливочного масла. Как я люблю это печенье Это сообщение отредактировал Лаванда007 - 30.07.2005 - 11:55

Sonulya	Показать ссылку этой темы 29.07.2005 - 22:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	enotik Marymarch belochka Galka Я их только потому и поставила, что мне понравилось как они выстроились Лаванда007 Удачи с духовкой! А рецептик печенья очень заманчивый , ты его отнеси в темку про печенья, а то он тут может затеряться и будет обидно. Это сообщение отредактировал Sonulya - 29.07.2005 - 22:28

Emerald	Показать ссылку этой темы 29.07.2005 - 22:42 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Sonulya так оригинально яйца оформлены

Сэнди	Показать ссылку этой темы 29.07.2005 - 22:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Sonulya Сонечка! Как у тебя всегда в темке аппетитно! Я готова съесть все сразу! Это сообщение отредактировал Сэнди - 29.07.2005 - 22:46

Трампампулька	Показать ссылку этой темы 30.07.2005 - 10:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 167 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 253 Регистрация: 17.11.2004 Откуда: Неизвестно	Sonulya Яйца стоят так смирненько и напомнили мне солдатиков, красота, идею утащила

cook	Показать ссылку этой темы 30.07.2005 - 12:26 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 859 Регистрация: 30.07.2005 Откуда: Неизвестно	Сонечка Ты умница. Столько интересных рецептов даешь!!! А это рецепты твои или с других форумов и сайтов? а? Молодец

crimchanca	Показать ссылку этой темы 30.07.2005 - 12:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Sonulya Сонечка, закуска из яиц - просто прелесть! Вот что значит красиво оформить - даже совсем простое блюдо "заиграет"!

Лаванда007	Показать ссылку этой темы 30.07.2005 - 12:34 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 846 Регистрация: 27.07.2005 Откуда: Калининград	Sonulya Очень извиняюсь что влезла в твою авторскую тему со своим печеньем.

stan123	Показать ссылку этой темы 30.07.2005 - 12:43 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 831 Регистрация: 25.07.2005 Откуда: израиль	спасибо за Курицу по-Гречески и Курица в Майонезно-Аджичном Маринаде очень вкусно

Janochka	Показать ссылку этой темы 30.07.2005 - 14:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно	cook Цитата Сонечка Ты умница. Столько интересных рецептов даешь!!!  А это рецепты твои или с других форумов и сайтов? а? А где ваши рецепты?

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 30.07.2005 - 15:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	Sonulya Сонечка, я в ударе, как ты красиво оформила фаршированные половинки яиц, прям как на картике, унесла твою идейку Это сообщение отредактировал Oxana-MONAMI - 30.07.2005 - 15:10

Трампампулька	Показать ссылку этой темы 30.07.2005 - 15:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 167 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 253 Регистрация: 17.11.2004 Откуда: Неизвестно	И сюда несу свою спасибу за "Жульен из шампиньонов" - очень очень вкусно, правда, т.к. формочек таких для запекания у меня еще нет, делала в кружке - смею заверить на вкусе это нисколько не отразилось

Sonulya	Показать ссылку этой темы 30.07.2005 - 18:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Emerald Сэнди Трампампулька cook crimchanca Oxana-MONAMI Спасибо Janochka Лаванда007 Ничего страшного. Ты заходи к нам почаще со своими вкусными рецептиками . cook Я всегда под рецептами пишу автора, а если автор не написан, то рецепт мой или моей семьи. stan123 На здоровье! Трампампулька Наташа, спасибо принимаю с огромным удовольствием. Какая классная идея использовать чашки вместо формочек.

Таля	Показать ссылку этой темы 30.07.2005 - 23:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 311 Спасибок: 6 Пользователь №: 2 603 Регистрация: 20.03.2005 Откуда: Львовская область - Украина	Sonulya Вот это да! Закуска выглядит очень-очень здорово! Спасибо за идею!

Ника	Показать ссылку этой темы 31.07.2005 - 08:17 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	cook а это твой единственый ник на форуме, или нет? а? Стоило ради этого регистрироваться? а?

Лаванда007	Показать ссылку этой темы 31.07.2005 - 13:59 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 846 Регистрация: 27.07.2005 Откуда: Калининград	Sonulya А ЕСТЬ РЕЦЕПТ КЕКСОВ?

Sonulya	Показать ссылку этой темы 31.07.2005 - 19:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Проснувшись сегодня утром, мы обнаружили, что синоптики в который раз ошиблись и вместо обещанного жаркого, солнечного дня, нас ожидал хоть и теплый, но дождливый день и конечно-же пришлось отложить поездку на океан. "Раз погода не летняя, то хотя бы завтрак должен быть летним", решила я, а летний, значит ягодный . Сырники с Клубникой на 2 порции 250 г сухого творога (у меня была рикотта) 3-4 чайные ложки сахара 1-2 столовых ложки муки 1 желток щипотка соли 7-8 средних ягод клубники, мелко нарезать Все ингридиенты хорошо перемешать. На доску присыпанную мукой выложить творожную массу. Сформировать колбаску, обвалять в муке и нарезать на ровные кусочки-сырнички. Обжарить с двух сторон на горячей сковородке. Подавать со сметаной. Это сообщение отредактировал Sonulya - 31.07.2005 - 20:37

Sonulya	Показать ссылку этой темы 31.07.2005 - 19:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Таля Спасибо Лаванда007 Вот тут путеводитель по нашим 4м темкам о кексах. Полистай их, там мнооого вкусного . Это сообщение отредактировал Sonulya - 31.07.2005 - 19:21

fea	Показать ссылку этой темы 31.07.2005 - 19:26 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 76 Спасибок: 1 Пользователь №: 3 603 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: Неизвестно	Sonulya Каааакие сырнички! А можно поподробнее про обжаривание в дуxовке? а то я пыталась , но вышли суxие плоские лепешки... Сырники надо смазать маслом, да? И в каком кол-ве? И при какой температуре и сколько времени печь? Заранее спасибо за ответ.

crimchanca	Показать ссылку этой темы 31.07.2005 - 19:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Sonulya Сонечка, какая красотища-вкуснотища! Такие мягкие творожнички да со сметаной - уже сказка, а уж если ещё и клубника прилагается, то это сказка с продолжением, как 1000 и 1 ночь!