Завтрак

Oxana-MONAMI

Если тебе не трудно . Думаю, всем интересно.
Elludmila
Какие красивые тартиночки! А соус какой?

Elludmila
Какие красотули! Здорово так смотриться! А в серединке это соус какой-то?
nat
Блинчиков наделала, фаршированные с мясом и рисом и простые с вареньем.

Elludmila какая идея замечательная!!!

Ада
IRENA
Olja
Девочки спасибо!
Внутри хлебушка просто яйцо . Хлеб надо намазать маслом или маргарином, вырезать формочкой серединку. Положить на смазанный маслом противень. Яйцо разбить сначала в чашку, а потом аккуратно вылить в отверстие в хлебе. Запекать в духовке на 200 град. 5-7 минут. Вот и все .

Elludmila
Как красиво !

IRENA
Oxana-MONAMI
Очень рада, что навела вас на мысль ! Умницы !

Ирэночка, точно в следующий раз тоже сделаю с мясом и рисом, что-то я совсем забыла о несладких начинках !

Оксаночка, ждем рецепт !

Вот наш завтрвак сегодня. Где-то год тому назад кто-то подсказал идею вот таких пирожочков на скорую руку. Я их часто делаю, моим нравится. Значит так - взбиваем яйцо с молоком (как на греночки, только без сахара, а с щепоткой соли). У хлеба срезаем корочки и замачиваем его в болтушке. Когда он весь хорошо намокнет, то в центр или маленькую сосиску или порезать большую, или колбасу и соединить хлеб, чтобы получился закрытый пирожок. Вот и все, ну и, конечно, пожарить. Быстро, оригинально и вкусно. Очень нежненькие пирожочки выходят.

Девочки, вот рецепт донатсов, по которому я их жарила. Перевожу из книги.

ДОНАТСЫ

2 чашки деревенской муки, она немного грубее муки высшего сорта, наверное, имеется ввиду второсортная
1/2 чашки саханого песка
1 1/2ч.л.пекарского порошка
1/4 ч.л.соли
1/4 ч.л.корицы
щепотка мускатного ореха
1 ст.л.мягкого сливочного масла (я использовала ст.л.растительного)
1 яйцо
1/3 ч.молока


Смешать половину нормы муки со всеми ингредиентами до однородного состояния, всыпать оставшуюся муку. Выложить на стол и хорошенько вымесить. Стол слегка присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной около 1см. Вырезать с помощью круглой формы или большого стакана круглые лепешечки. Затем в центре каждой лепешки вырезать маленьким стаканом в центре кружочек, получится подобие бублика с дырочкой. Разогреть масло для фритюра. Обжарить с обеих сторон донатсы. Выложить обжаренные на бумажную салфетку, чтоб стек лишний жир. Еще теплые донатсы положить по три за раз в пластиковый пакет с сахарной пудрой и потрясти, чтоб хорошенько покрылись сахарной пудрой. Можно заглазировать лимонной или шоколадной глазурью.

Рецепт взят из книги Вефы Алексиаду "Приглашаем на чай".

Приятного аппетита!

ster Юля, какая отличная идейка быстрых пирожочков, взяла на заметку, спасибо

ster
Очень оригинальная и хорошая идея!
Oxana-MONAMI
Мммм... Звучит необыкновенно вкусно! Надо попробовать! Спасибо!

ster
Юля, как интересно! Вот только ты скажи, как края у хлебушка соединяются?

Лен, я думала, что получатся как в нашей кондитерской, а потом убедилась, что там печеные, в духовочке. В следующий раз попробую запечь их. Да и эти, жаренные уже слопали, тоже вкусные

ster
какие аппетитные пирожки!!!!!!!!!!!!!

Oxana-MONAMI
Ада
Tatiana
спасибо


Cher
когда хлебушек намокнет, он хорошо лепится. Если Настя у тебя гренки любит, то пирожочки должны ей тоже понравится.

ster какие пирожки! и вправду быстро и должно быть вкусно!

ТатьянаБ
Пожалуста только я в рецепте забыла дописать что в конце когда начинку положиш на булочки их надо в духовке запеч до румянной корочки.

MaKosh

На здоровьечко.Они вкусненькие и делаются легко тоже.

Как быстрый вариант перекусить или позавтракать - Оладьи из цельнозерновой муки



Рецепт здесь

Milenchik
какие утебя оладьи полезные вышли, замечательно.

ster, делала на пробу (захотел муж оладьев на сон грядущий а муки белой нет) и думала что получится не очень, но в итоге мы с мужем съели все практически залпом и он сказал что так же очень вкусно как и из обычной муки. Особенно с сиропом

ster

Юля, какие чудесные пирожочки! Замечательная идея! Туда ведь и поджаренные грибки можно засунуть. Спасибо!


Milenchik

Спасибо за рецептик оладушек! А я что-то не додумалась до цельнозерновых оладушек

У нас сегодня тоже блинчики на завтрак. Ели их с семгой слабосоленой, с плавленным сыром и со сметанкой.

LiR

Вкуснятина!

LiR
Какие румяненькие!

LiR
да, какие они у тебя золотистые, точно солнышко.

ster
жду теперь Настю на выходных с такими вот хлебными гренками
И Миленчикиными рогаликами

Cher
потом расскажи как она отнеслась к обманным пирожкам.

ster
Спасибо тебе огромное! Сегодня собиралась делать гренки - завалялся хлеб для тостов с изюмом и семечками. А тут такая шикарная идея, я понеслась на кухню и сотворила твои быстрые пирожки, но с .... корицей и сахаром. Корки не срезала, просто положила друг на дружку со слоем корицы и пожарила. Шикарно! Думаю, туда можно нафаршировать массу интересных продуктов.

ster
а как же! Еще и постараюсь сфоткать!

ster
Julchen
Galka
Спасибо!!! Сегодня снова блинчики с клубникой фламбе делала - Саша к ним че-то прикипел

LiR, ну что ты за хулиганка такая! Сначала напишет меню, а ты потом слюни пускаешь и думаешь, где бы взять рецептик... Это я про блинчики с клубникой фламбе...