Anita	Показать ссылку этой темы 25.12.2004 - 19:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	Olja Не дразни имей совесть! Я только с твоего Рождествеского ужина вернулась

Galka	Показать ссылку этой темы 26.12.2004 - 01:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Olja Ааааах, какие бутербродики! Коварная ты, соблазнительница

Olja	Показать ссылку этой темы 26.12.2004 - 02:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	Galka

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 26.12.2004 - 10:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	Olja Оля, ну и бутербродики, королевский завтрак

nat	Показать ссылку этой темы 26.12.2004 - 13:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Наш сегодняшний завтрак - оладьи на остатках ряженки

nat	Показать ссылку этой темы 26.12.2004 - 13:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Olja Роскошный завтрак !

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 26.12.2004 - 13:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	nat Ох, какие оладушки, ручки так и тянутся отхватить один Очень аппетитные!!! Такие пышненькие.

IRENA	Показать ссылку этой темы 26.12.2004 - 18:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	nat Такие пышненькие! Какие вкусные у вас завтраки!

Dina	Показать ссылку этой темы 26.12.2004 - 19:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 321 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: New York, USA	nat Очень вкусненькие оладушки

nat	Показать ссылку этой темы 27.12.2004 - 10:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Oxana-MONAMI IRENA Dina Спасибо, мне очень приятно !

Olja	Показать ссылку этой темы 27.12.2004 - 10:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	nat классные оладушки

Гюльчатай	Показать ссылку этой темы 4.01.2005 - 09:28 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 289 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: Красноярск	У нас сегодня на завтрак были блины по рецепту Yelenы, очень вкусные, рекомендую

Emerald	Показать ссылку этой темы 4.01.2005 - 14:02 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Гюльчатай ага, классные блины я тоже их много раз рекламировала вкуснотень!!!

Гюльчатай	Показать ссылку этой темы 4.01.2005 - 15:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 289 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: Красноярск	Цитата (Emerald @ 4.01.2005 - 11:02) Гюльчатай ага, классные блины я тоже их много раз рекламировала вкуснотень!!! Только разбавляля тесто я не кипятком , а горячим молоком.

Hochluschka	Показать ссылку этой темы 4.01.2005 - 15:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 491 Спасибок: 1 Пользователь №: 167 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Украина -Германия	Гюльчатай Мы с тобой одинаково завтракали ! У меня тоже блины !!

Marymarch	Показать ссылку этой темы 4.01.2005 - 16:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Привет! Заходила на форум полтора месяца назад, потом из-за подготовки к свадьбе времени на компьютер не было. Сейчас погружаюсь в семейную жизнь и интенсивную готовку, так что этот сайт как нельзя кстати. Муж привык за холостяцкую жизнь к бутербродам на завтрак, в Германии вообще не принято много есть по утрам, в основном мы так и завтракаем. Бутерброды с сыром, ветчиной, джемом, сок, чай, кофе. Но сегодня приготовила омлет с ветчиной и сыром Эдамер, муж был в восторге . Как мало надо для счастья! Мы с ним готовить любим, обедаем и ужинаем более разнообразно.

IRENA	Показать ссылку этой темы 4.01.2005 - 19:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Гюльчатай Вкусняшки! Hochluschka А у нас на ужин блины были.

Гюльчатай	Показать ссылку этой темы 5.01.2005 - 07:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 289 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: Красноярск	Hochluschka IRENA мы не масленницу репетируем ?

Marymarch	Показать ссылку этой темы 5.01.2005 - 12:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Сегодня завтрак совершенно простой. Бутерброды с ветчиной и горчицей, с маслом, сыром и джемом. Остатки Рождественского кекса (Weihnachtstollen), виноградный сок, чай, кофе. В общем, довольно лёгкий завтрак, но мы с мужем дома, так что можем ещё перекусить до обеда.

Emerald	Показать ссылку этой темы 6.01.2005 - 18:34 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	На завтрак были плюшки "Сердечко" из теста, которое осталось после ZWIEBELKUCHEN

Marymarch	Показать ссылку этой темы 6.01.2005 - 19:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Ой, красиво как!

Emerald	Показать ссылку этой темы 7.01.2005 - 00:58 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Marymarch Спасибо

nat	Показать ссылку этой темы 7.01.2005 - 13:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Emerald Я вчера вечером посмотрела на твой пирог с плюшками - класс ! И тут же замесила "хрущевское" тесто по твоему рецепту. Наш сегодняшний завтрак - пирожки с капустой и яйцами , плюшки с корицей. Очень понравилось, спасибо !

Emerald	Показать ссылку этой темы 7.01.2005 - 17:54 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	nat Рада, что рецептик пригодился а как ты сворачиваешь плюшки?

nat	Показать ссылку этой темы 7.01.2005 - 18:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Emerald Цитата а как ты сворачиваешь плюшки? Как будто узелок завязываю ! В следующий раз решили сделать из этого теста пиццу, как раз то, что надо для нее, дивный рецепт теста и совсем нетрудоемкий.

Emerald	Показать ссылку этой темы 7.01.2005 - 18:55 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	nat А пицца вообще обалденная получается. Я тесто просто смазываю краснодарским томатным соусом, на нее колбаску, ветчину, грибочки, перчик, если есть помидорки, петрушку. В общем все, что захочешь. Солим, перчим, иногда кладу специи для пиццы. В духовку примерно на 10-15 мин., достаю, посыпаю натертым сыром, опять в духовку до расплавления сырка. У меня она сразу же уходит, ни разу кусочка не оставалось Когда проходила практику, на работе девчонки заказали пиццу по телефону так вот у моей пиццы точно такой же вкус

Angel	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 00:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 225 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 094 Регистрация: 15.10.2004 Откуда: Ukraine-USA	Вот вчера делала вафли на завтрак,что понравилось что тесто делается для них с вечера. 2 1/4 ч. муки просеянной 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/4 ч.л. корицы 1 пачка сух.дрожжей 1 3/4 ч.молока 2 яйца 1/3 ч. посн.масла Сухие ингредиенты смешиваем со смесью молока+яйца+масло.На ночь в холодильник, а утром печем. Подавала со взбитыми сливками и сиропом из ежевики. Сироп: Замороженную ягоду в кастрюльку,добавить на глаз сахара,чуточку водички и на медл.огонь минут на 10-15. Мне нравится он жидким, для густоты можно добавить чуть-чуть крахмала разведенного с водой ( вливать его тонкой струйкой) Приятного аппетита

Anita	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 09:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	nat Emerald Присоединяюсь к вашей компании любителей этого теста, я из него чего только не готовила и плюшки и пирожки, а пицца ,вообще, суперская получается

nat	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 12:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Emerald Спасибо за рецепт пиццы, обязательно так попробую сделать ! Anita

Yanchik	Показать ссылку этой темы 16.01.2005 - 06:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 334 Спасибок: 0 Пользователь №: 137 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: WA,USA	Сегодняшний завтрак - один из вариантов французского тоста,или гренок... Рецепт присмотрела в 2001 году,в женском фитнес-журнале "Muscle and Fitness Hers",где предлагался этот довольно полноценный и сбалансированный вариант завтрака. Два кусочка хлеба смазать 1) маслом (по желанию) 2) смесью рикотты и ванили(сахар-по желанию) 3) джемом (по рецепту-абрикосовый с небольшим содержанием сахаров) Соединить намазанные кусочки в сэндвич. Разрезать по диагонали (лучше смотрится). Обмакнуть в яично-молочную смесь и слегка обжарить до красивой корочки. В этот раз у меня был малиновый джем,использовала рикотту с пониженным содержанием жира,хлеб цельнозерновый. Мне нравится именно идея "тоста с начинкой".В качестве начинки можно попробовать пластинки бананов и шоколад (шоколадную пасту), арахисовое масло (на любителя)....