Украшение тортов-10

Девоньки, я просто выпала в осадок от вашей красоты

У меня вопрос, а можно с маршмелоу мастики (а то мои детки энти конфетки не едят, а на Пасху им кучу надарили) слепить бантик счас а украсить тортик на нашу - Православную Пасху? Постоит три недели?

Простоит запросто.

Annush, Nаtasha - красивый розарий вы развели :-) Класс!

crazy мы тебя не ругать, мы тебя наказывать будем за дезинформацию - прочитала твой пост, потом посмотрела на твой торт и ничего понять не могла. Я думала ты образец тортика из интернета повесила, а твой не получился совсем. Пришлось еще раз всё перечитывать и долго смотреть на твой тортик. Знаешь, я тоже плакала почти, только от красоты, изящества и твоего безукоризненного вкуса . Завидки меня закусали, я тоже хочу такое воздушество творить

Annushka 100, а я пришла к тебе жаловаться-я сегодня воюю с коляской. Тюля у меня нет, но я же, блин, упёртая . Короче, мне кажется всё бы было ничего, но у меня айсинг очень быстро сохнет и вот та самая большая деталь подсыхает еще в процессе рисования сеточки, то есть когда я её на изогнутую поверхность ложу, то на ней появляются трещинки. Как ты думаешь, если я её вместо этого из мастики сделаю, не будет ли она слишком тяжёлой-колёса выдержат? А вообще, Аннушка, ты - героиня меня это рисование узоров малость вымотало, но всё равно блин я её добью

Юляня
Наверное, можно и из мастики, только потоньше раскатай. Колеса делай тройными, тогда выдержат. А еще, если айсинг густой, прямо на изогнутой поверхности можно рисовать.

Просматриваю тему и сижу и поражаюсь
Тортиками, розочками, шляпами и т. д.....
Всё просто обалденно!!!!

Annushka100, ой, а меня только осенило, что можно выкройку к этой дуге приклеить и прямо по ней рисовать. Вот сейчас отдохну и пойду дальше играться . Аня спасибо

Так, девочки, вернулась я из гостей и отчитываюсь: никого мне отравить не удалось, т.к. тортик очень вкусным получился!! Теперь мне просто жизненно необходим какой-нибудь легкий рецепт обалденно вкусного ананасового торта, чтобы мой бывший муж ни в коем случае не передумал купить мне новый фотик!

Annushka100
спасибо за ссылочку, переведу с удовольствием (я только надеюсь, никто не обидится, если я это не сегодня-завтра сделаю - времени у меня сейчас, к сожалению, нет.)

Юляня
Спасибо за комплименты! Мне ужасно приятно!
Знаешь, если бы у меня после всех этих мучений еще в результате ничего бы и не получилось, я бы не сюда плакаться прибежала, а сразу же бы из окна выбросилась, повесилась и для полной уверенности еще и утопилась бы!

Кстати, давай, доделывай свою колясочку побыстрее, может, я, глядя на нее, тоже смелости наберусь и сама за нее возьмусь! От зависти!:P

Ватилина

Так ты такие стаскивай, которые легко воплощать!

Это Трюфельный торт с малиново-сливочным кремом от Алины,
За что ей большое спасибо, очень вкусный

crazy
Чего это ты тортиком не довольная.Очень коасивый вышел.

Milla
Красота.Тоже как Аня карамалью балуешся. Что за крем сверху и с чего красные узоры?Расскажи пожалуста.

Milla
Торт прелесть!

Annushka 100
"ушла с головой в свадебные тортики" :)Спасибо за ссылки.
Не подскажешь еще что такое за крем чиз у нас в Израиле?Это гвина левана или что то другое?

Annushka 100
про эти выкройки ты говорила?
http://beautycakes.boom.ru/Contur/Contur1.html

Девочки, торты прелесть!!
Я прямо всех поименно не успеваю называть!!
Annushka 100
К тебе вопрос, а почему мастику из маршмелы надо на поролоне катать???

Milla
Такой аккуратненький:)Это "вечный огонь" или у меня фантазия разыгралась?

Annush
Я тебе подскажу...это не гвина левана, это как бы плавленный сыр, типа Филадельфии, он сейчас во всех Русских магазинах продается!! И еще у нас на шуке привозят молочное-сыры всякие, так вот там есть этот сыр тоже, сегодня купила, по 36 шек за кг. Он в виде квадратного бруска идет, такой длиный брусок, а разрез-квадрат.Но мы его просто с хлебом едим!!

Luna07
Svetylja
спасибо

Да интересное это дело с карамелью эксперименты проводить,
но я себе проще сделала , купила карамельки, разложила их на пекарскую бумагу и поставила в духовку (100°) пока не растаяли.
А белый и красный крем просто взбитые сливки.

Лайла
Спасибо!!А название на иврите не подскажешь?

Думала, думала как же этот карамельный эксперимент назвать,
Ну а теперь сама вижу что «вечный огонь»

Milla Отличный торт! Интересное оформление.
Annush Так. В качестве крим-чиза у нас продается непосредственно Филадельфия(во всех суперах, очень много видов, есть лайт, взбитая и другая всякая). есть просто упаковочки, на которых написано cream-cheese. Есть крим-чиз от Тнувы, тоже на нем по английски написано, такие ярко-оранжевые упаковки неправильной полукруглой формы. Только он там 5 процентной жирности, на покрытие торта не идет! только в качестве крема внутрь, слишком жидкий. Но так как он дешевле всех, то внутрь торта клади смело! В русских магазинах и на шуке ничего подобного никогда не брала.


Лайла мастику из маршмеллоу катать на пороллоне не нужно. А вот лепестки раскатывать на нем удобнее всего. Ничем посыпать и смазывать не нужно, не прилипает. Очень хорошо получается.

Annushka 100
Спасибо:)Поняла о чем речь(про оранжевые упаковки),но вот именно с названием "филадельфия" не видела,пойду ка я завтра на прогулочку:)

Annush

Вот тебе картинка

Анушки, да вы что..даже у нас во всех русских магазинах продают эти крем чизы, а у вас и подавно..во всех суперах есть и настоящий американский, в серой картонной каробочке, я щас пороюсь и найду его фотку...
Ты спроси в супере в молочном отделе, они тебе быстренько покажут!!

А зачем на иврите?? У нас вроде русскоговорящие работники в суперах

Annushka 100
О!огромное мерси:)
Я еще позанудничаю,а сколько он стоит?

Этот крем чиз точно есть в "Мега" и стоит около 10 шекелей!!

Лайла

И то правда.Это я сейчас читаю рецепты на иврите,с курса одного.Так интересно и на иврите знать название.

Annush
Ищи на развес, дешевле будет!!!

Ань а какая у тебя золотая краска? Порошок или паста и как с ней работать так же как и с простыми красками.Хочу себе заказать.

Лайла
О!Мега в двух шагах:)

Лайла
Дело в том, что в простых русских магазинах я не бываю. В простой супер мне ближе. А на иврите он так и называется - крим-чиз. Вот как на иврите Royal Icing?Так и будет!

Annush настоящая Филадельфия, если не вру, 13-15 где-то за пачку. Есть еще в похожей упаковке, он и на верх торта идет, стоит где-то 10. От Тнувы примерно ... не знаю сколько, только на него еще мивцаим бывают. Последний раз я как раз так взяла его. Но он точно дешевле всех. Поддержим отечественного производителя!

ну вот, пока я писала, Лайла нашла фото того, что за 10 шекелей. он и правда - лучшее соотношение цены и качества!

Вопрос (про золотую краску навела Luna07 на мысль)
Есть же такие сахарные горошинки,серебрянные и золотые.А если их растопить в микро или еще как и слепить что нибудь?Кто то пробовал?Останется золотистость их?
Я просто хочу два кольца сообразить на свадебные тортик:)