GK: Украшение тортов-10 https://forum.good-cook.ru/topic1907.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Fri, 15 Apr 2005 14:18:01 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png Хорошая кухня девчата https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177677 девчата!! я тут на новенького и многое незнаю!!!подскажите пожалуйста сколько молочно сахарная мастика храниться!! можно ли её сделать за неделю и положить в холодильник???
и еще мне хочется бока сделать как корзину!!из чего они делаються??? а ручку на корзину из сахарного теста ???
и еще один вопрос !! если торт ганашем заливать , можно ли потом на торт мастику лепить!!???? а то я тут начиталась сто на различных кремах мастика может таить!!а про ганаш я первый раз слышу я только учучь стряпать!! мне хочеться испеч торт "На морском дне" нашла на первой странице кажись, облепить весь мастикой молочно сахарной , и цветочки из неё же сделать!! как вы думаете буде хорошо или нет??? буду рада вашей помощи!!! ]]> Fri, 15 Apr 2005 14:18:01 GMT klepsidra 177677,1907 at www.good-cook.ru Цитата Я только не понимаю как им крыль... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177656 ElenaK
Цитата
Я только не понимаю как им крылья сделать, какой насадкой?

те что на картинке -вылеплены вручную.
а если насадкой можно Nr. 104 или подобной.
я в декабре дочке на ДР делала -
показывала здесь ]]> Fri, 15 Apr 2005 14:01:34 GMT marina5 177656,1907 at www.good-cook.ru Цитата один надрез - два уха сразу https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177653 TamadaBerlin
Цитата
один надрез - два уха сразу. так понимаю?

ну насмешила!!! biggrin.gif
для каждого уха надрез .
у детей на CD ROM -рецепт был ,посмотрю может там картинка есть. smile.gif ]]> Fri, 15 Apr 2005 13:58:09 GMT marina5 177653,1907 at www.good-cook.ru , туловище им можно из чего хочешь слеп... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177610 marina5, туловище им можно из чего хочешь слепить. Я только не понимаю как им крылья сделать, какой насадкой? blink.gif
Annushka 100, спасибо smile.gif
]]> Fri, 15 Apr 2005 13:06:23 GMT ElenaK 177610,1907 at www.good-cook.ru Спасибо за ответы https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177593 ElenaK
Tanjuta
Спасибо за ответы! ]]> Fri, 15 Apr 2005 12:34:25 GMT Svetylja 177593,1907 at www.good-cook.ru получилось так натурально что я бы побо... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177585 TamadaBerlin blink.gif получилось так натурально что я бы побоялась есть laugh.gif ]]> Fri, 15 Apr 2005 12:17:13 GMT Ватилина 177585,1907 at www.good-cook.ru 1 lb = 1 фунт= 450 грамм... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177534 ElenaK
1 lb = 1 фунт= 450 грамм ]]> Fri, 15 Apr 2005 09:34:14 GMT Annushka 100 177534,1907 at www.good-cook.ru аааааааааааааа https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177531 marina5
аааааааааааааа..!
один надрез - два уха сразу. так понимаю? по центру делаешь надрез, а потом уши "вытягиваешь"?

Nadeya
сыр очень прост. уровень сложности как у подсолнуха. и лепить, к счастью ,только головы!!! ]]> Fri, 15 Apr 2005 09:30:12 GMT TamadaBerlin 177531,1907 at www.good-cook.ru сама мечтаю научится их делать-хотя я и... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177521 ElenaK
сама мечтаю научится их делать-хотя я из крема мечтаю...
а эти из карамели или спец.сах.массы -делать не умею ,но догадываюсь что сделаны из 3 частей -туловище ,крылья ,шея. tongue.gif
TamadaBerlin
Цитата
я плохо представляю как это делать.

держишь ножницы перпендикулярно к голове ( к тому месту где ухо будет)
и кончиками ножниц делаешь неглубокий надрез .
Цитата
следов от лоботомии не остается? 

это уж от тебя зависить будет. biggrin.gif ]]> Fri, 15 Apr 2005 08:50:52 GMT marina5 177521,1907 at www.good-cook.ru Оль, забавный тортик https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177518 TamadaBerlin
Оль, забавный тортик!!!...мышки как натуральные!

Лена22
Лен, твой сыр мне тоже понравился!!! smile.gif ]]> Fri, 15 Apr 2005 08:46:38 GMT Nadeya 177518,1907 at www.good-cook.ru Спасибо... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177514 Svetylja
TamadaBerlin
Спасибо rolleyes.gif ]]> Fri, 15 Apr 2005 08:37:11 GMT Лена22 177514,1907 at www.good-cook.ru Цитата ножницами врезать в голову https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177511 marina5
Цитата
ножницами врезать в голову!

я плохо представляю как это делать. уши-то мягкие. и следов от лоботомии не остается? laugh.gif ]]> Fri, 15 Apr 2005 08:31:18 GMT TamadaBerlin 177511,1907 at www.good-cook.ru Лееен, сыр у тебя совсем натуральный https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177508 Лена22
Лееен, сыр у тебя совсем натуральный!!! с восковой корочкой!!! хорошенький такой!

девочки, спасибо!
ElenaK так идеи вы и подкидываете. кто-то дал ссылку и каждый высматривает там идейки для себя wink.gif ]]> Fri, 15 Apr 2005 08:24:50 GMT TamadaBerlin 177508,1907 at www.good-cook.ru я для шоколада всегда бумагу для выпечк... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177505 Svetylja я для шоколада всегда бумагу для выпечки использую, проблем нет smile.gif
]]> Fri, 15 Apr 2005 08:10:33 GMT Tanjuta 177505,1907 at www.good-cook.ru , на бумаге для выпечки я делала бабоче... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177500 Svetylja, на бумаге для выпечки я делала бабочек, хорошо получаются.
Девочки, не подскажете что это за мера веса такая "1 lb. icing sugar"? ]]> Fri, 15 Apr 2005 07:50:58 GMT ElenaK 177500,1907 at www.good-cook.ru У тебя тоже очень красивый тортик получ... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177491 Лена22
У тебя тоже очень красивый тортик получился!
Девочки могу я сделать бабочку из шоколада на бумаге для выпечки,а то я не могу кальку найти. ]]> Fri, 15 Apr 2005 07:24:00 GMT Svetylja 177491,1907 at www.good-cook.ru , прикольный тортик вот спрашиваю себя... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177489 TamadaBerlin, прикольный тортик smile.gif вот спрашиваю себя откуда ты только такие идеи черпаешь? biggrin.gif
marina5, а как таких красавцев-лебедей сделать не подскажешь? smile.gif
]]> Fri, 15 Apr 2005 07:22:26 GMT ElenaK 177489,1907 at www.good-cook.ru прикольный тортик... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177482 TamadaBerlin прикольный тортик smile.gif
]]> Fri, 15 Apr 2005 07:08:21 GMT Tanjuta 177482,1907 at www.good-cook.ru Какой веселый тортик, мышки такие забав... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177481 TamadaBerlin
Какой веселый тортик, мышки такие забавные! biggrin.gif

Я тоже когда-то сыр делала, это был практически первый опыт в украшении. ]]> Fri, 15 Apr 2005 07:08:20 GMT Лена22 177481,1907 at www.good-cook.ru Девушка,ну вы просто мастер https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177471 TamadaBerlin
Девушка,ну вы просто мастер!!!! Торт клаааассссссный!!!! ]]> Fri, 15 Apr 2005 06:44:47 GMT Svetylja 177471,1907 at www.good-cook.ru Отличный тортик https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177470 TamadaBerlin
Отличный тортик! И мышки тоже! smile.gif

elena_dom
Бывает серый цвет, бывает. Или можно черного немного добавить, будет серый. smile.gif ]]> Fri, 15 Apr 2005 06:42:13 GMT Annushka 100 177470,1907 at www.good-cook.ru TamadaBerlin Клааасс https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177467 TamadaBerlin
Клааасс!! biggrin.gif Цвета, действительно, очень натуральные получились! ]]> Fri, 15 Apr 2005 06:37:32 GMT crazy 177467,1907 at www.good-cook.ru Ой как прикольно смотрится кусочек сыра https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177449 TamadaBerlin
Ой как прикольно смотрится кусочек сыра.И мышки такие задорные. smile.gif ]]> Fri, 15 Apr 2005 06:08:46 GMT Luna07 177449,1907 at www.good-cook.ru Цитата мышкины головки прикольно лепить https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177444 TamadaBerlin
Цитата
мышкины головки прикольно лепить. правда, с ушами хлопотно, в смысле приклеить сложно.

а не проще ли их ножницами врезать в голову!
помнится в Baeckerei так делают из дрожжевого теста. ]]> Fri, 15 Apr 2005 06:05:56 GMT marina5 177444,1907 at www.good-cook.ru для сыра только желтый, а мыши были из... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177373 elena_dom
для сыра только желтый, а мыши были из новой маршмастики. я купила коров белых с черными пятнами. белое срезала, а бело-черные пятна превратила в мастику. добавила чуточку черного. это пудра так хорошо обелила. завтра на солнышке сфотографирую. мышкины головки прикольно лепить. правда, с ушами хлопотно, в смысле приклеить сложно. ]]> Thu, 14 Apr 2005 22:16:28 GMT TamadaBerlin 177373,1907 at www.good-cook.ru и главное, цвета такие натуральные https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177372 TamadaBerlin
и главное, цвета такие натуральные!
Для сыра - желтый добавляла? и еще какой-то?
а мышы - серый? (разве такой бывает?) ]]> Thu, 14 Apr 2005 22:04:34 GMT elena_dom 177372,1907 at www.good-cook.ru мастика из сухого молока, мышки из марм... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177371 elena_dom
мастика из сухого молока, мышки из мармышки biggrin.gif
это уже вторая партия. первую младший мой втихаря упер и слопал mad.gif даже глазом не успела моргнуть. спрашиваю где мышки, а он мне на свой рот показывает.

ты читала мои отчеты по мастике из резиновых мишек и подобия мармышек? ]]> Thu, 14 Apr 2005 22:01:22 GMT TamadaBerlin 177371,1907 at www.good-cook.ru суперский https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177368 TamadaBerlin
суперский!!!!
покрытие мастичное?
что, и мышей сама лепила?! ]]> Thu, 14 Apr 2005 21:46:02 GMT elena_dom 177368,1907 at www.good-cook.ru ну здрасте,там на столике очень симпотн... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177367 elena_dom
ну здрасте,там на столике очень симпотный тортик:)вот он и для гостей:) ]]> Thu, 14 Apr 2005 21:35:01 GMT Annush 177367,1907 at www.good-cook.ru слушайте, барышни https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177365 слушайте, барышни! у вас кол-во страниц растет не по дням , а по часам

любителям сыра
слушайте, барышни ]]> Thu, 14 Apr 2005 21:26:21 GMT TamadaBerlin 177365,1907 at www.good-cook.ru вот кстати посуду мне и надо https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177363 Emerald вот кстати посуду мне и надо. есть одна идейка, но пыталась сделать посуду - ерунда получилась smile.gif.... нет, но кроме украшений и есть гостям что-то надо?
]]> Thu, 14 Apr 2005 21:16:16 GMT elena_dom 177363,1907 at www.good-cook.ru это видно то, что вы с Annushka 100 люб... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177362 elena_dom это видно то, что вы с Annushka 100 любите готовить biggrin.gif
мебель, кружева - теперь кухонной мебелью займетесь laugh.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 21:13:11 GMT Emerald 177362,1907 at www.good-cook.ru вот что нашла в ваших ссылках: и где з... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177359 вот что нашла в ваших ссылках:
http://www.artcake.ru/images/big/380.gif

и где здесь торт?! ]]> Thu, 14 Apr 2005 21:09:11 GMT elena_dom 177359,1907 at www.good-cook.ru Annushka 100 самый "вкусный" это ретро... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177354 Annushka 100
самый "вкусный" это ретро автомобиль.А остальные какие то не вызывающие аппетита:)Вот меня останавливает что если буду красить много вот типа серого авто,то народ не захочет тортик лопать.Пока все в шоколадной политре работаю:) ]]> Thu, 14 Apr 2005 20:36:58 GMT Annush 177354,1907 at www.good-cook.ru Ой какие красивые лебеди и как по теме:... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177353 marina5
Ой какие красивые лебеди и как по теме:)А я тут искала картинки и ничего не нашла путного. ]]> Thu, 14 Apr 2005 20:33:38 GMT Annush 177353,1907 at www.good-cook.ru вот что я нашла:)... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177350 elena_dom
вот что я нашла:)
http://www.sava-vukoev.ru/galerymaster.htm
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=286846#286846
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=298065#298065 ]]> Thu, 14 Apr 2005 20:30:34 GMT Annush 177350,1907 at www.good-cook.ru спасибо, так оперативно https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177346 Emerald
marina5 спасибо, так оперативно!
Все, ушла в поиски smile.gif

Аннушка, завтра буду ждать!
]]> Thu, 14 Apr 2005 20:26:59 GMT elena_dom 177346,1907 at www.good-cook.ru Тут и дальше полистай https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177343 Тут и дальше полистай. ]]> Thu, 14 Apr 2005 20:25:23 GMT Annushka 100 177343,1907 at www.good-cook.ru Цитата у кого есть ссылки на торты в ви... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177341 elena_dom
Цитата
у кого есть ссылки на торты в виде машин, грузовиков?

здесь

каких красивых лебедей там увидела
у кого есть ссылки на торты в виде машин, грузовиков ]]> Thu, 14 Apr 2005 20:18:36 GMT marina5 177341,1907 at www.good-cook.ru Я на завтра делаю гоночную машину https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177339 elena_dom
Я на завтра делаю гоночную машину. Поставлю. smile.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 20:17:25 GMT Annushka 100 177339,1907 at www.good-cook.ru ... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177338 elena_dom

http://www.cakesbysuzy.com/3D_car_cake.jpg

http://www.cakesbyann.co.uk/model%20car%20large.htm

http://www.cakedecoratingshop.com.au/image...0Car_Jaguar.jpg

http://www.weddingcakeskentucky.com/groom.html

http://www.cakeboxbakery.com/images/3D_Car.jpg

http://www.susiesscrumptioussweets.com/album.html ]]> Thu, 14 Apr 2005 20:15:55 GMT Emerald 177338,1907 at www.good-cook.ru Цитата Подсолнужовая лихорадка продолжа... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177336 Pearl76
Цитата
Подсолнужовая лихорадка продолжается!

и книжная продолжается! smile.gif
здорово!!! ]]> Thu, 14 Apr 2005 20:12:16 GMT marina5 177336,1907 at www.good-cook.ru Вопрос: у кого есть ссылки на торты в в... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177334 Вопрос:
у кого есть ссылки на торты в виде машин, грузовиков? ]]> Thu, 14 Apr 2005 20:04:31 GMT elena_dom 177334,1907 at www.good-cook.ru Какие торты https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177297 Какие торты! Сижу в тихом восторге со своими розочками из маршмелоу, которые никак не хотят становиться красивыми. Мастика быстро застывает, лепестки трескаются... Наверное, надо осваивать другую мастику, учитывая, какие продукты у нас тожно купить. ]]> Thu, 14 Apr 2005 19:24:53 GMT Viki 177297,1907 at www.good-cook.ru Спасибо https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177294 Annush
Спасибо! Надо попробовать! smile.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 19:20:15 GMT Annushka 100 177294,1907 at www.good-cook.ru Вообщем сижу и не могу слов подобрать https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177281 Вообщем сижу и не могу слов подобрать.Тортики просто АХ!!!!!

А я тут с очередным рецептом "ганаш".Вроде еще такого никто не давал:
240 гр шоколада черного(BITTERSWEET)
4 ст.л. абрикосового варенья,без кусочков,однородного
1\2 стакана сливок
1\4 стакана молока
2 ст.л. кукурузного сиропа (LIGHT CORN SYRUP)

2-3 минуты нагревать варенье,добавить сливки,молоко,сироп и довести все до кипения.Вылить на кусочки шоколада.Подождать минуту и аккуратно перемешать,не взбивая,чтобы не делать доп. пузырьков.

Ну и как Аннушка100 советует выливать на торт одним движением.
]]> Thu, 14 Apr 2005 18:44:51 GMT Annush 177281,1907 at www.good-cook.ru Цитата где можно купить винный камень W... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177263 Svetylja
Цитата
где можно купить винный камень

Weinsteinsäure -gibt es in der Apotheke- в аптеке. ]]> Thu, 14 Apr 2005 18:13:29 GMT marina5 177263,1907 at www.good-cook.ru Спасибо за ответ https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177246 Ватилина
Спасибо за ответ! ]]> Thu, 14 Apr 2005 17:42:11 GMT Svetylja 177246,1907 at www.good-cook.ru я винный камень покупала в аптеке спаси... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177208 Svetylja я винный камень покупала в аптеке wink.gif
спасибо всем за ответы smile.gif
Ferkel у меня не отлипало от бумаги для выпечки почему то dry.gif вернее отлипало но с дырками, и такой вид ужасный был
]]> Thu, 14 Apr 2005 16:32:07 GMT Ватилина 177208,1907 at www.good-cook.ru Винный камень это не лимонная кислота https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177142 TamadaBerlin
Винный камень это не лимонная кислота. Говорят, что действие у них похоже, но все-таки не одно и то же. Кремом торт покрывать надо до заливки шоколада. И торт нужно выровнять! Иначе криво будет.


вот тебе ссылочка, там я писала о том, как правильно покрывать торт шоколадом. ]]> Thu, 14 Apr 2005 15:26:29 GMT Annushka 100 177142,1907 at www.good-cook.ru Спасибо за ответ https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177136 TamadaBerlin
Спасибо за ответ!
Можно ещё один вопросик wink.gif ,а что во 2-ом каталоге и сколько он стоит? ]]> Thu, 14 Apr 2005 15:15:54 GMT Svetylja 177136,1907 at www.good-cook.ru вилтон не доставляет в европу https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177131 Svetylja
вилтон не доставляет в европу. можно через тортиссимо, спросить у них каталог (есть 1 бесплатный- просто списки с ценами, а 2-ой платный).

винный камень = лимонной кислоте ??? кажись так. девочки уже много раз объясняли шо це такэ, а мой дырявый головв теперь точно не помнит unsure.gif


благодарю о-о-о, достопочтенные красавицы, за песни хвалебные. а про шоколад кто расскажет? wink.gif нужно кремом до заливки шоколада торт обрабатывать?

Найс
в пятницу будет сеанс, вернее матч - кто кого!!! тогда и отпишусь. biggrin.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 15:08:03 GMT TamadaBerlin 177131,1907 at www.good-cook.ru Девочки живущие в Германии,у меня такой... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177114 Девочки живущие в Германии,у меня такой вопрос к вам,где можно купить винный камень и ещё, как можно выписывать из Wilton,я там почему-то не нашла доставку в Германию sad.gif Зарание большое спасибо за ответ! ]]> Thu, 14 Apr 2005 14:47:08 GMT Svetylja 177114,1907 at www.good-cook.ru , спасибо за совет... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177100 Ferkel, спасибо за совет smile.gif
]]> Thu, 14 Apr 2005 14:24:58 GMT ElenaK 177100,1907 at www.good-cook.ru девочки, я делала на бумаге для выпечки https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177096 ElenaK
Ватилина
девочки, я делала на бумаге для выпечки. все отлично.
Нарезала на полоски, размазывала шок. глазурь, давала чуток подстыть, укладывала на бока. Давала еще подстыть, острым ножом подрезала верх, если надо было, а потом аккуратно снимала бумагу. Все было просто отлично. ]]> Thu, 14 Apr 2005 14:15:40 GMT Ferkel 177096,1907 at www.good-cook.ru Annushka 100 , Цитата Я не знаю, что та... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177094 Annushka 100,

Цитата
Я не знаю, что такое Backpapier  , но я делаю шоколадную ленту на простой бумаге для выпечки


Это одно и тоже smile.gif
]]> Thu, 14 Apr 2005 14:11:52 GMT ElenaK 177094,1907 at www.good-cook.ru Я не знаю, что такое Backpapier , но я... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177088 Ватилина
Я не знаю, что такое Backpapier blink.gif , но я делаю шоколадную ленту на простой бумаге для выпечки. Все ровно отлипает. smile.gif
Насадка для травы номер 283. ]]> Thu, 14 Apr 2005 14:05:13 GMT Annushka 100 177088,1907 at www.good-cook.ru , сдается мне, что на такую ленту шокол... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177084 Ватилина, сдается мне, что на такую ленту шоколад наносить надо. Спасибо, что ты про Backpapier упомянула, а то я тоже попробовать хотела smile.gif
]]> Thu, 14 Apr 2005 14:01:30 GMT ElenaK 177084,1907 at www.good-cook.ru Вот здесь... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177080 Irochka
Вот здесь http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...400&#entry76163 ]]> Thu, 14 Apr 2005 13:59:21 GMT Лена22 177080,1907 at www.good-cook.ru Annyshka 100, Luna 07, спасибо огромное... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177043 Annyshka 100, Luna 07, спасибо огромное за ответ! laugh.gif Хочу мужа порадовать , он ярый больельщик.
Извените за навящивасть, но где можно почитать рецепт трюфельного торта? blink.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 12:58:48 GMT Irochka 177043,1907 at www.good-cook.ru так теперь я с вопросом, какой номер у... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177031 так теперь я с вопросом, какой номер у "травяной" насадки? но судя по всему у меня ее нет unsure.gif
и еще шоколадную ленту можно делать только на спец бумаге? я попробовала на бакпапир сделать и ничего не вышло sad.gif шоколад отлипал не ровно, моя плакаль, торт пекла на ДР другу и в итоге уродец вышел, еще и бабочка сломалась пока довезли mad.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 12:41:19 GMT Ватилина 177031,1907 at www.good-cook.ru ну так не честно стоило отойти от компь... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177030 ну так не честно стоило отойти от компьютера тут красоту выставили blink.gif девченки молодцы
TamadaBerlin пасиб за информацию wink.gif я на гуммибэршен давно посматриваю... только руки не доходили но теперь точно попробую

такое длинное сообщение накатала и все пропало mad.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 12:37:16 GMT Ватилина 177030,1907 at www.good-cook.ru пасибки девочки https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=177017 Лена22
Tanjuta
пасибки девочки. я в первые на чуток довольна украшением. smile.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 11:59:54 GMT Pearl76 177017,1907 at www.good-cook.ru классная книга жёлто-карамельный смотри... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176979 Pearl76 классная книга smile.gif

TamadaBerlin жёлто-карамельный смотрится отлично smile.gif
]]> Thu, 14 Apr 2005 10:39:48 GMT Tanjuta 176979,1907 at www.good-cook.ru Красивые торты https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176977 Pearl76
Красивые торты! Подсолнушки такие солнечные smile.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 10:38:32 GMT Лена22 176977,1907 at www.good-cook.ru без повода, просто обитаю в таком месте... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176969 elena_dom
без повода, просто обитаю в таком месте под названием Дружба smile.gif
Luna07
ElenaK
Svetylja
пасибки бошое smile.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 10:25:51 GMT Pearl76 176969,1907 at www.good-cook.ru А покажешь, чего у тебя получилось из H... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176929 TamadaBerlin
А покажешь, чего у тебя получилось из Haribo? ohmy.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 09:17:27 GMT Найс 176929,1907 at www.good-cook.ru Спасибо за идею https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176907 Лада
Спасибо за идею!
Pearl76
Хорошие тортики!
ахтунг! ахтунг! TamadaBerlin дойче фрау вас поняли!!! laugh.gif Данке шон! wink.gif
]]> Thu, 14 Apr 2005 07:53:30 GMT Svetylja 176907,1907 at www.good-cook.ru , классные тортики, а книжка как настоя... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176893 Pearl76, классные тортики, а книжка как настоящая! smile.gif
]]> Thu, 14 Apr 2005 07:24:05 GMT ElenaK 176893,1907 at www.good-cook.ru Тута я https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176879 Irochka
Тута я.Как Аня сказала это был малино трюфельный от Алина.Но можно любой другой взять.Сверху залила шоколадом.Мячик я сделала с песочного теста.Просто в мисочке ,каторую можно ставить в печку, по стенкам распределить тесто чтобы был полушар.Потом застелить фольгой и наполнить горохом и постоавить в духовку выпикатся.И наполнять чем хочется.Но легше сделать пирожное картошку и придать в мисочке форму полушара.И затем любым кремом каторый держит форму украсить.Или как я залить полушар белым шоколадом и чёрным нарисовать вид мячика.А травку я делала с насадкой для травы.Но можно и кокосовую стружку подкрасить.Или марципан через чеснокодавку продавливать прямо на торт.Если есть ещё вопросы то задавай. smile.gif
Фото я на форуме не нашла но можеш здесь посмотреть.

Аня да что ты конечно ничего. wink.gif

TamadaBerlin
Приём доиче фрау.Доиче фрау ан доиче фрау вас понял laugh.gif .Будем пробовать.Спасибо Оль за рассказ. smile.gif

Pearl76
Очень красивые тортики.Молодец.Книга смортится шикарно.
]]> Thu, 14 Apr 2005 07:13:58 GMT Luna07 176879,1907 at www.good-cook.ru странички на книжке приямо настоящие А... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176877 Pearl76
странички на книжке приямо настоящие smile.gif А по какому поводу торт - книга? ]]> Thu, 14 Apr 2005 07:03:57 GMT elena_dom 176877,1907 at www.good-cook.ru Annushka 100 аха https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176874 Annushka 100
аха.
насадки у меня давно были, я их в Тель-Авиве преобрела. но вот пользовться не пользовалась.
Но краски просто супер
Меня Тамада заразила laugh.gif (как чахнула так и заразила)

пасиб smile.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 06:55:46 GMT Pearl76 176874,1907 at www.good-cook.ru Автор этого чуда - Наташа-Луна https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176831 Irochka
Автор этого чуда - Наташа-Луна. Это трюфельный с малиной, если не ошибаюсь. Я не помню, как трава была сделана у Наташи, но вообще ее можно сделать подкрашенным кокосом, или специальной "травяной" насадкой. Вот Автор придет, подробнее раскажет (Наташ, ничего что я влезла?)

Pearl76 Подсолнужовая лихорадка продолжается! smile.gif Я вижу ты не только краски, а еще и насадки прикупила! Молодчинка! smile.gif
]]> Thu, 14 Apr 2005 04:54:52 GMT Annushka 100 176831,1907 at www.good-cook.ru Девушки, помогите пожалуйста https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176802 Девушки, помогите пожалуйста! В одной из тем видела торт в виде газона с футбольным мячом. Сейчас нужно срочно его испечь, а я перерыв уже все темы никак не могу найти unsure.gif . Если кто знает где он , подскажите растяпе. А если автор этого чуда увидет это сообщение не могла бы она рассказать по подробнее что это за торт и как сделать мяч и траву. huh.gif
Заранее спасибушки . ]]> Thu, 14 Apr 2005 01:45:26 GMT Irochka 176802,1907 at www.good-cook.ru Пасибки... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176793 MaKosh
Пасибки smile.gif ]]> Thu, 14 Apr 2005 00:31:59 GMT Pearl76 176793,1907 at www.good-cook.ru книжка здоровская https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176791 Pearl76
книжка здоровская! ]]> Thu, 14 Apr 2005 00:26:38 GMT MaKosh 176791,1907 at www.good-cook.ru а эт мой Рыжик... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176787 а эт мой Рыжик rolleyes.gif

а эт мой Рыжик ]]> Thu, 14 Apr 2005 00:17:51 GMT Pearl76 176787,1907 at www.good-cook.ru а вот вчУра тортик сделала... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176786 а вот вчУра тортик сделала
а вот вчУра тортик сделала ]]> Thu, 14 Apr 2005 00:15:24 GMT Pearl76 176786,1907 at www.good-cook.ru красиво то как слов нет, одни слюни... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176784 TamadaBerlin
красиво то как ohmy.gif
слов нет, одни слюни ]]> Wed, 13 Apr 2005 23:51:33 GMT Pearl76 176784,1907 at www.good-cook.ru Аннушка на стебли будет айсинг выдавлив... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176782 elena_dom
Аннушка

на стебли будет айсинг выдавливаться. а клеить цветы - крупные цветы стебель не выдержит, а маленькие заколебешься делать и клеить.
я же все еще фонтаном брежу. фонтан - Леночкина вазочка, а струи воды -Аннушкина карамель.

а нельзя айсинг прозрачным сделать? wink.gif

Maniusha а не можешь музу эту чем заманить?? biggrin.gif
Лада спасибо за шарико-надувный метод. я не знала, прикольно очень.
а можно шоколад чем закрепить, чтобы на повышения температуры не реагировал?
]]> Wed, 13 Apr 2005 23:25:10 GMT TamadaBerlin 176782,1907 at www.good-cook.ru ахтунг https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176780 ахтунг! ахтунг! дойче фрау!! говорит москва laugh.gif
сегодня в берлине были проведены испытания нового сырья!
получилось отлично . 300 гр - 1 европейский рупель!
европейская мармышка laugh.gif эффект тот же
продается в "LIDL"
молочные коровы

и 2- ое : сделала мастику из gummibärchen (Haribo)- резиновые мишки. по консистенции хорошо получилось. завтра попробую цветы. в состав мишек входят глюкоза, желатин. я и попробовала. из прозрачных получается белая мастика.

при вымешивании мастики в пудре цвет "обеляется"-осветляется, появляется матовость. из молочных коров налепила мышОВ. лепилась хорошо, поддается тонкой раскатке, при обработке и работе быстро не засыхает.
ахтунг ! ахтунг!! берлин выдохся! laugh.gif


девочки, кто заливал торт шоколадом. горячий шоколад сразу на корж или корж смазать сначала кремом?? спасибо ]]> Wed, 13 Apr 2005 23:18:26 GMT TamadaBerlin 176780,1907 at www.good-cook.ru Цитата (crazy @ 13 https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176761
Цитата (crazy @ 13.04.2005 - 20:10)

Лада
Вот, я переделала твою картинку, поставь ее в твой пост, если нетрудно, ок? http://www.arcor.de/palb/alben/21/1546121/...63332653032.jpg



спасибо smile.gif . картинка уже там ]]> Wed, 13 Apr 2005 21:16:46 GMT Лада 176761,1907 at www.good-cook.ru Цитата Короче, если вам вдруг пару метр... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176759 crazy
Цитата
Короче, если вам вдруг пару метров абсолютно некуда девать будет, обращайтесь!

пару штук.... ну не то что некуда девать ,но поделится можем ...
продолжим в личке??
ElenaK
Цитата
а то я запатентую

biggrin.gif патентуй!
]]> Wed, 13 Apr 2005 21:08:46 GMT marina5 176759,1907 at www.good-cook.ru , спасибо за ссылку, а с рельефом ты ни... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176751 marina5, спасибо за ссылку, а с рельефом ты нигде случайно не видела, а то я запатентую biggrin.gif
]]> Wed, 13 Apr 2005 20:43:26 GMT ElenaK 176751,1907 at www.good-cook.ru Цитата (marina5 @ 13 https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176731
Цитата (marina5 @ 13.04.2005 - 21:03)
это ведь не для Hobbyкондитеров.

Да я так и поняла. dry.gif
Цитата
мы уже заказали.

Как вам хорошо! tongue.gif А кто это - вы? wink.gif И вы как теперь, с утра до ночи торты всякими шоколадными лентами обворачивать собираетесь или ...? wink.gif Короче, если вам вдруг пару метров абсолютно некуда девать будет, обращайтесь! tongue.gif

Лада
Вот, я переделала твою картинку, поставь ее в твой пост, если нетрудно, ок? http://www.arcor.de/palb/alben/21/1546121/...63332653032.jpg ]]> Wed, 13 Apr 2005 20:10:48 GMT crazy 176731,1907 at www.good-cook.ru Цитата (TamadaBerlin @ 13 https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176716
Цитата (TamadaBerlin @ 13.04.2005 - 14:06)
.
Аннет, будь человеком rolleyes.gif , при след.работе с карамелью, попробуй сделать стебли, битте.

Мне кажется, что карамельные стебли очень хрупкие, не будут держать цветы.
Кстати, в вазе (на торте) и еще на каком-то я делала стебли из мастики. И на них приклеивала мастичные цветы. В букете терпимо, но если внимательно рассмотреть - грубовато. ]]> Wed, 13 Apr 2005 19:51:25 GMT elena_dom 176716,1907 at www.good-cook.ru Цитата у этой девушки в запасе столько... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176714 Лада
Цитата
у этой девушки в запасе столько еще интересного

ну так выкладывайте не стесняйтесь. smile.gif ]]> Wed, 13 Apr 2005 19:47:52 GMT marina5 176714,1907 at www.good-cook.ru Цитата (marina5 @ 13 https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176701
Цитата (marina5 @ 13.04.2005 - 17:35)
Лада,
спасибо,тебе и Николь -очень интересная идейка с шариками. smile.gif

не зачто. на здоровье .у этой девушки в запасе столько еще интересного smile.gif
]]> Wed, 13 Apr 2005 19:28:26 GMT Лада 176701,1907 at www.good-cook.ru Цитата (marina5 @ 13 https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176699
Цитата (marina5 @ 13.04.2005 - 17:43)
Лада
a картинки там (которые маленькие  3.2.1 ) нельзя местами поменять ,
чтоб 1.2.3 -для того чтоб  народ не путался?  unsure.gif
ElenaK
кстати такую прозразную ленту ....я видела. smile.gif

к сожалению нельзя. blink.gif
это все на одной карточке. ]]> Wed, 13 Apr 2005 19:26:18 GMT Лада 176699,1907 at www.good-cook.ru Ой, а я жираф https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176682 Ой, а я жираф! До меня наконец дошло про ленту! Если шпатель с зубчиками, то мне все понятно. А идея с шариками у меня есть на видео. smile.gif Классно получается. smile.gif ]]> Wed, 13 Apr 2005 19:05:21 GMT Annushka 100 176682,1907 at www.good-cook.ru Цитата Ой, там же по 200 м в упаковке https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176680 crazy
Цитата
Ой, там же по 200 м в упаковке!

это ведь не для Hobbyкондитеров. smile.gif
Цитата
Давайте, мы здесь каждый по рулончику закажет, а потом будем по кусочкам друг с дружкой обмениваться

мы уже заказали. smile.gif

]]> Wed, 13 Apr 2005 19:03:27 GMT marina5 176680,1907 at www.good-cook.ru Ой, там же по 200 м в упаковке https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176668 marina5
Ой, там же по 200 м в упаковке! ohmy.gif А если еще и все 3 размера купить, то за всю жизнь столько тортов не напечешь! biggrin.gif Давайте, мы здесь каждый по рулончику закажет, а потом будем по кусочкам друг с дружкой обмениваться! biggrin.gif

]]> Wed, 13 Apr 2005 18:41:40 GMT crazy 176668,1907 at www.good-cook.ru Цитата а где ты такую ленту видела https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176640 crazy
Цитата
а где ты такую ленту видела?? 

здесь
]]> Wed, 13 Apr 2005 18:05:01 GMT marina5 176640,1907 at www.good-cook.ru интересная идея https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176635 Лада
интересная идея!

marina5
а где ты такую ленту видела?? blink.gif ]]> Wed, 13 Apr 2005 17:57:26 GMT crazy 176635,1907 at www.good-cook.ru a картинки там (которые маленькие 3 https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176631 Лада
a картинки там (которые маленькие 3.2.1 ) нельзя местами поменять ,
чтоб 1.2.3 -для того чтоб народ не путался? unsure.gif
ElenaK
кстати такую прозразную ленту ....я видела. smile.gif ]]> Wed, 13 Apr 2005 17:43:12 GMT marina5 176631,1907 at www.good-cook.ru данке ,так открылась https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176622 crazy
данке ,так открылась. smile.gif
Лада,
спасибо,тебе и Николь -очень интересная идейка с шариками. smile.gif ]]> Wed, 13 Apr 2005 17:35:27 GMT marina5 176622,1907 at www.good-cook.ru шоколадные корзинки или шарики в шокола... https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176609 шоколадные корзинки

или шарики в шоколаде

могут быть и украшением на торте и как отдельный десерт


шоколадные корзинки или шарики в шоколаде могут быть и украшением на торте и как отдельный десерт п...
подсмотрено в американском журнале "Шоколад"(так записано у Николь)

заранее приготовить воздуш.шарики и надуть до нужного объема .разложить пекар.бумагу куда будем ставить шарики .
растопить шоколад,держа шарик за хвостик окунуть в шоколад,держим несколько секунд и ставим на приготовленую бумагу.
шарик не улетит-шоколад приклеен к бумаге. smile.gif
ставим "шарики в шоколаде" примерно на 15 на холод.пока шоколад не затвердеет.
при помощи булавки,иголки,ножниц или другого острого лопаем шарики...
....и шоколадные корзинки готовы к дальнейшему действию.

* остатки шарика без проблем достается из дна корзинки.
* на фото темный щоколад смешан с белым. ]]> Wed, 13 Apr 2005 17:22:20 GMT Лада 176609,1907 at www.good-cook.ru Музу жду https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176584 TamadaBerlin
Музу жду.... вот пока на кошках (вернее на одной) тренируюсь tongue.gif ]]> Wed, 13 Apr 2005 16:32:34 GMT Maniusha 176584,1907 at www.good-cook.ru Цитата (marina5 @ 13 https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176579
Цитата (marina5 @ 13.04.2005 - 18:09)
поэтому наверное ссылка не открывается. biggrin.gif

tongue.gif
А если серьезно, то я не понимаю, почему она у тебя не открывается! blink.gif Я сейчас проверила - у меня все в порядке! А так открывается? http://www.earlenescakes.com/links.htm ]]> Wed, 13 Apr 2005 16:23:47 GMT crazy 176579,1907 at www.good-cook.ru Оля, торты изумительные https://forum.good-cook.ru/topic1907.html?view=findpost&p=176574 TamadaBerlin
Оля, торты изумительные! Молодцы вы, девчонки, - так ловко с мастикой управляетесь! Цветы как настоящие - и форма, и цвет. Это сколько же надо иметь терпения и усидчивости, чтобы такую красоту вылепить! ]]> Wed, 13 Apr 2005 16:13:57 GMT crimchanca 176574,1907 at www.good-cook.ru