Ника	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 15:28 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Ада Леночка, у тебя все как всегда очень красиво, инетерсно и навярняка вкусно!

Cher	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 15:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	Ада! Я в ужасном восхищении! Все так "рафинэ". Просто молодец!

Ада	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 17:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Ника Cher Merci.

Olja	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 17:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	Ада Лен, а рецептик тирамису будет?

Iriska	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 18:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 408 Спасибок: 0 Пользователь №: 199 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Япония	Ада Меню подобранно с таким изыском!Очень всё красиво и аппетитно!! Меня заинтересовал рецепт рафаэло из сливочного сыра и как Олю рецепт Тирамису .Бисквит наинежнейше выглядит !

WELAR	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 18:09 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	Ада, Леночка, восхитительно! Моему, ну очень консервативному мужу фото очень понравились:»ух ты, как красиво!»

Elludmila	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga	Ада Я балдю от твоего меню!!! Все очень-очень красиво и естественно вкусно. Очень понимаю твоих гостей, за таким столом сидеть одно удовольсвие. Умница!!!

Ада	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 18:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Iriska WELAR Elludmila Спасибо за комплименты, девочки. Так приятно! Поставила ссылочки ко всем рецептам, если кому интересно. Насчет рафаэлло, не могу вспомнить, откуда записала этот рецепт. Кажется, кто-то давал на нашем форуме. Я делала следующим образом: сливочный сыр смешала с вареным желтком и небольшим количеством чеснока. Взяла фаршированную оливку и облепила ее этой сырной массой. Натерла твердый сыр на средней терке и обваляла шарики. Очень удобно, что они не слипаются в такой "панировке". И получается вкусно.

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 20:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	Ада Леночка, как все красиво, я и не ожидала другого, ты такая замечательная хозяюшка! Хочу к тебе в гости

Galka	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 20:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Ада Леночка, какой шикарный стол ты сотворила! Все выглядит замечательно и жутко аппетитно! Молодец!

Lyubov	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 20:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Ада Леночка, какой яркий и праздничный стол у тебя получился! Особенно меня привлекли слойки с оливками.

enotik	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 20:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа	Цитата Ада Леночка, как все красиво, я и не ожидала другого, ты такая замечательная хозяюшка! Хочу к тебе в гости  И я того же мнения. Ты так досканально изучаешь рецепты, с такой серьезностью ко всему подходишь, что это вызывает чувство глубокого уважения к тебе. Ты БОЛЬШОЙ ЧЕЛОВЕК!!!!!!!!!!

Emerald	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 20:49 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Ада Шикарный стол!!!

neumar	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 21:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия	Ада слов нет присоединяюсь ко всему вышесказанному!!! классное меню!!

Marymarch	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 23:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Ада Какой изысканный стол! Браво!!!

Sally	Показать ссылку этой темы 14.03.2005 - 23:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 245 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 687 Регистрация: 24.12.2004 Откуда: Москва	Ада Леночка, красота-то какая! Понимаю, почему твои гости были в восторге! Молодчинка-хозяюшка!!! И фотографии чудо как хороши, тааакие вкусные.

Оленька	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 00:59 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 433 Спасибок: 0 Пользователь №: 864 Регистрация: 14.09.2004 Откуда: Неизвестно	Ада,умереть и не встать от такого стола.Очуметь можно от красоты и вкусноты.Ты просто умничка.Стол шикарный-можно сказать царский.

IRENA	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 15:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Ада Какую красотищу ты сделала! Умничка!!!! Такое все красочное и вкусное!

IRENA	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 15:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Наконец-то я добралась с отчетами. Это день рождения младшей дочи. Были закуски: Оливье, селедка под шубой, салат строителей от enotik, мимоза, сырный, осенний цыпленок, узбекистан, помидорки с сыром, пицца, бутерброды с рыбой, куринные шашлычки. На горячее была курица в духовке. Тортики поставлю в торты. Это следующий день рождения - мужа. Оливье, цезарь, шопский, шуба, мимоза, салат-коктейль, закусочный, узбекистан, обжорка, маринад, рыбный салатик от ster.

IRENA	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 15:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Ну и еще один - старшей дочери.

Ника	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 15:57 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	IRENA Ну ничего себе! Такие столы провернуть! А муж и дочки у тебя что, подряд рождались ?

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 16:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	IRENA Ирэночка, с возвращением, такие столы ты шикарные накрываешь, молодчинка, все так вкусно!

Olja	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 16:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	IRENA вау! сколько всего и всё такое вкусное! теперь понятно, где ты пропадала! но лучше больше не пропадай

IRENA	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 16:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Ника Спасибо! Они все у меня рыбки, друг за дружкой, у младшей-20 февраля, потом у мужа- 1 марта, потом старшая - 8 марта. Oxana-MONAMI Спасибо! Я тоже очень рада, что вернулась. Olja Спасибо! Болела я.

LiR	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 16:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва	IRENA ну ты и столы наготовила - обалдеть!!! Мне даже стыдно тут наш ДР свекрови на шестирых выставлять... У нас был скромный семейный ужин. Закуска Рафаэлло и Греческий: Это шуба в виде рыбки: Это Египетская пирамида:

LiR	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 16:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва	К закускам были добавлены еще семга с лимоном, нарезка из сырокопченки, корейская морковь с кунжутными семечками и грибочки по-венесуэльски. На горячее у нас были блинчики с мясом в духовке под соусом с сыром (сфоткать не успела ). А вот к чаю были марципановые конфетки (торт свекровь купила на свой вкус): И делала на закуску горячий шоколад, по рецепту Olja - в очередной раз говорю, что это нечто сказочное - спасибо!!!

Olja	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 16:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	LiR как всё вкусно! а про конфеты расскажешь? а за шоколад всегда пожалуйста!

IRENA	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 17:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	LiR Спасибо! Красотища у тебя какая! Шуба - класс, так оригинально! И клубничка суперская!

LiR	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 17:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва	Olja IRENA Спаибо за похвалу!!! А конфеты - сплошной примитив, но рай, для любителей марципана. Миндаль перемолола в порошок вместе с сахаром и чуточкой коньяка. 1/3 отщипнула и окрасила при помощи пищего красителя (разведенного в воде) в зеленый цвет - это "ботва" А оставшуюся чатсь массы разделила пополам - одна половинка стала клубникой, вторая морковью. Окрасила их в красный и оранжевый цвета соответственно, сформировала нужный фрукт, прилепила при помощи водички ботву, слегка смочила каждую клубничку водой и обваляла в сахарном песке. Оставила в холодильнике на часик и все.

Ariel	Показать ссылку этой темы 15.03.2005 - 21:16 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 323 Спасибок: 0 Пользователь №: 684 Регистрация: 20.08.2004 Откуда: Неизвестно	Ада как же все красиво!!!! IRENA ух ты, какие столы! LiR ничего себе скромный семейный ужин! а клубничка какая!