
Рассылка Subscribe.ru

Помощь

Участники

Календарь

Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

Выслать повторно письмо для активации

Кулинарный форум Хорошей кухни -> Кулинарные форумы -> Рецепты

Правила форума

Страницы: (17) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению )

Ханука!, Рош-А-Шана

Подписка на тему | Сообщить другу | Версия для печати

Сэнди

Показать ссылку этой темы 8.12.2004 - 17:36 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 323
Спасибок: 9
Пользователь №: 1 241
Регистрация: 14.11.2004
Откуда: Москва

С праздником!

Ада

Показать ссылку этой темы 8.12.2004 - 18:47 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья

Девочки, спасибо! Пончики жареные и ОЧЕНЬ вкусные!
В следующем году попробую сделать творожные, это должно быть очень вкусно.

Ника

Показать ссылку этой темы 8.12.2004 - 19:37 Распечатать

Сейчас Offline

Гуд-кукинец

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 4
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль

Ада
Вот как выглядят покупные пончики (сах. пудра уже растаяла):

Ада

Показать ссылку этой темы 8.12.2004 - 22:44 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Ника
Ага, теперь ясно, почему там по 500 калорий! Они довольно внушительного размера. А мои были крохотулечки, съел - не заметил. А такой пончик есть совесть замучает

, хотя выглядят они очень привлекательно, ничего не скажешь. Спасибо за картинку! И надеюсь, что вы очень хорошо проводите праздники. Мы вчера ели пончики, зажгли одну свечку и вспоминали о вас!

Natilla

Показать ссылку этой темы 8.12.2004 - 23:02 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 441
Спасибок: 0
Пользователь №: 238
Регистрация: 19.06.2004
Откуда: Россия-Испания

Ада
Лена, очень хорошенькие и аппетитные у тебя пончики получились! Посмотрела на них и так пончиков захотелось!

Ника

Показать ссылку этой темы 9.12.2004 - 08:55 Распечатать

Сейчас Offline

Гуд-кукинец

Ада
да, они довольно ольшие. Вчера по телевизору делали пончики в духовке, с начинкой из яблока. Женя смотрел причмокивая, заказал мне такие. В принципе, тав все очень просто, даже яблоко целиком кладется.
А еще были картофельные латкес - сладкие и острые. И еще латкес из сладкого картофеля.

Цитата

Мы вчера ели пончики, зажгли одну свечку и вспоминали о вас!

Мы вас тоже частенько вспоминаем. И Лиза со Славой часто спрашивают, как у вас дела.
А как вы свечку зажигали? У вас ханукия есть?

Ада

Показать ссылку этой темы 9.12.2004 - 17:12 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Natilla
Наташ, спасибо. Приготовь, это очень вкусно.
Ника

Цитата

У вас ханукия есть?

К сожалению, пока нет. Просто свечка была.

Ада

Показать ссылку этой темы 10.12.2004 - 17:20 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Можно я вам свои картофельные латкес покажу?

Я сделала их обычными: из картошки с луком, только немного кабачка добавила. Мне понравилось! Спасибо вам всем за объяснения!

MaKosh

Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 06:11 Распечатать

Сейчас Offline

абориген

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ

Поднимаю тему

http://www.jewukr.org/center/hanuka/han_par1.html

WELAR

Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 19:30 Распечатать

Сейчас Offline

великий пофигист

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 877
Спасибок: 2
Пользователь №: 113
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия, Нюрнберг

MaKosh, молодец, что подняла.
Девочки, выше есть ссылки на рецепты, открываю..., а там ничего - нельзя ли ,повторить" рецепты

Alla1

Показать ссылку этой темы 11.12.2005 - 03:03 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 519
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 086
Регистрация: 6.05.2005
Откуда: Израиль

MaKosh Спасибо, что подняла такую темку!!!
Для меня она *больная*

, т.к. отказать себе в пончике просто не возможно! Но девушка я сурьёзная и покупать их себе не стану

,
только детям... и много .., что бы смогли с мамой поделится

.
А ещё , хочу Аиночкины пончики попробывать сделать....

light225

Показать ссылку этой темы 11.12.2005 - 09:51 Распечатать

Сейчас Offline

гуд-куковка

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 472
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль

А у меня с пончиками прямо катастрофа, каждый год пробую сделать по новому рецепту, а получились они только один раз и представляете за год посеяла рецепт и даже не представляю чем он отличался от остальных. В прошлом году уже просто решила делать не буду куплю готовые, все равно они не полезные (особенно для талии). Тесто красивое, пышное- проблема когда начинаю жарить, внутри не прожаривается.
MaKosh а за темку спасибо!

MaKosh

Показать ссылку этой темы 11.12.2005 - 19:52 Распечатать

Сейчас Offline

абориген

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ

Alla1

light225

удачных пончиков!

light225

Показать ссылку этой темы 11.12.2005 - 22:05 Распечатать

Сейчас Offline

гуд-куковка

MaKosh спасибо!

inga1968

Показать ссылку этой темы 16.12.2005 - 17:20 Распечатать

Сейчас Offline

Поварёнок

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 99
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 425
Регистрация: 8.06.2005
Откуда: Israel

Девочки, с наступающей Ханукой всех!Угощайтесь!

Продукты:
6 стаканов муки(Взяла мугу "Даган", а в ней клейковины больше, пришлось добавлять жидкости)
50 гр. свежих дрожжей(1 пакетик"Шимрит)
6 ложек сахара
1 ложка экстракта(это слово так пишется? не помню:( )ванили
3яйца или 1 яйцо и 2 желтка
2 ложечки соли
6 ложек растительного масла
1 ложка бренди(у меня было сухое белое вино)
1 стакан воды(взяла молоко, полтора стакана, потому что пересыпала муки.
Как готовим:
Смешать все, кроме воды. Воду доливать постепенно. Месить 7 минут до мягкого и упругого теста. Дать подойти, пока не удвоится в обьеме.Обмять, сделать 25 шариков, им тоже дать подойти, пока не удвоятся.Аккуратно поддевать лопаткой и класть во фритюр(не слишком жаркий, возле пончка должны быть маленькие пузырьки).Жарить 2-3 мин. с каждой стороны.(Не засекала, смотрела по цвету)
В горячие пончики шприцем впрыснуть варенье, вареную сгущенку и посыпать сахарний пудрой.
Рецепт фирмы "Шимрит"