Задушевные разговоры мультяшей-67

ЛарисаБ

Лор, ну вот почему мне это в голову не пришло, а то у меня всегда остается яйцо, так жаль вылить, и использовать уже , вроде как, некуда. Спасибо за идею. Взяла на вооружение.
kseniя
Ксюш, какая у вас красота. Припухла. Горы, лес! Обожаю Повыкладывай нам своих красот! Наверное, богатейшие на грибы и ягоды места?

Апрельевна
ОООО! Натик, замечательные формы а там вижу уже кто-то стибрил
натюрлих - штройзель булочку!

Гну

Свет, так и укрась! Вместо "Христос воскресе" напиши "руками не трогать"
Предупреди, чтоб не ели))).

МаДаМа

ага, мы заметили! Помним, помним твоего скорпиончика

И чего я не та девочка??? Как же я обожаю березовый сок!!! Позволяю себе купить иной раз баночку в магазине... просто, чтобы хоть так... но это же не тот сок!? не из детства... по 8 коп. за граненый стаканчик... эх...

Апрельевна, Наташик, я от формочек и их содержимого прибалдела, так смачно!!! Ты Наталка-золотые ручки!!!

Яшма
Светик, не успела вытащить из духовки, так сынуля уже затребовал,
упросила хоть сфотать в первозданном...
НаталияК
Спасибо, Наталия, учуся я, благодаря вам всем!!
От формочек сама в восторге....а мои домашние от меня..

добрий ве4ер. Я сегодня опять плов забабацала и 50л берёзового сока на зиму закатала

Апрельевна
Натуууууль! Вот ты молодчина!! Тока получила и уже в деле Да так вкусно!! Ну де дать-ни взять - отличница!!
kseniя Ксень какие хоЛЁськи вы!! А мелкого покажи а, поближееее Природа - дааа, красиво!! Прям завидки берут.. ну какая ж красота! Богатство наше!
Ксюш, рыбка свкусная, а почему ты решила на пару ее сделать, а не на тушении?? Все то же самое, тока укладываешь в кастрюльку и ставишь "тушение"..

Ох, а я уже мозги сломала.. чё мне готовить.. мы ж от мяса\птицы ограничились до Пасхи.. ну был грибной суп, сегодня сварила постные щи.. а на второе? (мой опять дома засел (( а аппетит - слон позавидует..) Ведь два дня по два одинаковых (обеда\ужина) скучно.. Вот, елы-палы, изголяюсь... Завтра , наверное, за навагой пойду... Овощами мы не наедаемсиии, картошка уже три дня разная.. греча была, рис тоже.. может макарошки с навагой состряпать..... Ну завтра будет день.

Barbariscka Васен!!! Смотри какую я тестомашинку нашла, и не дорогая. ТУТА
Кроша Инуль, вот так тартик!!! Вкусняяявый поди, такой пряный весь . Инуль, ты как всегда, такую экзотику нароешь.. Экспериментатор ты наш. Слушай, а поди вкусный, на мой вкус - люблю пряности, почти все. (с индийскими не очень, а "общепринятые" - люблю)
ревесен Привет, Валь,

Ни фига себе фига Это вы с берез тоже сцедили???? Прям натуральный?
ревесен kseniяДевчонки, а он по вкусу такой как в банках трехлитровых? А то я ни разу натуральный не пробовала А в банках я очень люблю
ревесен Валь, а что ты вместо "Ч" пишешь "4"? Сокращения никакого.. Просто интересно..

Ч неработаетУмочка
доця на ноутбуке кнопки повыдёргивала
натуральний вкусней

ревесен

Поняяял! Ну на здоровье ей Валь, в сл. раз не оставляй кучу сообщений, а путем редактирования пиши, хорошо? А если оставила подряд несколько комментов, то в "редактировании" скопируй текст и оставь смайлик (модеры удалят потом), а текст скопированный вставь в предыдущий пост. Это я объясняю думая, что ты меня понимаешь.. если нет - скажи, я подробно напишу. Все делаем ЭТО.. а то темка увеличится до неприличных размеров....
А хоть похож из банок на натуральный? А то я читала, что в банках тока аскорбинку с сахаром разводят ((( Враки???

Умочка
Натусик,я на этот рецепт глаз положила как только мне муж книжку привёз)),но скажу честно,я даже не и ожидала что моим так понравится ...Мои (все трое) просто прибалдели от вкуса этого пирожка))! Мамуля пробовала первая, сказала, что несмотря на невзрачный вид (ну это типа комплимент)),разрезик там и впрямь мало аппетитный), пирог просто необыкновенно вкусный! Отмечу, что мама у меня банановую выпечку не очень уважает (и это мягко сказано). Вот доча - та да, обожает банановую выпечку, этот торт окрестила райским... Ну а муж...а что муж, он у меня вообще сладкое не любит но всегда трескает и редко когда хвалит, но тут...захвалил прям ...а аромат...ой,это вообще нечто))...Одно могу сказать точно-буду печь его ещё обязательно,в следующий раз хочу с миндалём сделать))...

Barbariscka

Васён, они выше! под твоим хлебушком
Врукопашную точно больше месить не буду! (до сих пор руки ноют). Только вот не знаю - осилит ли ХП такой объем или уменьшать надо. Хотя один раз (самый первый) забабахала в нее батоны на 1 кг. муки - справилась!
Рецепт обязательно напишу в хлебной, очень уж он вкусный!
GalkaP

Ага, Гал, спрячешь от них! Голод не тётка... (Интересно - почему так говорят? )
Апрельевна
Наташа, классные хахаряшки! Тоже хочу. Особенно беленькие. А в тёмной наверно хлебушек можно выпечь?
О! ты уже и обкатала, молодчина!

успеем... какие наши годы!
Гну

Еще как вошли! Я не сопротивляюсь - мне сам процесс нравится, а хлеб я почти не ем. А про "ночной" хлеб ты права, однако
ilga
Оля, какой красивый яблочный! А тесто дрожжевое? Напиши рецептик, плиз.
Уже вижу!
kseniя
Ксюш, рыбка аппетитная! и фон знакомый до боли - сосочки-бутылочки
Хлеб в МВ девочки пекли, я сама не пробовала. Пошарюсь в рецептах, напишу.
Мой тоже вчера сок берёзовый принес около литра. Вкуснотень! У нас и ехать не надо - 15 мин. ходьбы до леса.

ЛарисаБ
Лариса, загляни в хлебную ветку, я там много тебе понаписала. Если что пиши в личку, что знаю, отвечу.
1кг муки в нашу ХП лучше не засовывать, она расчитана на 600 г. И вообще, если печь в духовке, надо приобретать хороший мощный тестомес, только вот не знаю, когда я на него созрею материально....За эти деньги я могу четыре раза поменять ХП. И в общем то, я довольна, как она замешивает, тем более, что пеку небольшие хлеба и рациональность этой покупки меня очень смущает.
Умочка
Наташа, хорошую тестомашину ты нашла, но увы, ручку много не покрутишь...
ksenia
Ксюша, вот тебе ссылка на хлеб в мультиварке. Выбирай любой. Я в мульте не пекла, но у девочек получался неплохой.
Девочки
А я натуральный сок с березы и не пробовала...Завидую вам..

Вот-вот, Иннуся, меня интересовал как раз без банановый вариант!

сок с берёзы на вкус как вода, мне натуральный противопоказан он 4истит по4ьки, жов4ный. Я пью в банках или заправлен изьюмом и конфеткой барбарис

Апрельевна
Натуль,я миндалём планирую заменить грецкие орехи,а бананы так и останутся на своём месте .Я даже не знаю чем их можно заменить в данном пироге ,там же и специи под них подобраны...Натуль,я уже писала выше про то что у меня мама банановую выпечку мягко говоря не уважает ,но вчерашний пирог ей неимоверно понравился,говорит что если бы не видела из чего я начинку готовила,вероятность догадаться что она из бананов практически нулевая ...всё-таки специи делают своё дело))...

GalkaP
Галь,да можно конечно ,но я посыпала ,аромат невероятный,но не перцем,а всеми специями вместе,в "букете"...на вкус перец никто не почувствовал .

Ага,в мульте замечательный хлебушек получается,я стока разных хлебушков в ней перепекла ...Рекомендую !


Это сообщение отредактировал Кроша - 15.04.2011 - 09:59

ЛарисаБ
там продолжение есть про голод
погуглила - Голод не тетка, пирожка не подсунет.
но вторая часть просто забылась с летами

Кроша
Ок, Иннуль, я попробую испечь с бананами..эксперимент, такскать проведу
и никому не скажу...

Умочка
Наташа,
Я от постящихся тоже "еду крышей" старший деть в Пост не ест мясо-колбасу-пельмени.
Я, муж, младший деть едим, и не хоЧем от этого отказываться.
Сейчас варю фасолевый суп с грибами.
На ужин были стейки из красной рыбы(какой не знаю, что сын принёс, то и приготовила). 3 стейка в мультиварку, посолить, поперчить, залить сливками.
10 минут в режиме "На пару".

P.S. В саму кастрюльку, не в пароварку.

В пароварке тоже делала, моим не понравилось, говорят "сухо".

ЛарисаБ

Ты про чаек или тетку?

"Голод не тетка, пирожка не поднесет"

ревесен

Березы-то еще остались?

Умочка

Аналогично.........поэтому - ничего не готовлю....

Присоединяюся...готовлю мало в последнее время,
сама чуток на диете овощной, сынуле супчик любимый,
мужу подливку мясную на неск. дней и на гарнир макарошки-рис-гречка.
Доча дома практичски, не кушает.

Кстати, вчерашние булочки размели..уууухх..

Девочки, скажите, плиз, что в утку запхнуть и чем натереть, чтоб оч. вкусно было??

Апрельевна
Наташ, какие суперские фенечки для кухни!!! Но больше всего мне понра керамический противень с ручками, в котором ты испекла булочки - влюбилась-хочу-не могу...и форму, и булки

ахтуба
Таняяяя, ты уже дошла до уровня профи в тортах!. Все, теперь я знаю, кому заказать испечь торт в Волжском - у меня там и свекровь, и сестра мужа.... Открывай счет в банке - буду тебе за торты переводить средствА

МаДаМа

Я тоже уже не первый год куличи пеку в кексовых формочках - у меня получаются такие цилиндрики 7-10 см высотой. Сверху сахарной глазурью и посыпкой разноцветной - и на вынос, и дома не остается полузасохших куличей, которые никто доедать не хочет

ilga
Оччень аппетитный батончик с яблоками!

Кстати, в пост если не лень - столько всего наготовить можно!!!! Я раньше не работала, не ленилась готовить - у меня такооое разнообразие было постное!!! Так что - все в наших руках.
А нынче некогда и лень, поэтому достаточно однообразно питаемся. Из открытий этого поста - роллы "Ясай-маки" вроде называются - как обычно нори, рис, а внутрь свежие огурчик-помидорчик-перчик, можно еще рис смазать постным майонезом. У меня все заценили, даже дети, что для меня прям таки удивительно! А еще я делала с салатом из морской капусты - который в пластиковых баночках продается...
И кстати, такие овощные роллы - вполне себе диетичное блюдо на ужин для худеющих

кухонька
Юльчик, а ты где на Урале??
У меня в Челябинске живут друзья, мы им частенько с оказией чего-нить передаём, можно было бы что-нить придумать с передачей,
если уж не булочек, то формы...

Мне еще вот такую хоцца

Апрельевна

Как что, Натуль??? Яблоки, можно с черносливом. Можно утку в апельсинах сделать... И то и то будет ооочень вкусно! И делай в рукаве

ilga
GalkaP
Апрельевна

Ой, девчат! Мне так низззя(((. Аппетит, так сказать у нас как у молодого льва. А без мяса\колбасы усмирить его ему ну ооочень трудно(((. Пипец какой-то, скорей бы Пасха

берёз много, муж сестры за сутки сливал по300л соку.
ilga в это строгий пост даже рыбу нельзя только 7апреля на Благовещення можна

Умочка
Натик, рукав я могу найти у буржуев только в пакетике Магги, но, он не оч. большой...У меня есть толстостенная стеклянная форма с крышкой,
думаю в неё положить, накрыть, а потом крышку убрать...

А апельсины внутрь пихать или натирать??
Я еще вот какой вариант нашла:

на утку в 1,4 кг: 1 кг зеленых яблок, 6 шт инжира, всё внутрь,
а натереть всего лишь соле-перцем.

Еще нашла в ческом журнале:
на утку 1.7-2 кг:
кожура с 5 апельсинов, 3 звездочки бадьяна, 1 завиток корицы.
Намазка: соевый соус, мед, шерри, сахар+бадьян, фенхель,корица,гвоздика и перец.

Прям думаю будет вкусно...
Оч. захотелось уточку запечь своим, повод будет...

НаталияК

Фигассеееееееее...... у нас (я тогда жила в Казахстане) он стоил 11 (!!!) копеек!!!
Кст, я была ЖУТКО разочарована, когда попробовала настоящий((( он совсем не то, что я ожидала(((( потому и вопрос задала - в каком виде употреблять. Он - НИКАКОЙ!!!!

Кстати, вот мои мини-куличики прошлогодние:

Умочка

Бобовые, зерновые...
Фасоль с грибами потуши, с луком, морковкой. Или зеленую с лучком и помидорами. Есть еще очень сытное блюдо МДЖЕДАРРА - она с рисом, чечевицей и жаренным луком.

Я люблю Бухарский плов - с изюмом, курагой. Если к нему подобрать хорошие пряности - пальчики оближешь, он такой сладко-пряный, ароматный!

Сегодня буду на ужин делать такую картошку: ТЫЦ

Еще варенники с такими начинками: ТЫЦ

Из постных супов обожаю рассольник, к тому же он сытный: картошка, морковка с луком пассированные+соленые огурцы и томатная паста, ну и перловка, заранее отварная.

Кстати, сытно в пост - перловка с грибами, приготовленная в горшочках...

Мне продолжать или хватит?

Апрельевна
Ой, Наташ, я под Екатеринбургом живу, от нас до Челябинска далекооо )))) Но спасибо за предложение

кухонька
В Екатеринбурге у нас тоже есть ребята знакомые,
как раз через них и передаем

Куличики супер, милые!

Умочка

Натик, как в анекдоте))

- А когда у нас кончается пост, чтобы было можно спокойно мясо есть?
- Так ты ж его и сейчас ешь!
- Ем. Но не спокойно.

Это про меня тоже.

ЛарисаБ Ларис, спасибки, попробую.
ksenia Я тоже в мультиварке хлеб пекла, но как-то не прониклась этим занятием. Из духовки или хлебопечки хлеб вкуснее получается, для меня.
Апрельевна

Наташ, а в Москве или области у тебя случайно никого нет?
Умочка

Наташ, это все чисто дело ПРИВЫЧКИ!!! В мозгу работает кнопочка "колбаса/мясо" и выключить он ее не желает. Ты только не обижайся, ладно?

ревесен
Валя, мой деть строгий пост в этом году не держит.
Раньше, да, было.
Проблемы у меня, мужа и млашего детя.
Супы варю без мяса.