![]() | Просто и Вкусно() |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (40) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() |
![]() | Просто и Вкусно() |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 22.05.2010 - 14:04
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
А я пока тортики поставлю
![]() Как Вам уже известно, украшать торты я не умею, да и времени то не было... ![]() Мы с мужем, ради интереса взвесили кокосовый торт - 3700 чистого веса ( т.е. без блюда) ![]() ![]() ![]() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 22.05.2010 - 14:13
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
ооого сколько тортиков ![]()
не отказываюсь ![]() |
||
alisia |
Показать ссылку этой темы 22.05.2010 - 14:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
stacnatalya
Наташа тебя и мужа с именинницей! Юляше здоровья, счастья и удачи во всем! ![]() ![]() ![]() Торты просто супер! ![]() |
OLECKA |
Показать ссылку этой темы 22.05.2010 - 19:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия ![]() |
stacnatalya
Доченьку ещё раз с праздничком ![]() Вы что сразу 3 торта съедаете ? ![]() ![]() Это сообщение отредактировал OLECKA - 22.05.2010 - 19:19 |
Martusy |
Показать ссылку этой темы 22.05.2010 - 20:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA ![]() |
|
Metla |
Показать ссылку этой темы 23.05.2010 - 00:09
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 916 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 423 Регистрация: 13.11.2007 Откуда: Москва ![]() |
stacnatalya
Наташенька! Какие тортики просто суперские!!! Доченьку с Днем Рождения! Счастья,здоровья и успехов в учебе! ![]() ![]() ![]() |
Breeze |
Показать ссылку этой темы 23.05.2010 - 02:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA ![]() |
stacnatalya
Наталка, с именинницей! Чтоб на радость маме с папой росла. Торты просто обалденные!!! Это на какое же количество человек ты их настряпала? У них общий вес, наверно, на роту... ![]() |
SAG |
Показать ссылку этой темы 23.05.2010 - 11:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 673 Спасибок: 3 Пользователь №: 13 357 Регистрация: 11.07.2007 Откуда: Подмосковье ![]() |
|
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 23.05.2010 - 11:34
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Саяногорочка alisia OLECKA Metla Breeze Девочки, спасибо Вам огромное !!! Все поздравления и пожелания я передала доче !!! ![]() OLECKA
У нас торты все любят, да и каждый раз я гостям с собой тортики пакую, они утром коыеёк попивают тортиком и меня вспоминают ![]() Так что на утро от трёх тортов осталось только два хороших куска, а от торта , который с вишнями - одни крошки, так что даже в разрезе его не сфотала, потому как вчера уже темно было, ну а сегодня уже нечего было фотать ![]() Вообщим сладкий стол всем очень и очень понравился, ну а хвалили то как ![]() Breeze Алёна , пропажа ты наша , я очень рада тебя видет !!!!!!!!!!!!! ![]() |
||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 23.05.2010 - 11:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Тортик очень и очень вкусный и лёгкий в приготовлении !!! Однозначно буду печь его ещё не один раз !!!
Нежное тесто, хрустящие орешки, безе...... всё просто мнямка !!! Орешки я брала арахис и миндаль. ТОРТ ,, ПО - КИЕВСКИ ,, ![]() Автор рецепта Анни Слова автора: Я делала двойную порцию !!! тесто:3 желтка,стакан сахара (растереть),200 гр. мягкого масла или маргарина,полпакетика разрыхлителя,2-2,5 стакана муки.Тесто мягкое,нежное,выходит три коржа. Безе:три белка,стакан сахара,стакан орехов,грецких или арахиса. Три белка взбить со стаканом сахара. Тесто раскатать,смазать взбитыми белками,посыпать рубленными орехами.Таким способом выпечь три коржа. Крем: 150-200 грамм масла,баночка варенной или сырой сгущёнки. В крем я ещё добавила какао порошок !!! Масло взбить со сгущёнкой,по желанию добавить в крем орехи.Верхний корж не смазывать. ![]() |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 23.05.2010 - 13:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Девочки, торт у меня пропитывался сутки, получился очень нежный и обалденно вкусный !!!
![]() Буду печь ещё !!! ![]() ТОРТ ,, РАФФАЭЛО ,, ![]() Автор рецепта Ni-na с kulina. 2 - яйца 100гр. - сахара вместе взбить 100гр. - растоплен. маргарина 400гр. - муки 100гр. - сметаны 1 столов. ложка аммония 1 ч. ложка соды Все вместе замесить и поставить в холодильник / НА НОЧь/ Разделить тесто на 4 части. Раскатывать на обратной стороне протвиня, не подсыпая мукой, как-бы растягивая его. Прилипает... но , Когда готовый - корж легко снять длинным ножом. Выпекать при 180 град.по Ц. НЕ ДАТь ПОДГОРЕТь КОРЖАМ! Они должны быть белыми. Каждый корж перемазать КРЕМом: 750 гр. - молока 8 стол. ложек муки / я брала 4 стол. л. муки и 4 стол.л. крахмала/ смешать с 300 гр сахара-песка ванильный сахар - смешать с сахаром 6 яиц - Яйца разбить вилкой или миксером и влить в молоко, размешать В муку с сахаром вливать постепенно молоко с яйцами и размешивать хорошо, чтобы не было комочков. На маленьком огне довести до кипения, при этом постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела и чтобы не было комочков. Дать покипеть не больше одной минуты. Снять с огня, охладить. 300 гр масла взбить миксером добела. 50 грам кокосовой стружки перемешать с холодным заварным кремом и смешать со взбитым маслом. Перемезать коржи, бока и верх тортa кремом и обильно обсыпать кокосовой стружкои и оставить на столе для пропитки на несколько часов. /Не спешите ставить в холодильник! В холодильнике коржи плохо пропитываются./ ![]() Теста я сделала двойную порцию, а вот крема столько, как написано в рецепте (только масла не 300, а 400 гр положила), его вполне хватило!!! Перед тем, как промазывать коржи кремом я их наколола в нескольких местах вилкой. А ещё в крем добавила не 50 гр кокосовой стружки, а 80 и 50 гр пошло на обсыпку торта !!! ![]() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 23.05.2010 - 14:13
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
красивый разрез рафаэлло, желтенький такой. ты уже и попробовала.
а безешки в первом почему маленькие оказались, вроде должен слой толще получиться ты наверное уже все попробовала ![]() |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 23.05.2010 - 14:17
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Саяногорочка Когда торт кушаешь, безе с орешками очень хорошо чувствуеться ![]() поэтому и получилось так ![]()
Я уже не то что попробовала, я уже налопалась от души, целый день что то жую, уже дышать тяжело ![]() ![]() |
||
Metla |
Показать ссылку этой темы 23.05.2010 - 20:24
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 916 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 423 Регистрация: 13.11.2007 Откуда: Москва ![]() |
stacnatalya
Наташенька! Тортик просто шедевры! Я аж чуть не накинулась монитор грызть! ![]() ![]() ![]() |
Тишка |
Показать ссылку этой темы 24.05.2010 - 22:17
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 104 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 356 Регистрация: 26.12.2007 Откуда: Неизвестно ![]() |
Вот это тортищи!!!
![]() ![]() |
ORHIDEIA |
Показать ссылку этой темы 24.05.2010 - 22:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 130 Спасибок: 1 Пользователь №: 30 154 Регистрация: 12.08.2009 Откуда: Украина,Ахтырка ![]() |
Наташенька,тортики класс!!!такие красивущие!!
|
ais20 |
Показать ссылку этой темы 24.05.2010 - 23:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина ![]() |
stacnatalya
Наташа, торты супер!!!! Один другого вкуснее, но сколь ж дней вы их ели? А где еще один рецепт? |
Станислава |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 13:19
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша ![]() |
stacnatalya Наталка,привет!! Вот тут тортеи!!! Красота!!
Юльку с Днем Варенья поздравь!! Пусть бу..счастлива!!! А красота от мамульки с татулькой перешла!! Как там моя Буська поживает ,,,все ,,зубы вырвали?! ![]() ![]() Целуски |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 13:41
Распечатать
|
||||||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Metla
Монитор грызть не нужно, зубки жалко, да и экран тоже ![]() Спасибо, Анжелочка !!! Тишка
Угощайся на здоровье и я очень рада тебя сново видеть ![]() ORHIDEIA ais20 Станислава Спасибочки !!! ![]()
Так я в тот же день почти все торты раздала гостям (каждого по куску), ну и на сдедующий день немножко осталось, вот мы и доели ![]()
там рецепт сборный, сейчас поставлю ссылочки.
Ох, прям засмущала меня ![]()
С зубками уже всё хорошо. Спасибочки !!! |
||||||||||||
LEDI |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 14:47
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл. ![]() |
Наташа
торты обалденные, поздравляю доченьку с именины!!! |
мора |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 14:59
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 393 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород ![]() |
Наташа! Спасибо за ссылку. Освобожусь, обязательно свяжусь. Доченьку с днем рождения поздравь, пожалуйста, от меня. Счастья ей огромного, здоровья - отменного. Родителям, радости и гордости за прекрасное созданье.
Тортики переписала. Угощусь у тебя, плита моя сломалась. Везти в ремонт некогда. Ремонтом занимаюсь. |
alisia |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 15:03
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
stacnatalya
Наташа торты красавцы ![]() ![]() ![]() ![]() |
мора |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 15:10
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 393 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород ![]() |
Наташ! В творожно-рисовой запеканке сколько риса? Это сообщение отредактировал мора - 25.05.2010 - 15:13 |
||
natulya64 |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 15:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку ![]() |
|
Tanja |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 15:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 89 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 493 Регистрация: 8.12.2004 Откуда: г.Астрахань ![]() |
Наташенька!
А где ссылка на последний тортик? Ой как все вкусно,вот бы кусочек только откусить,за фигуру боюсь..... |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 18:16
Распечатать
|
||||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
LEDI мора natulya64 Девочки, спасибо Вам огромное за поздравления и пожелания !!! ![]() мора
Вот невезуха.. сама плита или духовка ?
Да, это стакан - уже в отвареном виде, не в сыром. alisia
Алиса, я уже не раз говорила, как жаль, что мы так далеко друг от друга живём..... Мы за это время так все сдружились ![]() natulya64
Вот и у нас так заведено. Потом покажу что ещё готовила, только в связи с тем, что гостей было много, горячие блюда совсем не фотала, просто не успевала ![]() Tanja Ой, пропажа наша вернулась !!! Очень рада тебя видеть !!!
Сейчас поставлю ![]() А это специально для Танюшки Станислава ![]() |
||||||||||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 18:22
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
![]() коржи по рецепту Шоколад на кипятке Крем по рецепту Пьяная вишня Один корж нарезала небольшими кусочками, перемешала с кремом и выложила на торт ![]() |
мора |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 18:48
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 393 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород ![]() |
![]() |
||
мора |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 18:59
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 393 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород ![]() |
Наташ! А как ты думаешь, в микроволновке я испеку творожно-рисовую запеканку?
|
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 25.05.2010 - 19:43
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
мора
Валюш, я пекла в микро, она конечно испечёться, но по вкусу будет совсем не такая , как из духовки ![]() |
||
![]() |
![]() ![]() |