На кухне у Аленушки - 2

Ну и не могу не похвастаться нашим полкилограммовым помидором, такой красавец



а это я тружусь, чтобы побольше таких красивых овощей вырастало

ais20
Какая красота, Алена!!!! Я хочу в гости под яблоньку съесть этот помидорище....

ais20
Алена, какой янтарный джем, мощный помидорчик .

труженица ты, большая помидорина, зато зимой будете запасы есть и отдыхать. варенье янтарное. это у вас свои груши, у нас мелкие только в компот, ну у нас тут и Сибирь в конце концов

light225
спасибки!
Саяногорочка
Лида, да груши свои, есть и мелкие и крупные.

а что мелкие в пироги положить нельзя?

так они еще совсем зеленые это в сентябре можно только

ais20
Вот это я понимаю, помидор так помидор! Одним всю семью накормить можно

Яблочный джем красивый, заготовка для борща и замороженные груши - отличное и очень вкусное напоминание об урожайном лете .

Алёнушка, какая ты умничка, да и красавица ещё та !!! Помидор выростили - гигант Браво !!!

Можно картину писать девушка с помидором, отличный урожай у тебя!
Джем ты варила из каких сортов яблок, у нас из осенних обычно готовят . Цвет у тебя отличный вышел, вкусно с хлебушком.

Саяногорочка

а ты в этом смысле, ну тогда понятно
larissa1312
спасибо, Лариса!

свекровь не дала, оставила его на семена, там их много будет, на весь огород хватит
stacnatalya
спасибочки
alisia

спасибо

Алиса, варила из ранних, просто их много и лежать они долго не хотят, пришлось варить, очень даже вкусно получилось, а осенняя консервация меня еще ожидает

а как вкусно с творожком, ммммммммм, объедение

Салат с макаронами и кабачками от buenavista



Вкусненько получилось, только я еще добавила немного чеснока в заправку и в следующий раз в кабачки добавлю меньше уксуса.
Спасибо Оле за вкусный рецепт.

ais20
Отличный летний пирог, даже корицей мне запахло.

Повеселю вас еще одним носатым чудо-помидором с огорода:

ais20
Помидорчик на лимон похож, любопытный!

ais20

хороший помидорчик, веселый

вкусненько, у нас еще своих яблок нет, пока покупаем

ais20
Салатик очень аппетитный, ну а пирог вообще песня я обржаю яблочную выпечку и не смотря на эту жару иногда пеку шарлотки или яблочную галету, но только на
слоёном тесте

Ой, а у нас тоже такие носачи есть

а я вообще яблоки ем только в печеном виде, а живьем они мне нравятся.

Сегодня консервировала помидоры, поэтому когда дело дошло до приготовления ужина сил уже не было, нужен был какой-то простой, но обязательно вкусный рецепт и я вспомнила про Наташину Курочку с укропом и кабачками. Все быстренько подготовила в пакет закинула и пошла отдыхать. К Сашиному возвращению домой вкусный ужин был готов



Спасибо Наташе за наш вкусный ужин!

А еще когда консервировала помидоры отобрала такие манюськи в поллитровые баночки, что просто не могу вам не похвастаться.



Рецепт здесь

вот так нас и приучают к отдыху

ais20
Ужин очень аппетитный, молодец, Алёночка !!! И огромное спасибо за спасибку !!!

Даааааа, консервирование изрядно выматывает, особенно в такую жару
А помидорки супер !!! Просто маленькие красавчики

ais20
Какие громадные помидоры у вас. Красота.


А малюсенькие просто прелесть. Молодчина, пчёлка ты наша.

ais20
Помидорки супер, люблю меленькие красивая баночка вышла. Ты молодец за помидоры принялась, а у нас пока не дозрели помидорки.

Аленушка, несу тебе персональную спасибу от моей младшей дочери за Борщ красный. Он, правда, у меня получился оранжевый почему то , не знаю почему, но очень вкусный. Малая прикладывалась раза 4 в день к этому блюду. Спасибо большое за рецепт!

Аленушка, увидела в темке, что тебе понравилось сочетание свежих и малосольных огурцов в салате и решила подкинуть тебе рецептик Бабушкиного салата ( воспоминание о детстве, только у моей бабушки такое пробовала, под таким названием он у меня и живет) - вдруг тоже понравится :
помидоры
огурцы свежие и малосольные
сладкий лук полукольцами (конечно крымский самый вкусный
немного чеснока - через чеснокодавилку или мелко порезать
укроп
сметана.

И еще: икру кабачковую по-Новиковски закрываю уже 3-й год. Замечательная вкусная вещица и прекрасно стоит в квартире в шкафчике.

И еще очень вкусная Кабачковая икра от АлексОреховой
Рецепт давали на форуме аж в 2005 году......
только я уменьшала количество масла и кабачки терла на терку, а не на мясорубку, мне так больше нравится.

Это сообщение отредактировал Viking - 14.08.2010 - 20:23

Алёна, а вот и я со своим перцем по твоему рецепту За рецепт спасибо, очень вкусный перчик получаеться,
правда на мой вкус уксуса многовато , но в след. раз добавлю меньше, а делать ещё его буду однозначно !!! Спасибо !!!
ПЕРЕЦ МАРИНОВАНЫЙ

Lyubov

Ой, Люба, я так рада что мой детский борщик понравился твоей дочурке, а цвет наверное такой получился из-за того что бурячок недостаточно яркий был, у меня такое тоже случается
Главное что вам понравился, а особенно приятно когда детки едят с удовольствием!
На здоровье вам и спасибо за спасибку!
Viking

спасибо за рецепт и за то что заглядываешь ко мне вгости, я такой тоже делаю, вот только огурцы уже закончились, одни сплошные помидоры начались, завтра поставлю свой рецепт соленых помидоров

да эта икра действительно вкусная, первый раз делаю, но поняла, что этот рецепт в моей семье явно приживется

и как он хранится нормально, меня почему-то смущает майонез в консервации?
stacnatalya

Наташенька, на здоровье, фото просто супер аппетитное!!!
С уксусом это конечно на любителя, мне нравится чтобы они такие ядрененькие были, а ты конечно уменьшай по вкусу
А перчик свой или покупной?

stacnatalya
Ух ты какие красивые перчики , Наташа ты молодец!

Вот и я прочла и майонез не поняла для чего там, как потом хранится и не будет ли жирно?!

Девочки, майонез изменяет вкус, я тоже сомневалась - он там не лишний:-)
Масла в рецепте много и без майонеза, поэтому я и добавляла его совсем чуть-чуть, только чтобы хватило на обжарку овощей ( мы жирное не любим......)
Если выдержать все нормы по стерильности, то совершенно нормально хранилась у меня на кухне в шкафчике.
Первый раз сделала на пробу пару баночек, и моим и гостям понравилось, теперь делаю регулярно.