Просто и Вкусно-11

ais20

Прикольные дырочки , как буд то пальчиком кто потыкал

alisia
угощайся, Алиса, мне не жалко, я теперь с такой формой эти шоколадки могу хоть каждый день такие красивые лопать
stacnatalya

Наташенька! Огромное спасибо за ложные творожники! Очень вкусно!!!!!!!!!!!

alisia

Алис, я ж написала - куру не сфотала Сегодня пол дня с мужем пробегали ( документы делали) купили цыплёнка, так он сразу его натёр специями, час он промариновался, пожарил и сразу съели, так как голодные были, да и по свежему воздуху находились,
сегодня такая кросотень с утра была, все деревья в инее, снег и солнце

А у нас сегодня с утра пицца Признаюсь, коржи покупные
А начиночка проста: колбаска, перчик и помидорки, ну и сыр

ХЛЕБ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ



Опара:

300 мл картофельного отвара ( тёплого)
щепотка соли ( так как отвар у меня уже был посолен),
1 ч л сахара,
1 ч л с горкой сухих дрожжей,
муки столько, чтоб тесто было как на оладьи.

Хорошенько перемешать , накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 30-40 мин.

Затем добавляем в опару 4 ст л растительного масла,
2 ст л семя кунжута ( предварительно его чуть обжарить, семена в хлебе вообще не чувствуються, так что
для любителей можно кол-во кунжута увеличить) и муку (всего муки пойдёт 500-600 гр)
Замесить мягкое тесто. Накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить до увеличение в 1,5 раза.

Скалка нам не понадобиться, тесту, при помощи рук, придаём форму прямоугольника и скручиваем в рулетик.

Укладываем в форму, накрываем полотенцем и оставляем сново до увеличения в 1,5 раза.

Смазываем хлеб водой, посыпаем семенами льна и ставим в предварительно нагретую духовку.
Выпекаем при t 180 мин 50.

Достаём из формы хлеб, ложим его на решётку, накрываем полотенцем и даём остыть

stacnatalya

Красивый xлеб, молодец!

stacnatalya
Наташа отличный хлеб получился!

красивенный хлебушек, пицца яркая, а Буся так просто неотразима!

alisia
1miamlik2
Лануся
Спасибо, девочки !!!
Хлебушка уже большей половинки нет, съели , очень вкусный получился

Спасибульки !!! Ты где это в последнее время пропадаешь ?

stasnatalya
Вот проснулась, а тут такой хлебушек.Горбушки, все,мои

Martusy

Бери, бери, это тебе вместо куриных косточек

Наташик, хлеб отличный

stacnatalya
Наташенька с прошедшим тебя праздником!Здоровья,любви близких,уважения друзей и семейного благополучия!Бусечка-ЧУДО!Берегите её,они создания нежные.
Хлебушек у тебя красавец,хочется бежать на кухню и печь.Спасибо тебе от семьи за Ложные творожники.Вчера делала,очень вкусно и просто в приготовлении.Я об этом способе впервые узнала от тебя.Дай что нибудь ещё с вафлями,плизз .

stacnatalya
Наташенька! Хлебушек потрясающий!

irusja

Ира, такого же плана как ложные творожники можно с мясным фаршем приготовить, принцип приготовления такой же.
stacnatalya
Наташа, хлебушек твой хоть на выставку отправляй, красавец! Жалко я поздно твой рецепт прочитала, только пару часов назад бесценный картофельный отвар вылила Ну да ладно, не последний раз картошку варю , обязательно попробую этот хлебушек!

stacnatalya
Очень красивый хлебушек! Я тоже часто картофельный отвар в выпечку использую, очень вкусно получается.

нет, ну так не честно, сколько можно, опять у нас телепатия срабатывает . Смотри:



Правда у меня пицца-минутка, надо было по быстрому гостей накормить .

stacnatalya
Наташ спасибо за коментарии к пирожному мидии, все у меня получилось фото жаль не успела сделать пришли гости фоткать бало нечего

OLECKA
Спасибо, Оленька !!!

irusja
Иришка, спасибочки и тебя, дорогая, с прошедшим

На здоровьице !!! Очень приятно, что вам они понравились !!!

Я сейчас с вафлями готовлю только творожники, но также можно приготовить и с фаршем, намазываешь вафли сырым фаршем, а дальше как обычно,
можно консерву в масле розмять вилкой, добавить отварной рис или отварной картофель с обжареными грибами...
Вообщем попробую что то приготовить с вафлями на днях и покажу

SAG

Ну вот , называеться сходили на шашлычки

Metla

Спасибо, Анжелочка !!!

ais20

Да лаааааадно , захвалили старую ,, девочку,,

Украинцы без картофеля никак не могут, так что ещё обязательно спечёшь хлеб , да и форма у тебя потрясная есть,
буду ждать !!!

larissa1312

Ларис, я смотрю мы почти одинаково питаемся, только ты сладостями своих больше балуешь Эх, всё таки плохо, что ты так далеко живёшь

У меня тоже можно сказать минутка, так как коржи покупные были

Леди

Леночка, на здоровье !!!

Вот это и есть, первое доказательство того, что было вкусно и красиво !!! На здоровье Вам !!!

larissa1312
Пицца очень красивая и по всей видимости вкусная!

Metla
Анжела, угощайся на здоровье !!!

СВИНИНА С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ



На 600 гр свинины:
1,5 стак молодого горошка ( у меня замороженый),
1 крупная луковица,
зелень свежей петрушки,
соль,
перец,
щепотка хмели сунели,
0,5 ч л сухой моркови ( можно заменить еа свежую),
сухой чеснок,
сухой имбирь.

Мясо нарезать кусочками и слегка обжарить на растительном масле, затем добавить лук (полукольцами), обжариваем всё мин 10,
добавляем горошек и все специи, заливаем кипячёной водой (так, чтобы все составляющие были чуток покрыты водой)и на медленном огне тушим ещё мин 20 (чтобы горошек и мясо дошли до готовности, при этом большая половина воды должна испариться )

Лично мне такое мясо очень нравиться в сочитании со спагетти

stacnatalya
Как я понимаю пост закончился -такая фотка аппетитная

stacnatalya
Наташа, пост закончился совсем? Я думала ты так слегка прервалась
Свининка очень вкусненько выглядит

stacnatalya
Вау, какое мяяяяясо !

похоже на то .

и не говори .

Metla
Спасибо !

stacnatalya
SAG
Девочки, выздоравливайте !

ПИРОГ ,,ВИЛЕНА,,




Для песочного теста:

300 гр маргарина (растопить),
2 крупных яйца,
цедра 0,5 лимона,
3-4 ст л сахара,
1,5 ч л разрыхлителя,
мука около 3х стаканов.

Начинка:
2 стак вишни в собственном соку,
50 гр светлого изюма,
1 желток ( смазать верх пирога)

В растопленый и хлаждёный маргарин добавить яйца, сахар, тёртую цедру и хорошенько взбить при помощи вилки.

Затем постепенно всыпаем муку и разрыхлитель. Тесто должно быть очень мягким но не липнуть к рукам !!!

От теста отщипнуть небольшой кусочек (теста), он у нас пойдёт на украшение пирога решёткой.

Форму для запекания смазать маслом, выкладываем большую часть теста и при помощи рук распределяем тесто по дну формы, делая ещё небольшие бортики.

Вишню отцедить от сока. Выкладываем вишню на тесто.

В оставшийся кусочек теста добавляем ещё ст л муки и вымешиваем. Раскатываем скалкой , нарезаем тесто на ленточки и выкладываем на вишню, формируя решётку.

Верх пирога (саму решётку) смазать взбитым желтком, сверху пирог посыпать изюмом и выпекать при t 180 мин 40.

Мин через 30 с начала выпекания, накрыть пирог фольгой ( это для того чтобы изюм не подгорел !!!)

stacnatalya
Наташа,какой пирожёк аппетитный!Ну думаю,сейчас испеку,как раз вишню открыла в собственном соку,вареники вчера делала,а рецепта НЕТ !Ты нас так не дразни.Придётся ждать .

stacnatalya
Наташа пирог красавчик , согласна тоже на кусочек, там же моя любимая вишня!

stacnatalya
Наташенька! Пирог просто суперский!

какое мяско мммм, пирог хочу. хлеб я в восхищении