Страницы: (24) [1] 2 3 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Кушать подано от Алисы-14

()

alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Дорогие гости, друзья и читатели, добро пожаловать!

Приглашаю всех к продолжению Кулинарных штучек,

или
Готовим счастье по рецепту от меня!
Дорогие гости, друзья и читатели, добро пожаловать

Дорогие гости, друзья и читатели, добро пожаловать - 2

Содержание предыдущих 13 тeм, находится тут Дорогие гости, друзья и читатели, добро пожаловать - 3

напутствие от Алены Breeze
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Это подробный список моих рецептов и рецептов гостей моей темы.

ЗАКУСКИ


Это подробный список моих рецептов и рецептов гостей моей темы
Закуска овощная

Чечевичный салат с зеленью и колбасками из телятины
Испанский салат с морепродуктами
Чернослив с орехами в сметане
Тартинад из Лосося «Igloo»
Десертная закуска // Финики, Курага и Инжир с сыром Бри и Рокфор
Селедочные рулеты в шубе
Селедочно-Анчоусное масло закуска
Домашние маринованные помидоры, закуска
Салат из Морковки и Корня сельдерея по Корейски
Террин «Нежный Нарцисс»
Бутерброд на темном чесночном хлебе с шпротами и зеленью
Тыквенные чипсы
Салат «Селедка под Шубой с яблоком»
Пхали из зеленой фасоли с орехами
Закуска, томатные брускетты
Квашеные Баклажаны - 2
Квашеные Баклажаны - 1
Салат из печеных баклажан с томатами и чесноком
Сенгвич томат с травами и лимоном
Рancakes из цуккини с Salsa
ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ
МИНИ-БУШЕ ИЗ ПОМИДОР СО ШПИНАТОМ И ФЕТОЙ
ТЕРРИН ВЕСЕННИЙ
ПИКАНТНЫЕ ANTIPASTI С РОЗМАРИНОМ
ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ В ОРЕХАХ И СУМАХ
РУЛО ЗАКУСОЧНЫЕ К СУПУ/С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ/
БРЫНЗА С ПЕЧЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ В ИТАЛЬЯНСКИХ СПЕЦИЯХ
ПИКАНТНЫЕ ЛИМОННЫЕ ПОМИДОРКИ «ШЕРРИ»
ПОМИДОРКИ АПЕРИТИВЧИКИ/горячие закуски/
ОСТРЕНЬКИЕ ЦУКИНИ
Печеный Чесночный Перец.
Руло Cattle BoyZ с пикантно сладким соусом Барбекю с медом.

Это подробный список моих рецептов и рецептов гостей моей темы - 2
Закуски мясные

Домашняя чесночная колбаса в пленке
Террин «Нежный Нарцисс»
Котлеты с грибами в итальянской панировке
Мамин куриный холодец
КУРИНАЯ КОЛБАСА « ДОМАШНЯЯ В СПЕЦИЯХ »
ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА « ПО ОДЕССКИ »
ЗАКУСКА - ИНДЮШИНОЕ РУЛО С ТАББУЛЕ
КРУАСАНОВЫЕ КОНВЕРТИКИ СО СПАРЖЕЙ И САЛЯМИ/горячая закуска/
БРОШЕТTА С ИНДЮШИНЫМ МЯСОМ С БРЕСАОЛОЙ И ГРИЛЕВАННЫМ ПЕРЦЕМ
ЗЕЛЬЦ
Куриные грудки Гриль
Рулеты из моцареллы с помидорaми и салями от innok

Это подробный список моих рецептов и рецептов гостей моей темы - 3
Закуски из печени

Паштет печеночный с шалфеем «Домашний»
Паштет Говяжий Закусочный.
ГОРЯЧАЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ ЗАКУСКА
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ- 2 "НЕЖНЫЙ"

Это подробный список моих рецептов и рецептов гостей моей темы - 4
Закуска с грибами

Салат из шампиньонов
САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С РЕДЬКОЙ
Portobello en croûte de parmesan. Грибы с пармезановой корочкой
Закуска Грибы в кисло-сладком соусе
Тушеная капуста с барбарисом и грибами
Кокот грибной с пармезаном и луком порей
Грибная икра
Брускетты с томатами и грибной икрой
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА--ШАМПИНЬОНЫ С УЛИТКАМИ
Грибы Портaбеллa со Шпинатом и Овечьим сыром

Это подробный список моих рецептов и рецептов гостей моей темы - 5
Закуски рыбные

Испанский салат с морепродуктами
Тартинад из Лосося «Igloo»
Селедочные рулеты в шубе
Крокет из рыбы с зеленью
Соус RAITA к рыбному крокету
Селедочно-Анчоусное масло закуска
БИТОЧКИ РЫБНЫЕ ОДЕССКИЕ
Хе из лосося в пикантном маринаде
Закуска аперитив из малосольного лосося
ФОРШМАК
Бутерброд на темном чесночном хлебе с шпротами и зеленью
Салат «Селедка под Шубой с яблоком»
Закуску в бокалах
Фаршированная рыба/пошаговый рецепт/
ЗАКУСОЧНЫЕ КАНАПЕ ИЗ КОПЧЕНЫХ УСТРИЦ
СЕЛЬДЬ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ
КРАБОВЫЕ ШЕЙКИ
Тортия "Смарт-морская"
питa " Milia"по РУССКИ с селедочкой!
BAGELS с лососем innok


Это подробный список моих рецептов и рецептов гостей моей темы - 6
КАРТОШКА

Картофельный салат с зеленой фасолью
Печёный картофели с Кари и Паприкой
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С RAIFORT И ШНИТТ-ЛУК
КАРТОФЕЛЬНО ГРИБНОЙ ПИРОГ В НЕЖНОМ ТЕСТЕ- ЙОГУРТE
ПЮРЕ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПАРМЕЗАНОМ И ЧЕСНОКОМ
КАРТОФЕЛЬ ПО ДЕРЕВЕНСКИ С РОЗМАРИНОМ
ужин C Печеной Kартошкой с Aроматизированным маслом
Молодая картошка с Укропом Молодым Чесночком И печеные на гриле Грибы Портабеллo
КАРТОШКА ПО ФЕРМЕРСКИ

Это подробный список моих рецептов и рецептов гостей моей темы - 7Это подробный список моих рецептов и рецептов гостей моей темы - 8
БЛЮДА ДЛЯ ЗАВТРАКА

ФРИТTАТА СО СПАРЖЕЙ И МАСКAРПОНЕ
Завтрак с яйцом пашот, спаржей в чесночных чипсах
КРУАСАНОВЫЕ КОНВЕРТИКИ СО СПАРЖЕЙ И САЛЯМИ
Что такое Фриттата/рецепт с историей/
ФРИТТАТА С ВЕТЧИНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
"Закусон-рулетики спаржи с бастурмой и крем-сыр Филадельфия"
"яичная пицца"
КАНАДСКИЕ УТРЕННИЕ ТОСТЫ/С БАНАНОМ И АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ/
Яйцо-пашот c cалатoм Тропиканочка.
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯИЧКИ
Оливковый Майонез в домашних условиях

БЛЮДА ДЛЯ ПАРОВАРКИ

КУС-КУС С ТЫКВОЙ И ГРАНАТОМ
ТАСФУРУТЦ-2
Лосось в специях на пару и Китайским брокколи
ПАРОВЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОВОЩИ
ТАСФУРУТЦ /кус-кус с овощами/
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





ОВОЩНЫЕ БЛЮДА Овощные голубцы в розовом соусе Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами по...ОВОЩНЫЕ БЛЮДА Овощные голубцы в розовом соусе Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами по... - 2
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Овощные голубцы в розовом соусе
Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и теплом виде
Saucisses de veau sauce stile Arrabbiata Façon Giuseppe/Телячьи колбаски с Соусом в стиле Джузеппе
Чечевичный салат с зеленью и колбасками из телятины
Ароматная гречневая каша с грибами
САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С РЕДЬКОЙ
Кю-кю из цветной капусты /азербайджанская кухня/
Террин «Нежный Нарцисс»
Cолянка с копчеными маслинами и итальянскими колбасками
Тыквенные чипсы
Салат «Селедка под Шубой с яблоком»
Тыква спагетти печеная с маслом
Пхали из зеленой фасоли с орехами
carottes méditerranéenne
Tоматные брускетты
Тушеная капуста с барбарисом и грибами
Песто базилик /классический вариант/
Кремовый песто
Песто из сушеных томатов
Квашеные Баклажаны-1
Квашеные Баклажаны- 2
Одесская икра из баклажан
Карамелизованые печеные овощи
Рancakes из цуккини с Salsa
ГУАКАМОЛЕ - guacamole
Овощное фрикасе
ЧАКЧУКА ИЗ ПЕРЦЕВ ПО БЕРБЕРСКИ
ПОМИДОРЫ ОДНОДНЕВКИ
РАТАТУЙ С ОВОЩАМИ РОТИ И ГРАМОЛАТОЙ МИНДАЛЬ
ПЮРЕ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ
Хумус/рецепт с историей/
ВИНЕГРЕТ ОБНОВЛЁННЫЙ С ОЛИВКАМИ И БОБАМИ
МОРКОВКА ВО ФРИТЮРЕ
СЫРНО-ТЫКВЕННЫЙ QUCHE
Tian provençal/ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ ПО ПРОВАНСАЛЬСКИ
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
ОВОЩНОЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ
МУСАКА ПО МОЛДАВСКИ
КУС-КУС С ТЫКВОЙ И ГРАНАТОМ
ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ ПОРТOБЕЛЛО СО ШЛЯПКОЙ
ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КАРИ
РУЛЕТЫ ОБЕДЕННЫЕ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ
ОВОЩИ В СЛАДКО ПИКАНТНОМ СОУСЕ, ЖАРЕНЫЕ В WOK
БЕЛАЯ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ИНДЮКОМ,В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ТИМЬЯНОМ
Цукини запеченные с Пармезаном и чесноком
Тete de violon в сливочно чесночном соусе.
Шпинатный Тарт с Грибами.
Пай Грибной-2от Тунечка
"Черный принц"Пай-1 Грибная запеканка от Тунечка
Лже Крабы.
Паста с грибами Портoбелло и цветной капустой.
Драники с кари и чесноком.и спаржа с чесночным вкусом.
Маффины(quiche) из цуккини (без муки)
Псевдо Карпачио из Цуккини с Пармезаном

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА Овощные голубцы в розовом соусе Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами по... - 3ОВОЩНЫЕ БЛЮДА Овощные голубцы в розовом соусе Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами по... - 4

НАМАЗКИ, ПАШТЕТЫ, ФОРШМАК, ДИП

Паштет печеночный с шалфеем «Домашний»
ГУАКАМОЛЕ - guacamole
ДИП ИЗ КРАБОВ
ДИП ИЗ СВЕКЛЫ
ДИП СО ШПИНАТОМ И УКРОПОМ
Хумус
ДИП КУРИНЫЙ
ДИП СО СПЕЦИЯМИ И ЙОГУРТОМ ИЗ БАКЛАЖАН
Намазка - "Грузинскaя"
ФОРШМАК
Намазка крем-лoсось
Намазка яично-огуречная

Сэнгвичи и Бутерброды

Бутерброд на темном чесночном хлебе с шпротами и зеленью
Сэнгвичи с огурчиком и яичным Дипом
Сэнгвичи с салатом Айсберг и яичнo креветочным Дипом


ОВОЩНЫЕ БЛЮДА Овощные голубцы в розовом соусе Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами по... - 5
БАКЛАЖАНЫ

Квашеные Баклажаны - 2
Салат из печеных баклажан с томатами и чесноком
Квашеные Баклажаны
Одесская икра из баклажан
Баклажановые « Лодочки »
Быстрое приготовление баклажан для закусок
БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА
РАТАТУЙ С ОВОЩАМИ РОТИ И ГРАМОЛАТОЙ МИНДАЛЬ
ФРИКАСЕ ИЗ ОВОЩЕЙ В КАРАМЕЛЬНО-БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ СОУСЕ
МУСАКА ПО МОЛДАВСКИ
КОНВЕРТЫ ИЗ БАКЛАЖАН СО ШПИНАTОМ
БАКЛАЖАНЫ ПО БРАЗИЛЬСКИ
РАТАТУЙ /Ratatouille/
Баклажаны от Алисы веером по Сицилийки
"Икра из Синих(Баклажан)"
Баклажанo - Ореховая закуска
МАТТАБАЛЬ ИЛИ БАБА ГАНУШ
ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН
ИКРА КРАСНАЯ БАКЛАЖАННАЯ
Запеканка Томатно-Баклажановая c моцареллой.
Запеченные Баклажаны в чесночно томатном соусе.


ОВОЩНЫЕ БЛЮДА Овощные голубцы в розовом соусе Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами по... - 6
КАПУСТА

Овощные голубцы в розовом соусе
Кю-кю из цветной капусты /азербайджанская кухня/
Cолянка с копчеными маслинами и итальянскими колбасками
Тушеная капуста с барбарисом и грибами
САЛАТ ЛЕТНИЙ ИЗ САДОВЫХ ОВОЩЕЙ
КРАСНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ В СПЕЦИЯХ
ТУШЕНАЯ В СПЕЦИЯХ КАПУСТА С ГРИБАМИ В ПИТАХ
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ТИМЬЯНОМ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ
НЕЖНОЕ СУФЛЕ С БРОККОЛИ
БРОККОЛИ TIMBALES/горячая закуска/
КОКОТ ИЗ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ /горячие закуски/
ГРАТЕН ИЗ БРОККОЛИ И ГРИБОВ В СЛИВОЧНОЙ ПОДЛИВКЕ
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА В СЛИВОЧНОМ-СЫРНОМ СОУСЕ
Молодая Савойская (кучерявая) капуста в пряных специях с грибами.
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





салаты Салат «Янтарь» Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и тепло...салаты Салат «Янтарь» Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и тепло... - 2
салаты

Салат «Янтарь»
Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и теплом виде
Чечевичный салат с зеленью и колбасками из телятины
Салат из корнеплодов витаминный
Салат из шампиньонов
САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С РЕДЬКОЙ
Картофельный салат с зеленой фасолью
Салат ассорти из овощной
Салат Зеленый с томатами конфи
Салат из печеных баклажан с томатами и чесноком
Салат из фенхеля с редисом и лимонным маринадом
Салат « Яичные спагетти с майонезом кари»
Салат коктейль из кальмар
Салат с кальмарами,морковью и яблоком
ЛИВАНСКИЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН И БАМИИ
ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ-ГАРНИР ИЗ ФЕНХЕЛЯ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
САЛАТ ПО-ПХЕНЬЯНСКИ "ГНЕЗДА"
салат "Свежесть" oт larissa1312
САЛАТ "НЕЖНОСТЬ" ТРЕХЦВЕТНЫЙ
САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ЙОГУРТОМ
САЛАТ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ И ГРЕЙПФРУТОМ
Салат А-ля Жульен от larissa1312
САЛАТ ОГУРЕЧНО-ТОМАТНЫЙ С МЯТОЙ
САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ КРАБ/от light225 с моими изменениями/
САЛАТ ЕВРЕЙСКИЙ
САЛАТ С КОЛЬРАБИ И СОЕВЫМИ ОРЕШКАМИ
САЛАТ АССОРТИ
САЛАТ МОРКОВНЫЙ ВИТАМИН "А"
САЛЬСА С ГРАНАТОМ
САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ ЯБЛОКОМ И ОРЕХАМИ
САЛАТ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
САЛАТ С ЙОГУРТОМ "ГОРА САМОЦВЕТОВ"
САЛАТ КОРЕЙСКИЙ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ "ХРУСТ"
САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, ГРАНАТА И МЯТЫ
САЛАТ ОСЕННИЙ С КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ ЛЕТНИЙ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦАМИ
Cалат из Kабачков с Cыром фета
САЛАТ "ЛЕНТОЧКИ" от SANY
Салат с бобами и артишоками
Салат из Рукколы с Кисло Сладким соусом.
Салат Зеленые Змейки из цуккини.
Салат "Душевный Croûtons"
Салат витаминный "Вершки и Корешки"
САЛАТ С ДЫНЕЙ И ЛОСОСЕМ от nnsvz
Салат "Майский"
Салат"ФРУКТОВОЕ БЕЗУМИЕ" от nnsvz
Салат Зеленый с мягким Тофу
Салат Айсберг с Грушей и Лососем.
Салат Пасхальный с Языком из телятины
Салат« Этаж» из садовых овощей
САЛАТ "МОРСКОЙ" от nnsvz.
Салат Тропиканочка.
Салат из рукколы с Bleuets(blueberries) и Козьим сыром
Салатик "Pыбки"
Салат Легкий с "грибами-чипсами".

салаты Салат «Янтарь» Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и тепло... - 3салаты Салат «Янтарь» Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и тепло... - 4
Салаты для праздника


Салат Мимоза с печенью трески
Испанский салат с морепродуктами
Салат «Микст с кальмарами»
Салат из Морковки и Корня сельдерея по Корейски
Террин «Нежный Нарцисс»
Салат из курицы с ананасом «Poulet à l'ananas»
Салат «Селедка под Шубой с яблоком»
Салат морковный средиземноморский
Салат из молодой свеклы и рикоты с тыквой и орехами пекан
Салат с помидорами кумато и голубикой
ЛЕТНИЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ ПОМИДОР, АВОКАДО И АПЕЛЬСИН
САЛАТ/КОМПОТ ИЗ ПЕРЦА // Compotée de poivrons
САЛАТ--CARPACCIO DU MARCHÉ
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ И ФЕТЫ, МЕКСИКАНСКИЙ
САЛАТ СО ШПИНАТОМ ОРЕХАМИ ПЕКАН И ГРУШЕЙ
САЛАТ ИЗ ЦУККИНИ С КУНЖУТОМ
САЛАТ ЧИЛИЙСКИЙ
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" КАРДИНИ/рецепт с историей/
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И РУККОЛЫ С ОРЕХАМИ PIN
САЛАТ-ЗАКУСКА "ПОЛОСАТАЯ ЗМЕЙКА"
САЛАТ С ГОРЧИЧНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ИНДЮШИНЫМ МЯСОМ
САЛАТ БИО
САЛАТ "ЭКЗОТИКА"
САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ
САЛАТ С ОГУРЦАМИ,РЕДИСКОЙ И ДОМАШНИМ ТВОРОГОМ.
САЛАТ ЗАКУСОЧНЫЙ "ЗЕЛЕНЬ"


салаты Салат «Янтарь» Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и тепло... - 5салаты Салат «Янтарь» Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и тепло... - 6

ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ

Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и теплом виде
САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С РЕДЬКОЙ
Картофельный салат с зеленой фасолью
Portobello en croûte de parmesan. Грибы с пармезановой корочкой
Салат ассорти из овощной
Салат из печеных баклажан с томатами и чесноком
Салат из молодой свеклы и рикоты с тыквой и орехами пекан
Картофельный салат с грибами в горчичном соусе
САЛАТ "СЕРДЕЧНЫЙ" ТЕПЛЫЙ
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ
САЛАТ ОРИОНТАЛЬ С РОСТКАМИ ФАСОЛИ И САЛАТНЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ
ТЕПЛЫЙ САЛАТ СО ШПИНАТОМ И МАНДАРИНАМИ
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С МАРИНОВАННЫМ ПЕРЦЕМ
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНЫХ БАКЛАЖАН И ЧЕСНОКА



салаты Салат «Янтарь» Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и тепло... - 7салаты Салат «Янтарь» Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и тепло... - 8

Супы

Крем-суп из сельдерея с рокфором / Velouté de céleri au roquefort
Суп овощной с фасолью по мексиканским мотивам
Суп на чечевичном бульоне - рецепт для поста/
Тыквенный суп с грибами
Острый томатный суп c морепродуктами
Суп Традиционный Квебекский Тыквенный//Potage Hubbard bleue
Оранжевый чечевичный суп с грибами
ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ НА КУРИНОЙ ГРУДИНКЕ
СУП ИЗ ФИЛЕ ЛОСОСЯ
СУП ПОТАЖ ИЗ КОЛЬРАБИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СЫРОМ
СУП ПОТАЖ ИЗ ПЕЧЕНЫХ КРАСНЫХ ПЕРЦЕВ
СУП ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ СО ШПИНАТОМ
БОРЩ НА САХАРНОЙ КОСТОЧКЕ С ПРЯНОСТЯМИ/рецепт с историей/
СУП ТЫКВЕННЫЙ АВСТРАЛИЙСКИЙ ИЗ КОРЕНИЙ
ШУРПА С ФРИКОМ
СУП - КРАБОВЫЙ ЖУЛЬЕН С СЕЛЬДЕРЕЕМ И КУКУРУЗОЙ
СУП «БАБУШКИН КАПУСТНЯК»
ГРИБНОЙ СУП С ФАСОЛЬЮ
СУП--СОЛЯНКА "ДРУЖБА НАРОДОВ"
КРЕМ-СУП МУЛЬТИ ВИТАМИННЫЙ
СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ С ПАСТОЙ ЧИЛИ
БОРЩ УКРАИНСКИЙ С ГРИБАМИ
ФРАНЦУЗСКИЙ СУП
ТЫКВЕННЫЙ СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ И СЛИВКАМИ
СУП ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ СО ШПИНАТОМот nnsvz
Летний Борщ из всего молодого с грядки.
Ботвинья или Свекольник горячий.от Зоя
Суп с Фрикадельками из телятины и сладким перцем.
Пикантный Суп с Чечевицей
Суп со Шпинатом на Индюшином бульоне (ложный Зеленый Борщ)
Китайский суп со Шпинатом и мягким Тофу
Борщ Украинский постный
Суп из Тыквы и Сладкой картошки с Мускатным орехом и Индийскими специями
"Крабовый суп"
Суп-потаж Томатный с пряностями.
Суп "Шурпа"
Суп-пюре из Цветной капусты с мятой и тимьяном.
Суп из Боровиков c ЛУКОМ-ПОРЕЕМ.
"Грибной соус"
Суп Рыбный с Фрикадельками.
Суп-пюре из Брокколи с лавандой и базиликом.

салаты Салат «Янтарь» Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и тепло... - 9 салаты Салат «Янтарь» Салат гарнир из двух сортов капусты с двумя видами подачи, в холодном и тепло... - 10
Холодные Супы


ГАСПАЧО/Холодный суп/
Суп Летний Айран.
Свекольник (холодный)
ХОЛОДНИКот nnsvz
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Блюда Азиатской кухни Японская кухня Суши десертные с фруктой Новый рецептБлюда Азиатской кухни Японская кухня Суши десертные с фруктой Новый рецепт - 2

Блюда Азиатской кухни

Японская кухня

Суши десертные с фруктойНовый рецепт!!!
Суши - rolls
Суши(три варианта)
Суши с персиком и лососем.
Нуи по Японски "YAKI SOBA" с куриной грудинкой и овощами!
Рис с овощами в Азиатском стиле
АЗИАТСКАЯ СМЕСЬ ИЗ РОСТКОВ И ЯИЦ
Японский рыбный суп с водорослями.
Рис Орионталь.

Китайская кухня

Китайский салат с водорослями
Грибы в кисло-сладком соусеНовый рецепт!!!
ПИКАНТНЫЕ ЖЁЛТО-ЗЕЛЁНЫЕ ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ В WOK
РЫБА ФРИТ В КРАСНЫХ СПЕЦИЯХ
САЛАТ ПО-ПХЕНЬЯНСКИ "ГНЕЗДА"
СУП С НУЯМИ И РОСТКАМИ БОБОВ
САЛАТ ОРИОНТАЛЬ С РОСТКАМИ ФАСОЛИ И САЛАТНЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ
ЯЙЦА в "ШОКОЛАДЕ"
СУП ВОН-ТОН
Азиатский суп Кurano-Кaori
КИТАЙСКИЙ САЛАТ С ОГУРЦАМИ
МОЗГИ ТЕЛЯЧЬИ С ЧЕСНОКОМ
ОВОЩИ В СЛАДКО ПИКАНТНОМ СОУСЕ, ЖАРЕНЫЕ В WOK
ВОН ТОН ПО АЗИАТСКИ
Китайскую смесь усянмянь
Домашняя смесь пяти специй Five-spice


Блюда Азиатской кухни Японская кухня Суши десертные с фруктой Новый рецепт - 3Блюда Азиатской кухни Японская кухня Суши десертные с фруктой Новый рецепт - 4
Блюда из пасты

Все о пасте. Советы как ее варить и как правильно есть


Saucisses de veau sauce stile Arrabbiata Façon Giuseppe/Телячьи колбаски с Соусом в стиле Джузеппе
Паста с соусом Mascarpone и лососемНовый рецепт!!!
PASTA ET CETERA С ГРИБАМИНовый рецепт!!!
ПАСТА С РОЗОВЫМ СОУСОМ ИЗ СЕРДЦА И КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ
ЛАГМАН ПО УЙГУРСКИ
ПАСТА С ПАРМЕЗАНОМ
СОУС СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗ ДОМАШНИЙ
ПАСТА С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗ
ПЕСТО /нежный классический/
ПЕСТО /пикантный/
МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ
Тефтели с лапшой( Fattorella) и соусом

Каши

Ароматная гречневая каша с грибами

Блюда из риса

Суши - rolls
Тажин десертный с рисом, шафраном и сладкой фруктой Новый рецепт!!!
Плов на гусином мясе Новый рецепт!!!
ПЛОВ С БАРАНИНОЙ,БАРБАРИСОМ,ОРЕХАМИ И КУРАГОЙ
ЗЕЛЕНЫЙ ПЛОВ
Тяхан из мидий.
Рис в ракушке Креветки c Романеско Консерто!
РИЗОТТО ИЗ ЯЧМЕНЯ С ОВОЩАМИ И КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ


Блюда Азиатской кухни Японская кухня Суши десертные с фруктой Новый рецепт - 5Блюда Азиатской кухни Японская кухня Суши десертные с фруктой Новый рецепт - 6

ШАВЕРМA

ДОМАШНЯЯ ШАBЕРМА

МАРИНАДЫ И СОУСЫ

Соус "Ткемали"
Saucisses de veau sauce stile Arrabbiata Façon Giuseppe/Телячьи колбаски с Соусом в стиле Джузеппе
SAUCE VIERGE ORIENTALE/Свежий соус для мяса на гриле
Соус RAITA
Два вида сливочных соусoв для салатов
Домашний хрен двух видов красный и белыйНовый рецепт!!!
Кремовый песто
Песто из сушеных томатов
ТРИ песто соуса
Соус приправа, из слив или яблок
Два соуса горчичных с укропом- для рыбы
Mаринады к мясу и птице медово-горчичные
ПЯТЬ ВИДОВ РАЗНЫХ СОУСОВ К МЯСУ И ШАВЕРМЕ
МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАВЕРМЫ
СОУС БЕШАМЕЛЬ


Блюда Азиатской кухни Японская кухня Суши десертные с фруктой Новый рецепт - 7Блюда Азиатской кухни Японская кухня Суши десертные с фруктой Новый рецепт - 8
рыбные

Рыба в тесте
Крокет из рыбы с зеленью
Соус RAITA к рыбному крокету
Острый томатный суп c морепродуктами
Хе из лосося в пикантном маринаде
Рыбные Котлеты или Рыбный Бургер
Фаршированная рыба/пошаговый рецепт/Новый рецепт!!!
РЫБА В ЙОГУРТЕ
КРЫЛО СКАТА В СЫРНОМ ОБЛАКЕ
Рыба ЭПЕРЛАН
ФОРЕЛЬ В МИНДАЛЬНЫХ ХЛОПЬЯХ
ЛИМОННО-ИМБИРНАЯ СОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ
КАРП ЛИМОННЫЙ В СМЕТАНЕ C ЛУКОМ ПОРЕЙ
БИТОЧКИ РЫБНЫЕ ОДЕССКИЕ
Рыба жаренная в Пряных специях.
РЫБА ПО-МАРОКАНСКИ
Жаренная рыбка с вкусным лавашем и помидорой
Котлеты рыбные "Морские" 2 вида(жареные и тушеные в сметане)
Салатик рыбный с Каперсами.
Красная Рыбка во Фритюре и специях.


КРАБЫ

ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБЫ

Тилапия

ТИЛАПИЯ ПЕЧЕНАЯ С ЦИТРУСОВЫМИ
Филе Тилапии в сырном кляре с рисом и молодым горошком в стручках
"Тилапия по Австралийcки"

Сардина

Сардина в Томатном соусе с базиликом
Маринованная Сардина.

Кальмары

Кальмары "Азиатик"
КАЛЬМАРЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ С ЗЕЛЕНЬЮ В СОКЕ ЛАЙМА/МАРОККАНСКАЯ КУХНЯ/

Скумбрия

Масляная скумбрия в пряных специяхНовый рецепт!!!
Скумбрия холодного копчения


БЛЮДА С ЛОСОСЕМ

Рыба в тесте
Хе из лосося в пикантном маринаде
Закуска аперитив из малосольного лосося
Паста с соусом Mascarpone и лососем
Закуску в бокалах
Малосольный Лосось «Вкус Финляндии»
ЛОСОСЬ В СОУСЕ ПЕСТО С ГРИБАМИ И ДИКИМ РИСОМ
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПОДУШКА С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ И ЛОСОСЕМ
ЛОСОСЬ СОЧНЫЙ В ВОЗДУШНОМ КЛЯРЕ
ЛОСОСЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ГЛИНЯНОМ ГОРШКЕ
Лосось в специях на пару и Китайским брокколи
КОТЛЕТЫ и ГАМБУРГЕРЫ ИЗ ЛОСОСЯ
лосось с лимоном и томатами, с салатом и корейской морковкой
лосося под креветочным соусом от nnsvz
Лосось с овощами и укропом, запеченный в конвертике.
Улитки из Лосося.
ЛОСОСЬ С ПЕСТО innok
Лосось колечком Фаршированный шпинатом.
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





ПИЦЦА Пицца с грибами без сырa Пицца за 30 минут//с козьим сыром и Проволонь с базиликом ИТАЛЬЯНСКА...ПИЦЦА Пицца с грибами без сырa Пицца за 30 минут//с козьим сыром и Проволонь с базиликом ИТАЛЬЯНСКА... - 2
ПИЦЦА

Пицца с грибами без сырa
Пицца за 30 минут//с козьим сыром и Проволонь с базиликом
ИТАЛЬЯНСКАЯ ВЫПЕЧКА//ПИЦЦА ПО ДЕРЕВЕНСКИ
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ
ПИЦЦА СО СПАРЖЕЙ И ДВУМЯ СОРТАМИ СЫРА И БАЗИЛИКОМ
ПИЦЦА С СAЛЯМИ
ПИЦЦА ПОРЦИОННАЯ С ЦУККИНИ И ГРИБАМИ
Пицца куриная с овечьим сыром и сладкими перцами
Пицца с грибами!

Ужин в Арабском стиле

ПИЦЦА Пицца с грибами без сырa Пицца за 30 минут//с козьим сыром и Проволонь с базиликом ИТАЛЬЯНСКА... - 3
мясные блюда

Оссо Буко по Милански / Osso Buco alla Milanese
Saucisses de veau sauce stile Arrabbiata Façon Giuseppe/Телячьи колбаски с Соусом в стиле Джузеппе
Домашняя чесночная колбаса в пленке
«Курник» Свадебный праздничный пирог
Тефтели с курагой и тимьяном
Соус с горошком из птичьих потрошков
Мамин куриный холодец
Котлеты «КАПИТАН»
Татарские Бир Киши Балиш
Овощное рагу с индюшиным мясом
PAUPIETTE ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
МУСАКА ПО МОЛДАВСКИ
БУЖЕНИНА ШПИГОВАННАЯ ЧЕСНОКОМ В ГЛИНЯНОМ ГОРШКЕ
РУБЛЕННОЕ МЯСО С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
РОСТБИФ ГУРМЕТ
РЕБРЫШКИ В ГРАНАТОВОМ МАРИНАДЕ
ДОМАШНЕЕ ЖАРКОЕ НА РЕБРЫШКАХ ещё
РАГУ
БУЖЕНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ В ЛУКОВОМ САРКОФАГЕ
РАГУ ПО ОХОТНИЧЬЕ ОТ АЛИСЫ
Горшочек Овощной с Креветками и Говядиной.
Плов по мотивам Бахш.
Телячьи ребрышки на картофельно-баклажановой подушке.
Говядина тушеная с черносливом.
Антрекот Телятины с ананасом под Швейцарским сыром.
"Лопатка из телятины, запечённая в горчично медовом соусе".
Жаркое "Вузлюф" из телячьих копыт и куриных ножек.

ПИЦЦА Пицца с грибами без сырa Пицца за 30 минут//с козьим сыром и Проволонь с базиликом ИТАЛЬЯНСКА... - 4
ЯЗЫК-СЕРДЦE-блюда из субпродуктов

Овощное рагу на куриных пупках
Соус с горошком из птичьих потрошков
Телячья Печень с томатами и сладким луком
Шашлык из Телячьего сердца.
ПШЕНИЧНАЯ КАША СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ ИЗ СЕРДЦА
ЗАЛИВНОЙ ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК
ЗАЛИВНОЙ ЯЗЫК В ГРИБНОМ СОУСЕ НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШКЕ

ПИЦЦА Пицца с грибами без сырa Пицца за 30 минут//с козьим сыром и Проволонь с базиликом ИТАЛЬЯНСКА... - 5
блюда с фаршем

Овощные голубцы в розовом соусе
Домашняя чесночная колбаса в пленке
Тефтели с курагой и тимьяном
Котлеты с грибами в итальянской панировке
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАжАНЫ И ПЕРЦЫ С ОЛИВКАМИ
"Пате шинуа"
Тефтели телячьи с Грибным соусом.
Кефта из телятины с мятой и базиликом.
Хлебец куриный.
АМЕРИКАНСКОЕ РАГУ С ТЕФТЕЛЯМИ
МУСАКА ПО МОЛДАВСКИ
КОТЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ГРИБАМИ
ГРИБНОЕ ФРИКАСЕ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ
КЕФТЕ/ ЛЮЛЯ-КЕБАБ ПО-ТУРЕЦКИ
ТЕФТЕЛИ С КИСЛОЙ КАПУСТОЙ ИЛИ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С СЫРОМ И МАСЛИНАМИ
ФАРШИРОВАННЫЙ ЦВЕТНОЙ МАНГОЛЬД
МЯСНОЙ ТЕРРИН С ГРИБАМИ
НАЛИСНИКИ ОБЕДЕННЫЕ

ПИЦЦА Пицца с грибами без сырa Пицца за 30 минут//с козьим сыром и Проволонь с базиликом ИТАЛЬЯНСКА... - 6
Блюда из Баранины

ХУМУС С БАРАНЬИМ ФАРШЕМ
БАРАНЬЯ ЛОПАТКА С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
МУСАКА ПО МОЛДАВСКИ
БОБОВАЯ ПОХЛЕБКА НА БАРАНЬИХ ПОТРОХАХ
ФАРШИРОВАННЫЕ БАРАНИНОЙ,ОВОЩИ АССОРТИ/азербайджанская кухня/
ОСТРЕНЬКИЕ КОЛБАСКИ
Запеченная Баранья нога в Медово-Горчичном маринаде.
Летнее овощное рагу с бараниной.
Баранина в маринаде.
Бамия с Бараниной в Томатном соусе с Цукини.
БАХШ (бухарский зеленый плов)от Фиалка2
ШОРОБА ПАНДОРА от SeraFima


ПИЦЦА Пицца с грибами без сырa Пицца за 30 минут//с козьим сыром и Проволонь с базиликом ИТАЛЬЯНСКА... - 7
Блюда из птицы


Цыпленок с тимьяном на гриле
SAUCE VIERGE ORIENTALE/Свежий соус для мяса на гриле
Домашняя чесночная колбаса в пленке
«Курник» Свадебный праздничный пирог
Тефтели с курагой и тимьяном
Соус с горошком из птичьих потрошков
Мамин куриный холодец
Котлеты «КАПИТАН» на манер «Киевских»
Куриная колбаса «Домашняя в специях»
Фаршированная курица «по Одесски»
КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ BARBEСUE
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ЧЕСНОЧНО-ГРАНАТОВОМ МАРИНАДЕ
КЕЙК КУРИЦА С КАРИ/Cake poulet-curry/
КУРИНЫЙ ТЕРРИН С ГРИБАМИ И ЧЕСНОЧНЫМИ ЧИПСАМИ
КУРИНЫЕ ПУЛЬКИ В АРАХИСОВОМ СОУСЕ
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ФИСТАШКАМИ И КЛЮКВОЙ
САЦИВИ /грузинская кухня/
ДОЛМА САРМА С КУРИЦЕЙ И КУРКУМОЙ
СОУС ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ MANGE-TOUT!
ЧАХОХБИЛИ /грузинская кухня/
ЦЫПЛЕНОК В МЕДОВОМ СОУСЕ С ТРАВАМИ
КУРИННЫЕ ПУЛЬКИ В КЕФИРНО ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ.
"Биточки из Куриной грудинки."
"Крылышки от Т и Н"
Куриные Пульки в Медовом-Cливочном Маринаде,с "Dijon au miel".
Курица в гранатово-чесночном маринаде oт Felena
Куриные грудинки с кармашком

ПИЦЦА Пицца с грибами без сырa Пицца за 30 минут//с козьим сыром и Проволонь с базиликом ИТАЛЬЯНСКА... - 8
Блюда из кролика и дичи

Tajine de lapin à l’orange.Тажин из кролика с апельсинами.
Маринованные Перепелки с молодой глянцевой Морковкой
Перепелки в остром соусе c фисташкaми.
гамбургер из бизона
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ ХРУСТЯЩИЕ ЗЕРНОВЫЕ ПАЛОЧКИ ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ОТ АЛИСЫ СДОБА, КЕЙК, ВЕРТУТЫ «Кур...
ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ

ХРУСТЯЩИЕ ЗЕРНОВЫЕ ПАЛОЧКИ
ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ОТ АЛИСЫ

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ ХРУСТЯЩИЕ ЗЕРНОВЫЕ ПАЛОЧКИ ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ОТ АЛИСЫ СДОБА, КЕЙК, ВЕРТУТЫ «Кур... - 2
СДОБА, КЕЙК, ВЕРТУТЫ

«Курник» Свадебный праздничный пирог
Сдобные маковые рогаликиНовый рецепт!!!
Канадский Бриошь Челси Новый рецепт!!!
Венские рулетики
Cake courgettes-parmesan//Кейк цуккини-пармезан
ВЕРТУТЫ И БУЛКИ С МАКОМ-УКРАИНСКИЕ
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С БЕЛОЙ ШAПКОЙ
СДОБНАЯ МИНДАЛЬНАЯ БУХАНКА
"Венские Рулетики-1"
Фруктовые конвертики из Голубики и Яблок.
Вареники с клубникой
"Маковая бабка".
ватрушки от Алла
Ватрушки от Наташи
BAGELS (бублики)
Рецепт Цедры

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ ХРУСТЯЩИЕ ЗЕРНОВЫЕ ПАЛОЧКИ ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ОТ АЛИСЫ СДОБА, КЕЙК, ВЕРТУТЫ «Кур... - 3ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ ХРУСТЯЩИЕ ЗЕРНОВЫЕ ПАЛОЧКИ ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ОТ АЛИСЫ СДОБА, КЕЙК, ВЕРТУТЫ «Кур... - 4
БУЛОЧКИ, БРИОШЬ

Сдобные маковые рогаликиНовый рецепт!!!
Бриошь-хлеб с маком и цукатами
Канадский Бриошь Челси Новый рецепт!!!
МОЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ В ФОРМЕ ТРИЛИСТНИКА
ФРАНЦУЗСКИЕ ЗАКУСОЧНЫЕ БУЛОЧКИ
СДОБНЫЕ "УЛИТКИ" С ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И КЛЮКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ
Булочки Узелки с Клюквой
БУЛОЧКА ЗА 9 копеек
НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ
Шоколадные булочки-пироженoe с Клюквой.
булочки-печенье с любовным посланием
Шоколадно Лимонные Булки и Бублики.
Булочки с чесноком и розмарином
Булочки с Клубникой.
Булочки с творогом и апельсинавой цедрой.
"Булочки с Нутеллой и Карамелью"
Булочки с канбержем.
Булочки с чесноком и маслинами (к супу )

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ ХРУСТЯЩИЕ ЗЕРНОВЫЕ ПАЛОЧКИ ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ОТ АЛИСЫ СДОБА, КЕЙК, ВЕРТУТЫ «Кур... - 5
ХAЛA

Маковая Хала
ХАЛА С ИЗЮМОМ
ХАЛА ШАФРАНОВАЯ С ИЗЮМОМ
ХАЛА МЕДОВАЯ от Breeze

ХЛЕБНЫЕ ЛЕПЕШКИ, ПИТА

ИТАЛЬЯНСКАЯ ЛЕПЕШКА С ШАЛФЕЕМ
Semolina Pita//ПИТА С СЕМОЛИНOЙ
ТУРЕЦКИЙ ХЛЕБ PIDESI (Ramazan Pidesi)

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ ХРУСТЯЩИЕ ЗЕРНОВЫЕ ПАЛОЧКИ ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ОТ АЛИСЫ СДОБА, КЕЙК, ВЕРТУТЫ «Кур... - 6
ХЛЕБ

FOUGASSE - Два вида Фугаса: сыр с орехами и анчоусы с маслинами
ЗЕРНОВОЙ БИО ХЛЕБ-2
ЗЕРНОВОЙ БИО ХЛЕБ С ГЛЯНЦЕМ-1
ПЕРСТЕНЬ ПРЕЛАТА
ХЛЕБ БРИОШЬ С СЫРОМ
ХЛЕБ ИЗ МУКИ ГОРОХА НУТ
ХЛЕБНЫЙ БАТОН С УКРОПОМ И ТМИНОМ
СЛАДКИЙ ХЛЕБ С ФУНДУКОМ И ИНЖИРОМ
ХЛЕБ ИЗ СМЕШАННОЙ МУКИ СО СПЕЦИЯМИ И КОРИЦЕЙ
ХЛЕБ С КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ
АНИСОВО КЛЮКВЕННЫЙ ХЛЕБ
ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ НА СЫВОРОТКЕ
ХЛЕБ РЖАНОЙ С ТМИНОМ
Пшенично-медовый хлеб с овсяными хлопьями
Хлеб Ржаной с Овсяными хлопьями и Кленовым сиропом.

ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Бриошь-хлеб с маком и цукатами
Итальянские сухари для панировки
ПАМПУШИ УКРАИНСКИЕ
ХЛЕБ С ИЗЮМОМ "ЗАВИТОК"
ДОМАШНИЕ СУХАРИКИ К СУПУ И B САЛАТЫ

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ ХРУСТЯЩИЕ ЗЕРНОВЫЕ ПАЛОЧКИ ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ОТ АЛИСЫ СДОБА, КЕЙК, ВЕРТУТЫ «Кур... - 7
БАГЕТЫ

Bauguette Épis / Багет с шипами
БАГЕТЫ С ПАРМЕЗАНОМ НА СЫВОРОТКЕ
СУБМАРИНА-БАГЕТ С НАЧИНКОЙ
Багет обеденный с Луковыми Чипсами и Багет десертный с Грецкими Орехами
ФРАНЦУЗСКИЕ БАГЕТЫ
ПШЕНИЧНО МАННЫE БАГЕТЫ
БАГЕТЫ НА СЫВОРОТКЕ С УКРОПОМ И ЛУКОМ-ШНИТТ

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ ХРУСТЯЩИЕ ЗЕРНОВЫЕ ПАЛОЧКИ ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ОТ АЛИСЫ СДОБА, КЕЙК, ВЕРТУТЫ «Кур... - 8
ЧАБАТТА

/Ciabatta/ ЧАБАТТА ПО ИТАЛЬЯНСКИ классик
ЧАБАТТА ДВОЙНОЙ ГИДРАТАЦИИ



Полезные советы для выпечки хлеба
ВСЕ О ХЛЕБЕ И МУКЕ ---- Вопросы и ответы!!!!
Подробная информация о муке разных сортов

Ролик как формировать багет
Ролик процесса формовки овального и круглого хлеба
POLISH - опара, закваска
Как делать надрезы на багетах Épis//Багет с шипами
Bидео-ролик РАССТОЙКA ХЛЕБА

Лепка курзе, по тесту
Как лепить вареники косичкой видео-ролик



ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ ХРУСТЯЩИЕ ЗЕРНОВЫЕ ПАЛОЧКИ ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ОТ АЛИСЫ СДОБА, КЕЙК, ВЕРТУТЫ «Кур... - 9
БУЛКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ И Хот-Дог

Булка для Хот-Дога
БУЛКА ДЛЯ BURGER по Алжирски 100% домашниe
ДОМАШНЯЯ БУЛКА ДЛЯ ГАМБУРГЕРА
КОТЛЕТКА ДЛЯ ГАМБУРГЕРА /Мясной фарш кефта
Рыбный Бургер

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ БЕЗ ДРОЖЖЕВОЙ

Xлеб на закваске с с вяленой клюквой и фундуком
Ржаной хлеб на закваске с тмином и кориандром
Bauguette Épis / Багет с шипами
/Ciabatta/ ЧАБАТТА НА СЫВОРОТКЕ И ЗАКВАСКЕ
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С АРОМАТНЫМ ТМИНОМ
ХЛЕБ РЖАНОЙ НА МОЛОДОЙ ЗАКВАСКЕ
/Ciabatta/ ЧАБАТТА
ХЛЕБ MULTI-GRAINS
НОВЫЙ ТОРТАНО от Зоя
Xлебушек десертный на закваске с Инжиром и Грецкими орехами
Хлебушек ржаной на закваске с семя (Whit Quinoa)
Ржаной хлеб на закваске
Закваска

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ ХРУСТЯЩИЕ ЗЕРНОВЫЕ ПАЛОЧКИ ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ОТ АЛИСЫ СДОБА, КЕЙК, ВЕРТУТЫ «Кур... - 10
ПАСХИ-КУЛИЧИ


КУЛИЧ ТРАДИЦИОННЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ
КУГЛОФ /kouglof//рецепт с историей/
Пасха "Куличик"
Кулич.


Фото-ГАЛЕРЕИ ГУД-КУКА

ГАЛЕРЕЯ ---- ПАСХАЛЬНЫХ КУГЛОФ и КУЛИЧЕЙ 2 - часть
ГАЛЕРЕЯ ----- КУГЛОФ /kouglof/
ГАЛЕРЕЯ ---- ТЕСТО НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ ДЛЯ ПИЦЦЫ, ПИЦЦЫ
ГАЛЕРЕЯ ---- «ТУРЕЦКОГО ХЛЕБА PIDESI В РАМАДАН»
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННЫЕ МАДЛЕНКИ ШОКОЛАДНЫЕ МАДЛЕНКИ Бельгийский гофрет
МАДЛЕНКИ

АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННЫЕ МАДЛЕНКИ
ШОКОЛАДНЫЕ МАДЛЕНКИ

ГОФРЕТЫ

Бельгийский гофрет.

АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННЫЕ МАДЛЕНКИ ШОКОЛАДНЫЕ МАДЛЕНКИ Бельгийский гофрет - 2
МОРОЖЕНОЕ,СОРБЕT,СЛАДКИЙ ЛЕД

Коктейль-мороженое "Клубничка".
ЙОГУРТ СОРБЕТ ИЗ КЛУБНИКИ С КИВИ
СЛАДКИЙ ЛЕД -ГРАНИТА ИЗ ДВУХ СОРТОВ ДЫНИ И ЛИМОНА

АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННЫЕ МАДЛЕНКИ ШОКОЛАДНЫЕ МАДЛЕНКИ Бельгийский гофрет - 3
МАФФИНЫ, Кекс

Кекс кофейный с бананом и орехами
Маффины с шоколадными чипсами и клюквой
Маффины с маковым Штрейзелeм и ягодами
Клубничные кексы
МАФФИН С СЫРОМ И ШПИНАТОМ
МАФФИНЫ С КЛЮКВОЙ NOISETTE CHOCOLAT
МАФФИНЫ С РЕВЕНЕМ от Breeze

АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННЫЕ МАДЛЕНКИ ШОКОЛАДНЫЕ МАДЛЕНКИ Бельгийский гофрет - 4
ПЯНИКИ

ПРЯНИКИ ШОКОЛАДНЫЕ АРОМАТНЫЕ


АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННЫЕ МАДЛЕНКИ ШОКОЛАДНЫЕ МАДЛЕНКИ Бельгийский гофрет - 5
Scones//Сконсы

Scones à l`orange et aux raisins secs // Апельсиновый Сконс с изюмом
Scones - Grande- Bretagne

АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННЫЕ МАДЛЕНКИ ШОКОЛАДНЫЕ МАДЛЕНКИ Бельгийский гофрет - 6
ПЕЧЕНЬE, БИСКОТТИ, РУЛЕТЫ, КЕЙК

Печенье "Ореховые кольца"
Кекс кофейный с бананом и орехами
Простой рецепт бисквитов с конфитюром и орехами/Buscuits fourrés à la confiture /
Бисквиты для тирамису / Biscuits à la cuillère
Biscuits au pamplemousse et à la menthe // Печенье грейпфрут и мятаНовый рецепт!!!Идея к празднику влюбленных!
Tartelettes aux deux chocolats / Тарталетки из двух шоколадов Новый рецепт!!!
Летний яблочно-персиковый пирог на манкеНовый рецепт!!!
Рождественские бисквиты с апельсиновой цедрой и candy canes
Канадский Бриошь Челси Новый рецепт!!!
Хэллоуинский Тыквенно-Лимонный кейк
Печенье Творожные Кабанчики
ФРАНЦУЗСКАЯ ЧЕРЕПИЦАНовый рецепт!!!Идея к празднику влюбленных!
ВОЗДУШНЫЙ БИСКВИТ С ЛИМОННОЙ ПОМАДКОЙ
ХРУСТИКИ "ЦИРКАЧКА"
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МЕЛАССЫ
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ТРЮФЕЛЬ"
НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ "МАКОВО-ЛИМОННОЕ С ПОМАДКОЙ "
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ АРАХИСОВОГО МАСЛА
РУЛЕТ ЯБЛОЧНЫЙ С КОРИЦЕЙ
ПРЯНОЕ МИНИ КОЛЬЦО
АПЕЛЬСИНОВОЕ БИСКОТТИ
Фруктовые Рулеты
струдель яблочный/ постный /
МИНДАЛЬНЫЙ ХЛЕБ ot innok
Печенье овсянoе с карамельными чипсами "Овсяная Карамелька"

АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННЫЕ МАДЛЕНКИ ШОКОЛАДНЫЕ МАДЛЕНКИ Бельгийский гофрет - 7
СЛАДОСТИ

Суши десертные с фруктойНовый рецепт!!!
Бисквиты для тирамису / Biscuits à la cuillère
Ванильный сахар ароматизированный натурально
Блинные chocolats трубочки «Снежная клюква»Новый рецепт!!!Идея к празднику влюбленных!
Чернослив с орехами в сметане
Десертная закуска // Финики, Курага и Инжир с сыром Бри и Рокфор
Tartelettes aux deux chocolats / Тарталетки из двух шоколадов
Яблочные улитки из пастилы
Яблочки-ароматные с клюквой и орехами
КОНФЕТЫ ГРИЛЬЯЖ
КЛУБНИЧНОЕ ОБЛАКО/ без запекания/
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ SALAME DOLCE/ без запекания/
"Клубника Шоколад фондю"
КЛУБНИЧНОЕ БЕЗУМИЕ
ДЕСЕРТ «МОЛОДИЛЬНЫЕ ЯБЛОЧКИ»
Крем лимонный (на воде)и Глазурь белая рецепт из и-та
Коктейль-мороженое "Клубничка".
"Яблочки-ароматные"

АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННЫЕ МАДЛЕНКИ ШОКОЛАДНЫЕ МАДЛЕНКИ Бельгийский гофрет - 8
БЛюДА И ДЕСЕРТЫ С ЛАВАНДОЙ

Лимонад - Голубая Лаванда
Лимонно- Апельсиновый кекс с лавандовой пропиткой и кремом фуете
Шарлотка яблочная с цветками лаванды

АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННЫЕ МАДЛЕНКИ ШОКОЛАДНЫЕ МАДЛЕНКИ Бельгийский гофрет - 9
БЛИНЫ,ВАРЕНИКИ,ОЛАДЬИ,КРЕПЫ

Pancakes - Bleu Lavande
Рancakes с голубикой / bleuet

Шоколадные блины с кокосовой стружкой
Блинные пирожки или Блины с Припеком
Блины дрожжевые "Нежные"
Блинные chocolats трубочки «Снежная клюква»
БЛИНЫ С БАНАНОМ ДЕСЕРТНЫЕ
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ НА ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ
БЛИНЫ ПО СТАРИННОМУ / CRÊPE À L'ANCIENNEN/дочкин/
КРУАСАНЫ И КРУАСАНЧИКИ
БЛИНЫ ПО КАБИЛЬСКИ
ГРЕЧНЕВЫЕ и ПШЕНИЧНЫЕ БЛИНЫ
ОЛАДУШКИ ДЛЯ ЗАВТРАКА С ЯБЛОКОМ и КОРИЦЕЙ
Вареники с клубникой
НАЛИСНИКИ ДЕСЕРТНЫЕ
БЛИННЫЙ, 5 МИНУТНЫЙ ДЕСЕРТ С ГОЛУБИКОЙ

АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННЫЕ МАДЛЕНКИ ШОКОЛАДНЫЕ МАДЛЕНКИ Бельгийский гофрет - 10
ФОКАЧЧА

ФОКАЧЧА С ПАРМЕЗАНОМ И ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ
ФОКАЧЧА С КОПЧЕНОЙ ИНДЮШИНОЙ КОЛБАСКОЙ И КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
ФОКАЧЧА ПО ИТАЛЬЯНСКИ.
ФОКАЧЧА КАРТОФЕЛЬНАЯ С РОЗМАРИНОМ И БАЗИЛИКОМ.

ПИРОЖКИ,ПЛАЦИНДЫ

Блинные пирожки или Блины с Припеком
Жареные пирожки
Молдавские плацынды
БЕЛЯШИ
ПОНЧИКИ «ÉPONGE»
Полосатые КИФЛЕ с сыром(гусенички)
Слоеные Рулеты с Лососем и Брынзой.
ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ НА ПАРМЕЗАНОВОМ ТЕСТЕ
ИСПАНСКИЕ ПЕЧЕНЫЕ ПИРОЖКИ
ПИРОЖКИ НЕЖНЫЕ С ТВОРОГОМ
ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА-ЙОГУРТ С ЗЕЛЕНОЙ НАЧИНКОЙ
НАТАШИНЫ ПИРОЖКИ
Круглые Пирожки (от Allka)
Самбусы (пирожки с начинкой)
ЛЕГКИЙ ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И ФЕТОЙ
Плацинды с мясом и зеленью.
Рулет с грибами, шпинатом и курицeй
Спаржа в тесте с базиликом.
Пирог с Брынзой и Яйцом.
Вертута с Тыквой и Корицей.
Рулет с грибами, шпинатом и курицeй.
"Пирог с Грибами и луком-пореем".

ЛЕПЕШКИ,ХАЧАПУРИ,ЧЕБУРЕКИ

Чебуреки, как пятьдесят лет назад!/по рецепту Крымских Татар/
ЧИПСЫ ДОМАШНИЕ С ЛУКОМ И ПАПРИКОЙ
ЛЕПЕШКИ С ЗАТАРОМ
КОЛУМБИЙСКИЕ ЛЕПЕШКИот Тани SANY
Лепешки с сыром и картошкой
Хачапури с сулугуни и перепелиными яйцами.

Тесто

Ванильный сахар ароматизированный натурально
ВЕНСКОЕ ТЕСТО
НЕЖНОЕ ТЕСТO- ЙОГУРТ НA ПИРОГИ
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ
Слоеное "Ленивое" тесто(пошаговое)
КОМБИНИРОВАННОЕ ТЕСТО/СЛОЕНО-ДРОЖЖЕВОЕ, КРУАСАНОВОЕ/ (пошаговое)
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Торты Торт "Мартовский" Классически тирамису Валентина с карамелью Тирамису Летний/ без выпекания /...
Торты

Торт "Мартовский"
Классически тирамису Валентина с карамелью
Тирамису Летний/ без выпекания /
Шведский миндальный торт ИКЕА
ТОРТ «НАТАША»
ТОРТ ФРУКТОВЫЙ С ТРЕМЯ СОРТАМИ КРЕМА
АПЕЛЬСИНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-МУСС
ТОРТ-ПУДИНГ С ПЕРСИКАМИ "ОЧАРОВАНИЕ"
ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ С КЛЮКВОЙ
ТОРТ ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ
ТОРТ НАПОЛЕОН
ТОРТ "ЙОГУРТ-ГУАВА"/торт без запекания/
ТОРТ "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"/Ленивый/
ТОРТ "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"
Тарт Шериф-Лимонный.
ТОРТ Ленивый вариант сметанникa.
ТОРТ Cметанник
Торт "АЛЛА"
Торт Ангел
его фото и другая фрукта
ТОРТ Малиново-Творожный аромат!

Торты Торт "Мартовский" Классически тирамису Валентина с карамелью Тирамису Летний/ без выпекания /... - 2
ТОРТЫ-РУЛЕТЫ

Рулет «Шоколадный ёжик»Новый рецепт!!!
Мини рулет «Розовое на белом»Торты Торт "Мартовский" Классически тирамису Валентина с карамелью Тирамису Летний/ без выпекания /... - 3
ТОРТ-РУЛЕТ ПАВЛОВА С КИВИ И БАНАНОМ
РУЛЕТ ЛИМОННО МАКОВЫЙ СО СМЕТАНОЙ
РУЛЕТ ШОКОЛАДНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Торты Торт "Мартовский" Классически тирамису Валентина с карамелью Тирамису Летний/ без выпекания /... - 4
С ФРУКТОВОЙ

Тирамису Летний/ без выпекания /
Пирог с двойной начинкой и штрейзелем
Летний яблочно-персиковый пирог на манкеНовый рецепт!!!
Яблочные улитки из пастилы
Тажин десертный с рисом, шафраном и сладкой фруктой Новый рецепт!!!
Венские рулетикиНовый рецепт!!!
Ореховая Шарлотка с яблокамиНовый рецепт!!!
Яблочки-ароматные с клюквой и орехами
Сливовый пирог-2
Тарт миндальный с грушей
Клaфути миндальный с голубикой
ЛИМОННО АПЕЛьСИНОВЫЙ КЕКС С ЛАВАНДОВОЙ ПРОПИТКОЙ И КРЕМОМ ФУЕТЕ
Шарлотка яблочная с цветками лаванды
Летний яблочно-персиковый пирог на манке
МАРМЕЛАД ИЗ ГРУШ С ШОКОЛАДНЫМ ПЕЧЕНЬЕМ
ДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ С ЯБЛОКОМ
НОВОГОДНИЙ ВЕНОК
КРАНЧ С КЛЮКВОЙ И АПЕЛЬСИНАМИ
КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ АЙВА И ГРУША С ЦИТРУСОВЫМИ ЦУКАТАМИ
КАРАМЕЛИЗОВАННАЯ ФРУКТА С ВОЗДУШНЫМ ТВОРОГОМ
ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ "ДЕНЬ БЛАГОДАРЕНИЯ"
СЛИВОВО ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ
ПЕРСИКОВАЯ ШАРЛОТКА
АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ
МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ
Легкий летний пирог с Фруктой.
Ягоды под Бисквитной подушкой.
Маффиновый Пирог с Клубникой
Лимонный бисквит (из полу фабрикатов).
Бисквитный пирог с Клубникой и Апельсиновыми цукатами.
ЯБОЛОЧНО-ОРЕХОВАЯ ПЛЕТЕНКА НА ОСНОВЕ ТЕСТА КУГЛОФ
Яблочный пирог с Фисташками и Пломбиром.

Торты Торт "Мартовский" Классически тирамису Валентина с карамелью Тирамису Летний/ без выпекания /... - 5Торты Торт "Мартовский" Классически тирамису Валентина с карамелью Тирамису Летний/ без выпекания /... - 6
ЧИЗКЕЙКИ И ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА

Пирог с двойной начинкой и штрейзелем
ХАЛИЕТ НАХЕЛЬ-ПЧЕЛИНЫЙ УЛЕЙ/арабская кухня/
PETITS SOUFFLES AU FROMAGE
ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ
ЧИЗКЕЙК "БРАУНИ"
ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ
ВОЗДУШНАЯ ТВОРОЖНАЯ МАССА
ТВОРОЖНЫЕ ВАЛЕНТИНКИ С ХАЛВОЙ
ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗ С КЛУБНИКОЙ
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ПЕРСИКАМИ
Торт ТРОЙНОЙ ШОКОЛАД
ТВОРОЖНАЯ ТОРТ-ЗАПЕКАНКА
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ
Сырники с изюмом
Творожный торт с ананасами и лимоном.
Торт Чизкейк Шоколадный с клубникой.
Чизкейк кофейный и карамель с фундуком (noisettes)
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Напитки два сорта чая Вербена лимонная и дикий Тимьян Коктейль-мороженое "Клубничка"Напитки два сорта чая Вербена лимонная и дикий Тимьян Коктейль-мороженое "Клубничка" - 2
Напитки

два сорта чая Вербена лимонная и дикий Тимьян
Коктейль-мороженое "Клубничка".
Лимонад - Голубая ЛавандаНапитки два сорта чая Вербена лимонная и дикий Тимьян Коктейль-мороженое "Клубничка" - 3
ПРАЗДНИЧНЫЙ КРЕМ-ПЮРЕ ИЗ ХУРМЫ С АПЕЛЬСИНАМИ
КОМПОТ КЛУБНИЧНО-ЛИМОННЫЙ
pops-замороженый сок.
мацони ot muffi
КОФЕ ГЛЯСЕ.
Мятный свежий Чай.

Блюда для детей

Тарелочка для детей-"Осьминог"

Напитки два сорта чая Вербена лимонная и дикий Тимьян Коктейль-мороженое "Клубничка" - 4Напитки два сорта чая Вербена лимонная и дикий Тимьян Коктейль-мороженое "Клубничка" - 5

ЛЕТНИЕ ЗАГОТОВКИ

Способ Заморозки ягод на зиму

Варенья,Джемы,Конфитюры,Соус

Айвовое варенье «Лимонные Дольки»
Джем «янтарный» /из тыквы, яблок, апельсин, лимонов(сок и цедра)/
Соус приправа, из слив или яблок
Варенье яблочное с черноплодной рябиной
Смоквы, или сухое варенье из груш
Старинный рецепт из груш
Сушеная ГрушаНапитки два сорта чая Вербена лимонная и дикий Тимьян Коктейль-мороженое "Клубничка" - 6
Абрикосовый джем
Абрикосовое варенье «Десертное»
ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ ПО СЕРБСКИ
ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ С РЕВЕНЕМ
КЛУБНИКА В СОБСТВЕННОМ ПЮРЕ
КЛУБНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ
ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ С ОРЕХАМИ
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ
КЛЮКВЕННОЕ ПЮРЕ
ЛИМОННО-АПЕЛЬСИНОВОЕ ЖЕЛЕ
ВАРЕНЬЕ "РАНЕТКИ"/из райских яблок/
ПЕРСИКОВО-ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ-ДЖЕМ
МАЛИНОВО ВАНИЛЬНЫЙ ДЖЕМ-JELLY
Арбузные Цукаты от innok
КЛУБНИЧНЫЙ JELLY

Напитки два сорта чая Вербена лимонная и дикий Тимьян Коктейль-мороженое "Клубничка" - 7Напитки два сорта чая Вербена лимонная и дикий Тимьян Коктейль-мороженое "Клубничка" - 8

Соленья,Маринады,Аджика

Домашние маринованные помидоры, закуска
Домашний хрен двух видов красный и белый
Квашеные Баклажаны - 2
Соус приправа, из слив или яблок
МАРИНОВАННЫЕ МЕЛКИЕ КАБАЧКИ
Малосольный Лосось «Вкус Финляндии»
Два соуса горчичных с укропом- для рыбы
СЕЛЬДЬ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕНапитки два сорта чая Вербена лимонная и дикий Тимьян Коктейль-мороженое "Клубничка" - 9
МАРИНОВАННОЕ АССОРТИ
CHOUCROUTE ИЛИ КВАШЕНАЯ КАПУСТА
АДЖИКА/свежая в меру пикантная/
МАРИНОВАННАЯ СЛИВА И ВИНОГРАД К МЯСУ
ЗЕЛЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ/соленые/
МАРИНОВАННЫЙ ДАЙКОН В СВЕКОЛЬНОМ СОКЕ
КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРКИ 3 рецепта
Шатта от SeraFima
Помидоры-однодневки "Мечта"(от Allka)
ОГУРЧИКИ ПЯТИМИНУТКА от stacnatalya
огурчики маринованныеот Сэнди
ПОМИДОРКИ АПЕРИТИВЧИКИ
Маринованный имбирь

Соусы

Соус RAITA к рыбному крокету
Два вида сливочных соусoв для салатов
Кремовый песто
Песто из сушеных томатов
ТРИ песто соуса
Песто базилик /классический вариант/
СОУС БЕШАМЕЛЬНапитки два сорта чая Вербена лимонная и дикий Тимьян Коктейль-мороженое "Клубничка" - 10
СОУС БОЛОНЬЕЗ ДОМАШНИЙ
Cоус из сливок и смородины
Соус "Ткемали"
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Рецепты гостей

Рецепты гостей.

Cоуса из морской капусты от irusja
ТЕФТЕЛИ С КУКУРУЗОЙ от irusja
Hаршараб-соус из гранатового сока от natulya64
Варенье из кураги, миндаля и лимона от Юленька76
БОРЩ от Света Martusy
торт Птичье молоко Кати sweetkotik
Рецепт кулич пасхальный от sweetkotik
Лимонно-Чесночные креветки oт pasha
ЧИИИИИЗ-Кейк... oт Аринка
Рулеты-пятиминутки oт Аринка
Рецепт цукатов из тыквы от irusja
Варенья из тыквы от irusja
Персики в Апельсиново-Ванильном Сиропе от Sofya
РЕЦЕПТ ХЛЕБА от Muttis
ФОТО ХЛЕБА РЖАНОГО С ТМИНОМ от Muttis
"Салат из свеклы" от Hamtaro
Бисквит на сгущенке с свежемороженой малиной - Люба35
Картофельнaя фокаччa на закваске от Зоя
Лапти - Hunnymammy

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

инструмент, для вынимания сердцевин у фрукты/овощей
Авокадо- как его готовить и что делать чтобы он быстро созрел
Как ухаживать в домашних условиях за Лавандой, для дальнейшего использования ее в кулинарии


Рубрикa полезных советов

шкала температур
по Цельсию / по Фаренгейту
КОНВЕРТЕР

дрожжи в пересчете мокрых в сухие и наоборот:
Сухие к живым 1:3 . Где-то 33гр.
На маленькую / среднюю буханку обычно надо 1 ч.л. сухих дрожжей = 7-8 г прессованных, как раз 1/6 маленького кубика,
на большую буханку - 1,5 ч.л = 12 г прессованных = 1/4 кубика 48 грамм.


Прочее

два сорта чая Вербена лимонная и дикий Тимьян
Мой огород на подоконнике!
Поездка на Ферму Bleu Lavande /июль /09г./
Национальный день Квебека 24.06.09
Калифорния-Апельсиновый штат! 08/06/2009г.
продолжение Под крылом самолёта или как мы перелетели весь Американский континент
продолжениеприродa и растения Калифорнии
Продолжение Шоппинг, разные вкусности и торговые центры
Прогулкa на Хентинтон Бич и его пляжи.
Downtown Disney один два три
Заключительному рассказ из Rainforest cafe в Downtown Disney
Ресторан на день рожденье дочки о6.о9
Майские цветы, первый зелёный урожай с жардина
Oлимпийский стад, Олимпиады 1979 года в Монреале, и еще архитектура домов
Магнолии цветут и Гинкго билоба / Gingko Biloba
Cемейный ужин
Новогодний стол 2009
"Валентинов" ужин.
обед в кафе
Новогодний стол 2008
закат 1 марта
Зимний закат 1.о2.2009 г.
Kрасота зимы, хрустальный звон ------ и еще
НОВОГОДНЯЯ ГИРЛЯНДА/Домашние поделки из подручных средств/
Helloween и конфетный улов дочки.
"День Благодарения" цвета осени 13 октября 2008
Брошеты моей дочки/завтрак/
Как мы собирали Малину
Пекарский камень(для запекания хлеба)
Kренделя с сахаром и солью
как собирают кленовый сироп
прогулка и синички с белкой
весна
миграция птиц
прогулка по магазину!
"Кабано-сукру" тир-кленовый сироп(спец.способ приготовления сиропа)
Собаки Хаски
1 АПРЕЛЯ
цветок
пирожные
техника лепки ватрушки.
натюрморт(Фрукта)
Пломбир с клубникой и шоколадом.
"Крабы"
сок
Десерт, Мороженое с Клубникой и Малиновым сиропом
Мой новогодний стол в 2008 году «Дебют»
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Последний рецепт и хит Рождественского стола, у нас на праздник был салат «Мимоза». В этот раз я его готовила немного обновив рецепт, и так как в моем списке рецептов именно этого нет, то ставлю на ваш суд. Так как салат выходит в таком исполнении необыкновенно нежным и вкусным. Рекомендую вам, уверяю, ваши родные и гости будут в восторге от этой нежности!

Салат Мимоза с печенью трески

Последний рецепт и хит Рождественского стола, у нас на праздник был салат «Мимоза»

2-3 отварных картофеля
2-3 отварных моркови
3 яйца
1 банка печени трески
80 гр. сыра
домашний майонез с добавлением 1 зуб.чеснока
* если используем магазинный развести молоком, добавив 1 зуб.чеснока и белый перец с соком лимона(консистенция сметаны)
Пучок укропа,ягоды клюквы или калины для украшения (если нет укропа можно использовать зеленую часть лука, мелко порезав)

Последний рецепт и хит Рождественского стола, у нас на праздник был салат «Мимоза» - 2

- Отварить до готовности картофель,морковь, яйца.Все очистить и натереть на крупной терке кроме яиц. В яйцах отделить белки и желтки.
- Сыр потереть на крупной терке и приготовить майонез заправив его зубчиком чеснока.
- Печень трески вынуть из масла промокнув лишнее салфеткой и размять вилкой в однородную массу.
- Собираем слои салата на большой тортовой тарелке.
1. картофель
очень тонко с помощью лопатки нанести майонез
2. треска по всей поверхности картофеля распределить
майонез не наносим!
3. затем морковь
очень тонко нанести майонез

4. тертый белок на мелкой терке
нанести майонез
5. сыр тертый на крупной терке
* нанести по верху и бокам майонез, обмазав и подровняв края салата
6. Натираем на мелкой терке желтки хорошо закрыв всю верхнюю часть
- Края салата украшаем веточками укропа по всему контуру.
* Если нет укропа то заменить зеленой частью лука или Шнитт лук, очень мелко порезать и покрыть все бока зеленью.
В центре салата уложить веточку и украсить ягодами в виде мимозы.
- Дать салату пропитаться и подавать на стол, разрезая и выкладывая в тарелки с помощью тортовой лопатки.

Спасибо от Anutatuta

Приятного аппетита.
2 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Alenionok, мора
PM
Top
irusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 713
Спасибок: 6
Пользователь №: 17 855
Регистрация: 24.02.2008
Откуда: Калининград,Тильзит





alisia
Алисочка, Мимоза твоя просто заглядение,я её крайне редко делаа именно из-за не очень вкусных консервов,не могу найти чтоб было очь вкусно,а печень я люблю,так что обязательно попробую этот вариант,в ближайшее время.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





alisia
Салатик очень яркий, нарядный и солнечный! От него повышается настроение wub.gif . Рецептик скопирую себе в закрома, к 8 марта очень даже пригодится такая красота wink.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





irusja
цитата:
Мимоза твоя просто заглядение,я её крайне редко делаа именно из-за не очень вкусных консервов,не могу найти чтоб было очь вкусно,а печень я люблю,так что обязательно попробую этот вариант,в ближайшее время.

Ириша попробуешь с печенью трески, только лишнее масло удали, вкус изумительны. Мои родные и гости сказали, что нежнее салата не ели, теперь буду только так готовить. Надеюсь и вам понравится, буду ждать. rolleyes.gif

larissa1312
цитата:
Салатик очень яркий, нарядный и солнечный! От него повышается настроение wub.gif . Рецептик скопирую себе в закрома, к 8 марта очень даже пригодится такая красота

В реале он еще лучше был чем на фото, надеюсь рецепт пригодится, действительно к такому празднику подойдет отлично. wink.gif rolleyes.gif
PM
Top
alecka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 675
Спасибок: 1
Пользователь №: 10 016
Регистрация: 9.12.2006
Откуда: Sweden





Alisia
Здравствуйте Алиса!!!Поздравляю с новосельем,я у Вас в темке частый гость,правда не всегда получается писать wub.gif Алиса,помогите пожалуйста,ответьте на такой вопрос,получится ли испечь такой тортик,внизу песочный корж,а сверху йогуртовый корж,и как правильно это сделать,или лучше бисквит вниз? wub.gif unsure.gif smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





alecka

цитата::
Здравствуйте Алиса!!!Поздравляю с новосельем,я у Вас в темке частый гость,правда не всегда получается писать

Спасибо за поздравление! rolleyes.gif Очень рада новым гостям как твое имя.
Hадеюсь видеть тебя часто у меня в теме и иметь возможность нам с тобой общаться.wink.gif
цитата::
Алиса,помогите пожалуйста,ответьте на такой вопрос,получится ли испечь такой тортик,внизу песочный корж,а сверху йогуртовый корж,и как правильно это сделать,или лучше бисквит вниз? wub.gif unsure.gif smile.gif

Конечно получится, как я поняла нижний слой ты хочешь запечь, а верхний из желе с йогуртом!?! Если ето такой ты имела в виду, то вполне подходят оба варианта для основы, как бисквитный, так и песочный. Те варианты чот готовила я были на песочной основе, а вернее, на корже из печенья разбитого в крошку с слив.маслом и подсушенного в духовке предварительно. Но если тебе ближе бисквит, делай его не толстым и плотным, чтобы верхний слой его не размочил. smile.gif
PM
Top
alecka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 675
Спасибок: 1
Пользователь №: 10 016
Регистрация: 9.12.2006
Откуда: Sweden





Аlisia
Алиса,будем знакомы,меня зовут Аурелия smile.gif wub.gif .Спасибки за ответик,у меня есть рецепт бисквита,но я так ещё не делала,и тоже боюсь что размочит корж,а нет ли у тебя рецептика ,бисквита,или ссылочки,где я могла бы его прочитать,и ещё немного тебя помучаю,если тортик делать,на корже из печенья,какой толщины должен быть корж? smile.gif Спасибо smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





alecka

цитата::
Алиса,будем знакомы,меня зовут Аурелия

Очень приятно, какое у тебя красивое и редкое имя, рада знакомству. wink.gif biggrin.gif
цитата::
Спасибки за ответик,у меня есть рецепт бисквита,но я так ещё не делала,и тоже боюсь что размочит корж,а нет ли у тебя рецептика ,бисквита,или ссылочки,где я могла бы его прочитать

Аурелия вот ссылка на такой торт что я готовила, там есть рецепт бисквита и последовательность как готовить торт.
цитата::
и ещё немного тебя помучаю,если тортик делать,на корже из печенья,какой толщины должен быть корж? smile.gif Спасибо smile.gif

Берешь печенье обычное, типа чайного, или если хочешь то шоколадное, разбиваешь его в крошку (можно скалкой). Затем добавляешь растопленное или мягкое масло, и все смешиваешь. Затем выкладываешь в форму и приминаешь укладывая дно и бока (если надо), из смеси печенья. Сильно плотно не трамбуй, слой выйдет толщиной в 1 см или чуть больше. Подсуши пару минут на низкой температуре в духовке корж, дай потом ему остыть полностью и выкладывай йогуртовый слой. smile.gif
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Как то наткнулась в интернете на сочетание мясного фарша с курагой(вяленые абрикосы). Мне показалось ето интересным и решила при случае попробовать, жаль ссылку не запомнила. Готовила по своим вкусовым ощущениям и полагаясь на вкусы родных. Вышло очень нежно с приятным слегка сладковатым вкусом и ароматом. Блюдо можно подавать как самостоятельное, кто любит может придать восточные нотки, добавив марокканские специи. Или подавать с гарниром из картофеля, круп или пасты.

Тефтели с курагой и тимьяном

Как то наткнулась в интернете на сочетание мясного фарша с курагой(вяленые абрикосы)

600 гр. индюшиного фарша / или куриного
100 гр. кураги
1 большой репчатый лук
1 яйцо
1,1/2 ст.л. хлебных крошек
1-2 ст.л.молоко
соль, белый перец, мускат

для соуса

300 мл. бульона
100 мл. сливок 15%
30 гр. слив масла
1 ст.л. муки без горки
букет свежего тимьяна или сушеный
1 лавровый лист, 3 горошка перца душистого
соль, белый перец, мускат, сок лимона

Как то наткнулась в интернете на сочетание мясного фарша с курагой(вяленые абрикосы) - 2

- Репчатый лук порезать и поджарить до прозрачного. Смешать крошки с молоком чтобы они размокли. Смолоть лук, курагу, крошки с мясом на мясорубке. Добавить специи, яйцо и хорошо размешать и отбить фарш до однородного состояния. Если фарш слишком густой, добавить немного молока. Сформировать тефтели размером с мячик для пинг-понга.
- За кипятить и подсолить воду в кастрюле, погрузить тефтели в кипяток и варить 5 минут, почти до готовности. Вынуть готовые тефтели шумовкой, хорошо стряхивая воду и сложить в казан.
- На сковороде разогреть слив.масло и добавить муку до получения однородной массы. Затем помешивая венчиком добавить теплый бульон. Добавить лавровый лист, перец горошком, сок лимона, специи по вкусу непрерывно помешивая соус. Затем влить сливки и оставить на медленном кипении на 5-7 минут. Залить соусом тефтели, вынув лавровый лист, и добавить тимьян. Оставить тефтели томится на 15-20 минут.

* Готовые тефтели подавать украсив веточками тимьяна или с гарниром из риса, круп или пасты.
* Для тех кто люби, можно добавить восточную нотку и остроту, посыпав букетом разных молотых перцев или смесью марокканских специй.


Приятного аппетита.
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





тефтели и еще под белым соусом, как под шоколадом.
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Саяногорочка
Ага Лида, вкусно как шоколад! laugh.gif wink.gif tongue.gif
PM
Top
Лизик74
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 797
Спасибок: 2
Пользователь №: 30 735
Регистрация: 12.09.2009
Откуда: Магнитогорск





alisia
Алиса я со спасибкой за мимозу и правда нежная такая
Алиса я со спасибкой за мимозу и правда нежная такая Спасибка ТУТ , а рецепт ЗДЕСЬ
Спасибка ТУТ, а рецепт ЗДЕСЬ
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





alisia
Саяногорочка
цитата::
тефтели и еще под белым соусом, как под шоколадом.

Ой, а я и правда сначала подумала, что это десертные шарики в белой глазури wub.gif, видимо подсознательно хочу сладенького wink.gif .

Алисик, тефтели очень красивые и аппетитные, да ещё и с таким новым вкусом - курагой, надо попробовать. Как думаешь, здесь только куриное мясо подходит или говядина тоже подойдёт?

Лизик74
Светик, салатик очень красивый!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Mayo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 582
Спасибок: 0
Пользователь №: 24 779
Регистрация: 2.01.2009
Откуда: Неизвестно





alisia Какие тефтельки у тебя интересные. rolleyes.gif Действительно на десерт какой-то похожи. А Баумкухен я тоже пекла сегодня. Телепатия! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Лизик74

цитата::
Алиса я со спасибкой за мимозу и правда нежная такая

Светик как красиво у тебя вышка Мимоза с печенью трески, умничка красиво оформила. tongue.gif
Очень рада что вам понравился вкус, действительно он нежный. На здоровье вам wub.gif , и спасибо за спасибу. wink.gif biggrin.gif

larissa1312

цитата::
Ой, а я и правда сначала подумала, что это десертные шарики в белой глазури wub.gif, видимо подсознательно хочу сладенького wink.gif

Ларочка тефтельки такие вкусные, что получше любого десерта. Если тянет на сладкое угощайся тортиком Baumkuchen он супер wub.gif , у меня как в ГрЕции - все есть! laugh.gif
цитата::
Алисик, тефтели очень красивые и аппетитные, да ещё и с таким новым вкусом - курагой, надо попробовать. Как думаешь, здесь только куриное мясо подходит или говядина тоже подойдёт?

Крурагу мои родные и не заметили в тефтелях, гадали, гадали и не поняли, но вкус им очень понравился, на мой взгляд курага его обогатилa и предала новые нотки вкусу.
Думаю что телятина подойдет, она светлая и молодое мясо.smile.gif Tут прелесть вся в цвете мяса птицы-белом нежном и соусе кремовом.Пробуй я я подожду твоих отзывов. biggrin.gif
А у меня сегодня Курник на вечер и десерт придумала по ходу дела блинный, будет время все покажу и поставлю рецепт. wink.gif
PM
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





alisia
Алисик!, ну точно, первая мысль, что это мини тимбитз покрытые белой глазурью.ohmy.gif

Такая новая идея для тефтелек.! Ато я всегда делала сметанно-томатный.
Вкусно tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Julia001
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 292
Спасибок: 9
Пользователь №: 33 638
Регистрация: 7.01.2010
Откуда: Башкирия





Здравствуй, Алисочка! Нагло воспользуюсь приглашением на твою кухню. А салатик твой как солнышко, то, чего нехватает зимой. СУПЕР!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Julia001

цитата:
Здравствуй, Алисочка! Нагло воспользуюсь приглашением на твою кухню. А салатик твой как солнышко, то, чего нехватает зимой. СУПЕР!!!

Юля добро пожаловать wink.gif biggrin.gif , рада новым гостям, правильно что решилась. Спасибо за добрые слова в адрес салата, он и в правду очень нежный на вкус и красивый, пробуй на здоровье. Буду рада видеть тебя у меня в теме.

Я видела ты задала вопрос о куриных брошеттах, могу тебе дать простой и вкусный рецепт. По етому рецепту можно готовить и другое мясо, но увеличив время маринования от 30 до 40 минут. Также можно на брошетты добавить кусочки овощей, грибов и лук.

Брошетты из куриного филе в кунжуте/Brochettes de poulet au sésame

Здравствуй, Алисочка
фото oт ais20

100 гр. куриного белого мяса
3 ст.л. сока лимона
1,1/2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
2 зуб чеснока
1 ст.л. семя сезам (кунжута)

- Филе курицы порезать на длинные полоски и нанизывать на заранее смоченные в воде бамбуковые палочки. Нанизывать изгибая и прокалывая филе в виде змейки несколькими изгибами (между изгибами можно вставить грибы крупными кусками нарезанные).
- В салатнике смешать сок лимона, соевый соус мед и выдавленный через пресс чеснок.Погрузить брошетты в соус маринад на 15 минут, периодически их поворачивая в соусе.
- Разогреть гриль на максимум, застелить листом фольги и выложить брошетты на гриль на 8-10 минут, до тех пор пока брошетты не зарумянятся и будут готовы.
- Вынуть с гриля и посыпать сверху поджаренным семя кунжута сверху.
Приятного аппетита.
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Mayo
цитата:
Какие тефтельки у тебя интересные. rolleyes.gif Действительно на десерт какой-то похожи. А Баумкухен я тоже пекла сегодня. Телепатия! biggrin.gif

Давай, давай наверстывай! wink.gif Тефтели вкусные очень, кому на десерт смахивают можно как сладость и подавать. laugh.gif У нас к обеду они были, всем очень понравились, вкусное, ароматно-сочное мясо. tongue.gif
Видела красивый тортик вышел у тебя, а мне Лены покрытие на торте понравилось, и сам торт вкусный.

Martusy
Светик пробуй rolleyes.gif , в таком соусе выходит к пасте или пюре очень вкусно. Я его без гарнира ела и супер!
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (24) [1] 2 3 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0227 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>