Правила форума Правила форума
Страницы: (40) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

Задушевные разговоры мультяшей-36

( болтаем и задаём вопросы здесь!!!)

Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





ЛЕЛЕ
Аня, у нас в доме хитом везде, всегда, в любых кастрюлях являются щи из квашеной капусты.
В мульте они получаются ААААААчумительной вкусноты.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





Кулюка
Юль, редьку черную режу тонкими пластинами (если горькая, то вымочи в холодной воде несколько часов). Посоли, полей подсолнечным маслом, накрой крышкой миску и хорошо потряси минут 5. Потом дай постоять 10-15 минут и можно есть tongue.gif

nukri
Ириш, но так его есть невозможно wacko.gif
PMСайт пользователя
Top
ЛЕЛЕ
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 70
Спасибок: 0
Пользователь №: 32 441
Регистрация: 22.11.2009
Откуда: из Москвы





цитата:: (Гну @ 22.11.2009 - 20:04)
ЛЕЛЕ
Аня, у нас в доме хитом везде, всегда, в любых кастрюлях являются щи из квашеной капусты.
В мульте они получаются ААААААчумительной вкусноты.

оооо! обожаю щи из квашенки, но не умею их готовить..... теперь, надеюсь, научусь!!! wub.gif

а в списке рецептов какой-то конкретный?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





ЛЕЛЕ
цитата::
В одной кастрюле - плов и бисквит??? Меня тоже распирает от интереса, как это можно. (или это, так сказать, образное выражение?)

Интересно же: сварил кашу, потом супчик, после супчика пирог, мы же здесь ещё и хлеб в мульте пекли. Потом рыбку сделать на пару. Все это в одной кастрюльке. Конечно, интерес разопрет во все стороны.

ЛЕЛЕ
цитата::
а в списке рецептов какой-то конкретный?

Я не поняла. Ты спрашиваешь как варю их я?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ЛЕЛЕ
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 70
Спасибок: 0
Пользователь №: 32 441
Регистрация: 22.11.2009
Откуда: из Москвы





цитата:: (Гну @ 22.11.2009 - 20:17)
ЛЕЛЕ
Все это в одной кастрюльке. Конечно, интерес разопрет во все стороны.

стормозила я ))) думала ОДНОВРЕМЕННО tongue.gif

цитата:: (Гну @ 22.11.2009 - 20:20)
ЛЕЛЕ
Я не поняла. Ты спрашиваешь как варю их я?

нашла два рецепта щей из квашеной капусты, Ваш рецепт отличается?
раз
два
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gven
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 399
Спасибок: 20
Пользователь №: 26 785
Регистрация: 12.03.2009
Откуда: Минск, Беларусь





ЛЕЛЕ
Анна, почитай пожалуйста наши правила тут и тут
PMСайт пользователя
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





Девы, кто готов идти ночью в атаку на холодильник, приглашаю на плюшки.
Девы, кто готов идти ночью в атаку на холодильник, приглашаю на плюшки
Будем баловаться чайком-кофейком плюшками с корицей или ватрушкой с творогом.
Девы, кто готов идти ночью в атаку на холодильник, приглашаю на плюшки - 2
Вкуснаааа, даже не ожидала.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кухонька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 080
Спасибок: 41
Пользователь №: 9 489
Регистрация: 16.11.2006
Откуда: Урал





Кулюка
Малыши эту картошку смели за раз, а муж еще и добавки взял rolleyes.gif Теперь это мой любимый рецепт картошки wub.gif

Девочки, вы совсем не заметили мой очередной майонезный провал sad.gif Увы, даже винегрет приготовила, а каменный цветок не вышел laugh.gif Шо це такэ????
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
ЛЕЛЕ
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 70
Спасибок: 0
Пользователь №: 32 441
Регистрация: 22.11.2009
Откуда: из Москвы





цитата:: (Gven @ 22.11.2009 - 20:29)
ЛЕЛЕ
Анна, почитай пожалуйста наши правила тут и тут

пойду читать.
эх, ну точно распечатаю мультиварку только через неделю biggrin.gif unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





ЛЕЛЕ
Анют, не все щи нашла sleep.gif Мой рецепт
PMСайт пользователя
Top
ЛЕЛЕ
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 70
Спасибок: 0
Пользователь №: 32 441
Регистрация: 22.11.2009
Откуда: из Москвы





Настя, спасибо! (мясная душа, в постном разделе не посмотрела)
Хотя что там - просто к постному рецепту прибавить мясо - и вуаля wub.gif

я правила еще не дочитала, но, надеюсь, этим сообщением никакое не нарушила smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Шепот
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Спасибок: 1
Пользователь №: 32 074
Регистрация: 7.11.2009
Откуда: Нефтеюганск





у мамы завтра юбилей, я ей приготовила торт smile.gif
у мамы завтра юбилей, я ей приготовила торт
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





ЛЕЛЕ
Я тоже мяско люблю, но в щах мне его уже перебор... Они и так довольно густые, пряные и вкусные tongue.gif Мона и без мяса wink.gif
PMСайт пользователя
Top
nukri
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 874
Спасибок: 37
Пользователь №: 26 319
Регистрация: 25.02.2009
Откуда: Москва





ЛЕЛЕ
цитата::
В одной кастрюле - плов и бисквит??? Меня тоже распирает от интереса, как это можно. (или это, так сказать, образное выражение?)
Аня, можно готовить 2-в-1, про это есть сообщения, но так с ходу найти тяжело, может девочки повторно напишут.
Подразумевается, что ты на выпечке или тушении что-то готовишь в кастрюльке, а в корзинке паровой у тебя тоже что-то. Например, на выпечке ты жаришь мясо, а наверху - картошечка или капуста цветная или внизу рис, а в пароварке рыбка.
Львица
цитата::
Ириш, но так его есть невозможно
Это да... wacko.gif
Гну
Света, я на плюшки и ватрушку!!! У меня как раз чай вскипел!!! rolleyes.gif
Шепот
Танюш, а что за тортик? В мультиварке? Рецепт какой? Кремчик? Выглядит очень красиво!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Шепот
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Спасибок: 1
Пользователь №: 32 074
Регистрация: 7.11.2009
Откуда: Нефтеюганск





nukri
рецепт из книжки, пекла в мультиварке. У меня нет духовки, потому и пеку, пеку, пеку....так давно этого не делала smile.gif
рецепт, пошла писать в рецептах smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ЛЕЛЕ
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 70
Спасибок: 0
Пользователь №: 32 441
Регистрация: 22.11.2009
Откуда: из Москвы





Ира, да, с одновременном приготовлением я поняла smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





Гну
Свет, в отделе, где всякая фигня для суши.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





Львица
Насть, этот крем.... РАМА? ohmy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Кулюка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 919
Спасибок: 51
Пользователь №: 19 599
Регистрация: 14.05.2008
Откуда: Киев





кухонька
цитата::
Девочки, вы совсем не заметили мой очередной майонезный провал

Почему же не заметили? Я порадовалась неудаче товарища tongue.gif Бебебе!

Шепот
Красивый торт. А рецепт?
З.Ы. И гуляшик мне понравился!


Гну
Какие плюшечки! Берем.
А ватрушка это не Финский пирожок?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Шепот
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Спасибок: 1
Пользователь №: 32 074
Регистрация: 7.11.2009
Откуда: Нефтеюганск





Кулюка
Спасибо smile.gif
а гуляш действительно вкусны получается всегда и в кастрюльке, а теперь и в муульте. В мульте за ним приглядывать не надо , что приятно дает свободу действий smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





МаДаМа
Галь, ну коробочка от Бонжура синяя такая и надпись сверху С ТВОРОГОМ.... Потом сбоку меееееелко так: растительный крем wacko.gif И дрянь жуткая! Ваш Питерский Карат производит такой офигенный сыр мягкий ВИОЛЕНТ! Галя, это что-то! Я только его и беру rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





МаДаМа
цитата::
Гну
Свет, в отделе, где всякая фигня для суши.

Спасибочки, понятненько.
nukri
цитата::
Гну
Света, я на плюшки и ватрушку!!! У меня как раз чай вскипел!!! 

Бери, бери. Это я для тех, кому на ночь есть вредно.
Кулюка
цитата::
А ватрушка это не Финский пирожок?

Неа, это трах-бах и ватрушка просто АХ.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кухонька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 080
Спасибок: 41
Пользователь №: 9 489
Регистрация: 16.11.2006
Откуда: Урал





Кулюка
Юль, а ты больше не экспериментируешь? laugh.gif
Я может завтра попробую масло другое взять и молоко пожирнее... cool.gif
Прямо уже азарт какой-то появляется нездоровый с этим горе-майноземbiggrin.gif

Девочки, хотела вас вот о чем спросить: у кого-нибудь есть ванночка-массажер для ног? Думаю маме подарить на ДР или туфта? unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Кулюка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 919
Спасибок: 51
Пользователь №: 19 599
Регистрация: 14.05.2008
Откуда: Киев





кухонька
На майонез я забила. Не моё... sad.gif
А ванночка хорошая штука, очень мне нравилось, и маме и папе моим. Только ее надо ставить где-то, чтоб постоянно в пользовании была, а то забывается день за днем... А надо чтоб за правило было, пришел вечером домой - и сразу ножкам отдых. Ты и себе попробуй.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Моргана
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 317
Спасибок: 139
Пользователь №: 1 302
Регистрация: 22.11.2004
Откуда: Неизвестно





кухонька
Юль, у меня есть такая ванночка biggrin.gif Мне ее подарили толи 4 толи 5 лет назад. Пользуюсь редко, но очень приятно посидеть, ножки побаловать. Только вода быстро остывает в ней smile.gif (заявленного подогрева не ощущается) Если надо, то попозже найду, покажу какая именно у меня модель smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





Моргана
цитата::
Только вода быстро остывает в ней

Летом особого подогрева и ненадо, наоборот лучше ножки полоскать в прохладной водичке, а зимой ..... обидно, хочется ножки в тепле подержать.
У меня нет этой ванночки, я всё собиралась купить, да так мое хотение и заглохло.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ангел13
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 79
Спасибок: 0
Пользователь №: 31 745
Регистрация: 24.10.2009
Откуда: Краснодар





цитата:: (ranita @ 21.11.2009 - 21:48)
Кулюка


ДЕВОЧКИ, кто запекает мясо целым куском в мульте, типа буженины. Подскажите, какую часть брать? Я в этом ни чего не понимаю, а кушать люблю. Хочу говядинку так сделать (свинину не ем).


я, практически ежедневноsmile.gif
Мариную мясо (любое, кроме свинины) в маринаде, который есть под рукой-сег был большой куоск индейкиной ноги без кости, мариновала в соевом соусе + сухой имбирь + чеснок и морковку внутрь, к соусу добавляла чуть меда.

Говядину брала разные куски, тк сухость или сочность зависит от маринада


картошку завтра попробую сделатьsmile.gif НА плове.
Сег делала удон с грибами и имбирем

Грибы маринованые + сырые (у меня были вешенки) мелко порезать и обжарить в мульте 20 мин на сл масле + добавить немного тертого имбиря и перец чили без зерен мелкорезанный, параллельно отвариваем лапшу удон до полуготовности, промываем холодной водой и смешиваем с грибами, обжариваем все это еще 10 мин, раскладываем по тарелкам, поливаем соусом ( у меня был креветочный + соевый) и посыпаем сыром острым
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Кроша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 418
Спасибок: 162
Пользователь №: 21 556
Регистрация: 28.08.2008
Откуда: Чехов





Меломан,блин biggrin.gif...

Меломан,блин
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





Ангел13
цитата::
Мариную мясо (любое, кроме свинины)

Свинину не ешь или вытворяешь с ней что-то другое?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Basja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 245
Спасибок: 635
Пользователь №: 26 499
Регистрация: 3.03.2009
Откуда: Москва





Наконец то смогла опять подойти к компу,а тут опять пирожки, не иначе к холодной зиме готовимся, жиры нагоняем biggrin.gif
Моргана Иришка, ну ты молодец, точно охарактеризовала нашу вторую половину человечества laugh.gif
nukri
Ириш, конечно, конечно угощайся.Я тоже хотела подарков детишкам навешать, и все никак не могла попасть, а оказывается служба безопасности не дремлет, а вруг вы там чего не того навешаете, а на Украине предвыборная кампания идет.Ой ,Юль. и не говори, порнуха, причем грязная- пожалуста, убийства, насилие - тоже, а деткам елочки порубили ohmy.gif
ЛЕЛЕ .Ань. действительно, что ты медлишь, доставай и начинай готовить. Я так же как и Света -Гну первым делом забабахала плов, а там пошло -поехало. Правда для выпечки я мульту использовала раза два, девчонки не бросайтесь в меня тапками.Но , что касается варки супов, мяса, даже макароны по флотски в мульте делала, ну ряженку, топленое молоко и т.п. это постоянно.
Девы, ну точно Вас к ночи разпирает, опять понавыстовлями плючек-ватрушек,
просто Таня, какая ты хорошая дочька, такой тортик для мамы испекла, просто молодец.
кухонька
Юль, почему же ,отметили, что опять не получился. Но мне кажется жирность молока никакой роли не играет, я беру молоко 1.5% Простоквашино , а вот горчицу кладу сразу же, ложка горчичного порошка ( или готовая горчица), помогает смеси превратиться в эмульсию и придает майонезу эту гладкую тесктуру.Я это помню, мне бабушка говорила, в то время никаких миксеров не то что в доме в проекте еще не значилось, а майонез взбивали, либо обычной вилкой, либо венчиком ( если такой был). что надо горчичный порошок класть сразу же, как впрочем. соль и сахар, а вот лимонную кислоту,после того, как все загустеет. Во первых она придает свою неповторимую нотку, и кроме всего от лимонки или уксуса майонез становится более белым.У меня дома только оливковое, его и использую.
КрошаИнн,фулюганка, издеваешся над киской. Балдеет.... Какую музыку поставила, кошачий концерт laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0849 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>