Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-36


Автор: Gven 19.11.2009 - 22:54
Вместе весело шагать с мультиваркой , Мы супы варганим в ней и поджарку


Вместе весело шагать с мультиваркой,Вместе весело шагать с мультиваркой , Мы супы варганим в ней и поджарку - 2
Мы супы варганим в ней и поджарку...
Если вам сготовить нечто вдруг захочется -
Заходите на наш форум - обхохочетесь...
Мы рецептик обсосем ваш , как конфеточку,
Принесем на блюде, скажем:
"Ешьте, де-точ-ки!!!"
Вместе весело шагать с мультиваркой!!!
В ней и жарим, и печём без запарки!!!
Здесь у всех у нас болезнь неизлечимая -
Покупать на кухню всё "необходимое"!!!
Лишь мужья всплакнут тихонечко украдкою,
Но, подумав, прибегут опять с подар-ка-ми!!!
Вместе весело шагать с мультиваркой!!!
Приходите поскорей за добавкой!!!
И пускай полна телега с прибамбасами,-
И домашние глядят на нас с опаскою... -
Мы готовим с огоньком, с душою, весело -
И горланим дружно хором эту пе-сен-ку!!!


Вместе весело шагать с мультиваркой , Мы супы варганим в ней и поджарку - 3

Вместе весело шагать с мультиваркой , Мы супы варганим в ней и поджарку - 4

Оглавление болтушек.

Автор: Гну 19.11.2009 - 23:19
Dolli70
цитата::
Я знаю людей, которые на строжайшей диете, а холестерин зашкаливает, а другие метут все подряд и холестерин в норме. Поди угадай.

Сие, наверное, зависит от стрЮктуры человека.
nukri
Ириша мечтать не вредно о пенсии, время летит быстро, но когда ты до неё доживешь, то появятся болячки, усталость навалится неизвестно откуда.

Автор: Умочка 19.11.2009 - 23:57
Пакат
Ну девы..! Вы и болтать blink.gif еле успеваю за вами rolleyes.gif Болтушки мои славные! rolleyes.gif
цитата::
Ната, только для тебя,

Ой, Паш, спасибочки rolleyes.gif А я собираю и мою подложки из-под покупных кексиков.. и все думала а где ж такие купить-то... biggrin.gif
Кассандра, здоровский хлеб! Молодец ты какая!!!
Kudrika
цитата::
Такой.. медово-вишнево- миндально-шоколадный

Ленусь, вкусный пирогЮ люблю шоко!
Гну
цитата::
Он свой вискас
Светуль, не корми кота вискасом.
Андреевна Саш, котлетки на пару мне нравятся даже больше, чем на сковороде!
цитата::
Скажите, а у всех выращенные ёлочки не загружаются?

У меня вааще не грузятся. Хотела подарков вам понавесить...(((
Шепот Манник славный.
Кулюка Ну Юль, спасибА. Накормила на ночь глядючи, мерси!!!

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 00:02
КЕС
цитата::
А для чего добавляют крахмал?

Чиз-очень нежное творение... Ему нужна или самовосходящая мука, или просто крахмал... На обычной муке, наверно, фигня получится, типа творожной запеканки.

nukri
цитата::
А должна приехать к мужу бодрой румяной молодайкой кровь с молоком!

Так я ж и приеду румяной, толстой, брынза с вином... молодайкой?... вот тут прокол... Потолстеть-потолстела, кровь с вином, а вот помолодеть не получилось... Хотя ему-то, после трех недель разлуки - абы яка уже, только б дали. tongue.gif

Да, всех с новым домиком!!!!!А для чего добавляют крахмал

Автор: Гну 20.11.2009 - 00:03
Умочка
цитата::
Светуль, не корми кота вискасом

А чем его кормить?

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 00:08
Гну
Пурина, Роял Канин как минимум...

Умочка
Ха, Умочка, ночь-то только начинается, сча и покормимся! biggrin.gif

Автор: Гну 20.11.2009 - 00:12
Кулюка
Вот именно Пурину мы ему на днях и купили. Он её отлично уплетает.

Юля, как ты думаешь народ к ночному обжорству (разврату) готов?

Автор: Умочка 20.11.2009 - 00:15
Гну
цитата::
Вот именно Пурину мы ему на днях и купили

Молодцы Светуль! Больше никаких фискасов-фрискасов!! Здоровье кота дороже rolleyes.gif Вобщем корма супер премиум класса, минимум премиум.

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 00:20
Гну
Ну и на здоровье. Какую именно, индор27 для квартирных котов лучше всего.

Автор: Гну 20.11.2009 - 00:21
Умочка
цитата::
Молодцы Светуль! Больше никаких фискасов-фрискасов!! Здоровье кота дороже  Вобщем корма супер премиум класса, минимум премиум.

А сырое мяско иногда можно ему дать?
А то он у нас по весне с лоджии птичку в пасти принес. Только перья торчали.

Вот откормлю кота и потушу его со сметаной в мульте.

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 00:24
Гну


Народ-то где-то разбежался весь... Совсем обленились, никто ночью работать есть не хочет...

Где Люська с маршрута "Телевизор-холодильник"?!

З.Ы. мясо при корме не надо

Автор: Кроша 20.11.2009 - 00:25
Девуленьки,вот объясните мне бестолковой,а чем вискас-фрискас-ките кэт так плохи то wacko.gif?Нет,я свою рыжую мордаху ими не кормлю,у нас несколько иные предпочтения),но постоянно слышу негативные отзывы об этих кормах,даже интересно,что же в них такого страшного blink.gif?!
Юляш,ты про кино интересовалась...я прошедшей ночью "Книгу мастеров" смотрела,такая классная сказочка tongue.gif...

Автор: Гну 20.11.2009 - 00:29
Кроша
Наверно, чтобы люди не ели.

Автор: lusek 20.11.2009 - 00:31
С переездом!!!

Кулюка
цитата::
Где Люська с маршрута "Телевизор-холодильник"?!

Тут я!!! Как раз чай допила, детей проводила - и сюда!!
Я пришла из кино и решила рассказать, а то мало ли кто-то детишек захочет сводить.. Смотрела премьеру мультика с эффектом 3D "Рождественская история" по Диккенсу. Дисней. У меня странное впечатление.
Вобщем - съёмка красивая, эффекты - супер, фигуры такие "настоящие"- каждая деталь проработана, смотреть на это - удовольствие, а вот содержание не для слабонервных. Как написал один критик: "Детям - страшно, взрослым - неприятно."
Мораль хорошая - "не будь жадным и злым, а то умрёшь в одиночестве. Исправляйся сейчас, а то завтра уже не успеешь."
Но большая часть фильма состоит из призраков, смертей, ада, падений в могилку... И весь фильм в тёмных неосвещённых тонах. Хотя я по натуре не очень нормальная - мне подавай сказки, весёлые истории, оптимистичные фильмы.
wub.gif
Хотя в зале были дети, за моей спиной сидел мальчик лет 8 и нормально реагировал. Но мы с дочерью как-то время от времени прикрывали глаза и пережидали.

Автор: Умочка 20.11.2009 - 00:32
цитата::
А сырое мяско иногда можно ему дать?

Гну Свет, можно ошпаренное мяско давать, но тока так: одно кормление - сушка, другое мяско, а вместе мешать не рекомендуют.
Кроша
цитата::
а чем вискас-фрискас-ките кэт так плохи то

Инуль, сплошная химия и усилители вкуса и все! У животинок печень садится, поджелудочная.... короче дрянь То же самое, что и педи гри для собак mad.gif
Кулюка
цитата::
Народ-то где-то разбежался весь

Юль, мы тута smile.gif
lusek
цитата::
"Рождественская история"
Это с Джимом Керри?
Ой, а я тока скачать его решила. Не стоит?

Автор: nukri 20.11.2009 - 00:33
Гну
цитата::
Ириша мечтать не вредно о пенсии, время летит быстро, но когда ты до неё доживешь, то появятся болячки, усталость навалится неизвестно откуда.
Согласна, Света, да еще и при моей лени biggrin.gif Ладно тогда буду мечтать о кулинарии, а книги отбрасываю biggrin.gif
Умочка
Ага, Натуля, ёлки срубили под самый корешок! mad.gif Мы только подарки начали вешать..
Кулюка
цитата::
Так я ж и приеду румяной, толстой, брынза с вином... молодайкой?... вот тут прокол... Потолстеть-потолстела, кровь с вином, а вот помолодеть не получилось... Хотя ему-то, после трех недель разлуки - абы яка уже, только б дали.
Юль, вернешься веселая! Главное мультю не оставь biggrin.gif Кровь с вином это правильно, надо готовиться к Новогоднему удару по печени...Как говорит мой муж: Якщо людина не п'е, вона або хвора, або падлюка.
lusek
цитата::
И весь фильм в тёмных неосвещённых тонах.
О, такое не для меня. Я подслеповата, мне надо, чтобы света было залейся! Я из-за этого Парфюмер и Видок не смогла посмотреть, мрак!

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 00:35
Гну
цитата::
Наверно, чтобы люди не ели.

biggrin.gif Наверно...


Кроша
А я слышала отзывы, людям не понра... blink.gif

Автор: Умочка 20.11.2009 - 00:35
nukri
Иришк, а кто срезал-то? Почему? Не знаешь?

Автор: nukri 20.11.2009 - 00:37
Умочка
цитата::
Иришк, а кто срезал-то? Почему? Не знаешь?
Я решила, что перегруз елочек случился. Слишком много создали biggrin.gif все подарков захотели.

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 00:43
lusek

Люсенька, с выходом на маршрут, дорогая! biggrin.gif

цитата::
У меня странное впечатление.

Я вообще в шоке от современных мультиков.. Недавно смотрели "Осадки, местами фрикадельки"... после нападения гигантских жаренных тушек куриц в стиле аля-"майонез нах" на людей чуть не стала веганом, это раз, плевалась и возмущалась, что за больные головы лепят эти мультики два, и была поражена что дети смотрят - три... Я уже молчу про Каролину в стране кошмаров, Охоту на драконов, Лови волну и тд и тп....
А тут, что хорошего можно было ждать от Джима Кери?! ph34r.gif

Умочка
Прювет!!!! biggrin.gif

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 00:51
Гну
цитата::
Большая банда. Надеюсь, при таком раскладе всем хватило?
Это у вас каждый прием пище в таком кол-ве ртов происходит?

Да, Свет smile.gif . Целый день полон дом малышей и их мам. Папа (один присутствует) приезжает на обед и вечером. Кастрюлька мультина как раз на одно застолье улетает... И это ж еще мой муж с кумом не с нами, а в Киеве... Через неделю подрулят. На утро варю 4 стакана овса. Потом загружаю детям суп на обед (на один). Потом взрослым что-нить на обед. Там и ужин недалеко и после ужина всем еще хочется сладенького... Бисквит сегодняшний думала что на стол забыли поставить, а оказалось его уже съели laugh.gif

Автор: Кроша 20.11.2009 - 00:54
цитата::
Недавно смотрели "Осадки, местами фрикадельки"...

О,мы его тоже недавно в "3D" смотрели,аппетит пропал на всю оставшуюся жизнь
biggrin.gif!Муж даже поп-корн не доел,а доча так и вовсе отказалась от чего бы то ни было...столько жратвы еды(да ещё какой)на протяжении всего м/ф,что к концу уже просто тошнить(пардон)начинает...

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 00:57
Гну
Всего пятеро малышей тут. Четверо из пяти трех и шести лет (двое-моих). А пятый малышок еще совсем, только кофточку разрезали как обычай при обнаружении первого зуба biggrin.gif :

Автор: lusek 20.11.2009 - 00:59
КЕС
Женя, ты ищешь единичные силиконки? Чтобы в корзинку для пара ставить поштучно? (т.к. у тебя нет духовки-то..). А то у нас Галя-Макар себе вместо духовочки отхватила замечательную печь - поставила рядом с мультей - и вкусности выдаёт нам всем. Жаль - только на фото! Может и тебе печечку??
Я к чему про формочки-то .. Я ,возможно, 3 декабря в Минске буду, могла б тебе прихватить, но глянула ща, что одиночных не видно в продаже. Вот в магазине, из которого я продукты заказываю - такие есть ВОТ ОНИ . Но ты ж не будешь ножницами их на единичные резать-то.. Они ж блоком для духовки.. (Я про нижние правые. Нажми на них)
Кулюка
Юль, про мультик - фиг его знает... С Керри был только оцифрован главный герой, а режиссёр Земекис. И мультик не глупый, наоборот очень жизненный.. Наверное, именно в детстве и нужно показывать детям, что в погоне за деньгами можно упустить красоту жизни, друзей, родных - и НИЧЕГО не получить взамен - взрослым это уже поздно. Но может нужно было как-то "помягше", что ли..... ? Почитала отзывы - расходятся кардинально, нет полу-полу.. Вот ссылка на картинки и отзывы

Кулюка
ОГО!!! Какие деточки!! ттт... ттт.. ттт. laugh.gif biggrin.gif tongue.gif
Все лапули! Ну у вас там и цветник!!! А трое детишек (которые не твои - они из одной семьи?)
Юль, а с чем такой обычай связан? и долго в такой рубашечке "ходить" ? До второго зубика??? Интересно просто!! Я по ночам (как Шурик) собираю обычаи и традиции!

Автор: Гну 20.11.2009 - 01:02
lusek
цитата::
Но большая часть фильма состоит из призраков, смертей, ада, падений в могилку... И весь фильм в тёмных неосвещённых тонах

Это не в моем стиле. Я такое не люблю.
Кулюка
цитата::
Наверно... Да он и сам-то из человеченки сделан... Говорят, отходы медицинские, и ветеринарные (Кроша, привет!  ) измельчают туда... Плюс химия... ГМО и тд...

Меня тошнит. Фууууу, какие страшилки вы мне с Люсей на ночь рассказываете.
Беееее.
Кулюка
Юля, тебе туда надо было ехать как минимум с тремя мультями.
А то ещё два рта на подходе. Это ж очуметь и не встать.
Ты ещё и испечь в ней успеваешь. Бедная мультя, как она трудится, без передыху, ей за такой труд надо будет отпуск дать.

Автор: lusek 20.11.2009 - 01:06
Гну
цитата::
Фууууу, какие страшилки вы мне с Люсей на ночь рассказываете.

Света!!! ЕЁ страшилки - СТРАШНЕЕ моих!!! Я про приведённый ею состав корма как почитала, - поняла, что мой фильм сегодняшний - это сказка! Юля, это нельзя тут оставлять - отредактируй.... blink.gif ph34r.gif wacko.gif

Автор: Гну 20.11.2009 - 01:07
lusek
Я видела как бомжи закусывали консервами вискас. Давно это было.

Автор: lusek 20.11.2009 - 01:11
Гну
цитата::
Я видела как бомжи закусывали консервами вискас. Давно это было.

Хм... Бомжи! Я видела, как "вискас"(сухой) грыз муж моей сестры, уговаривая кота позавтракать!!! Кот не верил и просил фарша.

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 01:17
lusek
цитата::
отредактируй

Done.
З.Ы. но это правда... sad.gif

По ссылке сходила про "Рождественскую сказку", чему несказанно рада, Люся, спасибо... А то повела б малышей... Замучали своими ужастиками... Правильно пишут люди в отзывах, оставили малышей без новогоднего мультика... Я против этих обучений жести с детства. Я, девочки, при входе в садик наш каждое утро читаю прекрасную фразу:

ДЕТСТВО- ЭТО УТРО ЖИЗНИ. А УТРО ДОЛЖНО БЫТЬ ПРЕКРАСНЫМ!

И не надо детям открывать никакую правду страшную жизни и ее нормы страшные. Должны быть на новый год зайчики и белочки, как раньше в советских мультиках! ph34r.gif ИМХО.

цитата::
ОГО!!! Какие деточки!! ттт... ттт.. ттт.   
Все лапули! Ну у вас там и цветник!!! А трое детишек (которые не твои - они из одной семьи?)
Юль, а с чем такой обычай связан? и долго в такой рубашечке "ходить" ? До второго зубика??? Интересно просто!! Я по ночам (как Шурик) собираю обычаи и традиции!


Спасибо, Люсенька! rolleyes.gif Нет, не с одной. Мальчик еще один - мой крестник. Девочка еще - его троюродная сестричка. А малышок - его двоюродный брат.
Мы когда приехали, его мама переживала, что зубики еще не вылезли. Я как опытный зубоискатель постучала ложкой - а он есть, оказывается! В таком случае нанашка (крестная так зовется в Молдавии) разрывает имеющуюся на малыше кофточку. Что мы и сделали smile.gif Потом малыша сразу можно переодеть. И это дело, конечно же, отметить biggrin.gif

Автор: loveasia 20.11.2009 - 07:06
nukri Ирин правильно все ты говориш, я вот жалуюсь тута, а самое, что интересное на работу то я не хочу выходить, понимаю, что если бы хотела то и мужа бы на место поставила и няню нашла хорошую, по идее нравиться мне дома, готовить еще больше нравиться, не нравилось, не готовила бы. Я вот работаю с 16 лет, после школы на заочное поступила в июне выпускной, а в августе ужо секретарем вышла в суд работать от звонка до звонка и дальше понеслось..... wacko.gif больше чем отпуск в 2 недели я дома не бывала и то всегда старалась уезжать из города и опять работа wacko.gif и так из года в год, в декрет ушла на 9 месяце выгнали, стажа вот юридического наработала 15 лет могу и отдохнуть наверное....))))Меня вот думы о втором малыше не отпускают, надо ведь сразу следом рожать, а то потом и поздно и ужо не решимся...поэтому что-то чувствую я надолго я в отпуске...Ирин а вы второго не хо?
Еще решили расширяться, у нас однокомнатная стандарстная еще и на первом этаже, никак не продается, спроса вообще нет, хотели еще раз ипотеку взять и двухкомнатную в новом доме....что-то пока не идут дела....((((надеюсь новый год принесет удачу wink.gif

Вот мои осетинские ЗАДУМЧИВЫЕ...)))очень вкусно, чей рецепт МаДаМы СПАСИБО!!!!
Ирин правильно все ты говориш, я вот жалуюсь тута, а самое, что интересное на работу то я не хочу в...

Автор: Кроша 20.11.2009 - 07:58
loveasia
Юляшкааа ohmy.gif...Вау,какие у тебя "осетины" завидущие ohmy.gif...Красотищщща!!!
Девчонки,всю голову с утра сломала,что бы такого этакого интересненького приготовить из говяжей печени wacko.gif?Может быть что-нибудь посоветуете wub.gif?

Автор: кухонька 20.11.2009 - 08:40
Я вообще последнее время заметила, что мультики и фильмы стали совсем не детские, как они позиционируются: либо страшные, либо юмор не детский, либо банально пошло ph34r.gif
Вот посмотрела недавно с детьми мультик "Добрыня Никитич и Змей-Горыныч" и кадры, где "девицы-красавицы" пели-танцевали (читай крупным планом трясли титьками, животами, попами) пришлось промотать, потому что это больше было похоже на клип группы "ВиаГра".

Детский фильм "Каникулы строго режима", а при чем тогда кадры, где вожатая снимает купальник в кабинке, а зэки вожделенно на это действо смотрят, а потом неоднозначные советы типа "Скажи ей, что ты хочешь"....??? blink.gif

Ну и в общем такая история почти с каждым современным мультиком-фильмом, будь он отечественный или зарубежный.

И я полностью согласна с Юлей Кулюкой, что нужно охранять детство, успеют они еще в жизни насмотреться на "правду жизни"... Поэтому мы смотрим старые мульты типа Чебурашки, Винни-пухов, последнее время детям понравился мультик "Аленький цветочек" - тут тебе и мораль, но в детском изложении wub.gif

Автор: КЕС 20.11.2009 - 09:32
Кулюка
Спасибо.

lusek
Нашел и у нас такие. Тоже подумал разрезать cool.gif

Автор: Моргана 20.11.2009 - 09:52
Кому к утреннему кофею А*ля Чизик? biggrin.gif

Кому к утреннему кофею А*ля Чизик

По рецепту пенсильванского, но из творога (на 500 гр) + добавляла лимонный сок, цедру и инжир wub.gif

Автор: Basja 20.11.2009 - 09:56
Loveasia
Юль, Не то слово золотая. С дитем и печешь, и готовишь и ребенком занимаешься. Можно только поклониться. Это у нас домашняя работа ни во что не ставиться, а за границей в некоторых странах, домохозяйки и зарплату получают и соответственно пенсию. Сейчас у нас , что то наподобие, если у тебя несколько детей, ты можешь организовать домашний детский сад, и мама- воспитательница будет получать зарплату.
Яшма
Светлана, ну и насмешила.
Кухонька
Юль. Ты молодец, мне кажется , что ты очень энергичная.
Кассандра
Оль я уже отметилась на хлебной ветке, но еще раз хочу сказать начало у тебя очень удачное, тем более муж обещал хлебопечку. Ну очень нужная вещь. Она тебе и тесто намесит, и хлеб испечет к завтраку, пока ты ночью спишь, а если надо и варенье сварит. Оль. Хлеб надрезают, когда его выпекают с паром, чтобы хлеб по разрезам раскрылся. Люся правильно советует насчет печки , бери Панас.
Kudrika
Лен, Какой пирожок, по отдельности все ингредиенты вкуснявые, а все вместе, можно представить какая вкуснота.
Шепот
Таня, какой желтенький манник.
Кулюка
Юль. Не зря ты Шеф-повар , столько наготовила, и все такое вкусное , что слюни текут ,а еще сколько наготовишь. А отчет пишешь , чтобы перед мужем отчитаться, как ты ОТДЫХАЛА.
КЕС
Женя. Ты замахнулся на чиз. У нас по ним спец Люся. У нее всегда чизы крышку подпирают, умеет она с ними договариваться. А крахмал, нужен, чтобы он был более рыхлым.
Nukri
Ир, Пенсионный возраст , не самое лучшее время. Беда в том, что наша пенсия – это даже не пособие по безработице, это что то запредельное, и унизительное и то , что преподносят , что пенсия в будущем году увеличится в два раза и составить аж 10 тыс руб., у меня это вызывает раздражение.
Девочки, каким бы вы кормом не кормили, все это неправильно. Кошки – это хищники. И в природе они не питаются вискасами, фрискасами и тому подобным. Они питаются мясом !!!!
Я тоже не понимаю современные мультфильмы, какие то ужастики.
Я тоже хотела подарков понавешать. Но к сожалению не знаю как,а теперь и вообще не открываются. « Срубили ваши елочки под самый корешок».
ей за такой труд надо будет отпуск дать. МЕДАЛЬ ЕЙ. МЕДАЛЬ
ГНУ
Свет,я когда была в командировке в Америке, привезла оттуда корм для кошки, консервы мясные и рыбные. Он их есть не стал. Вот и делай вывод !
Loveasia,
Юль , какие аппетиные у тебя осетинские ЗАДУМЧИВЫЕ...)
Кроша,
Инн, а если под сметанкой, с лучком и морковкой потушить., добавить ну разные травки муравки.Инн, много речептов у Саяногорочки посмотри здесь

Автор: Basja 20.11.2009 - 09:59
Моргана
Ира,кусочек к кофеечку умыкнула, спасибо . Очень вкусно.

Автор: irarosl 20.11.2009 - 10:10
Вчера в ашане посмотрела на силиконовые отдельные формочки, они как раз как у Саши-Андреевны. Покрутила в руках и не взяла. Котлетки будут низенькие и большие (правда для гамбургеров наверное как раз хорошо), волнистые края какие-то невразумительные, да и поместится их всего в лоток пароварки 4 штуки - мало. Решила, что я лучше свои металлические юзать буду и маслом их помажу силиконовой кисточкой, мне несложно.

Про торт пока думаю, Панчо и Битое стекло отпадают, т.к. мне нужен плоский торт, украшать буду пластмассовыми фигурками Белоснежки и 7 гномов, на горку их всех не помещу. Смотрю на медово-сметанный теперь.

А Рождественская история - это ж Диккенс, совсем не для детей.

Автор: кухонька 20.11.2009 - 10:24
irarosl
по-моему, на мультфильмах тоже пора ставить ограничения по возрасту laugh.gif - как раньше книжки: для дошкольников, младших школьников, старших и т.д. wink.gif

Девочки, ткните мне в рецепт пирога с апельсинами, который пекла Юля-Кулюка?

Автор: Кроша 20.11.2009 - 10:49
кухонька
Юляш,лови АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОЖОК

Автор: МаДаМа 20.11.2009 - 10:55
Кулюка
а моя падла-Дура-кошка жрёт только д-р Клаудер... и сырое мясо. ph34r.gif Вчера спионерила из кастрюли сырой фарш, за секунду, зараза такая. wink.gif

Автор: МаДаМа 20.11.2009 - 10:57
ой, забыла!!!! С НОВЫМ ДОМИКОМ!!!!

Автор: Basja 20.11.2009 - 11:03
МаДаМа,
Галь, что ж ты ее так обзываешь unsure.gif .а фарш нельзя,ни кошкам , ни собакам, так как он не переваривается в желудке.

Автор: Кроша 20.11.2009 - 11:05
МаДаМа
Галь,а мой всеядный,трескает все корма,просто какие то больше,какие то меньше, вот только "Purina" что-то как-то не пошла unsure.gif.И дело вовсе не в том,что он отказывается его есть,наоборот-лопает только в путь,но...практически сразу срыгивает обратно,такая реакция была замечена пока только на "Purina"...А вообще,мы своего корма пока так и не нашли,находимся в постоянном поиске),"прыгаем" с одного на другой-всё выбираем biggrin.gif...

Автор: Shishanti 20.11.2009 - 11:08
loveasia
Юль, осетинские какие -ВАХ!! на завтрак себе стащила.. smile.gif
про работу - я вот уже 5 лет в декрете тусуюсь и возвращаться на работу не хочу, тем более поняла, что юриспруденция не мое... да и не помню уже ничего, считай заново надо учиться.. у тебя пока перерыв небольшой, но чем дольше, тем сложнее будет выйти (и морально, и в плане новых знаний, если только дома все законы не просматривать, по мере их появления)..
Я бы мож тоже на работу вышла, но никак не могу придумать, что я могу делать такого, чтобы мне нравилось и приносило еще при этом доход.. у меня везде знания поверхностные - а для того, чтобы даже свои хобби превратить в работу нужны более глубокие... да и хобби, став работой уже перестанет быть хобби.. станет обязаловкой и рутиной.... я даже детей своих толком не воспитываю и не умею их обучать..

Моргана Ах, какой чиз... smile.gif


Basja Нин,
цитата::
С дитем и печешь, и готовишь и ребенком занимаешься. Можно только поклониться. Это у нас домашняя работа ни во что не ставиться, а за границей в некоторых странах, домохозяйки и зарплату получают и соответственно пенсию. Сейчас у нас , что то наподобие, если у тебя несколько детей, ты можешь организовать домашний детский сад, и мама- воспитательница будет получать зарплату.


Как говорится "хорошо там, где нас нет"... Ни в одной европейской стране мамам не дают сидеть дома с детьми по 1,5 года, да еще и денег за это платят.. пусть и не совсем большие деньги, но ставки все время растут.. и место 3 года сохраняют и уволить не могут... в Европе максимум 20 недель и вперед на работу.. Садики, ясельки с 3 месяцев - вышла на работу сдала ребенка...

Я к вам с утра тоже с чизом - первый раз пекла вообще в жизни... Нежненький такой получился, не белый, потому как сахар коричневый взяла...
Вопрос к гуру чизоделания - поставила его в холодильник после остывания, на ночь, а он жидкости много дал
Юль, осетинские какие -ВАХ

еще майонез делала - получился.. фотку вставлять не буду...
наверное даже перевзбила немного его.. вкус странный, непривычный немного, но мож лимонного сока мало добавила и вместо горчицы у меня был порошок из семян горчицы.. но для намазывания бутеров сойдет.. smile.gif

Автор: Kudrika 20.11.2009 - 11:09
loveasia
Юля, супер-пирожки!
Моргана
Ир, ну ты умелица- искусственница искусница- искусительница!
biggrin.gif И круассаны и чиз - вкуснятина. Даже по фоткам видно, что очень и очень... rolleyes.gif

Автор: irarosl 20.11.2009 - 11:18
Кроша
Инн, мы как-то сразу рояль канин сухой купили и все пошло отлично. Пока правда для котят кушаем.
И еще немножко даем кисломолочки.

Автор: Кроша 20.11.2009 - 11:21
Девочки,кто подскажет,зачем в некоторых рецептах из печени,её(печень)рекомендуют перед приготовлением обдать крутым кипятком wacko.gif?и ещё,для меня всегда проблематично нарезать ровными ломтиками размороженую печень для жарки,вечно у меня какие-нибудь "кривотюли" получаются.Может быть кто знает секрет,как это можно сделать,ну так-чтобы ломтик к ломтику?

Автор: Kudrika 20.11.2009 - 11:25
Shishanti
Блин, у нас сегодня Международный день издевательства над худеющими что ли?! Теперь Швейцария подключилась... unsure.gif

Автор: кухонька 20.11.2009 - 11:29
Кроша
Иннуль, спасибо большое! Купила апельсинок - буду вечером печь! smile.gif
Кстати, а куда посоветуешь 3 желтка пристроить?

еще купила горчицы...может и майонез заодно сподоблюсь wink.gif

Автор: Shishanti 20.11.2009 - 11:30
Kudrika
Лен, ну какое же это издевательство - по мне чиз так очень даже скромненький такой... для худеющих как раз.. smile.gif) творожок да яйки.. smile.gif

Я вот лучше видом из окна поиздеваюсь... smile.gif
Лен, ну какое же это издевательство - по мне чиз так очень даже скромненький такой

Автор: Кроша 20.11.2009 - 11:32
цитата::
И еще немножко даем кисломолочки.

irarosl
Ириш,а что именно?Мой любит всякие йогурты-творожки,но только чтобы сладенькие и обязательно!!!с джемом blink.gif(типа "Чудо-творожка"),а в "чистом" виде может только сметанки лизнуть,да и то по настроению wink.gif...А вот молоко-это больной вопрос sad.gif...Если б он умел говорить,он бы обязательно сказал,что без молока-это не жизнь...но ведь нельзя же,не рекомендуют...а я всё равно даю wub.gif...Вспомнила кошку,которая жила в деревне у моей бабули,так вот дожила она(кошка) до 18 лет,молоко ей выдавалось ежедневно,причём в больших количествах и парное,прямо из-под коровки,про корма тогда слыхом никто не слыхивал,короче ела всё подряд и дожила же до преклонного возраста,а щас...это нельзя,то не давайте,от этого понос запор mad.gif...А у меня кот по хурме обмирает,ну как я ему не дам,когда как только он меня с хурмой увидит,в глаза заглядывает...вот так и живём,как положено друзьям-всё мы делим пополам biggrin.gif!
цитата::
Кстати, а куда посоветуешь 3 желтка пристроить?

кухонька
Юляш,майонез на желтках,корзиночки песочные с кремом/ягодками,печенье песочное,пироги,дрожжевое тесто...Выбирай,что тебе больше по душе,а уж рецептик я вмиг доставлю wink.gif biggrin.gif!Когда у меня глаза начинают разбегаться от обилия рецептов,я прячу желтки в баночку и...замораживаю до тех пор,пока не определюсь,чего мне надо:майонез или дрожжевое тесто biggrin.gif?

Автор: OLECKA 20.11.2009 - 11:36
Кроша
Инна все эти вискасы просто убивают желудок и почки животинок sad.gif Причём у котов именно почки,до крови и камней в моче.А у собак желудочные кровотечения.Всё из-за искуственных красителей sad.gif

Автор: nukri 20.11.2009 - 11:37
loveasia
Юль, классные пироги, пушистые!
Все будет хорошо, а Новый год принесет удачу!! smile.gif Мы неееет, не хотим второго biggrin.gif
Моргана
Ириш, ты решила нам устроить завтрак вкусный? Круассанов я ужо откушала, а теперь за Чизом пришла!!! По структуре прям то, что надо! Вкус судя по добавкам отпадный. Ох, королева Чизов сейчас пронется, посмотрим чего скажет biggrin.gif
Basja
цитата::
Ир, Пенсионный возраст , не самое лучшее время. Беда в том, что наша пенсия – это даже не пособие по безработице, это что то запредельное, и унизительное
Да, Нина, я когда вижу импортных пенсионеров, так обидно становится! mad.gif Буду трудиться, зарабатывать хоть что-то на будущее...Как вспомню сколько реформ и "сгорания" сбережений пережили наши родители такая злость разбирает.
Shishanti
цитата::
да и хобби, став работой уже перестанет быть хобби.. станет обязаловкой и рутиной.... я даже детей своих толком не воспитываю и не умею их обучать..
Катя, насмешила....это же Я, ты меня описала, я ведь тоже по верхам много знаю biggrin.gif
С Чизом тебя! Вполне удачный! Ты пекла в мульте или в духовке? Насчет холодильника - даже не знаю, у меня никогда жидкоть не выступает. Скорее подсушивается снаружи.
Ах...какой вид из окна..."воздух свободы пленил Плейшнера Иру"... rolleyes.gif

Автор: Shishanti 20.11.2009 - 11:48
nukri
Ир, в мульте пекла.. странно, почему у меня тогда жидкость и откуда она взялась? это вс из-за ненашенских продуктов.. пошла в магаз за крахмалом, а как он называется посмотреть забыла.. взяла наугад пакетик - хорошо, что угадала.. smile.gif

Вид мне самой очень нравится... Идешь по улицам, а народ через одного - Бонжур, да бонжур.. smile.gif) а больше я и не понимаю...

Автор: irarosl 20.11.2009 - 11:55
Кроша
Инн, я не спец по кошкам, можно сказать полный чайник, у меня муж больше знает-интересуется. Ветеринар сказал давайте кисломолочку, я это мужу озвучила - он говорит да, можно. Даем активию несладкую и кефирчик.
Со стола ничего не даем, вредно это, как я уяснила.
Думаю, что полезнее кормить животинку натуралкой, т.е. готовить им отдельно. Но это нереально для нас. Тогда остается только корм. Без человеческой еды.
Я верю в качество и полезность премиум кормов, как уж там на самом деле - не знаю.
Это мне кажется отчасти можно сравнить с баночным питанием и готовкой для младенцев. Я верила и в качество банок, кто бы мне чего не говорил.
А насчет молока, в деревнях после дойки у бабушки столько кошек собиралось... Но там другое совсем, жизнь не та, что в квартире.

Автор: Моргана 20.11.2009 - 12:02
Shishanti
цитата::
да и хобби, став работой уже перестанет быть хобби.. станет обязаловкой и рутиной.... я даже детей своих толком не воспитываю и не умею их обучать..

ППКС rolleyes.gif и про хобби и про деток (хоть у меня и одна) smile.gif
Ударим чизами по Болтушкам biggrin.gif
Kudrika
nukri
Спасибо за похвалу wub.gif
Кроша
Инн, печень либо острым как лезвие ножом, либо слегка подмороженую. Тогда все будет ровными полосочками)) Кипятком никогда не ошпаривала, а вот как то делала, по рецепту надо было во взбитом слегка яйце часик подержать с приправками. Потом я ее из яйца достала, чуток обжарила и в сливках потушила. Дочь печенку никогда не ела, а эту на раз умяла. очень мягкая и вкусная была. Но свинная... Говяжью не покупаю unsure.gif (это просто личный бзик мой, горькая она мне)

Автор: Плюшка 20.11.2009 - 12:03
цитата:: (irarosl @ 20.11.2009 - 14:10)
Про торт пока думаю, Панчо и Битое стекло отпадают, т.к. мне нужен плоский торт, украшать буду пластмассовыми фигурками Белоснежки и 7 гномов, на горку их всех не помещу. Смотрю на медово-сметанный теперь.


Ира, а не хочешь "Татьяну" попробовать? Вот здесь рецепт. Я пекла когда-то давно, было море комплиментов. Он с медом как раз.

Автор: Basja 20.11.2009 - 12:09
Кроша , Инна, обдают кипятком, чтобы можно было очистить от пленки, которая сверху, иначе она очень жесткая.Что касается молока для кошек, давать не рекомендуют, так как только до определенного возраста у котят вырабатывается гормон, который отвечает за переваривание молока, с возрастом, т.е. когда котенок вырастает, этот гормон отсутствует и молоко не переваривается, и как правило жидкий стул. Кефир или что кисломолочное можно
Shishanti
Государственные "содержанки"

В Норвегии около 30 процентов женщин имеет статус домохозяек. Кроме хорошо развитой системы социальных выплат, местные домохозяйки имеют право на четырехнедельный оплачиваемый отпуск, а по достижении 65 лет получают пенсию.

Немецким фрау также не так страшно вдруг оказаться в четырех стенах. При рождении ребенка родители получают значительные налоговые льготы. Работодатель два года полностью оплачивает матери декретный отпуск. За воспитание малыша государство платит маме "зарплату", которой хватает на скромное, но достойное житье. Чем старше ребенок, тем больше выплаты.

Налоговые льготы для родителей детей до 4 лет существуют в Австралии, Канаде, Греции, Италии. Для Европы, где после уплаты всех налогов зарплата сокращается почти вдвое, это, конечно, существенная помощь. Заботится о материальном положении домохозяек (а значит, и об увеличении рождаемости) и французское правительство. Существует целый перечень пособий: семейное, пособие на новорожденного, пособие родителям на воспитание детей, пособие кормильцу семьи, пособие неполным семьям, надбавка одинокому родителю, пособие для найма помощника матери новорожденного, пособие на школьную форму, пособие на оплату жилья. Это прямые пособия, адресатами которых ежегодно становятся более 10 млн семей при общей численности населения в 60,8 млн человек. А еще есть косвенные льготы: снижение налогов, скидки с тарифов, уменьшенный процент по ипотечным кредитам, частичная или полная оплата детских садов, совместных отпусков, занятий в секциях и кружках.

Автор: lusek 20.11.2009 - 12:30
КЕС
Ох, какой выбор! Вау... и доставка бесплатная!
Моргана
Ир, чизик - супер! Расскажи-ка - как сочетание с инжиром??? Интересно? Инжир свежий закладывала?
Shishanti
Катя, про жидкость в чизе - даже не знаю. У меня так не было даже когда белки не взбились и я вылила их в жидком виде в чиз. Ты уверена, что это не испарина??? (Я когда однажды чиз поставила на ночь в холодильник в завязанном пэ пакете - весь чиз утром был в каплях, пакет мокрый, дно отсыревшее... Теперь я на ночь чиз прикрываю неплотно лёгкой льняной салфеткой.
Версия №2 - не успел пропечься...? Но тогда он выпустил бы соки ещё остывая на столе, до холодильника.
У меня однажды был такой казус: делала морковный кекс, туда по рецепту - почти стакан растительного масла. Так вот не знаю ЧТО я не так сделала, но при остывании всё РМ вытекло из кекса на тарелку. Пол стакана точно. Но в чиз ведь жидкость вообще не добавляется. Если только при производстве рикотты (ты из неё готовила?). Если что - крахмала добавь в следующий раз, я кладу в чиз 3 ложки с огромным верхом.

Автор: Майка 20.11.2009 - 12:33
Кроша
Инн, может кипятком для того, что пленочка легче сошла?

Автор: Моргана 20.11.2009 - 12:38
Basja
Нинуль, почитала тебя и стало так грустно sad.gif
lusek
Люсь, инжир был очень неудачный свежий и я его порезала на 4 части и в морозилку запихнула smile.gif Вот он оттудова, разморозила и положила в Чизик. Ничего так, вкуса не могу сказать чтоб добавил, но приятно похрустывают зернышки smile.gif

Автор: Shishanti 20.11.2009 - 12:41
Basja Нин, а я и не знала, вернее так глубоко не копала...


lusek , спасиб.. наверное это от того, что я мультю открыла не через 15 минут, а часа через 2 и сыренько так внутри нее было...

Автор: Basja 20.11.2009 - 12:43
Да и насчет хобби,никакое хобби не принесет реальный доход, на который можно было бы хорошо жить.Ну , конечно , если ты не нумизмат, или допустим филателист, и тебе досталась по наследству редкая и уникальная коллекция, тогда конечно, продавая, можно жить.А так -нет. и я это не голословно говорю, был период в моей жизни, когда я не работала, а жить надо. Так как я хорошо вяжу, то я решила -это выход. Я вязала варежки с рисунком, разной расцветки, размера и т.д.и т.п.Но где реализовывать, была у меня девочка, которая работала в магазинчике, я ей стала сдавать, но Вы же знаете, за "красивые глаза" никто не работает, она тоже должна с этого иметь свой процент. В итоге получалось, при себестоимости товара 500 рублей( к примеру) я имела доход в 50 рублей. Сколько пар можно связать за день.
Только 1 пару, причем не вставая. Таким образом за 30 дней я имела 1500 рублей. Из этих денег я должна была купить пряжу ( шерсть), и что оставалось. НИЧЕГО.И потом, эти варежки могли лежать в магазине и неделю и месяц, продавец не заинтересован, ему все равно.В итоге , я сама каждое утро вставала в 5 утра и бежала , как на работу, продавать эти варежки,а тебя милиция гоняет. И надо успеть самой "смыться" , чтобы тебя не поймали. Не буду описывать, чем я еще занималась.Поэтому могу смело сказать, что хобби больших, да и вообще , денег не принесет. Но это мое мнение.

Автор: Мейта 20.11.2009 - 12:47
цитата:: (Кроша @ 20.11.2009 - 08:58)

Девчонки,всю голову с утра сломала,что бы такого этакого интересненького приготовить из говяжей печени wacko.gif?Может быть что-нибудь посоветуете wub.gif?

Крошик я с утра приготовила гречневик с печенкой, еще не пробовала. А вообще у нас очень суфле печеночное прижилось

Автор: Shishanti 20.11.2009 - 12:53
цитата:: (Basja @ 20.11.2009 - 13:43)
Да и насчет хобби,никакое хобби не принесет реальный доход, на который можно было бы хорошо жить.Ну , конечно , если ты не нумизмат, или допустим филателист, и тебе досталась по наследству редкая и уникальная коллекция, тогда конечно, продавая, можно жить.А так -нет. и я это не голословно говорю, был период в моей жизни, когда я не работала, а жить надо. Так как я хорошо вяжу, то я решила -это выход. Я вязала варежки с рисунком, разной расцветки, размера и т.д.и т.п.Но где реализовывать, была у меня девочка, которая работала в магазинчике, я ей стала сдавать, но Вы же знаете, за "красивые глаза" никто не работает, она тоже должна с этого иметь свой процент. В итоге получалось, при себестоимости товара 500 рублей( к примеру) я имела доход в 50 рублей. Сколько пар можно связать за день.
Только 1 пару, причем не вставая. Таким образом за 30 дней я имела 1500 рублей. Из этих денег я должна была купить пряжу ( шерсть), и что оставалось. НИЧЕГО.И потом, эти варежки могли лежать в магазине и неделю и месяц, продавец не заинтересован, ему все равно.В итоге , я сама каждое утро вставала в 5 утра и бежала , как на работу, продавать эти варежки,а тебя милиция гоняет. И надо успеть самой "смыться" , чтобы тебя не поймали. Не буду описывать, чем я еще занималась.Поэтому могу смело сказать, что хобби больших, да и вообще , денег не принесет. Но это мое мнение.

+ 100.. я вот могу шить.. деткам правда в основном.. своим мне выгодно шить получается, т.к ткант покупаю не в магазе, а в КЗ... но на заказ шить не выгодно - работы много, а много взять не получится, а если брать много, то человеку дешевле будет сходить в магазин и купить готовое.. поэтому только как хобби остается...smile.gif

Автор: Basja 20.11.2009 - 12:53
Девочки,коль пошла такая пьянка дискуссия, то я наверное на форуме самая , самая древняя biggrin.gif у меня пенсионный стаж уже 6 лет, рабочий стаж даже не буду говорить, а пенсия на сегодня 6 т.р. Можно жить ( вопрос из зала), поэтому я и работаю,И каждый день вспоминаю своих родителей, что они в меня заложили хорошее здоровье, и что я могу каждый день вставать в 5 утра и ехать на работу.И дай Бог, чтобы еще несколько поработать.
Не зря говорится "За границей работают, чтобы жить, а мы живем, чтобы работать" biggrin.gif И так всю жизнь . Вот такая философия. Но по жизни я оптимист.

Автор: irarosl 20.11.2009 - 13:02
Basja
Браво, Нина, за оптимизм!

Автор: Моргана 20.11.2009 - 13:07
Shishanti
Катюш, шить и себе выгодно, даже если ткань просто покупать, без оптовой цены. Я себе для свадьбы платье шила, так обошлось дешевле чем купили дочке laugh.gif
А вот заказы я тоже не беру, потому что это хобби, не профессионально. Все свои ошибки вижу потом, но что сойдет мне, мужу или дочке, не сойдет на заказ smile.gif Тож самое и с вязаньем, и особо с тортами biggrin.gif Я такую работу не рассматривала никогда, потому что хобби на то и хобби, приносить удовольствие, имхооо wub.gif
Basja
Да Нинуль, я тож пробовала мелким шитьем подработать unsure.gif Никакой прибыли, только сплошной расход...

Автор: lusek 20.11.2009 - 13:12
Basja
Shishanti
Девочки, про хобби и работу.
Вопрос.
Вот моя дочь собирается как-нибудь уйти с работы, т.к. "она ей не нравится, не приносит удовлетворения". Работа в 3 минутах пешком от дома, зарплата и должность для её возраста неплохие, но однообразное глядение в компьютер. Она хочет найти работу, "которая интересная и заманчивая, и всегда разнообразная", " на которой тебя ценят, любят, обожают", "на которой тебя в нужное время отпускают в отпуска по 4 раза в году". И удивлённо мне говорит " Зачем же ходить на работу, которая не нравится и не отвечает твоим потребностям ? Так же пройдёт вся жизнь!" А я ей говорю, что "не бывает работ, которые "нравятся, оплачиваются, хороший коллектив и условия, рядом с домом, перспективны и т.д..", как бы всегда и везде есть ложки дёгтя.. Может я не права, доказывая это, и "обламываю" поиски себя ?

Автор: nukri 20.11.2009 - 13:23
Basja
цитата::
Поэтому могу смело сказать, что хобби больших, да и вообще , денег не принесет. Но это мое мнение.
Нина, согласна! И удовольствия пшик huh.gif Малый бизнес у нас ниже плинтуса. Прогоришь на "платежах" в карманы.
За оптимизм отдельный респект...сечас все бельше таких, для кого "стакан наполовину пустой"
lusek
цитата::
А я ей говорю, что "не бывает работ, которые "нравятся, оплачиваются, хороший коллектив и условия, рядом с домом, перспективны и т.д..", как бы всегда и везде есть ложки дёгтя.. Может я не права, доказывая это, и "обламываю" поиски себя ?
Люся, записывай меня в свой лагерь! biggrin.gif Не просто ложка, а добрый половник дегтя.

Автор: Плюшка 20.11.2009 - 13:25
цитата:: (Моргана @ 20.11.2009 - 17:07)
Все свои ошибки вижу потом, но что сойдет мне, мужу или дочке, не сойдет на заказ smile.gif Тож самое и с вязаньем

Согласна на все 100. Давно уже не шила, не вязала, но сейчас тоже припекло, вспоминаю в целях экономии. Где бы еще времени побольше взять?

Автор: Basja 20.11.2009 - 13:25
Она хочет найти работу, "которая интересная и заманчивая, и всегда разнообразная", " на которой тебя ценят, любят, обожают", "на которой тебя в нужное время отпускают в отпуска по 4 раза в году",найти можно, только ей надо развестить с тепершним мужем ( если он не олигарх) и найти себе олигарха. laugh.gif Шучу. А то , что в каждой бочке есть ложка дегтя, это верно и никуда от этого не уйдешь.

Автор: Basja 20.11.2009 - 13:31
lusek Люсьен, хочу у тебя поинтересоваться на предмет перевода денег в Белорусь, тебе не приходилось туда отправлять денежные переводы, как долго идут и еще вопрос , на границе очень трясут?

Автор: lusek 20.11.2009 - 13:38
Basja
nukri
Девочки, но ведь ХОТЕТЬ нужно..? Типа "Цель жизни - поиск цели". Т.е. таланта, который вдруг "как обнаружится!", "как применится!" Как у Довлатова: "Всю жизнь я просил у Бога, чтобы он сделал меня рядовым литератором. Став им, я понял, что этого мало. Но у Бога добавки не просят." laugh.gif
Или правильнее уметь ценить "то что имеешь" и принимать это как благо?
Basja
цитата::
lusek Люсьен, хочу у тебя поинтересоваться на предмет перевода денег в Белорусь, тебе не приходилось туда отправлять денежные переводы, как долго идут и еще вопрос , на границе очень трясут?

Нина, про переводы не знаю, не отправляла. Я часто езжу. Но ,думаю, как и везде - в течение дня. Я принимала-отсылала через Вестерн-Юнион в другие страны. Без проблем. В Беларусь, кажется, есть более дешёвые методы. Я узнаю у сестры - они по работе ежедневно гоняют деньги Минск-Москва.
А про границу. Вообще не трясут. Если поездом - нет таможни вообще. А если на машине - главное купить страховку при въезде в страну. Проверок нет. Вот белоруссов при въезде из России иногда проверяют на наличие ввоза продуктов и т.д.. Это я знаю из рассказов, сама не видела.

Автор: Gven 20.11.2009 - 13:53
Basja
Нина , лучше передавать с знакомыми, которые едут в Беларусь. С вестерн юнион у нас сейчас такая ситуация, что деньги сначала попадают на благотворительный счет, потом нужно что-то ходить доказывать, платить налоги... почитай тут
вот так вот у нас все быстро wink.gif

Автор: Basja 20.11.2009 - 14:05
lusek, Люся ,Спасибо

Gven , Аль, я что то не совсем поняла , а безвозмездная медицинская помощь, она, что тоже облагается налогом, и я могу физическому лицу оказать эту помощь, или нет, и что значит 100 базовых величин, о какой сумме идет речь, нигде не вычитала.Или лучше не заморачиваться, а самой слетать туда -сюда, сумма очень и очень ........

Автор: Плюшка 20.11.2009 - 14:07
цитата:: (lusek @ 20.11.2009 - 17:38)
Девочки, но ведь ХОТЕТЬ нужно..?

Люся, она у тебя еще очень молода. У меня примерно так же было, потом, поменяв несколько мест работы , я поняла, что всё вместе и сразу не бывает. Потом вышла замуж, родила. Приоритеты поменялись. Упаси бог, чтобы работа была самым интересным местом в жизни. Главное- семья, ребенок, для них и работаю.

Автор: Basja 20.11.2009 - 14:19
lusek
Люсь, как мне кажется ,надо исходить из сегодняшних реалий, а хотеть конечно нужно и стремиться нужно . Под лежачий камень вода не течет.Но для этого надо поменять ни одну работу, чтобы найти то, что тебе нравится во всех отношениях. А для этого, надо, чтобы были очень надежные "тылы".
Сейчас, сидя на одном месте,( конечно, если это не государственная организация) вряд ли чего либо достигнешь, даже в повышении по должности, или в зарплате. Сейчас, можно как то скорректировать и зарплату и должность путем перехода на другую работу, причем это очень даже приветствуется работонанимателями. Если ты сидишь на месте больше пяти лет, то на тебя смотрят , как на неперспективного сотрудника и в этой компании, и в ту, куда допустим ты собрался после пяти лет. Резонно возникает вопрос, а почему нет никакого роста на старом месте за эти пять лет. Как я знаю оптимальный срок 2-3 года. За это время ты вникнешь в ту работу, которой занимаешься и уже можешь претендовать на другую должность, уже в другой аналогичной компании, но уже и с другой зарплатой.Как я поняла, у твоей дочи еще нет детей, тогда , сейчсас самое время дерзать, и это без смеха.

Автор: lusek 20.11.2009 - 14:23
Basja
Плюшка
Да, девочки, согласна. Оптимистом нужно быть от внутреннего света, а не от внешних благополучий. Будем посмотреть! laugh.gif
Нина, если поеду всё ж и моя помощь пригодится, то обращайся. Собираемся на машине числа 1-2 декабря. К маме на ДР.

Автор: Gven 20.11.2009 - 14:27
Basja
Нина, 100 базовых это 1200 долларов. Если ты пересылаешь меньшую сумму, то челевек просто заполнит бумажку и получит деньги, но налоги все равно заплатит (денежный перевод у нас считается нетрудовыми доходами, а это занчит 30% от суммы.) Решайте сами, выгодно ли вам такое.

Автор: irarosl 20.11.2009 - 14:33
lusek
Люсь, про детей я солидарна с Ниной. Лучше раньше. А потом карьера. Отчасти жалею, что сначала работала, пыталась что-то кому-то и себе доказать, толком не доказала, ушла в декрет, просидела там, а сейчас вот вышла и получилось, что опять все надо заново, а возраст уже прибавился, приоритеты сменились и тяжело уже все заново. Поэтому и лень с апатией одолевают.
Хотя советовать в этом деле - дурной вкус. wink.gif

А насчет целей, хотений и стремлений - как всегда - хороша золотая середина, и ценить то, что есть, плюс ставить новые цели и достигать их. Но так могут единицы.

Автор: Гну 20.11.2009 - 14:49
lusek
По поводу хорошей работы я с тобой согласна. В каждой конторе свои плюсы и свои минусы. Деготь есть везде.
Хорошо только дома на диване лежать и то бока отлёживаются, и зарплаты за это никто не платит. Вот видишь, опять нехорошо.
Basja
Нина, я тоже когда-то отлично владела спицами, чуть хуже крючком.
Даже вязальную машину купила, чтобы вязать для себя и своих.
Было время, когда я вязала под заказ, по любому каталогу и любые модели.
Но на вязание времени и сил уходит очень и очень много. Не выгодно. Пряжу мне приносили клиенты и мы вместе под пряжу подбирали модели.
Теперь вязание может быть только как хобби.

Про детские совсем недетские мультики-страшилки хочу сказать свое мнение.
Помните наши замечательные "Вовка в тридевятом царстве", "Цветик-семицветик" и ещё очень много. Мы на них выросли.
Когда у меня дочка училась в педагогическом, то им дали список зпрещенных сказок, соответственно и мультиков.
Сами прикиньте, например, сказка "Синяя борода". Какие мысли могут придти в голову двочке? Думаю, что её будующий муж потенциальный убийца и душегуб.
Не меньше ужаса наводит "Аленький цветочек", все эти страшилки с Кащеем-бессмертным и Бабой-Ягой.
Хоть в них добро и побеждает зло, но психику все же надламывает.

Автор: кухонька 20.11.2009 - 15:00
lusek
У меня муж такой - стоит только заскучать ему на работе или не достигнуть тех финансов, на которые рассчитывал - все, пиши-пропало. Но в его случае - это обычно уход в свободное плавание, попытка заняться своим делом и работать на себя. 2 раза подобный уход был условно "неудачным", так как доходы от своего дела не покрывали текущих нужд, а "головняков" появлялось больше. Вот теперь у нас зреет очередной шаг в свободный полет - изменить что-то я не могу.
Мне остается только смириться и наблюдать: либо все-таки будет прорыв и дела пойдут в гору (главный аргумент: теперь все по-другому wink.gif ), либо через какое-то время муж опять выйдет на работу.

Эх, печалит меня лишь то, что текущая его работа мне нравится, да и ему будет тоже тяжело уходить: коллектив дружный, работа интересная, но с учетом дикой инфляции зп уже не та, на которую приходил... unsure.gif

Гну
Я читала одну книгу, где было сказано, что сказки Гофмана, братьев Гримм, отчасти Андрсена - не рекомендуются маленьким детям, именно потому, что слишком мрачные и тяжелые для детской психики.
Говорю же, Чебурашка рулит!!! laugh.gif
А еще был такой момент, что в советских мультиках и сказках - изображать злодеев нужно было так, чтобы они были смешными. Ну вспомните того же Миллера - Бабу-Ягу - разве он был страшный?! Скорее смешной - чуфыр-чуфыр biggrin.gif
А вот киносказку "Аленький цветочек" вообще не понимаю - какая-то психоделика в стиле Тарковского, зато мультик классный!

Автор: lemur26 20.11.2009 - 15:09
цитата:: (Гну @ 20.11.2009 - 15:49)


Про детские совсем недетские мультики-страшилки хочу сказать свое мнение.
Помните наши замечательные "Вовка в тридевятом царстве", "Цветик-семицветик" и ещё очень много. Мы на них выросли.
Когда у меня дочка училась в педагогическом, то им дали список зпрещенных сказок, соответственно и мультиков.
Сами прикиньте, например, сказка "Синяя борода". Какие мысли могут придти в голову двочке? Думаю, что её будующий муж потенциальный убийца и душегуб.
Не меньше ужаса наводит "Аленький цветочек", все эти страшилки с Кащеем-бессмертным и бабой ягой.
Хоть в них добро и побеждает зло, но психику все же надламывает.

А сказки Ганс Христиан Андерсена????С ужасом вспоминаю начальную школу сына!!!Море слез, а смысл??????

Автор: nukri 20.11.2009 - 15:17
lusek
цитата::
Или правильнее уметь ценить "то что имеешь" и принимать это как благо?
Люся, я была из разряда "хотеть\стремиться", а теперь стала такой как ты пишешь. "А годы летят...наши годы как птицы.."

Автор: Shishanti 20.11.2009 - 15:19
Моргана
Я себе не шью и вообще на взрослых, т.к. подгонять не умею, а на деток шить легче - подгонять особо ничего не надо.. мне только приходится (если на своих шью) брать размер поменьше и удлинять.. тощие у меня пупсы.. smile.gif) у старшенького при его росте 106см (4г парню) - обхваты талии и бедер как у полуторогодовалого и это недавно только стало... буквально полгода еще назад замеры показывали обхваты как у шестимесячного младенчика.... думаю у младшенького на данный момент пузень больше, чем у старшего.. smile.gif

рыдаю - собралась жарить котлеты, а они замороженные - немного слиплись и смерзлись - ножичком решила их пооткалывать.. а ножичек не простой, а керамический какой-то, дорогущий.. вот неделю назад купила себе, решив порадовать, а кончик возьми и отломись... sad.gif((

Кста давно назрел вопрос - кто какими ножами пользуется? Все таки кулинарный форум то.. smile.gif)

Автор: Гну 20.11.2009 - 15:25
lemur26
Лена, я же сказала, что целый черный список сказок. Андерсон тоже упоминался.
А смысл "Красной шапочки", "Колобка"? Но из всех сказок для меня самой дебильной является сказка про курочку-рябу. Тупее я не видела. Когда я читала своим детям эту сказку, то задумалась о смысле, потом долго смеялась над дебелизмом. Деду с бабой жалко разбитое золотое яичко, мне бы тоже стало жалко. Но дед с бабкой приходят в бешеный восторг от простого яичка, слёзы лить перестали, в их жизни праздник настал.

Автор: irarosl 20.11.2009 - 15:26
lemur26
А вот моя дочка любит сказку про Русалочку, совсем не диснеевскую с хеппи эндом, а классическую. Почему-не знаю. Хотя конец у нее написан в наших переводах очень красиво - с вознесением на небо, дочерями воздуха и т.п.

Мне кажется дети не рассматривают сказки с той позиции, с какой их можем понять мы взрослые (типа - насилие, зло, смерть, или глупость, дебилизм) и уж точно не рассматривают с той позиции, с какой их рассматривают профессионалы психологи, педагоги, культуроведы (типа обряды инициации и т.п.). Их привлекает именно сила и торжество добра, волшебство, а все злое и темное лишь для контраста.

А та книжка про Чебурашку, которая у нас есть (подарили) - это ж жуть какая-то, мне не нравится. Успенского не в ту степь несет порой.
Мне, например, больше нравится Остер.
Еще любимый писатель с детства - Астрид Линдгрен.

Автор: OLECKA 20.11.2009 - 15:27
А я запретила сыну,7лет,смотреть всяких покемонов mad.gif Ребёнок стал просто бешенный,движения руками дебильные-это он типа мечь крутит.Теперь Только старые советские мультики wink.gif

Автор: Shishanti 20.11.2009 - 15:32
lusek
Про работу - у моего мужа работа, которая ему очень нравится, ему за нее платят и она рядом с домом.. Правда дом у нас там, где работа мужа.. smile.gif) поэтому стремится обязательно над..

Гну Свет, нужны страшные сказки, они детьми по другому воспринимаются, не так как нами испорченными взрослыми... я когда прочитала впервые со старшим Чуковского - в шоке была... но им не важно, что там "злодея изрубил, порубил как говядину, перерезало ножки" и т.д. и .тп.. там рифма классная и легко запоминается, тренирует память ребенка.. а про сопли и нюни радостные читать неинтересно, они эмоций никаких не вызывают... мы же сами смотрим всякие детективы, мелодрамы и т.д... почему?

Автор: Гну 20.11.2009 - 15:38
Shishanti
цитата::
рыдаю - собралась жарить котлеты, а они замороженные - немного слиплись и смерзлись - ножичком решила их пооткалывать.. а ножичек не простой, а керамический какой-то, дорогущий.. вот неделю назад купила себе, решив порадовать, а кончик возьми и отломись... ((

Катя, я видела как Ю.Высоцкая нахваливала подаренные ей керамические ножи. Я их увидела в магазине, но от цены мне малость поплохело. Потом в инете читала отзывы об этих ножах, где четко было сказано, что режут они хорошо, но хрупкие. Легко могут сломаться при падении. А мы ронять ножи любим (и не только ножи).
Это меня остановило.
Я пользуюсь Бёрнеровскими ножами из каленой стали. Чуток подправишь их и они опять в строю.

Автор: Кроша 20.11.2009 - 15:45
Девочки,всем спасибо за советы по печёнке,я её таки приготовила...
цитата::
Еще любимый писатель с детства - Астрид Линдгрен.

irarosl
Ириш,а у меня "Карлсон" до сих пор одна из любимых книг,в каждый отпуск с собой таскаю и с превеликим удовольствием перечитываю tongue.gif!

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 15:49
irarosl
Сметанник шел у меня деткам на ура, и не вредный он, и простой... Коржи половинила с коричневыми (какао). Украшать можно как хошь...

Автор: Гну 20.11.2009 - 15:53
Кроша
цитата::
Ириш,а у меня "Карлсон" до сих пор одна из любимых книг,в каждый отпуск с собой таскаю и с превеликим удовольствием перечитываю

Мультик для детей, они его смотрят по-детски, видят в нем историю одинкого мальчика и лучшего друга всех детей.
А вот читать лучше взрослым. Они на эти проблемы смотрят с другой стороны и угорают над этим юмором.

Автор: Ангел13 20.11.2009 - 15:54
Привет, девочки!
Я уже месяца полтора пользуюсь мультей, следую вашим рецептам..но вот, к примеру, сейчас варила вареники на варке на пару, не закипали 10 мин, поставила на выпечку, все готово за 10 мин...почему? или я зря парюсь?

Автор: irarosl 20.11.2009 - 15:54
Кулюка
Юль, я решилась на сметанник. Тем более, что вспоминаю как обожала в детстве такой торт у тети (еще она пекла день и ночь-тоже супер было).
Вдруг получится вкус из моего детства...

Уточняю, кто знает, чем отличаются кукурузный и картофельный крахмал? Вопрос возник по поводу заливки из ягод для чиза, что дала Настя-Львица. Там крахмал кукурузный, а можно ли использовать в этом случае картофельный? Какая разница?

Карлсона мы только что с дочей проглотили первую часть. Теперь надо купить 2 другие, но их нет с таком издании, в каком я купила первую часть. Буду искать...

Ангел13
Уточни, как ты варила вареники? В воду кидала или держала в корзинке на пару?
Я считаю, что если надо быстро вскипятить что-то в мульте, то надо использовать режим выпечки, а не на пару, т.к. режим варки на пару все-таки расчитан на небольшое количество жидкости, ограничения есть в инструкции, типа - максимум до нижней риски. Поэтому лучше не экспериментировать и кипятить суп или молоко на режиме выпечка. Это кроме того и быстрее будет.

Автор: Кроша 20.11.2009 - 16:03
цитата::
Теперь надо купить 2 другие, но их нет с таком издании, в каком я купила первую часть. Буду искать...

irarosl
Ириш,а у меня все части в одной книжке,удобно.Правда картинки в книжке ч/б и их мало,деткам же интересно чтобы с картинками было и желательно с цветными smile.gif.У меня доня в детстве обожала всю серию книг про Фунтика,картинки потрясающие(точь в точь как в м/ф)...

Автор: Умочка 20.11.2009 - 16:04
loveasia Юль, отличные получились осетинки. smile.gif
Моргана Чизик припасла для подника, потрясающий кусманчик!!
Shishanti У нас есть темка даже Мир из окна или .....
Заходи, показывай =) И маркизка у тебя есть... rolleyes.gif
Учи язык! Всегда пригодится, а уж с носителями сам Бог велел подучить!!!

Девчонки! Заходите! Ведь интересно же в гостях побывать. И в интерьеры кухни заходите!

Shishanti
цитата::
а керамический какой-то, дорогущий.. вот неделю назад купила себе, решив порадовать, а кончик возьми и отломись...

Кать, ну далааа(( Что стального что ль не было под рукой?? И вообще, дала б чуток "остыть" потом руками бы и разлепила.. Жааль. А про ножики керамические слышала только хорошие отзывы. Но для меня 3-4 тыс за нож - дороговато кажется (наверное потому, что я щас не работаю)

irarosl
цитата::
Мне кажется дети не рассматривают сказки с той позиции, с какой их можем понять мы взрослые (типа - насилие, зло, смерть, или глупость, дебилизм) и уж точно не рассматривают с той позиции, с какой их рассматривают профессионалы психологи, педагоги, культуроведы (типа обряды инициации и т.п.). Их привлекает именно сила и торжество добра, волшебство, а все злое и темное лишь для контраста.

Ириш, Я С ТОБОЙ полностью согласна!!! И нечего анализировать сказки взрослым! Еще карлсона вспомните.. Нет, девочки , давайте читать детям сказки и показывать диафильмы, по крайней мере это лучше, чем ребенок будет смотреть про парня-губку или про бедного(ных) котопеса.. Вот уж ушлепки какие-то придумали, жесть ph34r.gif

Я вот до сих пор мультики смотрю, вот как включаю на стс в выхи, так под мультики все и делаю, и в гостях у Диснея по субботам смотрю tongue.gif

Про работу.. Я работаю тоже с 16-и лет. Так вот всегда была уверена, что дома сидеть невозможно!!! Когда оказалась дома - сначала отсыпалась за все года, потом начала искать работу, но ногу сломала.. потом кризис случился, сейчас деньги на карточке кончились, надо искать работу, но не из-за того, что дома скучно, а просто деньги нужны.. вот так. Если б кто мне сказал, что мне дома понравится???.. мягко сказать - не поверила б.

Автор: Shishanti 20.11.2009 - 16:16
Гну
цитата::
Катя, я видела как Ю.Высоцкая нахваливала подаренные ей керамические ножи. Я их увидела в магазине, но от цены мне малость поплохело. Потом в инете читала отзывы об этих ножах, где четко было сказано, что режут они хорошо, но хрупкие. Легко могут сломаться при падении. А мы ронять ножи любим (и не только ножи).
Это меня остановило.
Я пользуюсь Бёрнеровскими ножами из каленой стали. Чуток подправишь их и они опять в строю.


Умочка
цитата::
Кать, ну далааа(( Что стального что ль не было под рукой?? И вообще, дала б чуток "остыть" потом руками бы и разлепила.. Жааль. А про ножики керамические слышала только хорошие отзывы. Но для меня 3-4 тыс за нож - дороговато кажется (наверное потому, что я щас не работаю)


ээх... я и не знала.. мы когда приехали сюда, то поглядев, что на ентой кухне с ножами совсем туго, поехали в магаз местный... та на выбор были либо совсем фуфел, который даже за нож то посчитать трудно и вот этот керамический.. ну я ясен пень, взяла тот, что получше.. мужу правда цену на него не озвучивала, он с детями у магаза торчал... но судя по всему отхватила я за недорого... в 2 тыр обошелся, правда не сильно длинный...но пока хватает...

Наташ, поостыть не могла дать.. пришли с прогулки - детям и себе быстрее пожрать надо было приготовить... в темку зайду, пасиб за приглашение..

irarosl Ир, я вроде где-то читала, что отличаются только вкусом, но утверждать не буду

Автор: Ангел13 20.11.2009 - 16:17
irarosl
я налила гор воду до нижней риски, поставила на режим на пару, затем кинула вареники в воду..они не кипели. То есть у меня с режимом все ок, просто выбрала неправильно для варки, я так поняла.

Автор: Кассандра 20.11.2009 - 16:18
С переездом! Еще вчера была в 35 теме, а сегодня уже 36-я. Лихо!!!
lusek
работу, "которая интересная и заманчивая, и всегда разнообразная", " на которой тебя ценят, любят, обожают", "на которой тебя в нужное время отпускают в отпуска по 4 раза в году"
Я знаю: такая работа есть. Мне всегда интересно на работе, много клиентов, общения и головняков, причем очень разных biggrin.gif Я себя на работе люблю, ценю и уважаю biggrin.gif и в любое время могу уйти в отпуск cool.gif Правда, последние 2 года в отпуск не ходила, потому что на работе "весело и интересно", но это мелочи laugh.gif Работаю я адвокатом
Так что не переживай, кто ищет - тот всегда найдет. И лучше раньше, чем позже. wink.gif

Автор: olgavas 20.11.2009 - 16:21
Подскажите пожалуйста, когда кипятите молоко в мульте надо закрывать крышку ?

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 16:21
irarosl
Ира, я тебе сразу про сметанник написала, как ты вопрос задала, только глюкануло у меня тогда, все пропало... Но лучше поздно, чем никогда. От МарусиСергеевны сметанник - ни разу меня не подвел. Он легко и быстро готовится, пекла 2 коржа, один белый один шоколадный, разрезала каждый на два еще, пропитывала разными кремиками, орехами. Украшать - полет фантазии, я мазала сметанным кремом, сверху трафареты и обсыпала какао, все всегда хвалили и детям давать не боялись.

Девочки, так хочу поучаствовать в ваших дискуссиях и по поводу современных мультиков ( mad.gif ), хотя я в принципе высказалась, и по поводу сидения дома и по поводу работ... НО НЕМАЄ ЧАСУ!!!! Наготавливаю на вечер, обед откушали детки супик овощной вкусный с цв.капусточкой, спасибо мульте, сча продолжу дальше... Но я очень, очень зла, на все, что творят с нашими детьми счас... И я не верю, что это все случайности! mad.gif

А по поводу декрета кто-то писал про 1,5 года. У нас декрет оплачиваемый 3 года, и еще 3 года можно сидеть, стаж идет, только выплат уже нет, т.е. до 6 лет можно спокойно сидеть... А там второй малыш - уже 12... Моей Тоне 3 года исполнилось, я еще на 3 с Ваней сразу ушла... Это я к тому, что государство поддерживает и молодых мам и неработающих. А вот социум, в виде каркающих ворон "Как можно сидеть дома, тупеть, не развиваться? А как же карьера, общение? Кому ты после декрета нужна будешь? Да тебя муж первый уважать перестанет и тд и тп" вот кому рты закрыть надо... А потом как прижмет, плачутся, и жалеют, что вышли в 3 недели ребенка на работу и упустили самое главное... Мы все делаем правильно. Работу без нас поработают. ИМХО.
Девочки, извините, прибегу к вам попозже. Целюньк!

Автор: Ангел13 20.11.2009 - 16:24
девочки, подскажите, что приготовить вкусного? Болеем гриппом с мужем. есть дома яйца, творог, апельсин, грейп, брусника, пара кусочков мяса (индейка). капуста и картошка. Сделала вчера запеканку картофельную с мясом- есть не хочется, хоть и вкусно..sad.gif Хочется чего-то легкого и воздушного

Автор: Ангел13 20.11.2009 - 16:26
Кулюка
и дома можно развиватьсяsmile.gif я с сыном до 7 лет сидела практически, а потом помыкалась по работам и решила открыть свое дело smile.gif им до сих пор и занимаюсь, уже лет как 10

Автор: кухонька 20.11.2009 - 16:26
Девочки!!!
Чуда не случилось, майонез не взбился... ph34r.gif
Налила молока, туда масло, погружной блендер = жидкая эмульсия. Добавление горчицы, соли, уксуса ситуацию не исправило...

Не помню, кто посоветовал использовать этот "полуфабрикат" для приготовления мяса - замариную сегодня wink.gif

ЗЫ. Масло "Юг России", молоко 3,2 жирности, скоропортящееся

Автор: Умочка 20.11.2009 - 16:33
Shishanti
цитата::
Наташ, поостыть не могла дать.. пришли с прогулки

Поняла.. а микры нет у тебя? сунула б туда на "разморозку" и все разлепится. Ну это уже на будующее.. Я, если быстро надо (забыла выложить из морозилки) всегда в микре размораживаю.. У меня хорошо размораживает, равномерно. Это я вопросы предостерегаю smile.gif

Кать, и в кухонные интерьры заходи! smile.gif

Я супчик приготовила! Угоститесь smile.gif
Сырный супчик с кабачком и цветной капустой.
Наташ, поостыть не могла дать
Наташ, поостыть не могла дать - 2
Наташ, поостыть не могла дать - 3
2 сырка, половина большого кабачка, пакет цветной капусты, 2 больших картофелины, морковка и луковица.
Картошку режем брусочками/кубиками, кладем в кастрюлю, заливаем водой, пусть закипает. Трем морковку и режем лук (Бернер) и в сковородку на обжарку. Закипела вода, вываливаем сырки и растворяем их.. потом закидываем поджарку, цветную капусту, делаем маленький огонь и обращаемся к кабачкам. Кабачок режем на четвертинки и обжариваем на сковороде с двух сторон ( в один слой, не как картошку). Выкладывая кабачки в кастрюлю. Когда все кабачки в кастрюльке, доводим суп до кипения, солим по вкусу , перемешиваем,выключаем огонь и накрываем крышкой. Все! Приятного аппетита!!!!

Автор: irarosl 20.11.2009 - 16:34
Кулюка
Юль, спасибо, его и буду печь, уже рецепт переписала.
Крем хочу сметанный.

olgavas
А кто кипятит молоко? Помнится давно-давно кто-то писал, что типа 1 минута на пару и все. Ага, я пробовала, потом долго все оттирала. blink.gif
Уж если хочется скипятить в мульте, то надо так же как и над кастрюлей стоять и наблюдать с открытой крышкой.
ПыСы А зачем его кипятить вообще?

Ангел13
Я когда болею, вообще ничего не хочу готовить. Я бы просто творог со сметанкой поела, да еще кашка мне отлично идет, ну и питья побольше тепленького.
С мужем, конечно, посложнее будет.
Но вот моему обязателен суп. Какой угодно. Главное, чтоб жидкий.

Автор: olgavas 20.11.2009 - 16:40
Я наверное не поняла. Читаю рецепт топленого молока. Вскипятить молоко на пару а потом поставить на тушение?

Автор: Ангел13 20.11.2009 - 16:48
olgavas

я молоко кипячу без проблем..смажьте края мульти маслом немного и кипятите..2 л у меня в режиме на пару 1 или 2 мин кипятиться, открываю в процессе, иногда нет..ничего не сбегало пока

Автор: Ангел13 20.11.2009 - 16:49
irarosl
так я тоже про мужа..я обойдусь и чаем-соком с сухариками, ниче не лезет, когда температура

а еще у меня не получается жарен картошка в мульте..3 р уже делала, все время пареная

Автор: olgavas 20.11.2009 - 16:58
Ангел 13
Спасибо большое за ответ, попробую.
А ещё подскажите пожалуйста, когда в процессе тушения или варки на пару надо открыть крышку, просто открываешь или надо отключить мультю?

Автор: Shishanti 20.11.2009 - 17:00
Умочка
Наташ, вот микры и нет, а то бы и не парилась.. обещали через 2 недели подогнать... ждемс.. smile.gif)
Супчик какой симпатишный.. smile.gif

А мы поскольку тут в Свиссе, то надеюсь скоро порадовать себя и народ всякими там Фондю и Раклетами.. smile.gif

Автор: Ангел13 20.11.2009 - 17:03
olgavas
конечно, просто открываешь!
слева менюшка- на этих полож открывать не надо
справа-можно

Автор: Умочка 20.11.2009 - 17:04
Ангел13
Если ты отправив сообщение вспомнила, что что-то недописала, то просто в своем сообщении нажми кнопочку "редактировать", хорошо? И там допиши что вспомнила..
Shishanti
цитата::
скоро порадовать себя и народ всякими там Фондю и Раклетами..

О, Кать, фондюшка - вкуснятина! и не только шоко\сырная... давай-давай, дразни!!! rolleyes.gif

Автор: irarosl 20.11.2009 - 17:18
olgavas
И советуем прочитать темку для новичков. Там все подробно про режимы расписано.

Ангел13
Про жареную картошку:
1. она не получится такой же как на сковороде, хоть мультя и жарит, но не так интенсивно что ли.
2. жарила 3 раза с открытой крышкой? Попробуй сначала с закрытой, а потом открой, чтоб лишняя влага выходила.
3. жареная картошка вредна, пора переходить на полезное питание, пареная - полезнее!!! biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

А еще хорошо бы познакомится, пишите в профиле как вас звать-величать, девочки. Так удобнее. rolleyes.gif

Автор: Ангел13 20.11.2009 - 17:24
irarosl
я не себе , картошку не ем вобще, просто решила попробовать.
" раза с открытой. 1 раз с закрытой-эффект примерно одинаковsmile.gif
Я еще думаю, что вечером у нас ниже напряжение в сети, и меньше соответственно мощность мульти...
Хотя, с другой стороны, хлебопечь работает нормально
Темку для новичков читала еще с год назад, и когда купила повторно.

Автор: irarosl 20.11.2009 - 17:36
Ангел13
Может картоха такая, или на сковороде она получается нормально?
Вообщем пункт 1. из моего предыдущего сообщения. Не жарит мультя интенсивно, но ведь вкусно, муж готов смириться с этим, может? wink.gif
И котлеты мультя жарит специфично, но вкусно.

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 17:42
кухонька
Ну я ж говорила, Юли мы... Не получается ентот майонез -нах у нас... sad.gif

Умочка
Мой любимый супик!!! Как раз сырок есть... Только чего не в мультяхе делала? blink.gif

olgavas
А топи молоко без варки на пару... Просто на 5-6 ч Тушения на ночь поставь... Я сегодня так делала - супер...

irarosl
Ну да, сметанный... Я сметану со сгущенкой 1 к 1 взбивала. Но можно и с сах пудрой... Что деткам приемлемей...

Ангел13
На каком режиме картоху делала?

Из поэзии:

Надевать не стану юбку узкую,
Чтоб казаться чуточку стройней!
Я люблю свою фигуру «русскую»…
Как там говорится? Всё при ней?

Всё при мне, причем всего – в достатке.
Что лукавить: кое-где – в избытке…
Я – богиня сливочной помадки!
Или жрица шоколадной плитки!

И в моих округлостях таится,
Кажется, Загадка Мирозданья…
Вам такой, худышки, не добиться
Амплитуды бёдер колебанья!

Ароматы сдобы источая,
Я себя впечатываю в Вечность,
Собственный стандарт провозглашая:
100 (сто) х 100 (еще раз сто)+ ∞ (и бесконечность)…

Автор: Ангел13 20.11.2009 - 17:46
irarosl
котлетки мне как раз оч нравятся, особенно рыбные рубленные и тд, не люблю ничего масляного, муж тоже, от мульти я вобще в восторге, столько времени высвободилось!
придется значит мужу без картошки жить, все равно она вреднаsmile.gif

кулюка, на выпечке конечно

Автор: Gven 20.11.2009 - 17:51
Ангел13
Напиши, пожалуйста, в подписи (Мой профиль-Редактирование подписи) как тебя зовут. Так проще общаться.

Я картошку жарю на выпечке, 40 минут, 20-25 с закрытой крышкой (открываю, переворачиваю, закрываю) и потом оставшееся время с открытой, тогда и получается зажаренее.

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 17:52
Ангел13
Добавь в картоху 1 ст л сметаны, перемешай и на Плов. Атоматический режим, можно с тайиером ставить на когда тебе надо (на утро например), Будет очень вкусная с поджаристой корочкой, хотя и не фри (слава Богу).

Автор: Ангел13 20.11.2009 - 17:57
Кулюка ,Gven
спасибо за советы, девочки, попробую!
Хочу завтра-послезавтра сделать пирог с кабачками и морковкой
А какие в мульте запеканки и омлеты..сказкаsmile.gif жаль, не фотографировала, теперь начну

Автор: Gven 20.11.2009 - 18:01
Ангел13
Анна, еще про вареники
1, вода закипает не сразу, ставишь режим варка на пару, отсчет времени начнется, когда воад закипит, на это тоже нужно время wink.gif
2, я варю вареники в пароварке, очень вкусно tongue.gif

olgavas
Напиши, пожалуйста, в подписи (Мой профиль-Редактирование подписи) как тебя зовут. Так проще общаться.


Девочки новенькие, почитайте памятки для новичков и для мультиваровцев

Автор: Умочка 20.11.2009 - 18:03
Кулюка
цитата::
Мой любимый супик!!! Как раз сырок есть... Только чего не в мультяхе делала?

Юль, У меня ж маленькая мультя, а супы я варю в 5-и литровой кастрюльке... unsure.gif
Ангел13 Ань,
цитата::
А какие в мульте запеканки и омлеты..сказка

А еще тушеные овоши и мяса, а еще плов и пельмени на "плове"!
А картошка - да, в мульте он не жарится.. Жареную лучше на сковородке. rolleyes.gif

Автор: Ангел13 20.11.2009 - 18:06
Gven
на пару я делала пельмешки и еще что-то...
а воду-то я добавляла кипящую, и думала, что закипит сразу она
Вчера, кстати, делала в мульте такую штуку вкусную- лаваш окунуть в воду на доли сек, выложить на него сыр, листья салата, сырое яйцо, свернуть конвертиком и в мультю на выпечку на 1 сторону, потом на другую, по 10 мин. Вкусноsmile.gif

Умочка
Нат, ну про это -овощи тушеные-вобще молчуsmile.gif язык проглотишьsmile.gif

кстати, постоянно делаю мясо-буженину из всего(кроме свинины)..Из баранины с нашрабом такая вкуснятина плучается!
баранину обмазать нашраб + лим сок+соевый соус+ горчица, внутрь перец чили без семян и горошки красного и черн перца чуть поддавленные
обычно лежит ночь. перед уходом на работу ставлю на выпечку на час. И все

Автор: lusek 20.11.2009 - 18:22
Ангел13
цитата::
перед уходом на работу ставлю на выпечку на час. И все

на выпечку с одной стороны? не переворачивая? и на 1 час? это кусочек мяса с каким весом?

Автор: Ангел13 20.11.2009 - 18:30
lusek
да, с одной, это маленький кусочек с 500г
делала говядину 2, 5 кг-там около 3 ч и маринад другой-чеснок, горчица, томатная паста или аджика, на выпечке 40 мин с одной 40 с другой и до готовности(открывала, прокалывала дер спицей)

Автор: Мейта 20.11.2009 - 18:47
цитата:: (irarosl @ 20.11.2009 - 16:54)
Карлсона мы только что с дочей проглотили первую часть. Теперь надо купить 2 другие, но их нет с таком издании, в каком я купила первую часть. Буду искать...


Ириш, я ТУТ покупала

Автор: Basja 20.11.2009 - 18:51
lusek
Люсенька, спасибо огромное,но честно, не хочу никого обременять.Племянник у меня очень серьезно заболел. отголоски Чернобыля, вот когда аукнулось.
Гну ,
Светуль у меня две. Вот когда вязала варешки, вязала и на машинке. А сейчас стоят только место занимают, надо решиться и продать.
Светуль насчет мультиков не согласна, почему же мы выросли нормальными людьми, не знаю но моя психика не надломилась. Просто тогда были другие ценности . Не видели мы вокруг себя насилия.
Shishanti,Катюш ну так не расстаивайся нож- он и в Африке нож biggrin.gif . Я пользуюсь обычными ножами, никаких специальных наборов не покупала.
Люсенька, спасибо огромное,но честно, не хочу никого обременять
Умочка , Наташ хороший супчик

Автор: Майка 20.11.2009 - 20:26
Девушки, может кто подскажет магазины тканей, где продают продукцию трехгорной мануфактуры?
Мне нужен один единственный вариант для штор и чехлов на диван .. Найти не могу .. ((

Автор: Моргана 20.11.2009 - 20:38
Майка
Галь, был магазин где-то в районе м.1905 года, и раньше был отдел в магазине "Московские товары" на ул. Демьяна Бедного или Хорошевское шоссе ( они пересекаются, остановка вроде им. Бедного) А вот остался этот отдел или нет, не скажу, с год там не была...

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 20:44
Угощайтесь ужином. Которого, правда, уже нет biggrin.gif (семья-то большая!):
Это отбивнуши МаДаМины (кубиками свининка, яйца, сметанка, крахмал), роскошно вкусные, в мульте на пАру цветная капусточка, ну и вино... wink.gif :
Угощайтесь ужином

На сладкое я все-таки сделала своего любимого Заливного брауниза... Ням... Только я подстраховалась и вместо 45 мин пропекла 60. Поэтому он не мазючка. Хотя и не кекс... Такое... (мой муж любит анекдот: "Приходит покупатель на базар. Бабушка, это у вас молоко или сливки? Бабка: та такое...". Я сначала не догнала, теперь у нас любимая фраза в семье - та такое biggrin.gif ). Получилось очень вкусно. Знаете, на что очень похоже: На Киндер Пингви. Очень по вкусу и консистенции схоже!
Угощайтесь ужином - 2
Это самое вкусное, что я умею готовить из сладкого wub.gif

Автор: Кроша 20.11.2009 - 20:50
Кулюка
Юляшкин,ты Королева Браунизов Юляшкин,ты Королева Браунизов!Супер!

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 20:55
Кроша
Крошенька, а ты моя любовь wub.gif , я благодаря тебе фуроры произвожу то яблочно-розмариновым, то грушево-имбирным, то бейлизно-банановым, то (правда, немного не получилось) апельсиновым пирожком... Спасибо!

З.Ы. Крошенька, ты мне за яйца не ответила. Это тоже плоть? Она ж неоплодотворенная? Или все равно?

Автор: Майка 20.11.2009 - 21:03
Моргана
Ездила я туда .. Той ткани. что мне нужна там нет .. говорят, ждите, когда напечатают .. караульте, заказы не принимаем, не обзванием .. Или ищите в других магазинах .. Сервис.. ядреный корень .. ((

Автор: Гну 20.11.2009 - 21:25
Ангел13
цитата::
придется значит мужу без картошки жить, все равно она вредна

Во вредных ходит только жареный картофель. Вареный-тушеный-пареный картофель никогда не прибавит вам талии.
Кулюка
цитата::
Это самое вкусное, что я умею готовить из сладкого

Юля, а я все совершенствуюсь.
Сегодня напекла вафель (жаль у меня USB-порт выкаблучивается, фотку не вставить), начинила их этой майонезной эмульсией, в которую добавила ванилина, сахарной пудры и сухого молока. Вкуснятина неописуемая. Даже внук попросил отдельно пасты полизать. Мама заценила, зять с удовольствием чайку попил, теперь дочку жду.

Автор: Kudrika 20.11.2009 - 21:31
Кулюка
Ой, Юль, смотри, тебя домой-то не отпустят!
Гну
Света, дочь оценит, не сумлевайся! rolleyes.gif

Автор: Basja 20.11.2009 - 21:44
Майка
Галя,у них есть фирменный магазин Адрес фирменного магазина "Трехгорной мануфактуры" в Москве: ул. Рочдельская д.15.

тел. +7(499)252-12-91.Магазин работает : вторн.-воскр. 10:00-19:00, понед. - выходной.
Кулюка , Юль,ты наверное целый день готовишь, а когда ж ты отдыхать то будешь. Все такое вкусное, красивое.
Гну
Светуль, не трави душу, никак не могу купить нормальную вафельницу для тонких вафель

Автор: Гну 20.11.2009 - 22:02
Basja
цитата::
Гну
Светуль, не трави душу, никак не могу купить нормальную вафельницу для тонких вафель

Я долго собиралась купить, потом шлея под хвост попала и тут же купила, как-будто она меня в магазине ждала.

Автор: Basja 20.11.2009 - 22:21
Гну ,Светуль заказала я одной девушке, которая занимается разными закупками, обещала помочь.

Автор: Гну 20.11.2009 - 22:51
Basja
Нина, я запала на Кубань-5, а у многих наших форумских девушек Филипсы вафельница-гриль. Но там вафли толстые. Это меня и тормознуло.

Автор: Кулюка 20.11.2009 - 22:57
Гну
Вафельница для чего нужна? Токо вафли? А сендвичница что делает?

Автор: Гну 20.11.2009 - 23:14
Кулюка
Гоячие бутеры, пирожки можно испечь, котлеты поджарить, омлет забацать.
Я как-то закидывала сюда рецепты для сендвичницы.

Девы, я сегодня была в шоке.
Приспичило мне пойти в магазин за сыром. Захожу в нашу местную лавку, и наблюдаю за работой продавца. Она сама принимает оплату за товар, теребит эти грязные деньги, потом идет отрезает и нарезает такие продукты как сыр и колбаса. И этими грязными руками прикасается к сыру.
Эти деньги только что держали автослесари грязными руками, больной туберкулезом или чесоткой, а может и сифилитик.
Бррррррр, меня до сих пор трясёт от увиденного.
Другая лавка. Но сегодня она не работала. Продавец работает в двух отделах. Гастроном и овощи. Она приходит после овощного отдела, моет руки (рукомойник виден из зала), надевает перчатки (такие вкладывают в упаковки к красящим шампуням) и т.д. Пусть не стерильность, но чистота налицо.
Вот так то.

Автор: Dujmovo4ka 20.11.2009 - 23:41
Девочки, я вот никогда не пробовала топленое молоко, даже не знаю, какое оно должно быть.
Но хочу попробовать сделать в мульте. Думаю, для пробы 1 литра точно хватит. На сколько времени ставить на тушение в маленькой мульте? Тоже на 4-6 часов?

Автор: Леська 21.11.2009 - 00:06
Сегодня зачиталась этой сказкой из детской книжки "Сказки для добрых сердец". Думаю, она больше для нас... и о нас.

Тише, пожалуйста
автор Наталия Абрамцева


Где-то в лесу жила-была речка. Чистая-чистая, прозрачная-прозрачная. Весь свой лес поила холодной водой. Каждому позволяла смотреться в себя, как в зеркало. Ни с кем не ссорилась, со всеми болтала. Веселая, добрая речка. Так было долго. Но однажды утром проснулась она в плохом настроении. То ли сон грустный увидала, то ли еще что случилось. Вздохнула речка печально, потянулась и зацепилась волной за корягу, поцарапалась. Совсем расстроилась речка, чуть помутнела вода. Заметило это солнце. Решило развеселить речку. Пощекотало ее своим длинным лучиком, да как-то неудачно: сломался луч, уколол и без того поцарапанную волну. Вскрикнула речка испуганно: «Что за глупые шутки?» – подумала она обиженно. А тут еще неприятность: кто-то больно толкнул речку копытцем. Оказывается, совсем маленький лосенок, покачиваясь на своих тоненьких ножках, пришел попить. Запутался в речной траве и упал в воду, еле выбрался. Эта мелочь окончательно вывела речку из себя. Да, расстроенная, испуганная, обиженная речка рассердилась, разозлилась, фыркнула и... вышла из себя. Из берегов своих... Сначала осторожно, на прибрежную траву. Дальше – до первых кустов. Потом закружилась вокруг стволов деревьев. Во все стороны, дальше, дальше, дальше растекается речка... И понимает, что не то делает, а вернуться не может. И коряга не хотела царапаться, и солнечный луч нечаянно уколол, и лосенок, конечно же, не нарочно упал в воду. Все понимает бывшая речка, а теперь бесформенная мелкая лужа. Все понимает, а вернуться не может... Сорвалась... Вышла из себя. И вперед бежать не может, сил больше нет...

Качается почти стоячая вода меж кустов и деревьев. Гниют ветки, листья, трава в стоячей воде. Никто не пьет из бывшей речки, никто в нее не смотрится. Мутной, грязной, вязкой трясиной стала чистая, светлая речная вода...

Болото... Неверные кочки... Ползучие стебли... Страшные черные оконца... Болото...

А была речка. Была... Добрая, веселая лесная речка. Только вот из себя вышла... Выйти каждый может. Всегда может. Выйти легко... Очень... Слишком даже...

...Не надо кричать... И дверью хлопать не стоит... Спокойно... Зачем бить посуду? Тише, пожалуйста... Тише...

Автор: Умочка 21.11.2009 - 00:17
Леська Прости, но по мне - так не очень.. все несвязно.. начало хорошее.. а дальше занемогла выдержать ту же ноту автор (вобщем не очень.(()

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 00:27
Dujmovo4ka
Я думаю, да. Потом до утра пусть стоит на подогреве. Оно вкусное, дети едят кашу с ним у меня, а я в кофе добавляю. Только утром процеживаю от пенки... А вот по-моему оно очень полезное... Где-то я слышала... А, вот тут.

Автор: Кроша 21.11.2009 - 00:29
цитата::
Крошенька, а ты моя любовь

Кулюка
Да ты моя хорошая Крошенька, а ты моя любовь Да ты моя хорошая...
цитата::
Крошенька, ты мне за яйца не ответила. Это тоже плоть? Она ж неоплодотворенная? Или все равно?

Юляш,а вот тут я бы попросила уточнить Крошенька, а ты моя любовь Да ты моя хорошая - 2...Ты про какие яйца спрашиваешь,которые несут или которые носят(бараньи например) tongue.gif?
А если серьёзно,то вот:
1.Вегетарианство — образ жизни, полностью(или частично:лактовегетарианство,лактоововегетарианство)исключающий из рациона и быта использование продуктов животного происхождения, в основном по причине того, что их невозможно получить без эксплуатации и убийства животных.
2.Яйца не употребляются прежде всего по причине жестокого содержания несушек на птицефабриках.
И как я уже говорила,я являюсь вегетарианцем по этическим соображениям.Животное не хочет умирать через убийство. Так же, как и мы. Для меня это основная причина вегетарианства.
Девочки,только не бросайтесь в меня тапками,я всего лишь отвечаю на заданные мне вопросы...

Автор: Dujmovo4ka 21.11.2009 - 00:31
цитата:: (Кулюка @ 21.11.2009 - 01:27)
Dujmovo4ka
.............дети едят кашу с ним у меня............

Кулюка, если поставить молоко в мульте до утра, то где же будет вариться каша???? laugh.gif

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 00:37
Кроша
Я тоже против употребления яиц не птичьих! biggrin.gif

Крошенька, так а не на птицефабриках курочки, которые несутся у бабушек в селе, их можно?
А тапками нихто не кинет... Ты вызываешь только уважене своей позицией.

Dujmovo4ka
Во второй мульте wink.gif
Вобще-то я кашу сварила с утра на 2 дня, и поэтому мультя спокойно трудится. Там в предыдущем посте я ссылку довставляла про топленное молоко, почитай, прикольно...

Автор: Леська 21.11.2009 - 00:40
Умочка
цитата::
Прости, но по мне - так не очень.. все несвязно.. начало хорошее.. а дальше занемогла выдержать ту же ноту автор (вобщем не очень.(()

Чего уж у меня просить прощения, я не автор (хотя и ее уже нет)wink.gif.

Автор: Hellena 21.11.2009 - 00:43
Моргана
Ира ,я еду уже,надеюсь кусочег то остался?)))))) laugh.gif

Автор: Кроша 21.11.2009 - 00:50
цитата::
Крошенька, так а не на птицефабриках курочки, которые несутся у бабушек в селе, их можно?

Кулюка
Юляшкин,да можно конечно,только тогда ты будешь именоваться гордым словом-лактоововегетарианец(растительная пища+молочные продукты+яйца) wink.gif...
цитата::
А тапками нихто не кинет... Ты вызываешь только уважене своей позицией.

Юляш,ну это у кого как,многие реагируют примерно так-Крошенька, так а не на птицефабриках курочки, которые несутся у бабушек в селе, их можно biggrin.gif...

Автор: Hellena 21.11.2009 - 01:00
Леська
Марин, сказочка не в бровь а вглаз.

Автор: МаДаМа 21.11.2009 - 01:06
Я купила в ОКее РАМУ-КРЕМБОНЖУР с ИНЖИРОМ. Вот. Написано - ограниченная серия. Завтра фотку покажу.

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 01:09
Кроша
Как по мне сложно быть веганом, по ряду причин и одна из них, что элементарное печенье, хлеб ты есть не можешь, там яйца, или молоко, или еще что... Т.е есть только овощи? blink.gif А вот лактоововегетарианство мне бы подошло, я хоть яиц не любитель как таковых, но как же без них во многих блюдах... А основной принцип этический придержан... Я по образованию бухгалтер-аудитор пищевой промышленности. У нас был предмет Бухучет в мясо-молочной пр-сти с посещением мясокомбинатов и скотобоен... Я на каблуках там шла, подскользнулась прямо на ленте, по которой коровьи туши неслись токо-токо того... Чуть на меня эта туша не налетела... (Сча опять Люська скажет удалить этот пост unsure.gif ). Вот тогда я хотела стать вегетарианцем, и по этическим нормам и по тому, что изнутри увидела, как все делается. В том числе и в корма и комбикорма что идет... mad.gif А потом как-то забылось. Но я созреваю, я чувствую.
Спасибо, Крошенька, за ответы!

Дюймовочка
Только что мультя пропикала 5 часов просто Тушение молока. Отличный вид и вкус!!! Даже на подогрев не оставляю. На подогрев, наверно, можно оставлять для удобства, чтоб не вставать ночью не выключать. А у меня машинка достирала только что, и мультя пропикала, жизнь кипит!

Автор: Кроша 21.11.2009 - 01:12
МаДаМа
Галь,я неделю назад прикупила с инжиром,и ещё с жареным чесноком(тоже из ограниченной серии) wink.gif,вот такой:

Галь,я неделю назад прикупила с инжиром,и ещё с жареным чесноком(тоже из ограниченной серии) ,вот т...

Девчонки,вот умора,прочитала в журнале статью о домашних прозвищах,так вот,оказывается можно набирать лишние кг.,если Ваше домашнее прозвище связано с чем-нибудь сладким:Сладенькая,Конфеточка,Карамелька,Медовая,Сахарная и т.д.Вот и думай потом,откель они эти лишние кг. берутся biggrin.gif?Фууу,мне повезло,моё домашнее прозвище не имеет никакого отношения к сладостям laugh.gif!
P.S.То-то я смотрю у меня муж прёть как на дрожжах biggrin.gif laugh.gif...а всё от чего?Правильно-от домашнего прозвища,а не от того,что кто-то слишком много жрёт ест biggrin.gif...

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 01:25
Кроша
Я когда-то форум читала про необычные домашние прозвища... наржалась до слез, чё токо народ не выдумывает!!! biggrin.gif

Автор: Кроша 21.11.2009 - 01:36
Девочки,кто у нас разбирается в колбасных обрезках шоколаде,подскажите,как из всего многообразия вычленить действительно хороший качественный шоколад wacko.gif?Вот например "Ритер Спорт",дочка его обожает,а хороший он или нет ХЗ ph34r.gif...Вообще вроде швейцарский считается качественным,а ещё какой wacko.gif?Что говорят о качестве германского и бельгийского шоколада?

Автор: МаДаМа 21.11.2009 - 01:40
Кроша
Ага, вот именно эта вот фигня. С чесноком что-то не пробило, а с инжиром на чизик взяла)))
И Виолу с лисичками... wub.gif wub.gif wub.gif в оббщем, нету уже почти всей коробочки... Прощай, фигура sad.gif sad.gif sad.gif Да и не фигура то была!!!!!! laugh.gif tongue.gif

Самый хороший шоколад - это тот, на который НИКТО не посягает, и схомячить его нужно быстро-быстро, в одну харю, под одеялом)) Проверено. wink.gif МИЛКА, например...ФАЗЕР... rolleyes.gif конфетки *КОМИЛЬФО*....

Автор: Умочка 21.11.2009 - 02:36
Кроша
Мене ндра риттер-спорт.. а еще батончик Бабаевский с помадно-сливочной начинкой. Еще Слава отличный шоколад (пористый), еще Бабаевкий Люкс и Фирменный.
Мене ндра риттер-спорт
Милка и Дав - пластилин (на мой вкус) шоколад должен таять "во рту, а не в руках" =) Он даже по небу не размазывается.. на зубах липнет((
Гейша еще ничего, но что-то подорожала шибко.. Ну и конфетки "ферерро" (мои любимые "капучино" уже и пропали)
Другие шоколады опппробовалась... не ндра. И Аленки и Вдохновения ну и многие другие...

Автор: nukri 21.11.2009 - 02:43
Ангел13
цитата::
Болеем гриппом с мужем. есть дома яйца, творог, апельсин, грейп, брусника, пара кусочков мяса (индейка). капуста и картошка.
Может быть Творожник с цитрусами?
Умочка
Супчик-то я покушала, но там на заднем плане меня взволновали бутерброды rolleyes.gif Я бы их поела...
Кулюка
Юля, ты богиня сливочной помадки! biggrin.gif И брауниз, и отбивные, и капустка цветная…богиня одно слово!
Shishanti
Катя, жалко ножик! Я потому и не купила керамику, памятуя о своей неловкости biggrin.gif У меня разные ножи (в основном пользуюсь Трамонита, японский, 2 ножа из Швейцарии и любимая овощечистка Бернер). Надо бы для сыра купить и хлебный. Снимок отвратный вышел...но примерно так выглядит повседневный набор. ..
Болеем гриппом с мужем

Автор: Майка 21.11.2009 - 10:20
Basja
Нина, спасибо за адрес и телефон магазина . )) Буду звонить .. )

Автор: Basja 21.11.2009 - 10:28
Болтушки, пока народ спит , они болтают,болтают. Полуночницы biggrin.gif
Кулюка ,Юль поле деятельности огромное, можно тонкие вафли использовать как стаканчики для мороженого, как пирожное со взбитыми сливками, и с другими начинками.Я все лето делала свое мороженое.Ну очень вкусно.Только вафельница у меня очень плохая ohmy.gif
Гну УЖАС!!!!!
Кроша Инуль, к сожалению хорошего шоколада нет. Весь шоколад из серии Ридер, уже готовится где то на фабриках подмосковья, Красный Октябрь переехал на Бабаевский комбинат, который никогда не считался хорошим., шоколад поплохел. Слава к сожалению тоже уже не тот вкус, очень много сои и она чувствуется. Мне кажется на сегодня хороший шоколад это Швейцарский.
nukri
Ир. классный у тебя повседневный наборчик.

Автор: Basja 21.11.2009 - 10:29
Майка
Я мимо него каждое утро проезжаю rolleyes.gif

Автор: Кроша 21.11.2009 - 10:36
Умочка
Спасибо золотце за подробный ответ,да ещё и с картинками biggrin.gif!"Dove" покупала один раз,но сразу три штуки разные,не понравился вообще-бяка какая-то(ИМХО) unsure.gif...
А так,чаще всего покупаю всё-таки "Ритер Спорт",доча от него балдеет,мужу тоже нравится горький,который на самом деле сладкий wink.gif biggrin.gif...Особенно доче понравился тот,который молочный Bio,с её слов-он нежнее wink.gif.
цитата::
Болтушки, пока народ спит , они болтают,болтают. Полуночницы

Basja
Нинуль,ага,мы такие biggrin.gif!
цитата::
Инуль, к сожалению хорошего шоколада нет

Basja
Нинок,неужели всё так плохо Спасибо золотце за подробный ответ,да ещё и с картинками?!
цитата::
Мне кажется на сегодня хороший шоколад это Швейцарский.

Я догадывалась tongue.gif wink.gif...

Автор: кухонька 21.11.2009 - 12:21
Девочки, а мы сегодня ночью с мужем посмотрели "Джули и Джулия" - классный фильм!!!! Так и хочется бежать на кухню и готовить - я бы сама не октазалась почитать книгу Джулии Чайлд, правда не знаю, насколько ее рецепты подойдут для российской дейтсвительности - в плане доступности продуктов.

Автор: Barbariscka 21.11.2009 - 13:43
Леська
А мне понравилась сказка, только она для взрослых, не для детей.
Сами из своей жизни создаем болото. А какое всегда хорошее начало.... Грустно. sad.gif
Поищу, почитаю. smile.gif

А вот фильм "Джули и Джулия" ( сознаю, что вызываю на себя тяжелую артиллерию), на меня особого впечатления не произвел Честно говоря, Рататуй мне больше понравился. если уж говорить о кулинарной теме
кухонька
Юля некоторые рецепты из книги Джулии можно найти в интернете. Ты же не собираешься готовить всю кулинарную книгу? А вот вся книга на русском языке не издавалась. Но сейчас возможно, что и издадут.....

Автор: Макар 21.11.2009 - 14:01
Леська , Мариш, спасибо тебе огромное и за сказку, и за чудесного автора - Наталию Абрамцеву. Нашла в инете её сказки, и полночи читала. Очень жаль, что она так рано ушла.

Автор: кухонька 21.11.2009 - 15:12
Barbariscka
Василис, а я люблю Мерил Стрип - одно ее участие делает фильм для меня привлекательным wub.gif
Хотя после фильма возникает вопрос: и что дальше? Что стала делать Джулия, когда проект закончился, чем она стала заполнять свою жизнь... И жалко, что она с Джули Чайлд не встретилась
А интересно приготовить мясо, как в фильме - рецепт уже нашла :-)

А Рататуя я так и не посмотрела - начала как-то, но качество было ужасное... Так и жду, когда муж скачает в хорошем варианте wink.gif

Кстати, девочки, кому интересно: Рецепты из кулинарных фильмов (тут и мясо из Джули, рататуй из Рататуя smile.gif , макароны с соусом из "Вкуса жизни" и т.д.)

Автор: Кроша 21.11.2009 - 15:20
цитата::
Девочки, а мы сегодня ночью с мужем посмотрели "Джули и Джулия"

кухонька
А у меня диск уже неделю пылится,всё никак не посмотрю sad.gif...Всё собираюсь...собираюсь...может быть сегодня ночью удастся unsure.gif...

Автор: Barbariscka 21.11.2009 - 15:21
кухонька
Юля, готовь мясо, поделишься, как понравилось! А рататуй я готовлю часто, особенно в сезон баклажанов. Но я их люблю в любом виде. biggrin.gif
А за ссылку спасибо.

Автор: кухонька 21.11.2009 - 15:24
Кроша
Ой, Иннуль, советую тебе сразу промотать кадры, где она омаров готовит ph34r.gif Я хоть и не веган, а было жалко unsure.gif

Говорят, еще интересна сама книга "Джули и Джулия" - там очень забавно описывается быт и то, как она готовила по этим рецептам - как я поняла, в стиле дневника Бриджит Джонс: с юмором и самоиронией smile.gif

Автор: кухонька 21.11.2009 - 15:43
Barbariscka
Я этим летом готовила Рататуй крысенка Реми - спасибо Зое (Нелли) - она рецепт дала у себя в темке - вкусно было очень: легко и изысканно. rolleyes.gif

А про мясо обязательно отчитаюсь, как только сделаю wink.gif

Автор: Кроша 21.11.2009 - 15:54
цитата::
Ой, Иннуль, советую тебе сразу промотать кадры, где она омаров готовит ph34r.gif Я хоть и не веган, а было жалко unsure.gif

кухонька
Юляш,спасибо,предупреждён-значит вооружён wink.gif!
А я сегодня с утра совсем свою мультю запахала:сначала медовик от Шулы,затем тыкву запекала и под занавес кашку ячневую с тыквой сделала(дочка попросила)...Теперь вот стоит отдыхает моя труженница полей кухни...

Автор: Гну 21.11.2009 - 16:03
Кроша
Инна, я шоколад для себя покупаю с большим процентом содержания какао.
Прочитай состав шоколада в магазине, иногда случается бООООООльшущий список ингредиентов, а в шоколаде с большим содержанием какао всяких добавок уже меньше.
С большим процентом содержания какао я ем на работе, когда уже подсасывает, а обедать ещё рано, или после работы, когда иду куда-нибудь налево, а не домой. Тоже 2-3 квадратика и ОК.
цитата::
Девчонки,вот умора,прочитала в журнале статью о домашних прозвищах,так вот,оказывается можно набирать лишние кг.,если Ваше домашнее прозвище связано с чем-нибудь

Моё домашнее прозвище Дося, потому что начала набирать вес и купила стиральный порошок, кондиционер и средство для мытья посуды.
Прицепилось до конца дней моих.
цитата::
затем тыкву запекала

Где подробности?

Автор: Мейта 21.11.2009 - 16:07
Девочки посоветуйте что приготовить из рисовой бумаги. Никогда ее не использовала, а муж сегодня мне ее купил cool.gif

Автор: Гну 21.11.2009 - 16:10
Мейта
Таня, а где он нарвался на рисовую бумагу?
У тебя не муж, а золото, хозяйственный. Все время тебе что-нибудь правильное притащит.
Танюша, но как готовить из рисовой бумаги я не знаю.
Народ подтянется, ткнет носом.

Автор: Gven 21.11.2009 - 16:20
Мейта
Рисовая бумага, в ней можно сделать например Китайские пирожки во фритюре.

Посмотри на упаковке бумаги, есть ли там какие-нибудь указания... если нет, то обычно ее замачивают в теплой воде пока она не станетгибкая, и не будет при сгибании ломаться (не передержи, а то расползется wink.gif ). Потом на лист бумаги кладем начинку по вкусу (можно пряную, например грибы с баклажанами и перцем обжаренные на сковороде или сладкую, порезанные на кубики яблоко с бананом и вишенки, посыпанные сахаром), заворачиваем конвертиком, можно зубочисткой закрепить, чтобы не разворачивались и во фритюр ненадолго, пока не подрумянится.

можно сделать осенне/весенние ролы.

Бумагу опять же подготовить, на ее листики салата, зеленый лучек, если есть, авокадо, огурчик, помидорчик, завернуть как ролл и порезать на 3-4 части (можно сначала завернуть по боковыйм краям по 1-2 см, потом свернуть трубочкой, а потом разрезать пополам, тогда получатся такие стаканчики с донышком и начинка не вываливается)под углом 45 градусов. Может не очень понятно объяснила wink.gif но очеь вкусно.

Автор: Умочка 21.11.2009 - 16:28
nukri
цитата::
меня взволновали бутерброды

Ешь на здоровье, я еще сделаю. Это Горячие бутики с помидорой и сыром и травками... запечены в печке.

Девчонки, неужели никто не смотрел фильм "Неотразимая Марта" (Германия)? там тоже ресторанная тема. Фильму уже лет 10.. Но совершенно современен.. Я его еще с НТВ+ на видеокассету записывала.. (щас уже скачен). Смотрю его примерно 1 в квартал\полгода.. обожаю этот фильм!!!
А Джулию я тоже скачала еще 12.11 и что-то не посмотрю никак((
И был вот еще фильм про шефповара (США) они приезжают в отпуск, отец с детьми - одна семья и мать с детьми - другая семья. И по ошибке и поселили в одном и том же бунгале.. и им пришлось как-то уживаться друг с другом.. никто не помнит как называется кино? Я помнила, помнила, помнила... а как решила скачать, жабыыыыла... мучаюсь уже не первый месяц, а вспомнить не могу...

Автор: Мейта 21.11.2009 - 16:30
Гну Светик, в окее! Он мне ваниль купил палочками wub.gif А хозяйственный он не то слово. У него хоть мама с папой его воспитывали, но папа в основном своими делами занимался и мама его везде его таскала за собой, а она невероятный фанат магазинов, она прям удовольствие получает по магазинам походить, вот и муж в нее.
Gven Спасибо. Альчик, там только рецепт ролов как ты описала и каких-то блинов, но там еще кучу всего надо. Аль а по вкусу она как тебе, нра?

Автор: Barbariscka 21.11.2009 - 16:59
Мейта
Таня, я палочку ванили положила в банку с сахаром, аромат, когда открываешь крышку-сказочный. Уже и не хочется пользоваться ванилином. Или покупаешь ванильный сахар, ни аромата, ни вкуса.

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 17:46
Ангел13
цитата::
Добавь в картоху 1 ст л сметаны, перемешай и на Плов. Автоматический режим, можно с таймером ставить на когда тебе надо (на утро например), Будет очень вкусная с поджаристой корочкой, хотя и не фри (слава Богу)


Вот тебе фотку к моему посту, как раз сегодня поставила с таймером к обеду и ушла с дитенышами на речку. Пришли - нямушки... rolleyes.gif
Детки ели с солеными огурчиками ну и чеснок как противовирусное:
Добавь в картоху 1 ст л сметаны, перемешай и на Плов

З.Ы.Сегодня наконец-то все трое в настроении были:
Добавь в картоху 1 ст л сметаны, перемешай и на Плов - 2

А это закат у нас, вид с кухни, перед домом, над рекой:
Добавь в картоху 1 ст л сметаны, перемешай и на Плов - 3

Я вообще-то городской житель, но иметь такой дом над рекой - моя мечта... rolleyes.gif

Автор: Гну 21.11.2009 - 17:48
Кулюка
цитата::
вообще-то городской житель, но иметь такой дом над рекой - моя мечта...

Юля, а где этот дом твоей мечты.

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 17:51
Гну
Ой, я фотку не ту вставила...
А вообще это вид с окна кухни в Приднестровье, дом большой прямо на берегу Днестра (дети на этом-то берегу и стоят). А я б дом под Киевом хотела... Но я городская квартирная мышь... sad.gif или smile.gif

Автор: Gven 21.11.2009 - 17:56
Мейта
мне нравится

если делать пирожки во фритюре, то от рисовой бумаги вкуса и не остается совсем, так, только тонкая полосочка, в которой вкуснятинка.

еще у меня есть задумка, я пока не пробовала, но мне кажется, что если ее намочить до мягкости, а потом высушить в форме тако, то можно с разными начиками кушать.

Автор: Гну 21.11.2009 - 18:20
Gven
что такое форма тако, прошу разъяснения.
Спасибо.

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 18:44
Кроша
Крошенька, в Лимонном кексе твоем лимон с кожурой?

Автор: Кроша 21.11.2009 - 19:15
цитата::
Крошенька, в Лимонном кексе твоем лимон с кожурой?

Кулюка
Юляш,ага,с кожурой wink.gif...Главное,чтобы кожура не сильно горчила,а то бяка получится...
Юляш,а вот такую ШАРЛОТКУ ты ещё не пекла?У нас этот рецепт очень давно прижился wub.gif...И главное-без использования яиц tongue.gif biggrin.gif!!!

Автор: Яшма 21.11.2009 - 19:40
Девы, ну вы и наболтали и наготовили!
К разговору о питании друзей человека. Моя собака не с большим желанием ест всякие корма сухие (педи Гри, Чаппи) Спросила, при случае, у ветеринара -почему? Он сказал, что к этим кормам надо приучать со щенячьего возраста blink.gif Так что ж то за еда, к которой надо приучать! Вот к тому, что варю (варю собаке постоянно, но бывают случаи, когда нет такой возможности и времени, тогда заменитель!) и приучать не надо. Сидит и ждет на пороге кухни (на кухню ей, ни под каким предлогом, нельзя категорически!), носом автономно вращает, забавно!

Кулюка
Юль, не спеши подражать Кроше с её вегетарианством biggrin.gif ( я из-за кустов) Посмотри внимательнее (это я тебе, как пострадавшая говорю) она везде с автоматом! laugh.gif Ужос! И её ветром вокруг автомата болтает , а если ты заляжешь с автоматом -придется форум переименовать в "Они хотели вкусно поесть", т.к. точно - не промажешь!

Леська
мне понравилась эта грустная сказка....задумалась happy.gif Надо течь! Несмотря на обиды, которые кроме нас, никакой обидчик не прочуствует, а может он и не хотел обижать? rolleyes.gif

Автор: Мейта 21.11.2009 - 19:47
Кулюка Юльчик, какие детки славнусенькие! И погода у вас чудесная!

Автор: Кроша 21.11.2009 - 19:48
Яшма
Светик,ну вот блин,не дала Юльку завербовать biggrin.gif laugh.gif!

Автор: nukri 21.11.2009 - 19:55
Basja
цитата::
Ир. классный у тебя повседневный наборчик.
Спасибо, Нина! Осталось сырный с хлебным докупить и буду Мастером biggrin.gif
Barbariscka
цитата::
А вот фильм "Джули и Джулия" ( сознаю, что вызываю на себя тяжелую артиллерию), на меня особого впечатления не произвел Честно говоря, Рататуй мне больше понравился. если уж говорить о кулинарной теме
Василиса, многим фильм не пришелся по вкусу. Я еще не смотрела biggrin.gif
Кроша
Иннуль, ты наготовила, чтобы завтра отдыхать-валяться? rolleyes.gif Я так люблю...упахаться, а потом лежать и пялиться в телевизор.
Мейта
цитата::
Девочки посоветуйте что приготовить из рисовой бумаги. Никогда ее не использовала, а муж сегодня мне ее купил
Танюш, блинчики! Здесь я такие делала. Только я на сковородке жарила, а надо во фритюре! Это очень вкусно. Делай все как Аля Gven написала (также подтверждаю - вкусно просто с овощами завернуть и макать в какой-нибудь острый соус или на основе соевого). И в фарш надо чего-то восточного положить (для фритюрных) - например, масла кунжутного, имбиря, соевого соуса, тк бумага вообще пресная.
Есть такая сеть фаст-фуда Рикша и Ван или Хуан-хэ - киоски в восточном стиле, там есть эти блинчики "Немы" 4 штучки в порции - можно взять на пробу, чтобы понять.
Ну и как водится...ролик иностранный про это здесь. Там все понятно smile.gif
Умочка
цитата::
Это Горячие бутики с помидорой и сыром и травками... запечены в печке.
Ням! Очень люблю! rolleyes.gif
Ой, Натусь, я такой фильм не помню..но хотела бы глянуть.
Кулюка
Юль, картошка на Плове это вкусняшка! Я со сметаной не пробовала, надо сделать. Детки рады, что еще нужно! smile.gif Закат потрясный rolleyes.gif
Gven
цитата::
еще у меня есть задумка, я пока не пробовала, но мне кажется, что если ее намочить до мягкости, а потом высушить в форме тако, то можно с разными начиками кушать.
Аль, ну ты экспериментатор ohmy.gif Расскажи потом получится или нет.

Автор: Gven 21.11.2009 - 20:24
Гну
Света, Тако -- это такое мексиканское блюдо, кукурузные лепешки, определенной формы, в которые кладут разнообразную начинку. У меня подруга устаивала раньше вечера тако, но она лепешки привозила откуда-то, у нас не продают. Несколько разных начинок, сам себе накладываешь и ешь.

вот так выглядит
Света, Тако -- это такое мексиканское блюдо, кукурузные лепешки, определенной формы, в которые клад...

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 20:32
Мейта
Спасибо, Тань, детки и вправду трошки посвежели... Такое солнышко сегодня было, речка как зеркало...

Кроша
Да завербовала, завербовала! biggrin.gif Я уже ем столько Крошиных кексов, что ее навеки итак! Вот спекла бананово-бейлизный... Получился роскошный.
Спасибо, Тань, детки и вправду трошки посвежели
Вкуснючий... Поскольку резали горячим, в разрезе растрепанный. НО получился высокий, пышный, ароматный...
Спасибо, Тань, детки и вправду трошки посвежели - 2

Кроша, Ай Лав Ю, спасибо!!! biggrin.gif


Автор: Кроша 21.11.2009 - 20:46
Кулюка
Юляшкин,фууу Юляшкин,фууу...успокоила...а то я уж думала Фсё!Завербовали демоны...Ан нет,фигушки Юляшкин,фууу - 2!!!
Юляш,признавайся,чем кекс сверху обкапан?Глазурька какая или ...?

Автор: ranita 21.11.2009 - 20:48
Кулюка
Юля, спекла я вне очереди ГРУШЕВО-ИМБИРНЫЙ. Хорошо пошёл с топлёным молочком на завтрак. Я его не то, что сфоткать, я его переложить с пароварки на тарелку не успела. Мне он больше бананового и яблочно-розмаринового понравился, потому что не такой сладкий.

ДЕВОЧКИ, кто запекает мясо целым куском в мульте, типа буженины. Подскажите, какую часть брать? Я в этом ни чего не понимаю, а кушать люблю. Хочу говядинку так сделать (свинину не ем).

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 20:54
Кроша

Ой, хто это такой красивенький, зимненький... С МЕХОВЫМ ВОРОТНИКОМ?! blink.gif blink.gif blink.gif Кроша, ты с воротником убиенной зверушеньки?! tongue.gif

Обкапан кекс простой сгущенкой на общей тарелке и каждый поливал себе ( я ваще безбожно) себе потом отдельно. Фкусно!!!

ranita
А я ж тебе говорила, поставь вне очереди! Я на Крошиных кексах крупный бизнес фигуру сделала biggrin.gif

Автор: Кроша 21.11.2009 - 20:58
цитата::
Мне он больше бананового и яблочно-розмаринового понравился, потому что не такой сладкий.

ranita
Наташ,а я вообще во всех пирогах-кексах-тортах сахар заведомо уменьшаю и довольно таки намного wink.gif...Мои не любят приторности в выпечке...

Автор: ranita 21.11.2009 - 21:01
Кулюка
цитата::
А я ж тебе говорила, поставь вне очереди! Я на Крошиных кексах крупный бизнес фигуру сделала

Так я не против фигуры, я тока ЗА, лишь бы помогло. А то меня нашими Питерскими ветрами сдувает. Посоветуй ещё что-нибудь для фигуры, а? Я уже думаю, может премию учредить тому, кто меня откормит... biggrin.gif

Кроша

Не, я первый раз всё по рецепту пеку, а потом да, можно будет уменьшать. А грушевый да, шикарный кексик.

Автор: Кроша 21.11.2009 - 21:05
цитата::
С МЕХОВЫМ ВОРОТНИКОМ?! blink.gif blink.gif blink.gif Кроша, ты с воротником убиенной зверушеньки?!

Не-не-не,я против убийства зверюшек С МЕХОВЫМ ВОРОТНИКОМ!!!Животных надо любить С МЕХОВЫМ ВОРОТНИКОМ - 2,а не носить(ИМХО) tongue.gif!!! Поэтому довольствуюсь искусственным мехом tongue.gif!
ranita
Натусь,а что,совсем всё плохо unsure.gif?Рост-вес,если не секрет какой?А на откорм я тебя готова "удочерить" biggrin.gif,вот чего-чего,а откармливать у меня получается.Я вон из мужа слона человека откормила сделала,а то был... biggrin.gif ой,лучше даже не вспоминать...

Автор: кухонька 21.11.2009 - 21:18
Кроша
Иннок, поделись секретом, как мужа откормить?!? Я вон уж столько лет этим вопросом интересуюсь!!! Сама вот на 10 кг по сравнению со свадебными откормилась, а муж все так и весит 64 кг при росте 178 ph34r.gif (тут правда надо учесть такой факт, что обедать на работе он не ходит бо некогда, а ночью не ест - есть у него свои заморочки за правильное питание... ) cool.gif

Автор: ranita 21.11.2009 - 21:27
Кроша
цитата::
Рост-вес,если не секрет какой?

Рост 167, а вес 45 кг ph34r.gif

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 21:39
ranita
blink.gif blink.gif blink.gif Скока?! Наталочка, это чего так получилось? sad.gif
Я при почти таком же росте 77... (77+45)/2=61. О, так бы и тебя и меня устроило... sleep.gif

Кроша
Супер смайлики подобрала! biggrin.gif

Автор: ВоображаЛа 21.11.2009 - 21:49
Девы, а я сегодня ездила на крестины маленькой чудесной девочки! Хорошенькая, забавная, слов нет! Тьху на них, чтоб не сглазить..
А чтоб порадовать молодую мамку и растущую семью, вон пирогов наваясла с рисом и яйцом.
Девы, а я сегодня ездила на крестины маленькой чудесной девочки
Подробности в Хлебной

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 22:15
ВоображаЛа
Да, хорошее светлое событие! Пусть растет счастливая малышка. rolleyes.gif

А пирожки - класс!!! А подробности в хлебной - mad.gif . Ну да ладно. Схожу как-нить...

Тушу мясо на луке от ilga. Хочу токо не 2, а 4 ч протушить. Интересно, что совсем без воды, масла... Посмотрим, что получится.

Кроша
Кроша, я видно в тебя влюблена biggrin.gif Глянула быстро на автарку, а перчатки у тебя форму сердечка делают rolleyes.gif

Автор: nukri 21.11.2009 - 22:17
Кулюка
Юль, хороший кексик! Бейлиз остался для употребления внутрь? biggrin.gif
Кроша
Иннусь, аватарка зимняя клевая!
ВоображаЛа
Светик, пироги румяные! Вот порадовала всех на такое событие! И мы парочку стащим rolleyes.gif

Автор: ranita 21.11.2009 - 22:19
Кулюка
цитата::
Наталочка, это чего так получилось?

Юль, сама удивляюсь. Вроде и ем нормально. Во всяком случае ни каких диет не соблюдаю, что хочу, то и хомячу. Правда с режимом беда. Вот мультя появилась, так может кашки по утрам помогут. Посмотрим.

А поделиться своим мяском мне почти все предлагают. Так тока предлогают, хоть бы кто отщипнул, да дал кусочек. biggrin.gif

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 22:20
nukri
Дык в рецепт 50 мл надо, такими порциями не продают, вот и пришлось в Тирасполь ехать за литровой бутылочкой biggrin.gif . Я вообще не очень пьющая, и кофе в том числе, но кофе с бейлизом - у-у-у, как люблю...

Иркун, рост вес признаешься свой? wink.gif

Автор: Гну 21.11.2009 - 22:29
Gven
Ещё раз спасибо за разъяснение. Я про такие лепешки впервые узнала от тебя, хорошо, что картинку показала.

кухонька
цитата::
а ночью не ест -

Объясни своему мужу, что ночная еда - самая вкусная еда.
К тому же сама постарайся, чтобы он ночью возле холодильника чаще оказывался, заманивай его, заманивай.
ranita
цитата::
Рост 167, а вес 45 кг

wacko.gif wacko.gif wacko.gif wacko.gif wacko.gif

Автор: Dolli70 21.11.2009 - 22:45
И правда, ночная еда самая вкусная. Угощайтесь.
Творожно-шоколадный кекс "Зимняя вишня-2"
И правда, ночная еда самая вкусная

Автор: Умочка 21.11.2009 - 22:51
ranita
Наташ, говядину для запекания бери яблочко или надпочечники, яболчко всЁ весом кг 2-2,5 правильное должно быть.. Надпочечники - чуть поменьше (это чтоб не обманули) Я 1 кг на тушении делаю 2 часа как минимум и при этом минут по 10-15 на "выпечке" обжариваю со всех сторон (это обязательно, чтоб сок "запечатался" в куске)
Наташ, а с щетовидкой все в порядке? Сорькаю за вопрос
unsure.gif
У меня вот такой приборчик есть
Наташ, говядину для запекания бери яблочко или надпочечники, яболчко всЁ весом кг 2-2,5 правильное...
Наташк, у тебя дифицит массы тела.. надо набирать, думаю с нами наберешь wink.gif
Правда мой приборчик считает тока с !50! ph34r.gif кг, но и 50кг для роста 167 - дифицит ph34r.gif

Автор: ranita 21.11.2009 - 23:00
Умочка
цитата::
Наташ, говядину для запекания бери яблочко или надпочечники

Наташааа, а что то я ни когда таких названий в магазине не встречала. Это на рынок топать надо?
цитата::
Наташ, а с щетовидкой все в порядке? Сорькаю за вопрос

К таким вопросам я давно привыкла. Сгормонами щитовидки всё ок (ну там ттг, т3, т4...), а сама она чуток увеличена. Ну так я же в Питере живу, тут почти у всех так.
цитата::
Наташк, у тебя дифицит массы тела.. надо набирать

Так я знаю, что дифицит, но вот как его восполнить... вот это вопроооос. unsure.gif

Автор: Умочка 21.11.2009 - 23:12
ranita
цитата::
Это на рынок топать надо?

Да, Наташк, на рынок! Я в магазине не покупаю мясо... никогда....
Это самое главное, что в порядке!!! Значит обмен веществ у тебя такой - все сразу "раскалывает" и выводит biggrin.gif

ЗыСы Как же в магазине это может называться??? ммм... не знаю.. Если в магазе покупаешь , то скорей всего надо покупать филейный край на кости (обрежешь для бульона) или без кости.. короче в магазине покупай филешку и не думай ни о чем.. просто филешка по-дороже будет.. но мясо по качесту отличное для жарки даже отбивать не надо! Если по-дешевле - может духовое взять - всё равно в мульте мясо сочное всегда получается.. ДА, думаю стоит сделать из "духового", потому как вышеозначенные мяса я использую тока для стейков, т.к. для всего остально !прррросто жалко! такое мясо.
Да, Наташк, духовую говядину покупай и обжарь, не забудь (сбрызни тока чуток кастрюльку мульти маслецем), и нашпигуй, и будет отличная говяжья буженина rolleyes.gif

Автор: ВоображаЛа 21.11.2009 - 23:17
nukri
Ириш, таскайте на здоровье! Их много получилось.. 30штук. Да огромные вышли.. как свердловские булки laugh.gif

Автор: Умочка 21.11.2009 - 23:28
ВоображаЛа
Светланк, точно, я думаю, что-то знакомое... точно на "свердловские" похожи rolleyes.gif Здоровские пирожки получились, от всего сердца!!

Девчат, кому поздний ужин? Я сеня вся в разъездах и не ела ничего.. даже фаст-фуд dry.gif
Пришла и сбацала здоровый ужин, надеюсь жирка не отложится... unsure.gif
Все без масла, все грильное, тока майонезом полила чуток домашним ( спасибо мадам эмульсий всяких домашних rolleyes.gif , жду еще что-нибудь)
Светланк, точно, я думаю, что-то знакомое

Автор: ilga 21.11.2009 - 23:30
Кулюка
Юль, я теперь тушу 3 часа, но разные куски по-разному получается(в смысле жёстскости). А кусок ты переворачивала в процессе?
Лук можно протереть через сито, получится соус к мясу.
Я такое мясо раз в неделю точно делаю.

Автор: Кулюка 21.11.2009 - 23:44
Умочка
Шикарно... Молодец ты, Умочка!!!

ilga
Оля, спасибо за рецепт!!! Я через 1,5 часа из интереса заглянула, запах такой, я не удержалась, кусочек попробовала - мама рОдная, как вкусно! Что там дети, тут и взрослые с удовольствием бы слопали за раз. А сока сколько, и это без воды и масла!
Шикарно
И за идею с соусом спасибо!!!

Я обрадовалась, что успею и кашку на завтра еще поставить. Так мне стало спокойно,что у деток на завтра и завтрак, и обед уже почти готовы, что у меня получилось поставить мышеловку. Это тяжело, потому что ставится банка на ребро монетки, да еще и на скользкой плитке. Но в этот раз я с двадцатого, а не с 50-того с матами biggrin.gif , поставила:
Шикарно - 2

Автор: nukri 21.11.2009 - 23:47
Кулюка
цитата::
Иркун, рост вес признаешься свой?
Why not? biggrin.gif Рост 155, вес 155
Мясо сказка rolleyes.gif А ты вроде говорила, что вы мышку поймали? Или еще появилась?
Dolli70
Даша, классный кексик! Просто все компоненты из ряда любимых rolleyes.gif rolleyes.gif
Умочка
Нат, а что кругленькое? Ножки и помидорки я поняла...вкусно biggrin.gif

Автор: Умочка 21.11.2009 - 23:53
Кулюка
Спасибки smile.gif
nukri
цитата::
Нат, а что кругленькое?

Иришк, енто кабачкиииии biggrin.gif

Автор: МаДаМа 21.11.2009 - 23:56
Гну
Свет, той рисовой бумаги, как грязи, в ОКЕЕ))) Круглая, красивая, и с рецептами. Я вчера прикупила.

Автор: Кулюка 22.11.2009 - 00:06
nukri
цитата::
Рост 155, вес 155

biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
"100 на 100 и дальше бесконечность"?

цитата::
А ты вроде говорила, что вы мышку поймали? Или еще появилась?

Ту мы поймали с 50-того с матами раза в ванной. А эту видели (я, только я biggrin.gif ) по ночам около холодильника (кто ж еще жрет по ночам, токо я и мышь). Ждем улов. Поймается, покажу.

Dolli70
Даша, я чё-то сразу не заметила, пролистнула видимо... sad.gif Какая красота кексик! И без вишен хорош. А чего не в мульте? Вроде ж все под мультяху... Форма чтоб красивая была? У меня как раз все продукты есть, я завтра в мульте попробую.
А в хлебной ветке чего, это ж без хлебопечки? blink.gif Нам такая красота тут нужна! smile.gif

Автор: МаДаМа 22.11.2009 - 00:17
Встала на весы и грустно стало.... 160-64,5 sad.gif .........пойду с горя похомячу чё-нить((( авось, полегчает wink.gif

Автор: Gven 22.11.2009 - 00:20
МаДаМа
я тоже так, после весов сразу к холодильнику, заедать огорчение (162-56)

Автор: Кулюка 22.11.2009 - 00:22
МаДаМа
Худорба, иди поешь трошки! biggrin.gif

Девочки, пока я мис Толстушка Болтушек... sad.gifХудорба, иди поешь трошкиХудорба, иди поешь трошки - 2

Автор: Dolli70 22.11.2009 - 00:45
Кулюка Юль, к нам тоже приходили мышки (на 4 этаж), тогда у нас еще была кошка. Однажды я проснулась в 3 часа ночи от страшного грохота. Это моя киса на кухне ловила мышку. Я спросонья не поняла, попыталась отловить кису, куда там... потом увидела мышь... Короче говоря, мышь была таки поймана. Через какое-то время она поймала еще одну и торжественно возложила её мне на постель. biggrin.gif Больше мышей не было, хотя кисуня еще очень долго дежурила на кухне.

А кексик, правда очееень вкусный и, главное, простой в исполнении. Летом делала в вишней, со смородиной, а сейчас без всего и тоже вкусно. И в мульте делала, но из духовки нравится больше. Только я делала без какао, с разным шоколадом, получается с разным вкусом.

А у меня наоборот, после взвешивания аппетит пропадает. Правда ненадолго. biggrin.gif

Автор: Juliya 22.11.2009 - 06:33
Шепот,Танечка, а подскажи какое мясо использовала в рецепте Венгерский гуляш? - говядину? свинину?
а то я растерялась, в какой раздел оглавления рецепт нести...))))
ты можешь прямо в своем рецепте откорректировать или ответить там же в Рецептах, я сама откорректирую и лишние сообщения удалю

Автор: Кроша 22.11.2009 - 08:51
цитата::
Кроша, я видно в тебя влюблена biggrin.gif Глянула быстро на автарку, а перчатки у тебя форму сердечка делают rolleyes.gif

Кулюка
Кроша, я видно в тебя влюблена biggrin Кроша, я видно в тебя влюблена biggrin - 2 Кроша, я видно в тебя влюблена biggrin - 3...
P.S.Юляш,какая же ты однако внимательная,я и не видела,пока ты носом не ткнула...

Автор: Dujmovo4ka 22.11.2009 - 11:05
Привет всем. Рассказываю про мой первый чиз wink.gif .
Купила раму крем бонжур творожную 2 упаковки(всего 400 гр), сметану Простоквашино 25%, остальное было дома. Разложилась на столе, разделила яйца. Открыла сметану и ужаснулась-в центре ком-как буд-то её заморозили, а вокруг плавает творожная масса-как буд-то подогревали......Первый раз такую сметану увидела, тем более, что Простоквашино всегда хорошая сметанка была.....Ну времени и желания нести её обратно в Таврию и покупать новую у меня не было, поэтому положила всего 1 ст. ложку (была в холодильнике, вчерашняя)....Белки взбили отлично, все смешала и поставила на 65 мин....Потом добавила еще 10 исходя из того, что маленькая мультя менее мощьная, к тому же тут некоторые пекли 65+20 мин..
Ну дальше все по правилам, выключила подогрев и через 20 минут открыла...А там........даже не решилась фотать, к тому же есть такое фото на гуд-куке- тут. В общем, получилась дорогая запеканка, похожая на омлет....Поставила в холодильник,
утом попробовала-вкусно, но не чиз
В общем, первый чиз комом. В след раз поставлю меньше времени(только 65мин?) и проверю сметану перед началом работ!

Автор: Мейта 22.11.2009 - 11:49
nukri Спасибо Ириг, у меня точно такая упаковка, круглая
ВоображаЛа Какие хорошенькие! МММММММММММММММММММ

Автор: Basja 22.11.2009 - 13:36
Девочки, доброго дня, если кого интересует мука 1 сорта, я ее видела в Метро на шоссейной, это ,если ехать по Волгоградке из центра справа. Упаковка 6 пакетов по 2 кг каждый, цена 133 руб.

Автор: Barbariscka 22.11.2009 - 14:27
цитата:: (Гну @ 21.11.2009 - 23:29)


кухонька
цитата::
а ночью не ест -

Объясни своему мужу, что ночная еда - самая вкусная еда.
К тому же сама постарайся, чтобы он ночью возле холодильника чаще оказывался, заманивай его, заманивай.

Ну, Света, ты еще и чужих мужей хочешь испортить.....
Мужа ночью надо не холодильником заманивать.
Dolli70
Умочка
Кулюка
Напекли девочки на ночь, наготовили. Можно и пообедать мясом, а кексиками закусить....

Автор: Моргана 22.11.2009 - 14:28
У нас сегодня поздний завтрак biggrin.gif или ранний обед)) Угощайтесь smile.gif
Айва, фаршированная курицей

У нас сегодня поздний завтрак или ранний обед)) Угощайтесь Айва, фаршированная курицей Рецепт от Ир...

Рецепт от Ирины Кутовой. Только майонез не добавляла и духовка малость поджарила верх, но не настолько, как смотрится на фотке. Запах шикарный, вкус сейчас опробуем biggrin.gif

Автор: Basja 22.11.2009 - 14:46
Кулюка
Юль, какая красота ( я не про картошку, хотя она тоже ничего) Я про закат, а детки,просто посвежели, порозовели, а главное все улыбаются, а еще у Вас и солнышко, а мы уже месяц его не видим.Юля, кексик. просто великолепный, а цветы это хризантемки. Юль и мяско тоже вкуснявое , а животных надо любить, как Кроша говорит biggrin.gif
ВоображаЛа ,Свет пирожки у тебя солнечные получились ради такого мероприятия.
ranita Наташа,все от мяса зависит, какой кусок возьмешь.мне кажется лучше филейный край,он нежней, можно его сначала замариновать , а у ж пото в мульту.Думаю будет вкусно.
Моргана , Ин, что б пораньше выложить свои шедевры, а то я стояла напротив айвы и думала купить, не купить, в голове никакой фантазии на эту тему, так и ушла.

Автор: Моргана 22.11.2009 - 14:50
Basja
Нинуль, а я ее купила с месяц назад biggrin.gif (люблю иногда просто погрызть) Вот парочка долежала в холодильнике до сегодняшнего дня, пришлось найти рецепт smile.gif

Автор: ЛЕЛЕ 22.11.2009 - 15:03
Добрый день!
меня зовут Анна. на днях я стала счастливо обладательницей мультиварки панасоник.
и счастлива, что нашла ссылочку на ваш сайт, с таким кладезем рецептов rolleyes.gif

и два вопросика к завсегдатаям:

1 можно ли (как в пароварке) использовать формы (силиконовые) и чайные чашки (когда например ребенку надо сделать малый объем).
2 не поняла, почему рецепты выкладываются и в темке "НАШИ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ, Оглавление, поиск по ссылкам" и здесь, в "болталке"?

Автор: Basja 22.11.2009 - 15:08
Вчера по телеку была передача о блокадном Ленинграде, о том , кто с голоду умирал, а кто то , как сыр в масле катался. И Вот из воспоминаний одного блокадника, что он пришел на прием к Жданову. Блокадник и говорит, "Я мог бы понять , если бы на столе у Жданова были хлеб, сдобные булочки, но то, что я увидел, меня потрясло. На столе стояли пирожные Буше."Я тут же полезла в инет и посмотрела , что же это за пирожное.
Это пирожное из бисквитного теста. Рецептура этого бисквитного теста отличается от обычного тем, что белков используется в 1,5 раза больше, чем желтков. В результате тесто получается такой консистенции, которая требует отсаживания его на бумажные листы.Я взяла рецепт здесь и попробовала его испечь. Конечно, оно у меня не такое красивое , так как я кремя сделала по минимому, а сверху положила малиновое желе.
Вчера по телеку была передача о блокадном Ленинграде, о том , кто с голоду умирал, а кто то , как с...
Вот такое оно у меня получилось.
Я еще я купила шоколад для поддержания работы головушки rolleyes.gif
Вчера по телеку была передача о блокадном Ленинграде, о том , кто с голоду умирал, а кто то , как с... - 2
Угощайтесь

Автор: Кроша 22.11.2009 - 15:15
Basja
Нинуль,а за шоколадом у тебя часом не "Божоле" прячется rolleyes.gif?А оно работу чего поддерживает wink.gif biggrin.gif tongue.gif?

Автор: Basja 22.11.2009 - 15:24
Кроша Иннуль, оно самое,тока я не пью, это мой себе взял на ужин.А я себе шоколадку biggrin.gif

Автор: Barbariscka 22.11.2009 - 15:36
Моргана
Ириша, я очень люблю айву, так что утащу у тебя одну. Ее еще вкусно добавлять ломтиками, когда тушишь голубцы, или просто мясо, такой аромат.... smile.gif
Basja
Нина, этот шоколад я тоже очень, очень люблю... А пирожные твои в самый раз к кофе...Только очень уж грустное у тебя предисловие. И не то, что это безнравственно , а просто, когда речь заходит о блокадном Ленинграде, у меня мороз по коже.

Автор: Моргана 22.11.2009 - 15:43
Basja
Нинуль, вкуснота то какая rolleyes.gif
Скажи мне, глупенькой )) Картофельная мука по рецепту это крахмал? unsure.gif

Barbariscka
Эх, такое блюдо только для меня одной наверное будет. Муж съел пару штучек, но без айвы. Сказал очень вкусно, но айву есть не буду biggrin.gif (хотя стеночки ошкрябал ложечкой laugh.gif ) Но твоим советом воспользуюсь, у меня еще одна айва оказывается осталась (ну что я за хозяйка, все теряю в холодильнике wub.gif )

Автор: Гну 22.11.2009 - 15:47
МаДаМа
цитата::
Гну
Свет, той рисовой бумаги, как грязи, в ОКЕЕ))) Круглая, красивая, и с рецептами. Я вчера прикупила

Галя, я в магазины попадаю стихийно и как только войду в Окей, он у меня наиболее посещаемый, так у меня сразу случается провал памяти. Ещё не было ни разу, чтобы я чего-нибудь да не забыла.
Эту бумагу искать среди макаронных изделий или ......
Кулюка
Юля, как из этого сооружения мышку извлекать?
Наверное, не менее сложно, чем его соорудить.
Barbariscka
цитата::
Ну, Света, ты еще и чужих мужей хочешь испортить.....
Мужа ночью надо не холодильником заманивать.

К каждому нужен индивидуальный подход, но на холодильник они лучше клюют.
Basja
Нина, ты зря не пьешь красное сухое вино.
Для благотворного влияния на организм желательно выпивать его по 0,15 гр на 1 кг веса тела. Это получится буквально по глотку перед приемом еды три раза в день.

Автор: Basja 22.11.2009 - 16:01
Barbariscka Василис. вот так получилось, что рассказ о блокадном Ленинграде навел меня на выпечку этого пирожного.
А вообще то , от того,что я услыша и увидела вчера, мне по настоящему поплохело, а такого не знала, только сейчас стали чуть чуть приоткрывать, что на самом деле было в Ленинграде. Одно слово УЖАС!!!
Моргана , да Ириш ,это крахмал. Если ты вдруг надумаешь делать, то делай пол порции. Из целой получается очень много. На один противень ты не положишь, а уже следующая порция,при выпечке уже не очень поднимется.
Но я хочу тебе сказать , что в разных изданиях, разное приготовление теста.
Мне больше по душе, то,где сахар используется не только с желтками, а также добавляется в белки.Тесто будет однозначно более объемное. Как нибудь попробую .Ириш, не расстраивайся, я вчера запекала утку с черносливом, яблоками и курагой, Вкусноты необыкновенной, Что ты думаешь, эти фрукты мой есть не стал wacko.gif
Гну, Светуль, мне от вина плохо, как впрочем и от любого алкоголя. Неперносимость. sad.gif

Автор: Гну 22.11.2009 - 16:14
Basja
цитата::
Гну, Светуль, мне от вина плохо, как впрочем и от любого алкоголя. Неперносимость. 

Тогда совсем другое дело. Значит это для тебя яд.
цитата::
А вообще то , от того,что я услыша и увидела вчера, мне по настоящему поплохело, а такого не знала, только сейчас стали чуть чуть приоткрывать, что на самом деле было в Ленинграде. Одно слово УЖАС!!!

На эту тему давно шушушу слышится, но без конкретных примеров. Кто-то с голоду умирал, а кто-то пировал, водку салом закусывал и икру с маслицем лопатой трескал, у такого "блокадника" харя лоснилась.
Кто-то последнее продавал, кое-кто на этом наживался. Криминала было много.
Кое-что я слышала от очевидцев, однажды их знакомые пригласили на курочку. Но они не пошли, им показалось подозрительным зимой мясо свежей курочки. Мясом курочки оказался опухший от голода сторож.
Но это было не доказано.

Автор: Моргана 22.11.2009 - 16:19
Basja
Поняла, спасибо Нинуль, как нибудь осмелюсь проготовить их smile.gif
А яблоки из утки я тоже всегда выбрасываю, мои не едят такого. Зато это любимое мясо дочки biggrin.gif

Автор: Кулюка 22.11.2009 - 16:27
Гну
цитата::
0,15 гр на 1 кг веса тела. Это получится буквально по глотку перед приемом еды три раза в день.

С моими килограммами так и спиться недолго, такой себе глоточек получится biggrin.gif
цитата::
Юля, как из этого сооружения мышку извлекать?
Наверное, не менее сложно, чем его соорудить.

Извлечь несложно, обычно совок металлический под горлышко подпихивают и так всю конструкцию на улицу выносят.
Сегодня ночью мыши вообще обнаглели! Выхожу в час ночи приподпоесть ну и в туалет. Села пардон пописять, а на меня прямо напротив сидит мышь смотрит на полочке, я на нее, она на меня. Я испугалась, как-то она смотрела странно biggrin.gif , отхожу к двери, а там вторая на дверь карабкается, мол, выпустите срочно на кухню... Фух... Ну руки у меня уже так тряслись, что ни о каких новых ловушках речи идти не могло...
А в эту мою около холодильника пока никто не попался. Но я бдю. ph34r.gif

Моргана
Очень интересное блюдо! А айва чего мужу не понра? Вкусом, консистенцией?

Basja
Басенька, какие пирожные аппетитные, ты умница, красиво так!!!.

А насчет блокадного Ленинграда, а еще нашего голодомора, девочки, психика не выдерживает, как подумаешь... Бедный народ наш. sad.gif

Девочки, не могу вспомнить, куда черная редька идет кроме просто с маслом и от кашля с медом? Подскажите, плиз!!

Автор: Кулюка 22.11.2009 - 16:40
Dujmovo4ka
цитата::
В общем, первый чиз комом

Я всегда говорила: Чизы - козлы biggrin.gif , никогда не поймешь, что именно на этот раз ему не подошло. Хотя в твоем случае, конечно, сметана, вернее, ее отсутствие... Надо строго по рецепту... Да и рецепт свой надо найти...

Basja
цитата::
а детки,просто посвежели, порозовели, а главное все улыбаются,

Спасибо, Басенька, и вправду подлучшали. И капризничают меньше. В здоровом теле-здоровый дух... Я и сама, чувствую, что отдохнула, меньше психую и депрессую...

Шоколад ты мой любимый выложила... Токо я люблю с начинками такой, ням...

ЛЕЛЕ
Прикольно, у меня все школьные годы была кличка (грубое слово, но слово Ник тогда точно не употреблялось) ЛЁЛЁ... Меня и сейчас так мои одноклассники называют... smile.gif
По твоим вопросам отвечу, но не очень полно, можеь, тогда девочки доответят.
1. формочки можно, как раз в Болтушках-35 последние странички это обсуждали, спрашивал новичок Женя КЕС.
2. В рецептах -строго рецепт. А в Болтушках им хвастаются,принимают восторженные отклики и отвечают на вопросы. Вот и получается дубль.
А вообще, добро пожаловать, присоединяйся! rolleyes.gif

Автор: ЛЕЛЕ 22.11.2009 - 16:42
Кулюка
спасибо!!!


прочитала про формочки. все ясно. тоже по принципу пароварки.

в процессе чтения увидела про жареную картошку. ??? Картошку можно в мульте пожарить?

Автор: Львица 22.11.2009 - 16:49
Девы, ну и болтать laugh.gif Я у мамы была и там купила себе Крем Бонжур (написано с творогом). Я уж не знаю что это и кто это делает, но это же НЕ СЫР совсем wacko.gif Там написано КРЕМ РАСТИТЕЛЬНО-ТВОРОЖНЫЙ.... Какая гадость dry.gif Он весь такой или это только на Север такое Г. возят?

Автор: ukka 22.11.2009 - 16:56
Девочки, угощайтесь пирожочками!

Пирожки с замороженной сливой, я ее разморозила, правда, слива много сока дала...
Девочки, угощайтесь пирожочками

Девочки, представляете, на Украине появились мультиварки Панасоник 18 по 125 долларов, вмиг раскупили, подняли цену до 157 долларов и их раскупили... Мне опять не досталось... blink.gif

Автор: Кулюка 22.11.2009 - 17:25
ЛЕЛЕ
В мульте можно делать все. Это практически замена всей плиты, духовки, пароварки, йогуртницы и (не бейтесь, девочки!!!) даже хлебопечки (ну, чуть-чуть tongue.gif ).

Львица
Настя, чему ты удивляешься... Я ж говорю - истребление нации. В Золотой миллиард ни Украина ни Россия не входит... mad.gif

ukka
Как же ты не успела?! Жалко... sad.gif И нормальные были, не б/у? Пирожки классные!

Кстати, Люсик, а что ты делаешь с прошлыми кастрюльками? Вообще не используешь? Ты писала, у тебя третья уже.

Автор: Моргана 22.11.2009 - 17:26
Кулюка
Юль, мужу понравилось. Но съесть фрукт полностью, с мясом? Ну как можно! Одним словом о них, инопланетяне ph34r.gif

Автор: nukri 22.11.2009 - 17:30
Моргана
Ириш, интересный рецептик!!! И смотрится как праздничное блюдо. Как на вкус? Я ни разу с айвой не готовила, теперь буду знать по крайней мере одно блюдо. И еще Василиса подсказала идеи.
А насчет погрызть - она разве не вяжет? У меня смутные воспоминания, что очень вяжет, как хурма недоспелая.
ЛЕЛЕ
Аня, привет! Вливайся! Напиши, пожалуйста, в профиле путем редактирования подписи свое имя (Профиль под твоим ником). Тогда имя будет в каждом твоем сообщении как у нас.
В пароварке я использовала силиконовые формочки. Насчет чайных чашек не знаю.
Что касается рецептов...система такая...
Раздел Мультиварка, пониже - Темы форума.
Все приготовленное в мультиварке несутся в Мультиварка-14. Там только чистые рецепты! Особенно, если рецепт новый и такого раньше не было или если в рецепт внесены изменения. Повторяющиеся один в один рецепты (которые уже в Оглавлении есть) - на мой взгляд можно ставить, а можно и нет.
Все испеченное в хлебопечке или духовке несется на хлебную ветку "Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 8". Кулюка бебебебе...очень любит хлебную ветку biggrin.gif
А сюда в болтушки можно повторить фото и дать название со ссылкой (ее можно увидеть, нажав "Показать ссылку этой темы" в каждом сообщении) на ветку рецептов или хлебную....
Остальные рецепты, вроде салатов жареной курицы, которые не пекутся в духовке\хлебопечке и не готовятся в МВ, ставятся полностью сюда!
У каждого раздела есть оглавление (всего 3), где можно найти все опубликованное.
Basja
Нина, очень заманчиво получились пирожные! Беру с удовольствием и шоколадки кусочек rolleyes.gif
Dujmovo4ka
Света, не переживай Чиз на Чиз не приходится biggrin.gif У меня то запеканка, то подобие чиза...Видимо надр искать золотую середину и свой рецепт как Юля написала.
Львица
Настя, с приездом smile.gif Я брала Крем-Бонжур творожный в выпечку. Был нормальный.
ukka
Оля, сливовые пирожки беру к чаю. Надо же цены какие на МВ!! ohmy.gif Надеюсь тебе повезет.
***
Девы, ёлочки наши пропали wacko.gif здесь написали "Сайт gelanie.com не работает в связи с безосновательным изъятием серверов Службой безопасности Украины". И чего там такого крамольного нажелали?? laugh.gif

Автор: ukka 22.11.2009 - 17:36
цитата:: (Кулюка @ 22.11.2009 - 18:25)
ukka
Как же ты не успела?! Жалко... sad.gif   И нормальные были, не б/у?

Кулюка, нормальные мульти были.
Я вот здесь писала
Девочки с Хлебопечка.ру успели взять. А мне остается только ждать...

Автор: Кулюка 22.11.2009 - 17:37
nukri
цитата::
Сайт gelanie.com не работает в связи с безосновательным изъятием серверов Службой безопасности Украины"

Хай Бог милует! Т.е. порносайты, жестокие и просто тупые мы не изымаем с целью безопасности... А тут проявили бдительность... Нет сил... sad.gif

Черная редька, прошу напомнить, ждет своей участи (страшным голосом). В какой-то суп я добавляла... нет. В салат метелка? Еще куда-то... unsure.gif

Делаю очередной плов на большую семью. Хорошо он у нас идет. Мяско детское (ночное) смели уже biggrin.gif

ukka
Я помню! Я тебе отвечала, последний раз совсем недавно (в конце 39стр прошлых Болтушек), спрашивала, чем-же закончилась история с мультями по 998 грн. Ты не ответила... Пропустила, наверно sad.gif

Автор: ukka 22.11.2009 - 18:11
Кулюка, Юличка, извини, правда не заметила...
А о всей истории цены 998 грн на мультиварки можно прочесть
здесь, правда читать много...

Автор: кухонька 22.11.2009 - 18:18
Кулюка
Юль! Картошка со сметаной на режиме ПЛОВ - просто улет!!!! После такого и жареной уже не хочется, корочка румяная снизу есть, вкус обалденный. Я так же как у тебя положила соленый огурчик в тарелку, и еще свежим зеленым лучком посыпала....ммм...
По твоей же наводке делала мясо - без воды и масла, добавила лука и морковки. Очень вкусно!!! Спасибо!!! wub.gif

Автор: Кулюка 22.11.2009 - 18:38
кухонька
Очень рада, на здоровье тебе и малышатам твоим!!! rolleyes.gif

ukka
Оль, читаю по ссылке твоей, фух, аж разволновалась... Хорошо, что я на Хлебопечку не хожу biggrin.gif . Потому как за 998 грн я б купила их штук 100... ну 2 так точно... wink.gif

Автор: ЛЕЛЕ 22.11.2009 - 18:39
Юля, а можно конкретнее про картошку. все-таки ее надо переворачивать, как и в сковороде, да? а по вкусу отличается от жареной традиционно?

Ира, спасибо за приветствие и разъяснения!

Девочки, что значит в некоторых рецептах обозначение времени готовки с использованием знака + (60+15)?

Автор: ЛЕЛЕ 22.11.2009 - 18:41
цитата:: (кухонька @ 22.11.2009 - 19:18)
Кулюка
Юль! Картошка со сметаной на режиме ПЛОВ - просто улет!!!!

скажите, а рецепт картошечки со сметаной в режиме Плов - где посмотреть? (вдруг он где-нить в теме мультя-10, долго ж я искать буду smile.gif )

Автор: Кулюка 22.11.2009 - 18:49
ЛЕЛЕ
У мульти, например на Выпечке таймер максимально 65 мин. Поэтому если надо выпекать 80мин, то мы пишем 60+20, т.е мультя пропикает после 60мин, ты ее выключишь и сразу включишь еще на 20мин.
Картошка со сметаной
Картошку жаренную вот вчера выкладывала я буквально. Режешь картошку, перемешиваешь с 1-2ст л сметаны, соль, и режим Плов, можно с таймером на нужное тебе время, на утро например. Режим автоматический, ничего не делаешь. После Пи-пи (бипера) наслаждаешься.

А вообще все рецепты тут (рекомендую заложить как домашнюю стр), там ищешь например овощные блюда, в них полно картоши.

Автор: Гну 22.11.2009 - 18:49
Кулюка
Салат из черной редьки
Юля, черную редьку в равных количествах с морковкой натираешь и заправляешь майонезом (жаль у тебя не получается этот майонез.)
Репчатый лук обжариваешь на растительном масле, остужаешь и соединяешь с редькой.
Это то что мне в голову пришло. Редька - это вещь.

Львица
цитата::
Там написано КРЕМ РАСТИТЕЛЬНО-ТВОРОЖНЫЙ.... Какая гадость

Настя, радуйся, что производитель правду написал.

Автор: ЛЕЛЕ 22.11.2009 - 18:50
Юля, про плюсик ясно.

Про картошечку уточню - можно на ночь оставить и сметану, и картошку в мульте?

девочки, а рейтингов рецептов нет?
понимаю, вкусы у всех разные, но.... наверняка же есть "хиты", излюбленные рецептики?

(я никак мультю не распечатаю, все читаю рецепты. и начать не могу потому что никак не выберу конкретный ))))

Автор: Кулюка 22.11.2009 - 18:57
Гну
цитата::
жаль у тебя не получается этот майонез.)

бебебе!!! Не могла не вспомнить! wink.gif
А за рецептики спасибо, с морковочкой наверно сделаю...

ЛЕЛЕ
В предыдущем посте я тебе ссылку на перечень всех наших рецептов дала, если ты не знаешь...
Хиты у каждого свои... Кто как их сохраняет...

Картошку со сметаной можно оставлять с таймером до 13 часов, т.е. сегодня в 7 вечера можешь поставить вплоть до завтрашних 8 утра.

Автор: Гну 22.11.2009 - 18:57
ЛЕЛЕ
цитата::
(я никак мультю не распечатаю, все читаю рецепты. и начать не могу потому что никак не выберу конкретный ))))

Аня, ты подумай что ты будешь варить без мульти. Например, рассольник.
Но вари его в мульте.
Если будешь перекапывать все рецепты, то мультю не откроешь ещё несколько недель.
Давай приступай к готовке. Пока мультя варит, подберешь ещё какой-нибудь рецептик.
У меня был первым делом сделан плов, вторым делом я испекла бисквит.
Меня распирало от интереса как можно в одной кастрюле сделать и то, и сё.

Автор: ЛЕЛЕ 22.11.2009 - 18:58
цитата:: (Кулюка @ 22.11.2009 - 19:57)

ЛЕЛЕ
В предыдущем посте я тебе ссылку на перечень всех наших рецептов дала, если ты не знаешь...

вот я их и читаю сегодня весь день smile.gif

Автор: Гну 22.11.2009 - 19:00
Кулюка
цитата::
бебебе!!! Не могла не вспомнить!

Юля, я вчера два раза делала Нутеллу, и сегодня опять. Забацала маленький бисквитик и его промазала. Жду результатов. Интересно же знать как этот крем будет выглядеть с бисквитом. С вафлями просто замечательно.

Автор: Кулюка 22.11.2009 - 19:01
цитата::
Аня, ты подумай что ты будешь варить без мульти. Например, рассольник.
Но вари его в мульте.


Точно. ППКС.

Автор: ЛЕЛЕ 22.11.2009 - 19:02
Света, я еще даже инструкцию не читала, а все эти технические моменты, их изучение, чувствую, не в двух строках.

В одной кастрюле - плов и бисквит??? Меня тоже распирает от интереса, как это можно. (или это, так сказать, образное выражение?)

Автор: Гну 22.11.2009 - 19:04
ЛЕЛЕ
Аня, у нас в доме хитом везде, всегда, в любых кастрюлях являются щи из квашеной капусты.
В мульте они получаются ААААААчумительной вкусноты.

Автор: Львица 22.11.2009 - 19:09
Кулюка
Юль, редьку черную режу тонкими пластинами (если горькая, то вымочи в холодной воде несколько часов). Посоли, полей подсолнечным маслом, накрой крышкой миску и хорошо потряси минут 5. Потом дай постоять 10-15 минут и можно есть tongue.gif

nukri
Ириш, но так его есть невозможно wacko.gif

Автор: ЛЕЛЕ 22.11.2009 - 19:14
цитата:: (Гну @ 22.11.2009 - 20:04)
ЛЕЛЕ
Аня, у нас в доме хитом везде, всегда, в любых кастрюлях являются щи из квашеной капусты.
В мульте они получаются ААААААчумительной вкусноты.

оооо! обожаю щи из квашенки, но не умею их готовить..... теперь, надеюсь, научусь!!! wub.gif

а в списке рецептов какой-то конкретный?

Автор: Гну 22.11.2009 - 19:17
ЛЕЛЕ
цитата::
В одной кастрюле - плов и бисквит??? Меня тоже распирает от интереса, как это можно. (или это, так сказать, образное выражение?)

Интересно же: сварил кашу, потом супчик, после супчика пирог, мы же здесь ещё и хлеб в мульте пекли. Потом рыбку сделать на пару. Все это в одной кастрюльке. Конечно, интерес разопрет во все стороны.

ЛЕЛЕ
цитата::
а в списке рецептов какой-то конкретный?

Я не поняла. Ты спрашиваешь как варю их я?

Автор: ЛЕЛЕ 22.11.2009 - 19:21
цитата:: (Гну @ 22.11.2009 - 20:17)
ЛЕЛЕ
Все это в одной кастрюльке. Конечно, интерес разопрет во все стороны.

стормозила я ))) думала ОДНОВРЕМЕННО tongue.gif

цитата:: (Гну @ 22.11.2009 - 20:20)
ЛЕЛЕ
Я не поняла. Ты спрашиваешь как варю их я?

нашла два рецепта щей из квашеной капусты, Ваш рецепт отличается?
раз
два

Автор: Gven 22.11.2009 - 19:29
ЛЕЛЕ
Анна, почитай пожалуйста наши правила тут и тут

Автор: Гну 22.11.2009 - 19:29
Девы, кто готов идти ночью в атаку на холодильник, приглашаю на плюшки.
Девы, кто готов идти ночью в атаку на холодильник, приглашаю на плюшки
Будем баловаться чайком-кофейком плюшками с корицей или ватрушкой с творогом.
Девы, кто готов идти ночью в атаку на холодильник, приглашаю на плюшки - 2
Вкуснаааа, даже не ожидала.

Автор: кухонька 22.11.2009 - 19:34
Кулюка
Малыши эту картошку смели за раз, а муж еще и добавки взял rolleyes.gif Теперь это мой любимый рецепт картошки wub.gif

Девочки, вы совсем не заметили мой очередной майонезный провал sad.gif Увы, даже винегрет приготовила, а каменный цветок не вышел laugh.gif Шо це такэ????

Автор: ЛЕЛЕ 22.11.2009 - 19:42
цитата:: (Gven @ 22.11.2009 - 20:29)
ЛЕЛЕ
Анна, почитай пожалуйста наши правила тут и тут

пойду читать.
эх, ну точно распечатаю мультиварку только через неделю biggrin.gif unsure.gif

Автор: Львица 22.11.2009 - 20:14
ЛЕЛЕ
Анют, не все щи нашла sleep.gif Мой рецепт

Автор: ЛЕЛЕ 22.11.2009 - 20:23
Настя, спасибо! (мясная душа, в постном разделе не посмотрела)
Хотя что там - просто к постному рецепту прибавить мясо - и вуаля wub.gif

я правила еще не дочитала, но, надеюсь, этим сообщением никакое не нарушила smile.gif

Автор: Шепот 22.11.2009 - 20:26
у мамы завтра юбилей, я ей приготовила торт smile.gif
у мамы завтра юбилей, я ей приготовила торт

Автор: Львица 22.11.2009 - 20:28
ЛЕЛЕ
Я тоже мяско люблю, но в щах мне его уже перебор... Они и так довольно густые, пряные и вкусные tongue.gif Мона и без мяса wink.gif

Автор: nukri 22.11.2009 - 20:42
ЛЕЛЕ
цитата::
В одной кастрюле - плов и бисквит??? Меня тоже распирает от интереса, как это можно. (или это, так сказать, образное выражение?)
Аня, можно готовить 2-в-1, про это есть сообщения, но так с ходу найти тяжело, может девочки повторно напишут.
Подразумевается, что ты на выпечке или тушении что-то готовишь в кастрюльке, а в корзинке паровой у тебя тоже что-то. Например, на выпечке ты жаришь мясо, а наверху - картошечка или капуста цветная или внизу рис, а в пароварке рыбка.
Львица
цитата::
Ириш, но так его есть невозможно
Это да... wacko.gif
Гну
Света, я на плюшки и ватрушку!!! У меня как раз чай вскипел!!! rolleyes.gif
Шепот
Танюш, а что за тортик? В мультиварке? Рецепт какой? Кремчик? Выглядит очень красиво!

Автор: Шепот 22.11.2009 - 20:47
nukri
рецепт из книжки, пекла в мультиварке. У меня нет духовки, потому и пеку, пеку, пеку....так давно этого не делала smile.gif
рецепт, пошла писать в рецептах smile.gif

Автор: ЛЕЛЕ 22.11.2009 - 20:47
Ира, да, с одновременном приготовлением я поняла smile.gif

Автор: МаДаМа 22.11.2009 - 20:54
Гну
Свет, в отделе, где всякая фигня для суши.

Автор: МаДаМа 22.11.2009 - 20:56
Львица
Насть, этот крем.... РАМА? ohmy.gif

Автор: Кулюка 22.11.2009 - 21:09
кухонька
цитата::
Девочки, вы совсем не заметили мой очередной майонезный провал

Почему же не заметили? Я порадовалась неудаче товарища tongue.gif Бебебе!

Шепот
Красивый торт. А рецепт?
З.Ы. И гуляшик мне понравился!


Гну
Какие плюшечки! Берем.
А ватрушка это не Финский пирожок?

Автор: Шепот 22.11.2009 - 21:15
Кулюка
Спасибо smile.gif
а гуляш действительно вкусны получается всегда и в кастрюльке, а теперь и в муульте. В мульте за ним приглядывать не надо , что приятно дает свободу действий smile.gif

Автор: Львица 22.11.2009 - 21:41
МаДаМа
Галь, ну коробочка от Бонжура синяя такая и надпись сверху С ТВОРОГОМ.... Потом сбоку меееееелко так: растительный крем wacko.gif И дрянь жуткая! Ваш Питерский Карат производит такой офигенный сыр мягкий ВИОЛЕНТ! Галя, это что-то! Я только его и беру rolleyes.gif

Автор: Гну 22.11.2009 - 21:43
МаДаМа
цитата::
Гну
Свет, в отделе, где всякая фигня для суши.

Спасибочки, понятненько.
nukri
цитата::
Гну
Света, я на плюшки и ватрушку!!! У меня как раз чай вскипел!!! 

Бери, бери. Это я для тех, кому на ночь есть вредно.
Кулюка
цитата::
А ватрушка это не Финский пирожок?

Неа, это трах-бах и ватрушка просто АХ.

Автор: кухонька 22.11.2009 - 21:44
Кулюка
Юль, а ты больше не экспериментируешь? laugh.gif
Я может завтра попробую масло другое взять и молоко пожирнее... cool.gif
Прямо уже азарт какой-то появляется нездоровый с этим горе-майноземbiggrin.gif

Девочки, хотела вас вот о чем спросить: у кого-нибудь есть ванночка-массажер для ног? Думаю маме подарить на ДР или туфта? unsure.gif

Автор: Кулюка 22.11.2009 - 22:18
кухонька
На майонез я забила. Не моё... sad.gif
А ванночка хорошая штука, очень мне нравилось, и маме и папе моим. Только ее надо ставить где-то, чтоб постоянно в пользовании была, а то забывается день за днем... А надо чтоб за правило было, пришел вечером домой - и сразу ножкам отдых. Ты и себе попробуй.

Автор: Моргана 22.11.2009 - 22:21
кухонька
Юль, у меня есть такая ванночка biggrin.gif Мне ее подарили толи 4 толи 5 лет назад. Пользуюсь редко, но очень приятно посидеть, ножки побаловать. Только вода быстро остывает в ней smile.gif (заявленного подогрева не ощущается) Если надо, то попозже найду, покажу какая именно у меня модель smile.gif

Автор: Гну 22.11.2009 - 22:29
Моргана
цитата::
Только вода быстро остывает в ней

Летом особого подогрева и ненадо, наоборот лучше ножки полоскать в прохладной водичке, а зимой ..... обидно, хочется ножки в тепле подержать.
У меня нет этой ванночки, я всё собиралась купить, да так мое хотение и заглохло.

Автор: Ангел13 22.11.2009 - 23:24
цитата:: (ranita @ 21.11.2009 - 21:48)
Кулюка


ДЕВОЧКИ, кто запекает мясо целым куском в мульте, типа буженины. Подскажите, какую часть брать? Я в этом ни чего не понимаю, а кушать люблю. Хочу говядинку так сделать (свинину не ем).


я, практически ежедневноsmile.gif
Мариную мясо (любое, кроме свинины) в маринаде, который есть под рукой-сег был большой куоск индейкиной ноги без кости, мариновала в соевом соусе + сухой имбирь + чеснок и морковку внутрь, к соусу добавляла чуть меда.

Говядину брала разные куски, тк сухость или сочность зависит от маринада


картошку завтра попробую сделатьsmile.gif НА плове.
Сег делала удон с грибами и имбирем

Грибы маринованые + сырые (у меня были вешенки) мелко порезать и обжарить в мульте 20 мин на сл масле + добавить немного тертого имбиря и перец чили без зерен мелкорезанный, параллельно отвариваем лапшу удон до полуготовности, промываем холодной водой и смешиваем с грибами, обжариваем все это еще 10 мин, раскладываем по тарелкам, поливаем соусом ( у меня был креветочный + соевый) и посыпаем сыром острым

Автор: Кроша 22.11.2009 - 23:50
Меломан,блин biggrin.gif...

Меломан,блин

Автор: Гну 22.11.2009 - 23:52
Ангел13
цитата::
Мариную мясо (любое, кроме свинины)

Свинину не ешь или вытворяешь с ней что-то другое?

Автор: Basja 22.11.2009 - 23:55
Наконец то смогла опять подойти к компу,а тут опять пирожки, не иначе к холодной зиме готовимся, жиры нагоняем biggrin.gif
Моргана Иришка, ну ты молодец, точно охарактеризовала нашу вторую половину человечества laugh.gif
nukri
Ириш, конечно, конечно угощайся.Я тоже хотела подарков детишкам навешать, и все никак не могла попасть, а оказывается служба безопасности не дремлет, а вруг вы там чего не того навешаете, а на Украине предвыборная кампания идет.Ой ,Юль. и не говори, порнуха, причем грязная- пожалуста, убийства, насилие - тоже, а деткам елочки порубили ohmy.gif
ЛЕЛЕ .Ань. действительно, что ты медлишь, доставай и начинай готовить. Я так же как и Света -Гну первым делом забабахала плов, а там пошло -поехало. Правда для выпечки я мульту использовала раза два, девчонки не бросайтесь в меня тапками.Но , что касается варки супов, мяса, даже макароны по флотски в мульте делала, ну ряженку, топленое молоко и т.п. это постоянно.
Девы, ну точно Вас к ночи разпирает, опять понавыстовлями плючек-ватрушек,
просто Таня, какая ты хорошая дочька, такой тортик для мамы испекла, просто молодец.
кухонька
Юль, почему же ,отметили, что опять не получился. Но мне кажется жирность молока никакой роли не играет, я беру молоко 1.5% Простоквашино , а вот горчицу кладу сразу же, ложка горчичного порошка ( или готовая горчица), помогает смеси превратиться в эмульсию и придает майонезу эту гладкую тесктуру.Я это помню, мне бабушка говорила, в то время никаких миксеров не то что в доме в проекте еще не значилось, а майонез взбивали, либо обычной вилкой, либо венчиком ( если такой был). что надо горчичный порошок класть сразу же, как впрочем. соль и сахар, а вот лимонную кислоту,после того, как все загустеет. Во первых она придает свою неповторимую нотку, и кроме всего от лимонки или уксуса майонез становится более белым.У меня дома только оливковое, его и использую.
КрошаИнн,фулюганка, издеваешся над киской. Балдеет.... Какую музыку поставила, кошачий концерт laugh.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)