Poisongirl	Показать ссылку этой темы 30.10.2009 - 11:35 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 67 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 820 Регистрация: 21.07.2008 Откуда: Московская Область	Девочки, какой соус подойдет для семги на пару. Накидайте пожалуйста рецептиков. Да, если кто то знает что подойдет для гастритников, не стесняйтесь

Анаксономун	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 04:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Ожидающие Сообщений: 1 775 Спасибок: 2 Пользователь №: 17 876 Регистрация: 25.02.2008 Откуда: Германии BW (жила в Казахстане)	подскажите чо из олениты готовит можно?

homyak	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 07:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 474 Спасибок: 1 Пользователь №: 17 176 Регистрация: 29.01.2008 Откуда: Россия	мора Я редко готовлю пропаренный рис, но моя коллега по работе использует именно его и поступает так: варит минут 10, сливает воду, заливает заново и варит уже до конца. Говорит, рис получается отменный и зерна крупнее обычного.

elenka30	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 09:53 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 38 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 361 Регистрация: 17.08.2008 Откуда: израиль	здравствуйте девочки ! помогите мне пожалуйста . я тут на росторах сайта видела рецепт тарталеток . в тесто шли варенный желтки. и их мохно сделать заранее. я все обыскала и не нашла. у мужа ювилей. очень хотелось приготовить , может кто знает где найти спасибо заранее.

ais20	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 16:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	elenka30 Если я правильно поняла, ты ищешь этот рецепт теста для тарталеток кликни здесь

Анаксономун	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 17:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Ожидающие Сообщений: 1 775 Спасибок: 2 Пользователь №: 17 876 Регистрация: 25.02.2008 Откуда: Германии BW (жила в Казахстане)	ещё хотела спросить кто знает как Губадью готовить?

Анаксономун	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 18:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Ожидающие Сообщений: 1 775 Спасибок: 2 Пользователь №: 17 876 Регистрация: 25.02.2008 Откуда: Германии BW (жила в Казахстане)	о простите я нашла уже Губадия. в татарской кухни на 10й страничке

irunyaf	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 19:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	Люди! У меня опять по несколько килограмм апельсинов, лимонов и краных грейпрутов. Прокрутить с сахаром можно лимоны, это я уже знаю. а вот с апельсинами и грейпфрутами что делать? У них, к сожалению, очень толстые корки.

anna100	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 20:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	irunyaf Ир, выжать сок и выпить В апельсиновом соке можно сделать курицу. Из сока цитрусов можно приготовить желе или мармелад. С грейпфрутами салат люблю, например с авокадо и креветками. С апельсинами салат вкусный с морковкой или со свеклой и всякими добавками Из корок наваять цукатов.

irunyaf	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 21:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	anna100 цитата:: Ир, выжать сок и выпить Ну, это-то мы делаем цитата:: Из корок наваять цукатов А вот с этого места, если можно, поподробнее .

anna100	Показать ссылку этой темы 31.10.2009 - 22:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	irunyaf Ириш, у Инны в теме посмотри. Аж 2 варианта))

moody	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 00:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 193 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 128 Регистрация: 18.02.2009 Откуда: United Kingdom	девочки, за дурной головой покоя нет никому! потянулась у меня сегодня рука вот к такой штуке... теперь сижу и думаю, что с ней делать. я и название ее только по-англицки знаю, подозреваю, что разновидность тыквы... в общем, хелп, как говорится и вопрос: рецепты из раздела "Тыковка" подойдут? спасибо

Klyukva	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 00:38 Распечатать
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград	moody цитата:: в общем, хелп, как говорится и вопрос: рецепты из раздела "Тыковка" подойдут? Однозначно подойдут, это ж тыква и есть!

Иpena	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 00:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	moody абсолютно все тыквенные рецепты без исключения подойдут, плоть до просто сырой погрызть

Леди	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 10:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 503 Спасибок: 2 Пользователь №: 460 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Краснодарский край	подскажите где найти рецепт торта вишневая горка

Анаксономун	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 13:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Ожидающие Сообщений: 1 775 Спасибок: 2 Пользователь №: 17 876 Регистрация: 25.02.2008 Откуда: Германии BW (жила в Казахстане)	Леди я кажись где то такой торт видела, щас гляну.

moody	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 15:59 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 193 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 128 Регистрация: 18.02.2009 Откуда: United Kingdom	Klyukva Иpena спасибо, буду экспериментировать

Анаксономун	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Ожидающие Сообщений: 1 775 Спасибок: 2 Пользователь №: 17 876 Регистрация: 25.02.2008 Откуда: Германии BW (жила в Казахстане)	вот нашла Вишневая горка от ksun

alecka	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 19:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 675 Спасибок: 1 Пользователь №: 10 016 Регистрация: 9.12.2006 Откуда: Sweden	Девочки,всем приветик!!!Буду благодарна если поможете найти рецептик пирога с виноградом,и если кто нибудь пёк пирог с вноградом из дрожжевого теста,как оно ведёт себя,не размокает ли сильно.Спасибо.

Леди	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 19:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 503 Спасибок: 2 Пользователь №: 460 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Краснодарский край	Анаксономун большое спасибо.

Irigen	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 21:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 275 Спасибок: 5 Пользователь №: 30 979 Регистрация: 22.09.2009 Откуда: Санкт-Петербург	Леди Посмотри еще вот тут http://www.good-cook.ru/tort/tort_079.shtml

ais20	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 23:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	alecka виноградный пирог тут и тут. Посмотри, может заинтересуют

irunyaf	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 00:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	alecka Не знаю, подойдет ли тебе "Кекс с виноградом" от Аленки, там не дрожжевое тесто, но я как-то делала, правда одним большим кексом, а не маленькими. Было вкусно.

мора	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 16:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 388 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	homyak. Спасибо!

alecka	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 23:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 675 Спасибок: 1 Пользователь №: 10 016 Регистрация: 9.12.2006 Откуда: Sweden	ais20 Irinaf Спасибо большое,девочки,вы мне очень помогли.

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 17:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	Девочки подскажите что можно сделать с минтаем?

alisia	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 17:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	1miamlik2 Оксана отдели филе у рыбки порежь равными кусочками, отдельно взбей яичко. Кусочки посоли и поперчи, обваляй в муке и в яичке и так поджарь до золотистого цвета с двух сторон, выйдут отличные «крокет» из рыбы, сочные и вкусные.

NataVlas	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 17:10 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 99 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 988 Регистрация: 3.04.2007 Откуда: Украина	Подскажите, что сделать с клюквой (первый раз она у меня)

alisia	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 17:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	NataVlas Наташа лови ! Клюквенный морс КЛЮКВЕННОЕ ПЮРЕ КРАНЧ С КЛЮКВОЙ И АПЕЛЬСИНАМИ МАФФИНЫ С КЛЮКВОЙ NOISETTE CHOCOLAT БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И КЛЮКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ Булочки Узелки с Клюквой

sweetkotik	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 20:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 888 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 749 Регистрация: 17.07.2008 Откуда: Москва	Поможите кто чем может! Дайте рецепт салата с крабовыми палками, только чтоб без кукурузы был! Надоела она сил нет!