Правила форума Правила форума
Страницы: (17) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

Задушевные разговоры мультяшей-27

(болтаем и задаём вопросы здесь!!!)

nukri
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 874
Спасибок: 37
Пользователь №: 26 319
Регистрация: 25.02.2009
Откуда: Москва





Filomena123
Интересный рецептик, бобовые нежно люблю! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





Filomena123 , Линочка, как красиво и интересно!!! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Filomena123
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 159
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 676
Регистрация: 23.10.2005
Откуда: США





Спасибо, девочки!

Обычные блины, конечно, вкуснее, но за неимением гербовой... rolleyes.gif
PM
Top
ilga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 470
Спасибок: 275
Пользователь №: 5 317
Регистрация: 31.12.2005
Откуда: Химки, М. О.





Андреевна!

Спасибо за джем(вчера варила из черники, только воду вообще не добавляла), и за икру(Кабачки идут на нерест) rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Любастик24
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 178
Спасибок: 1
Пользователь №: 20 470
Регистрация: 29.06.2008
Откуда: Россия, Орел





Макар Галюш, к нашему разговору про моцареллу - сегодня ела такую моцареллу неправильную, не в пакетике с рассолом, а как твердый сыр- прямоугольный брикет и стоит 150 руб./кг. - так она точно как несоленый сулугуни- ниточками такими, слоистая. Я думаю, что это она в том рецепте...Посмотри в магазинах- ее везде полно.

Девочки, кто знает в каком павильоне на ВДНХ можно купить агар-агар?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





Любастик24, спасибо, солнышко...посмотрю... smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Mousy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 235
Спасибок: 0
Пользователь №: 26 485
Регистрация: 2.03.2009
Откуда: Апатиты





Девочки, а в манник можно клубнику добавить? Собираюсь попробовать этот пирог испечь и обнаружила размороженную клубнику... Как их соединить?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Кроша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 418
Спасибок: 162
Пользователь №: 21 556
Регистрация: 28.08.2008
Откуда: Чехов





Девочки,научите пожалуйста,как правильно варить кофе в турке wub.gif...Я с приобритением кофемашины совсем разбаловалась wub.gif,а тут хочу кофе из турки и всё тут,сварила...чёт не то unsure.gif...не понравилось,вылила...Сварила ещё раз,опять фигня какая то получилась...Хотя мужу нравится biggrin.gif,а я не могу такой кофе пить...Может быть есть какие то секреты приготовления кофе в турке?Или я слишком многого от него(от кофе)хочу wacko.gif...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





Кроша
Иннуль, помол должен подходить для турки. Не очень мелкий и не сильно крупный, на пачке обычно указывают где можно варить. Заливать лучше холодную воду и активно мешать, тогда будет хорошая пенка у кофе. Ну и конечно производитель кофе имеет значение rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
Gven
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 399
Спасибок: 20
Пользователь №: 26 785
Регистрация: 12.03.2009
Откуда: Минск, Беларусь





Кроша
Инна, я варю так, засыпаю кофе, заливаю холодной водой, ставлю на огонь, жду пока не начнет подходить пена, снимаю с огня на ненадолго, чтобы осела пена, присыпаю корицей, довожу до пены еще 2 раза и снимаю с огня. Разливаю по чашкам.
PMСайт пользователя
Top
Kudrika
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 839
Спасибок: 3
Пользователь №: 27 331
Регистрация: 1.04.2009
Откуда: Кемерово





Кроша
Инна, я с карамелью варю. Бросаю в турку сахар, он растворяется, потом кофе засыпаю и холодную воду. И жду. rolleyes.gif
Да-да, и корички туда...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Mousy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 235
Спасибок: 0
Пользователь №: 26 485
Регистрация: 2.03.2009
Откуда: Апатиты





Так чего там про манник с клубникой, а?

У нас папа в командировку свалил. Ура! Потому что мы можем готовить овощи. Вот скромный девчачий ужин - фаршированные кабачки. Даже красоту в тарелках наводить не стали wub.gif

Так чего там про манник с клубникой, а

Мамины экземпляры посыпаны сыром rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ЛЛН
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Спасибок: 0
Пользователь №: 29 462
Регистрация: 7.07.2009
Откуда: Неизвестно





Уважаемые счастливые обладатели сего девайжа rolleyes.gif ответьте пожалста на вопрос новичку smile.gif . Давно ищу мультиварку, но все безуспешно, а вчера вот в эдьдорадо появились, но малые на 2,5 литра. Мне интересно кастрюлька в диаметре и высоту у 4,5 и 2,5 какая? Сильно отличаются? Так то мы вдвоем с мужем, но вот глядя на будущее всеже думаю что нужно большую брать а нету. А охото, вот и малую упущу щас huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Кроша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 418
Спасибок: 162
Пользователь №: 21 556
Регистрация: 28.08.2008
Откуда: Чехов





цитата::
Ну и конечно производитель кофе имеет значение


Львица
Настюш,я вообще то Lavazza люблю wub.gif...Многие его ругают,а мне нравится,я уже много-много лет с этим кофе,пробовала менять,но всё равно возвращаюсь к нему ...Настюш,может быть ты что то конкретное порекомендуешь wub.gif?
Gven
Алечка,так и я вроде всё так же делаю unsure.gif...Завтра снова попробую,может после ваших советов что-нибудь путное получится biggrin.gif?
цитата::
Да-да, и корички туда...

Kudrika
Ленусь,ну это святое !

Девчёнки,я тут подумала,может быть я пропорции кофе-вода неправильные соблюдаю unsure.gif?Мне всё время не хватает крепости...Я уже и кофе больше сыпала...Всё равно не то.Или же я просто привыкла к эспрессо из кофемашинки,а он же довольно таки крепким получается...Завтра буду эксперементировать !
Девочки,спасибо что вы есть smile.gif!Куда б я без ваших советов wub.gif...

цитата::
У нас папа в командировку свалил. Ура!

Mousy
Танюш,счастливые :!
цитата::
Так чего там про манник с клубникой, а?

Танюшкин,с удовольствием помогла бы советом,но увы sad.gif...не пробовала wub.gif...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





Кроша, Иннуль, как сварить кофе в турке (инструкция)

И здесь, только пробелы убери

http :// forum. say 7 .info/ topic4881. html
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ilga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 470
Спасибок: 275
Пользователь №: 5 317
Регистрация: 31.12.2005
Откуда: Химки, М. О.





ЛЛН
Бери, конечно, маленькую. Время покажет, может и большую тоже приобретёшь.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





Кроша
Иннуль, я тоже Лавацца люблю. Правда давно не брала. А тебе чем кофе не понра? Вкуса нет или может привкус какой? Может там для кофеварки пачка?
А пропорции... Я на чашку примерно 240мл кладу полных две ложки кофе. Но я очень горький не ЛЮ, поэтому беру среднюю обжарку всегда.
PMСайт пользователя
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 090
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





ЛЛН
За неимением большой, я бы взяла маленькую, потому что все равно в дальнейшем будешь покупать большую. Две мульти разного размера в одном доме - это большое ЩАСЬЕ!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Умочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 487
Спасибок: 389
Пользователь №: 26 877
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Москва, Сокол





Кроша, Инусь, я вот как делаю (когда охота в турке). На турку размером на стакан, засыпаю 2 ч.л. Лавацци (я тоже его лю, только Лаваццу для турки, а не для кофемашины, но думаю большой разницы не будет), далее кладу полдольки чеснока (среднестандартного) заливаю хол. водой и на медленный огонь (занимает минут 5 до закипания), потом снимаю, подсыпаю корицу, кофеек остывает.. Затем ставлю опять на огонь и до пднятия пенки. Усе, люлек, готовченко.
ЗыСы А если крепости не будет хватать biggrin.gif , так ты добавь коньячка или височкА wink.gif laugh.gif . Вон у Саши займи (пока еще есть wink.gif )
Mousy, Таааань, фаршированные!... кабачкииии....!!! Аааааа!!! У меня есть коллега в Аппатитах, передашь ей, она мене переправит.. Это одно из любимейших моих фаршированных овощей!!! мняяяям!

Девочки, у меня самая глупая просьба на нашей ветке.. кто писал рецепты лечо на балтиморе и на том.пасте.. киньтесь мне в личку пожаааааалста. Не могу найти в прошлой болтушке... знаю, что они там, но.. не нашла huh.gif huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 090
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





Макар
цитата::
Кроша, Иннуль, как сварить кофе в турке (инструкция)

Ну, везде свои тонкости имеются.
Мне никогда в голову не приходило добавлять в кофе имбирь и пр. снадобье. Надо попробовать.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ЛЛН
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Спасибок: 0
Пользователь №: 29 462
Регистрация: 7.07.2009
Откуда: Неизвестно





Так это.. а донышко то никто не замерил? Плииииззззззззззз)) оч.оч. нужно мне понять разница в 1 см. или в 5 будет wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ilga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 470
Спасибок: 275
Пользователь №: 5 317
Регистрация: 31.12.2005
Откуда: Химки, М. О.





ЛЛН
Дно у маленькой 18 см, у большой 21 см
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ЛЛН
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Спасибок: 0
Пользователь №: 29 462
Регистрация: 7.07.2009
Откуда: Неизвестно





ilga Спасибо ! Спасибо! А высоту не знаете случайно?
И так 3 см. рацницо wacko.gif думаете брать малютку да? Так то по цене у нас она 6000 руб. когда-то так большая стоила, боюсь и предположить за скок большая теперь появитсо(
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ilga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 470
Спасибок: 275
Пользователь №: 5 317
Регистрация: 31.12.2005
Откуда: Химки, М. О.





ЛЛН
По высоте большая 14 см, маленькая 11 см.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ЛЛН
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Спасибок: 0
Пользователь №: 29 462
Регистрация: 7.07.2009
Откуда: Неизвестно





Гну, это да, согласна с Вами. Я в Тюмени живу, тут только вот в эльдорадо они бывают, в норде еще но там оч.оч редко.

ilga, и тут 3 см. какие логичные ребята в этом панасонике biggrin.gif !
Спасибо Вам огромное, завтра поеду все таки возьму малютку smile.gif

ilga с прошедшей Вас годовщинкой! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ilga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 470
Спасибок: 275
Пользователь №: 5 317
Регистрация: 31.12.2005
Откуда: Химки, М. О.





Тарт с черникой


Тарт с черникой
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 090
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





ilga
Так, 1/4 торта отрезали, я забираю вторую 1/4. Черничку я уважаю. Спасибо, добрая душа.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





Умочка, Наташ, ссылка на Лечо от Гали-You стояла в Овощах в оглавлении. Я продублировала в консервировании. Лечо от You
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Умочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 487
Спасибок: 389
Пользователь №: 26 877
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Москва, Сокол





вот еще нашла от Basja. Макар, Галюнечка, спасибо тебе огроменное rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Barbariscka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 252
Спасибок: 638
Пользователь №: 25 551
Регистрация: 29.01.2009
Откуда: Москва и Московская область





ilga
Тортик с черникой-это так вкусно!! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (17) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0762 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>