Страницы: (16) « Первая ... 12 13 [14] 15 16  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Заходите на вкусняшки - 5

()

muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Люба35
цитата::
а я то думаю чегото такого придумать с брюсельской капустой,  а тут у тебя такой гарнир мммммммммм,  всё завтра буду делать.  ой а блины какие  так и стянулабы парочку 

Любаш, буду рада, если гарнирчик понраааа wink.gif biggrin.gif
И блинчиками угощайся, дорогая! tongue.gif


кицума
Ленч, я при жарке таких блинов температуру жарки делаю чуть выше, чем на блины на молоке. И чуть больше рас. масла вливаю в само тесто, а вместо соды, всегда кладу разрыхлитель. Потом, даю тесту постоять минут 40-50. И переворачиваются всегда хорошо.
Попробуй, может так лучше получится wink.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Нууу, вообщем то я сейчас ничего особенного не готовлю, леееень rolleyes.gif laugh.gif Буду угощать вас простеньким, но вкусненьким.

ПОДЛИВА ИЗ ПЕЧЕНИ С ТОМАТОМ

Нууу, вообщем то я сейчас ничего особенного не готовлю, леееень Буду угощать вас простеньким, но вк...

С печени снять плёнку и порезать на тоненькие брусочки.
Положить её в разогретую сковороду с не большим кол. раст. масла, довести до кипения, посолить и тушить до полуготовности.
Затем добавить репчатый лук, резанный полукольцами. Протушить 5-7мин. и добавить 1банку резаных помидоров в собственном соку или разведённую томатную пасту. Поперчить смесью перцев и положить 2лавровых листа. Убавить огонь и тушить печень до готовности. В конце приготовления, добавить пертушку и укроп (суш.)


Приятного аппетита!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





И салатик

САЛАТ КАПУСТНЫЙ С ЯБЛОКОМ

И салатик САЛАТ КАПУСТНЫЙ С ЯБЛОКОМ Капусту белокачанную 1/2маленького качана, морковь 3шт


Капусту белокачанную 1/2маленького качана, морковь 3шт., лук репч. тонко нашинковать и хорошо обмять.
Затем 1/2луковицы или 1 пучёк зелёного лука, свежую зелень тонко нашинковать. С 2 яблок очистить шкурку и порезать маленькими кубиками. Заправить всё это солью, перчиком, соком половины лимона(если яблоки не кислые), сахаром 1/2ч.л. и майонезом. Дать салату настояться.


Приятного аппетита!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





muffi
Ой, а мы тоже такой салатик очень любим, и печеночку люблю rolleyes.gif
А какую ты печень брала ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





muffi
Ленуська, какая подливка вкусненькая! Люблю такое! А салатик - просто объедение!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





alisia
Алисик, по праву первенства, я тебе ещё и добавки положу wink.gif biggrin.gif
Спасибо дорогая, угощайся на здоровьечко.


stacnatalya
цитата::
мы тоже такой салатик очень любим, так что тарелочку утащу и печеночку люблю

Таике салатики зимой самое оно, когда витаминчиков мало wink.gif Налегай, на здоровье biggrin.gif
цитата::
А какую ты печень брала ?

Натал, я делала из говяжьей печени. Очень нежная получилась rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





muffi
цитата::
я делала из говяжьей печени.

Я говяжью очень уважаю !!! smile.gif Завтра нужно и себе прикупить, ато ты так на меня аппетита нагнала rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Девочки, я вчера делала кексики, угощайтесь rolleyes.gif

КЕКСЫ АНАНАСОВЫЕ

Девочки, я вчера делала кексики, угощайтесь КЕКСЫ АНАНАСОВЫЕ

Девочки, я вчера делала кексики, угощайтесь КЕКСЫ АНАНАСОВЫЕ - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





я уже угощаюсь. пушистенькие. сначала подумала что пончики biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





muffi
Кексики красавцы, как колобки rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 472
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





muffi
Лена, какие кексики аккуратные biggrin.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





muffi
Леночка спасибо кексы замечательные tongue.gif .
PM
Top
natoussia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 953
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 888
Регистрация: 21.05.2006
Откуда: Франция





muffi
Ленусь, кексы просто замечательные, я представляю , какой у них вкусбалденный. wub.gif wub.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мимоза
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 877
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 510
Регистрация: 3.01.2008
Откуда: Санкт-Петербург





muffi
Ленусь, какие кексики симпотные и вкусные!!! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Metla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 916
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 423
Регистрация: 13.11.2007
Откуда: Москва





muffi
Леночка! Твои кексики просто ПРЕЛЕСТЬ!!!! wub.gif wub.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





наконец-то дождалась ответа про печёнку-хочу попробовать.Кексы хороши smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





muffi
Лена, кексы очень симпатичные tongue.gif Рецептик стащила, бум пробовать))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





OLECKA
цитата::
наконец-то дождалась ответа про печёнку-хочу попробовать

ОльКа, так я что..............я же быстренько ответила rolleyes.gif biggrin.gif
Буду рада, если вам понравится, дорогая tongue.gif



wa3333
Валюшка, приветики biggrin.gif
цитата::
кексы очень симпатичные  Рецептик стащила, бум пробовать))

Спасибки, будет здорово, если они вам понравятся! На здоровьечко вам, дорогая tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





ЗАВИТУШКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ШКВАРКАМИ

ЗАВИТУШКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ШКВАРКАМИ Сметана - 500гр

ЗАВИТУШКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ШКВАРКАМИ Сметана - 500гр - 2


Тесто:
Сметана - 500гр.
Яйца - 2шт.
Масло раст. - 1/4ст.
Сода 1ч.л. или разрыхлитель - 1,5ч.л.
Мука - столько, что бы тесто получилось мягкое и эластичное.
Вымешивать тесто около 10-15мин. Прикрыть целофановым пакетом и дать постоять 50-60мин.

ЗАВИТУШКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ШКВАРКАМИ Сметана - 500гр - 3

Начинка:
Картофель почистить и отварить в слегка подсоленой воде. Воду слить и сделать пюре, без добавления молока и масла.
Сало порезать не очень крупными кубиками и топить его на не большом огне, до золотисто-поджаристого цвета. Шумовкой, выловить все шкварики и ссыпать их в картофель. Со сковорыды слить излишки топлёного сала и поджарить в нём репчатый лук порезанный кубиками. Слить его в кастрюлю с картофелем, добавить перчик чёрный молотый, суш. укроп и свежую петрушку. Всё хорошо перемешать.

Тесто разделить на три части. Каждую раскатать в пласт, толщеной 0,5-0,7см.
Равномерно разложить начинку, свернуть в рулет и порезать его на кусочки толщеной 4-5см.
Протвень застелить калькой, все завитушки уложить на протвень, срезам вверх, плотнодруг к другу. Смазать взбитым яйцом и поставить выпекаться в духовку до румяного цвета, при темп. 200гр.

ЗАВИТУШКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ШКВАРКАМИ Сметана - 500гр - 4

Приятного аппетита!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





оооооооо и мне завитушку wink.gif Леночка у меня к тебе просьба,пиши хотя бы приблизительно сколько муки в гр-а то у меня х/п,там надо точно wub.gif плиз
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





muffi
Ленусик,печенку уважаю,с рисом и салатом-очень вкусно! rolleyes.gif
А кексы такие красивые и пушистые! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





Леночка делала твои пончики берлинские-это такая няма,по-другому не назовёшь smile.gif Леночка делала твои пончики берлинские-это такая няма,по-другому не назовёшь
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 315
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





muffi
Елена я у вас новенькая, но завтра выделю время и приготовлю ваши завитушки. Они мне так понравились! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





OLECKA
цитата:
и мне завитушку  Леночка у меня к тебе просьба,пиши хотя бы приблизительно сколько муки в гр-а то у меня х/п,там надо точно  плиз

ОльКА, как же без тебя happy.gif Налегай, это просто мняяяяяяяяям rolleyes.gif
Дорогая, пардооооон! В следующий раз обязательно буду замерять количество муки в выпечке. Я сама то, всё это дело на глаз blink.gif laugh.gif Вечно забываю вымерить мукуи мне завитушку  Леночка у меня к тебе просьба,пиши хотя бы приблизительно сколько муки в гр-а то у меня х/п,там надо точно  плиз ОльКА, как же без тебя <!--emo&^_^-- width=happy.gif На...' />
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





OLECKA
ААААХХХХХ, какая красота и вкунятинка, Оль ohmy.gif happy.gif
Пончики у тебя получились отличные! Очень рада, что они вам понравились, на огроменное вам здоровье wub.gif
Спасибо за потрясающи вкусную и красивенную спасибку, дорогая biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





1miamlik2
Оксана, привет smile.gif Добро пожаловать! Рада видеть тебя здесь!
цитата::
но завтра выделю время и приготовлю ваши завитушки. Они мне так понравились!

Я буду очень рада, если ты приготовишь и вам понравится biggrin.gif Мои домашние, слопали всё в один миг laugh.gif
Заходи по чаще, буду очень рада.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





muffi
Какие завитушки у тебя!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





muffi
Какие завитушки интересные rolleyes.gif
Лена, спасибо wink.gif Кексы любые по определению моему мужу не могут не понравиться, он их обожает smile.gif Вчера доели брауни, значит, сегодня можно приступать к выпечке кексов biggrin.gif
И еще: мне тут Нелли разрекламировала твои пирожки...тоже надо будет попробовать rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





muffi
Какие завитушки чудные rolleyes.gif , к борщу ,к супу самое то !!!!!!!!!!!
В тесто так много сметаны нужно ???

OLECKA
Ах, какие пончики-красавчики wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





wa3333
Валюш, всё для вас wink.gif biggrin.gif
цитата:
Кексы любые по определению моему мужу не могут не понравиться, он их обожает

Буду очень рада, если ты и твоя половинка будите довоооооооольны biggrin.gif
цитата:
мне тут Нелли разрекламировала твои пирожки...тоже надо будет попробовать

Опробуй, Валюш. Пирожки на самом деле очень вкусные получаются. Надеюсь вам понравятся wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (16) « Первая ... 12 13 [14] 15 16  Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0446 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>