Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 23.11.2008 - 14:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Мимоза Ирин, привет. Это не беляши, а перемячи (вак-беляши с картошкой)-вкусно тоже. Про сало. Свежее сало, надрезала. Отдельно в чашке специи и рукой втерла, потом в пакет положила и в холодильник на пару дней, а потом в морозилку и подмерзло, уже и есть можно. Про бутылку. Тут темка есть в разговорах про бутылки то, я туда поставлю и опишу подробнее, как делала. А то та тема стоит, никто не делают - здесь кулинарный форум, наверно поэтому. Напишу и там поставлю. Лимончелло - это самодельный ликер, идет для пропитки тортов, рулетов. На лимонах. Очень вкусный.

muffi	Показать ссылку этой темы 23.11.2008 - 16:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Саяногорочка Лидок, беляши................такие красавчики, вкуснющие, поджаристые цитата: Я с картофелем еще не ела Я тоже! Надо будет, попробовать

alisia	Показать ссылку этой темы 23.11.2008 - 16:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида биляшики, еще такие румяные и аппетитные , одним угощусь.

Yalymova	Показать ссылку этой темы 24.11.2008 - 08:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 451 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 048 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Казахстан, Алматы	Саяногорочка Лид..... Курицу с беляшами съела, салатиком закусила.... и ооооо сало..сало....а к салу нальють?

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 24.11.2008 - 09:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	muffi Лена, угощаяся и сама сделай, вкусно. alisia Алис, угощайся, спасибо тоже тебе

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 24.11.2008 - 16:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Свежие фаршированные огурцы У свежих огурцов срезать кончики, удалить середину, сделав стаканчики. Наполнить фаршем, поставить на тарелку и украсить укропчиком. фарш: консервированный в банке кальмар, слить жидкость, перемешать в блендере, Заправить майонезом, поперчить. Свежие кальмары отварить. Наполнить стаканчики из огурцов. мне уже говорили, что из этих стаканчиков можно и выпить, а потом закусить

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 24.11.2008 - 17:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Как увидела твои огурчики, так захотелось их грызнуть Красиво выглядят Я бы их наполнила : крабов. палочками с яйцом и майонезом. Ммммммммммм

Breeze	Показать ссылку этой темы 24.11.2008 - 17:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	Саяногорочка Огурчики хорошенькие. А кальмаров консервированных даже и не пробовала никогда.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 24.11.2008 - 17:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya Наташа, так можно и на Новый год сделать, небольшими закусочными, только высоту см 3-4 сделать. Сейчас же длинные огурцы будут салатные, а с одного много получится как раз.

alisia	Показать ссылку этой темы 24.11.2008 - 17:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лидуша закусочка на мой вкус, все что люблю в ней есть и вид симпатичный.

muffi	Показать ссылку этой темы 24.11.2008 - 19:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Саяногорочка Лидочек, огурчики красивееееееенные и такие аппетитные Утащу штучку

Yalymova	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 05:15 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 451 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 048 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Казахстан, Алматы	Саяногорочка цитата:: нашла его-рецепт Ну я тогда ждууууууу ,а пока огурчиком угощусь..уж больно красивые..рецепт сперла наглым образом(шепотом: сейчас как раз новогоднее мню составляю)

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 07:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	muffi тащи тащи, сегодня ты хоть без тарелки вкусно пробуй, застольный вариант.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 07:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Yalymova цитата:: рецепт сперла наглым образом(шепотом: сейчас как раз новогоднее мню составляю)  уже так рано еще ж нескоро, ну да можно корректировать и убирать переставлять.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 08:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Зеленая фасоль с луком и помидорами Фасоль промыть, нарезать ножницами любой длины, отрезав кончики. Отварить в воде до готовности. На оливковом масле поджарить луковицу с зелеными перьями, добавить нарезанную красную помидорку. Поджарить не давая помидору развалиться. Добавить фасоль, перемешать, соль перец по вкусу.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 08:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Салат-торт 1слой - вареный картофель, смешанный с репчатым луком и майонезов. 2слой - морковь вареная , поливаем чуть майонезом. 3слой - рис вареный -майонез 4слой - консервы сайра, жидкость не сливать, размешать. 5слой - белок вареного яйца - майонез 6слой - желтки отяиц вареные Торт-салат получается пышным.

Yalymova	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 09:04 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 451 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 048 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Казахстан, Алматы	Саяногорочка цитата:: уже так рано Кто празднику рад, тот на кануне пьян Салатики чудо...а торт так прям и проситься на праздничный стол....

OLECKA	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 09:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	КАКОЙ ТОРТИК ещё салатик в огурчиках -ам и съела бы сейчас

light225	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 10:17 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Саяногорочка Лида, какой красивый салат .

muffi	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 10:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Саяногорочка Лидок, салатик супер! Как настоящий торт! Очень красиво и вкусненькоооооо

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 11:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	OLECKA ам. и съешь солнышуо. Рада видеть тебя. light225 спасибо,Люся. рада видеть

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 12:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	еще одна селедка, на нее ушло полторы рыбки. Селедка в маринаде Нарезать рыбу на кусочки и уложить в банку вперемешку с луком и морковкой. Добавить приправы : лаврушки, 1 чайная ложка горошка душистого перца, 2 чайных ложек зерен горчичных зерен, соль 1 стол.ложка. Залить остывшим маринадом Маринад: вскипятить 300 грамм 6% уксус с 100 грамм сахара.Остудить. Поставить в холодильник на 2-3 дня, чтобы пропиталось маринадом. Если делаете из малосольнои или соленои селедки, все так же, кроме соли. Будем ждать попробовать. Банка 950 грамм СЕРДЕЧКИ -ЭТО МОРКОВКА, вырезанная формочуой

КИКИТАА	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 15:13 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 599 Регистрация: 21.09.2006 Откуда: Bolgaria	цитата:: (Саяногорочка @ 19.11.2008 - 16:47) КИКИТАА привет. ты новенькая. А как тебя звать. Меня Лида. У меня в Болгарии подруга 16 лет жила, три ресторана с мужем имели. Вот все разрушилось и сюда вернулась. А я все смеялась, когда нибудь в Болгарию съездить. Давай знакомиться и буду рада тебя видеть Здравствуй Лидочка !Меня зовут Нели я из город Пазарджик.Рада пишу с тебя!У тебя вкусньй рецептьй!

alisia	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 16:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лидок, салатик-торт суперский! Очень красиво и вкусненькое.Рыбку уношу с банкой, вкуснота такая

Тунечка	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 16:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	Саяногорочка Лидуся,привет! Вкусностей у тебя! Особенно сало и селедка! Ну и остальное тоже. Лид,а что это в банке с селедкой?На сердечки похоже.Банка так декорирована?

Breeze	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 17:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	Саяногорочка цитата:: Салат-торт Как я люблю такие многослойные салатики! Я одно время очень ими увлекалась и придумала их такое множество! А потом слегка подостыла. Но мне все равно нравится, когда салатик именно слоями ивыглядит он тортиком. Вкусный он у тебя. Саяногорочка цитата:: Селедка в маринаде А я вначале посмотрела и подумала, что это снова какой-то декупаж. А это ты так селедку замариновала. Вкусненько и красиво. Селедочки хочу...

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 17:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	КИКИТАА цитата:: Меня зовут Нели привет Нели. рада видеть тебя, ты редкий гость на форуме, нечасто вижу твой ник. А зарегистрирована ой ой как давно. Заходи.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 17:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата:: Рыбку уношу с банкой, вкуснота такая разрешаю только для женщин надо рыбку вытащить и маслицем полить, а для мужчин остренько так пойдет.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 17:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Какой чудесный салатик и селедочка Сердечки из морковки ??? Красиииииииво

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.11.2008 - 17:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Тунечка Привет Таня. ну селедка то и сало дааа. Но сало еще не твое , твое я еще не ставила цитата:: а что это в банке с селедкой?На сердечки похоже.Банка так декорирована Тань, ты чтоооо, не поняла? Банка с селедкой, сердечки это морковка. Вырезала из морковки формочкой Я ж не могу селедку задекорировать там же в рецепте написано морковка ,а ихде тогда она, кроме как сердечки