Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 12:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	muffi цитата:: пообгрызаю все горбушки грызи, но они мягкие, так смотрится. цитата:: И тарелочку с десертиком, слопаю  Лена, ты уж тарелочку не лопай, лучше утащи stacnatalya Наташа и тебе корочек хватит, у меня 4 батончика вышло. А вот тыкву варила, а потом запекала, а Алисик говорит, можно сразу было. А я с тыквами и дел не имела. покоряю ее.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 13:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лидок, я семена сегодня выслала, будем ждать результат

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 13:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya Хорошо.спасибо. а кролика положила а это, то...что там еше было, забыла ну вот.

OLECKA	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 13:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Твои вряд ли пить будут -я для кондиции беру ещё морковку и каплю оливкового масла

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 13:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	OLECKA Оль, ты мне скинь, у меня как раз очищенная есть.что там делать.

OLECKA	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 13:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Лида что там делать через соковыжималку тыкву,морковку-пропорции 2/1 всё в стакан и капля масла-выпиваешь.Можно утром,я пью вечером.Сразу лёгкость такая

Yalymova	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 13:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 451 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 048 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Казахстан, Алматы	Саяногорочка суп супер, при том именно с тушенкой..

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 14:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	OLECKA цитата:: Лида что там делать  через соковыжималку тыкву,морковку-пропорции 2/1 всё в стакан и капля масла-выпиваешь.Можно утром,я пью вечером.Сразу лёгкость такая а меня не того....спать буду или бегать...куда-туда.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 14:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Yalymova цитата:: суп супер, при том именно с тушенкой..няма.... Ален, главное быстро.Неважно как название его. а гречка сытость надолго дает.

alisia	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 15:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида попробуй, только порежь средними кусочками тыкву и запекай она печется как картофель, будет вкусно.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 15:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia Алисик спасибо.Попробую.

Жюли	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 17:23 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 49 Спасибок: 0 Пользователь №: 23 648 Регистрация: 21.11.2008 Откуда: Неизвестно	Саяногорочка Какая красота! Я слышала про гречневый суп, но ни разу не пробовала, так аппетитно выглядит. Унесла его вместе с батонами-жалко, была у меня тыква, но я ее бездарно израсходовала

Сэнди	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 17:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Лида, все такое у тебя привлекательное!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 17:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Жюли привет. какая аватарка Жюли. а звать тебя как.Ты совсем недавно на форуме. уноси на здоровье, буду рада если приготовишь и покажешь. И я вот тыквами занимаюсь.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 17:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Сухарики Рецепт достался от мамы. Сейчас модно называть бискоти, но в те года таких слов и не знали. Мама пекла их в русской печи, пекла на полный рецепт. Сегодня я сделала из половины продуктов. Но выкладку даю полностью. Сухарики мамины Тесто 1 стакан растительного масла (беру тонкие круглые стаканы) 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 4 яйца 1 чайная ложка соды изюм мука. Замесить тесто. Разделить на две части. Скатать каждую колбаской. Положить на смазанный маслом протвинь-лист. Прижать ладонью по всей длине теста, чтобы высота теста осталась 2 см. Со вторым проделать то же самое. Выпечь до золотистого цвета. Вытащить и на листе острым ножом разрезать на кусочки. Разложить их на листе в 1 см друг от друга и поставить в духовку для досушивания. Я сделала на пол рецепта и видно, что их все равно много.

muffi	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 17:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Саяногорочка Мне, мне, мне сухариков...............и побольше Лидок, сухарики прелесть

Жюли	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 18:02 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 49 Спасибок: 0 Пользователь №: 23 648 Регистрация: 21.11.2008 Откуда: Неизвестно	Саяногорочка Да, я недавно к вам пришла, но утащила уже почти все рецепты. Преклоняюсь перед кулинарным талантом

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 18:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	muffi цитата:: Мне, мне, мне сухариков...............и побольше бери Лена сколько хочешь такие сухарики всегда вкусные

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 18:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Жюли так и не сказала как тебя зовут и откуда ты. собирай рецепты, будешь готовить и в спасибку носить сюда на форум.

Breeze	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 18:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	Саяногорочка Аха, бискоти это. Но по нашему-то, конечно, сухарики. Очень вкусненькие. А представляю из русской печи какая вкуснятина выходила!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 18:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата:: А представляю из русской печи какая вкуснятина выходила!  да уж, мама пекла на больших длинных листах и они полные были, чтобы зря печь не топить а зимой выпечка всегда на улице была-в сенях.Так интересно вспоминать.Ох мы и таскали и их и булочки и каралечки поэтому бискоти и не называю, эти сухарики мама лет 50 назад уже пекла,не было такого слова у нас.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 19:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Похрустим ??? Сухарики отменные !!!!!!!!!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 5.12.2008 - 12:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата:: Сухарики отменные !!!!!!!!!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 5.12.2008 - 13:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Корзиночки песочные со сливой масло сливочное - 200 г сахар - 100г яйцо - 1 шт. мука ванильный сахар - 1/2 пакетика сливовый джем Масло размягчить, взбивать с сахаром до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить яйцо, все хорошо растереть ложкой. Муку соединить с ванильным сахаром и всыпать в растертое масло. Вымесить тесто, положить в холод на 15-20 минут. Тесто разложить в формочки и пальцами прижать к стенкам. Выпекать при температуре 170-180 °С в течение 25-30 мин до золотистого цвета. Готовые корзиночки остудить, вынуть из формы. Положить по ложке сливового густого джема. Сверху украсить крепко взбитым белком с сахарной пудрой и поставить на 5 минут в духовку. Ну и у меня домашнее безобразие украшения делала 8 корзиночек попить чай, поэтому украшения по нулю

Yalymova	Показать ссылку этой темы 5.12.2008 - 13:56 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 451 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 048 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Казахстан, Алматы	Саяногорочка так Лидок сухариков на сушила...вкусные..но на мыли наводит.... Пока я писала корзиночки подоспели, красивые..как раз десертик.. Это сообщение отредактировал lanya - 6.04.2011 - 14:17

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 5.12.2008 - 15:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Сейчас много в магазинах горбуши. Вот так я постоянно солю эту рыбку. Засолка рыбы(горбуши). Очистим горбушу от чешуи (у меня была без внутренностей) нарежем кусочками На дно кастрюльки налить чуть растительного масла, насыпать щепоткой соли по дну и перчику черного молотого. Положим слой кусочков рыбы. Опять масла на рыбку (лью с бутылки, но не заливать), соли щепоткой и перец так до самого верха или пока рыба не кончится Закрываем кастрюльку крышкой, ставим в холодильник. Рыбу можно есть уже через 3-4 часа. Очень вкусная.

alisia	Показать ссылку этой темы 5.12.2008 - 16:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Ех Лида,Лида, соблазнительница ты . Сухарики у тебя красивые, парочку беру по хрумкать, а вот рыбка какая красавица так и соблазняешь меня на посолку чего то, вкусняшка .

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 5.12.2008 - 16:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia соблазняю вот, соблазняю ну сделай что нибудь уже. А у меня уже скумбрия прокоптилась пора ставить

OLECKA	Показать ссылку этой темы 5.12.2008 - 16:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Ой как это я пропустила хочется и корзиночек и рыбки

Breeze	Показать ссылку этой темы 5.12.2008 - 17:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	Саяногорочка Лид, корзиночки, как пирожные из детства (не сказать, чтоб я их особо ела тогда ! Люблю все, что детство напоминает. А рыбой задразнила совсем.