Рецепты-4

Фиалка2

Натулик несу тебе показать мои первые в жизни самбусики со шпинатом.
Мой вариант Самбусов тут

alisia

ММММ !!! Как вкусно ! Я хоть и пообедала уже , но пару штучков утащила ( бёдрышки , сыр повыковыривала - так что не подумайте чего плохого )
Спасибо

Это сообщение отредактировал ромашечка - 15.05.2008 - 15:20

alisia
Какие аппетитные трегольнички
Ой пора мне убегать...пока не обьелась
Девочки,стыдно спрашивать... но все равно спрошу... что из себя представляет шпинат? Обьясните...для особо одаренных

ромашечка

И не говори,пора ужо рот зашивать..

INeznakomka

А мне вот не стыдно чего-то Я тож хочу знать - шо цэ за зверь

Хотя я так предпологаю , что это что-то вроде щавеля

Это сообщение отредактировал ромашечка - 15.05.2008 - 15:24

Девочки это то что вам можно кушать в большом количестве.
На вид как щавель, более мясист, больше в размере (вкус -его просто нет!нейтральный, скорее травяной)

Шпина- (лат. Spinacea oleracea) однолетнее травянистое растение из семейства маревых (лат. Chenopodiaceae, амарантовых (Amaranthaceae) в более современной классификации), разводимое по огородам как овощ (родом, вероятно, из Персии).

Шпинат появился еще в 6 веке, и используется почти во всех кухнях в мире. И неудивительно - он полезен, сочетается с разными продуктами и легко выращивается. Считается, что родина шпината - Персия. Его продавали даже в Средние Века - в свежем виде, или отваренным и сжатым в шарики. В 16 веке уже выращивалось несколько сортов шпината, готовили его с сахаром и использовали как слабительное. Зимние листья более крупные, темно-зеленые по сравнению с летними сортами более светлых оттенков. Молодой шпинат можно употреблять сырым в салатах и в соусах-дипах, а более старые, грубоватые листья можно отваривать на пару, обжаривать и тушить.

Gane

Я и сама так раньше думала...

INeznakomka

Интересный рецептик, Танюш!! Молодчинка!

ferrero

Ну вот! Выход всегда есть, правда, Мариш?

Леонорочка
Элечка, спасибо за поздравление! Салатик вкусненький принесла, я тож такой ЛЮ!

Somanta

Светланка, спасибо! Оладушки очень простые в приготовлении, и должны понравится всей семье! Мои все любят.

ромашечка
Танюшкин, вкусненько кушаешь! И тарелочки очень красивые, молодчинка!
Насчет хлебушка к борщу: я с хлебом его ем... И вроде ничего, нормально проходит. Но борщ у меня густой и 1 кусочек хлеба мне вполне хватает. Воть.

Здеся я, просто не успеваю писать везде (муж выходной, мозги мне крутит...)

INeznakomka
Танюша, вкуснятина!! Рыбка -так вообще, нет слов! Рыбу я полюбляю в любом виде, особенно в запеченном, мммм....

Леонорочка
Эльчик, помидорки шикарные!! Сразу один утаШШЫла, не взыщи уж....

Yulika

Ну наконец-то, Юльчик !!!!! ПОЗДРАВЛЯЮ !!!!!

Анима
Маришенька, милая, спасибо за твои слова!!! Взаимно тебя очень ЛЮ!

Ага-а-а!!!!! так значит, все-таки приедешь?!?!?!!? Ну матьри, ты обещалась....

alisia
Ой, Алисонька, вот сюрприз!! А я тока что в "Арабской" один самбусик у тебя стаШШЫла и нагло снямкала, а у меня их тута ВО-О-От сколько!!!!
Супер самбусики, обожаю их! Молодчинка, таку красоту нажарила!
А за инфу о шпинате - большущий спасиб, солнышко!

глюк

А вот мой МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ от Лизы-Скрат!
Лизонька, принимай спасибку, очень вкусное и достойное блюдо!





Вот, а в неразрезанном и только что испеченном виде он выглядел вот так:



Угощайтесь и вы все, девульки!

Вечером принесу вам еще одно мясное блюдо.

alisia
Спасибо за информацию...вот только у нас его не продают. Ну хотябы буду знать что он из себя представляет.
Фиалка2

Угощайся !!!
Буду рада,если рецептики кому нибудь пригодятся.
Наташ, у меня вопросик.Такие помидорки как выложила Леонорочка нам можно? Просто по таблице их вроде можно кушать отдельно от всего,вот я и призадумалась.
А рулетик твой чудный.

Это сообщение отредактировал INeznakomka - 15.05.2008 - 19:42

INeznakomka
Спасибо, Танюш!

Можно. Помидор - кислый фрукт, его возможно сочетать с жирным белком и с зелеными некрахмалистыми овощами, только уже тогда ни крахмалов, ни других продуктов из остальных белковых категорий нельзя.

alisia и все-все

В прошлом году пробовала выращивать шпинат на своем огороде. Только у нас в семействе он не прижился. Безвкусная трава показалась. В этом году даже и не покупала семена. Мне кажется, что он на любителя. Или я просто не умею его годовить? (как в рекламе )

Может быть кто-то разрушит мой субъективизм в отношении шпината какими-нибудь вкуснючими рецептами?

Это сообщение отредактировал ferrero - 16.05.2008 - 04:39

Фиалка2

Ой, Наташа, не говори.... Чтобы я делала без Хортекса. Вот вчера, например, отварила цветную капустку от них к рыбке )). Я рыбку не ела, а вот капусту с удовольствием схомячила. ))

Начала заниматься Бодифлексом (наверное это на в тему "Худеем без диет"), жрать стала меньше реально. Как только начну худеть, сделаю себе линеечку, чтоб хвастаться ))

Леонорочка

Ну да Забайкалье это уже как бы восточная сибирь. я там была пару раз, но давно.

ferrero

Нюкта

Отвечаю сразу всем. Краснояркий край - самый юг находится республика Хакасия во главе с губернатором Ал.Лебедем (братом знаменитого погибшего Лебедя - губернатора Красноярского края.) Так вот эта Хакасия на самом юге Красноярского края - дальше идет республика Тыва.
Наш город находится в самом тупике. Не зря его называют тупик. Дорогие вещи, которые кстати коммерсанты привозят с Новосибирска, где их покупают 3-4 раза дешевле, а также продукты везут с этого Новосибирска фурами, прицепами .. Даже Абакан -столица нашей республики, дешевле ценовой рынок, чем у нас.
И приезжие из Новосибирска, которые едут к нам на машинах на природу, озера, СШГЭС, Туимский провал, даже на день металлургов в июле говорят, что у них дешевле цены (в Новосибирске).
Овощи и фрукты (что клубнику то считать, она действительно и черешня первые кг бешеные цены, да мы их и не берем) от жиру не бесимся.
Картошку и у нас по 120 продают весной за ведро, а молодую по 50-60 за кг драть будут. Так что Новосибирск наамного дешевле, не ездили бы и возили бы оттуда ни продукты, ни тряпье.

Фиалка2
Наташа, мясной рулет просто отпад-красиво и на столе нарядно.

alisia
Самбусики (название то какое прикольно, моя сыны есть будет из-за одного названия) класс...
Фиалка2 Наташ, а если сотворить такую красоту для нас...что в начинку можно класть? Со шпинатом? )простите уж глупую, работы вагон, в темке лазить времени нет совсем, буду вас по тихоньку мучить вопросами
)

красотааааа.....аж есть захотелось

ромашечка
Yalymova
stacnatalya
INeznakomka
Фиалка2
Девочки, всем спасибо, старалася


ромашечка
замечательные нямки!!! Я горошек тожа люблю,везде его пихаю.
Вчера пришлось весь супермаркет перерыть, чтоб найти консервированный горошек без сахара Как ты с этим справляешься?

Кстати, к горошку, вот мой обед. Ну, опять же, главное вкус, а не вид съела две тарелки
рис с овощами:

Девочки! так много вкусностей, что я даже не успеваю всем сказать, какие молодцы!
Всё хватаю! но кушаю отдельно

Это сообщение отредактировал Леонорочка - 16.05.2008 - 07:38

ferrero

Мариш, так ты набери в поиске по сайту что-нить типа "рецепты блюд со шпинатом", и только успевай готовить!

Ну ждем-с!

Саяногорочка

Лида, спасибо! Он еще и очень вкусный, а с хрено-о-ом...... вообще отпад

Yalymova

Аленчик, я делаю самбусу с такими начинками:

Для нас:
1. тыква ( в рецептах в разделе начинок, паст и заправок)
2. со шпинатом, зеленым луком, кинзой и петрушкой
3. с картофелем
4. с грибами
5. с картофелем и грибами
6. с капустой (тушеной)
7. с капустой и картошкой
8. с капустой и грибами
9. с брокколи и зеленью

Для гостей и семьи можно дополнительно к вышесказанным вариантам сделать такие начинки:
1. брынза с зеленью и шпинатом
2. со сладким творогом
3. с яблоками и корицей
4. с орехами (любыми) и сахаром
5. с орехами и шоколадом
6. с маком
7. с любыми "нетекучими" фруктами
8. с густым вареньем
9. с мясом
10. с рыбой
11. с рисом и яйцом
ну и разные там варианты...

Спасибо, дорогая!

Леонорочка

вку-у-усненько! Похож на мой рис "по-китайски"!

Обещалась я вам, девулечки, принести мясо, вот, угощайтесь:

ГОВЯДИНА НА ОВОЩНОЙ "ПОДУШКЕ" :



"Подушечка" состоит из стручковой фасоли, брокколи, зеленой паприки, шампиньонов, цуккини и желтых кабачков (соль, перец, кориандр, сухой базилик и сухой чеснок). Обжарила на минимальном кол-ве масла все овощи вместе минут 10, пока объем их не уменьшился в 2 раза. Крышкой не закрывала.
Говядину обжарила, посолила-поперчила, и затем протушила 1 час вместе с зубчиками чеснока.
На блюдо сняла сначала "подушку", сверху мясо, на мясо - тушеные дольки чеснока. Мужу очень понравилось!
Приятного аппетита!

Фиалка2

про хрен пропустила у нас его хоть ж... ешь в смысле растет на даче много

Наташ- вот скажи, а мясо и воощи это разве отдельное питание. Я почему то воспринимаю отдельное питание : сейчас одно мясо, в следующий прием одни рожки, потом одни фрукты. Если так есть я бы ела Хотя говорят зеленые овощи можно хоть с чем, они хорошо усваиваются. А если уже цветные -помидоры перец красные и огурцы и лук перо зеленые и все это с мясом то это уже не раздельное питание. Что то я запуталась пойду поем что есть

Фиалка2

Наташ, девочки вот мой вчерашний ужин (и мясо-курица , и овощи, и горошек ) вкусненька...



Наташ, говядинка выглядить очень аппетитно ) очень я её люблю. Наше любимое семейной блюдо из неё - говядина, тушеная с черносливом.

вот так скромненько в моей тарелочке.

и припивочка была чуть чуть.



очень даже раздельно посидели: муж по одну сторону стола, я по другую



Это сообщение отредактировал Саяногорочка - 16.05.2008 - 09:01

Фиалка2
Спасибо Наташ, уф сколько вариантов....точно не приесться...
И говядинка супер, я мясо с овощами ой как уважаю.....
Лючка Ужин супер.
Леонорочка
Я горошек тоже очень уважаю и рис..так что блюдо как для меня

Фиалка2
Нат, мне так нра, но у нас тут такая говНЯдина, шо её по 3 часа тушить надо чтоб она мягкой стала, а не резиновой....
Надо наверное перед готовкой её поварить в скороварке
а брокколи у тя свежее было али мороженное?
и еще, фасоль эту у меня ниХто не ест, ежели её выкинуть и оставить брокколи+кабачек+цуккини+паприка - нормуль будет?

ромашечка
INeznakomka
INeznakomka
Леонорочка
Столько всего наготовили пока я на работе прохлаждалась, какие же вы умнички

alisia
Самбусики суперские, с поджаристой корочкой, хрустящие... ммм вкуснота

Фиалка2
Давно я что-то говядинки не ела, пойдука приготовлю

Это сообщение отредактировал Somanta - 16.05.2008 - 10:35