Страницы: (41) « Первая ... 37 38 [39] 40 41  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Арабская кухня - 17

()

Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 790
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





Львица
Настюша, угощайся! wub.gif

SeraFima
Цитата
Мне понравилась твоя идея складывания листа-фило. Потому как до сего момента (елси не было дома теста для самбусы и использовала фило), то я просто разрезала оист на 3 полоски, и каждую скручивала...Получались слегка дохловатые но самбусы.

Отож и я так раньше делала... wacko.gif И тож дохловато в итоге получалось. Пока горячее - вродь классно, а трохи остывает... mad.gif А потом думаю: чего я мучаюсь, режу тут стою, оно сохнеть на глазах... Дай-ка я тебя заверну и усе дела... Так что идейку забирай, завсегда рада поделиться (беру пример с тебя!)
Цитата
пЭрсики...вот такой приплющены сорт. НАзывается "каеб газаль" - типа копыто газели...че та в этом роде...
Приятные сладкие, сочные плоды.

У меня свекровь тока такие всегда покупает, говорит самые вкусные!
Цитата
Очень удобно кушать

И не говори... Рот не надо разевать на 180 град. как для обычного пЭрсика...wacko.gif
Цитата
помниЦца у менямечта была инфир черный попробовать. потмоу что рука не подымалась заплатить по 1-1,5 у.е за штуку. На рынке помниЦЦа в Минске видела. А виш как оно повернулось то? (супханАллах!) В сезон мона дрыстатьээээ.......пардоньте мой фрэнч  инжиром

Убила просто наповал... Я ржала реально полу- под столом, причем со слезьмИ... муж сначала испугался, потом говорит: Ты че, в "Арабской"? Опять че-та Вика сказанула?... laugh.gif
Цитата
виш как оно повернулось то? (супханАллах

Да... Мактуб, дорогая... wub.gif
PMICQ
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Львица
Цитата
Я лучше приеду сама какнить

О! НУ дык это ж прЭкрасно!
Цитата
А вот персик за меня тож съешь  Это мои любимые Хрукты!

невопрос! Можите на менЕ положиЦЦа (вздымая руку в нему отдаю пионерский кулинарынй салют) rolleyes.gif
Иpena
Цитата
Викуля усе дразницца и дразницца

жа нет же! и в мыслях ен было! зато если буду дразниЦЦа, то об этотм обязательно напишу...иль смайлик с языком постаФлю laugh.gif tongue.gif
Цитата
нашей семье 17 дней

huh.gif Ирэн, а я че? Че та пропустила? ну-ка рассказывай!
ferrero
Цитата
Сейчас еще и в отпуске

о! как я тебя понимаю!
Мой Шарман-шейх тоже в отпуске cool.gif

Фиалка2
Цитата
У меня свекровь тока такие всегда покупает, говорит самые вкусные!

Цитата

Наталь, ну а твое мнение?

Цитата
И не говори... Рот не надо разевать на 180 град. как для обычного пЭрсика

ага! ага...и ЯШо када после 180 гр по всей морде лица тячЭ вкусный сок, НО МИМО рта... это ваще убистФо wacko.gif
Цитата
Я ржала реально полу- под столом, причем со слезьмИ

А че ражала то? Чистая праФда ЖЖЖ laugh.gif wink.gif
Цитата
Мактуб, дорогая...

а уаЛЛахи! biggrin.gif
Как гриЦЦа...мы предролагаем, а Бог располагет.
PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Кому? кому? (Ору во все горло...)
Кому холодненького? кому лимонадика?


Лимонад лимонно-мятный

Кому

- 2-3 больших лимона
- пучок мяты
- сахар по вкусу
- вода 0,75-1 л


У мяты обрываем листочки. Моем и заливаем водой.
Лимоны тоже хорошенько моем. Затем выжимаем из них сок.
Оставляем сок в сторонку.
Внутреннюю часть (пленки с перегородками) вынимаем и выбрасываем.
Кожуру нарезаем и бросаем в воду вместе с мятой.
Стаим на огонь и варим после кипения минут 5-7.
Добавляем по вкусу сахар. Должнобыть достаточно сладко, т.к. нам потом еще сок лимона добавлять wink.gif
Кому - 2

Остужаем и процеживаем.
Вливаем сок лимона. кладем лед.
Приятного аппетита! rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima

Викуся мне я первая, мне после переезда и той жары что вчера была очень кстати tongue.gif, твой лимонадик, люблю его , тоже летом часто готовлю.
Спасибки напоила wub.gif , пойду вещи распаковывать. sad.gif
PM
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 790
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





SeraFima
Цитата
Наталь, ну а твое мнение?

Викуль, я персички америкосные не ем, не могу просто. У меня от них так рот распухает и губы, шо куды там той Анджелине Джоли до меня тада... wacko.gif laugh.gif А вот крымские хорошо идуть, но у нас там таких персикИв нету...
Цитата
по всей морде лица тячЭ вкусный сок, НО МИМО рта... это ваще убистФо

АГа! знакомая картинка, причем, закономерно 100%-ная... laugh.gif
Цитата
А че ржала то? Чистая праФда ЖЖ

Правда-то правда, дык ты ж как выразиССя!!!!! laugh.gif Вот ты перечитай себя в полном контексте (размышления о черном инжире). Я просто представила, что ты это ГОВОРИШЬ! wink.gif
Цитата
Кому? кому? (Ору во все горло...)
Кому холодненького? кому лимонадика?

та тихо, тихо..... Викуль, нЭ надо так громко... Выпьем, выпьем и сами!!! Я вторая после Алисы, и, боюся, шо и последняя rolleyes.gif
PMICQ
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





SeraFima
Викуля, какой лимонадик чудесный rolleyes.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Вика, столько вкусностей пока я не была у тебя. И темка заканчивается опять.
PMСайт пользователя
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





SeraFima
Викуль, как же всего много и вкусноооооооо!!!
Твои десерты, как всегда изумительны rolleyes.gif
Лимонад, самое тооооо в такую жарищу happy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





SeraFima
я лучше ща ссылку тебе дам, ага....
вот ТУТ отчет с фотами rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал Иpena - 2.07.2008 - 12:54
PM
Top
Стасси
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 163
Регистрация: 15.12.2006
Откуда: Украина, Донецк





Думала: щас всё прочитаю, ан нет, слюной изошла... Какое всё яркое и красивое. Асаба зенаб и Куллядж вообще отпад! Знать бы теперь где в нашей Хохляндии тесто фило продают, а то сразу бы приготовила sad.gif Теперь вот сидю-тоскую

Это сообщение отредактировал Стасси - 2.07.2008 - 21:43
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 472
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





SeraFima
Вика, какой прохладный красивый лимонад smile.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





alisia
stacnatalya
Саяногорочка
muffi
Иpena
Стасси
light225
Девочки, спасибо, дорогие. УгоШШайиесИ!

Фиалка2
Цитата
та тихо, тихо..... Викуль, нЭ надо так громко... Выпьем, выпьем и сами!!! Я вторая после Алисы, и, боюся, шо и последняя

Гы-гы-гы.... Ну насмешила, Наталка! laugh.gif РЖУНЕМАГУ!



Иpena
Цитата
вот ТУТ отчет с фотами 

ну дык я чаво? Побегла чтоль? ок? huh.gif
Стасси
Цитата
Знать бы теперь где в нашей Хохляндии тесто фило продают, а то сразу бы приготовила

Хм... няужО еще есть страны в которых перебои с тестом фило. happy.gif Жалко если так....
С ним же Фсего разного накруЦиЦь монааааааааааа rolleyes.gif


PMСайт пользователя
Top
Стасси
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 163
Регистрация: 15.12.2006
Откуда: Украина, Донецк





Опаньки.... в списке рецептов нашла куллядж из слоеного теста. УЯ!!!!! Подскажите, а вкус сильно пострадает в этом случае? Чтобы уже не сомневатьси huh.gif

Это сообщение отредактировал Стасси - 2.07.2008 - 21:42
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





SeraFima
канешна же, Вик
PM
Top
Стасси
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 163
Регистрация: 15.12.2006
Откуда: Украина, Донецк





Цитата
няужО еще есть страны в которых перебои с тестом фило.


Вот уж точно... У нас рисовая бумага и водоросли (те самые, японские, для суши) появилась только с квартал назад. То ли Украина и вправду позади СНГ, то ли на Донбассе всё больше варениками и вергунами балуются, на всякую экзотику не ведуться happy.gif

Это сообщение отредактировал Стасси - 4.07.2008 - 14:28
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





SeraFima
Викуля, принесла тебе спасибку за АРАБСКИЙ КЕКС. Очень мне этот рецепт приглянулся. Поедается легко и быстро!!! smile.gif

Викуля, принесла тебе спасибку за АРАБСКИЙ КЕКС

Викуля, принесла тебе спасибку за АРАБСКИЙ КЕКС - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SANY

Танюша красивые какие порционные кексики wub.gif , идея супер! как и сам Викулькин кекс с желе. tongue.gif

SeraFima

Викаa, а я не с пустыми руками, несу летнee овощное рагу с бараниной
вам на пробу, угощайтесь. Рецептик кому интересно тут. biggrin.gif

Танюша красивые какие порционные кексики , идея супер
PM
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





alisia
Гуааааауууу,Алисик ..... уменя сразу слюнки потекли!!!
Сегодня целый день ела только сладкое (надо же кому-то все это кушать!!! laugh.gif ). Так вот после твоей фотки лежу под столом и плачу....у нас баранины нет и в помине ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Стасси
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 163
Регистрация: 15.12.2006
Откуда: Украина, Донецк





SANY, КЕКС просто восхитительный. Тихо плачу под столом от восторга.

alisia, а из говядины такое можно сделать?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Стасси
SANY
Девочки спасибо, из говядины или телятины, конечно можно приготовить такое рагу. wink.gif biggrin.gif
PM
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Стасси
Цитата
Опаньки.... в списке рецептов нашла куллядж из слоеного теста. УЯ!!!!! Подскажите, а вкус сильно пострадает в этом случае? Чтобы уже не сомневатьси

Я не делала по тому рецепту, но думаю все равно получится вкусно.
Правда арабский варинт (который я давала) выглядит иначе, но есть и похожий слоеный варинт.
Тебе че главное? Чтобы вкусно было? ТОгда готоФь! не боИсь! wink.gif
Цитата
У нас рисовая бумага и водоросли (те самые, японские, для суши) появилась только с квартал назад

ну появились жАж! biggrin.gif
Я воту себя рисовую бумагу до сих пор не могу найти. Но не тсрашно...обхожусь и без нее. Нажарю смабусикоФ и балдю tongue.gif
Цитата
то на Донбассе всё больше варениками и вергунами балуются, на всякую экзотику не ведуться

ну дык это ЖЖ прЭлеСТно! Вареники это ж для нас экзортика! laugh.gif

Иpena

ИРэн, от всего сердца поздраФляю вас с узаконниванием ваших отношений! Красивые, теплые фотки...
И вы на них...такие все свои...словами не передать.
Платье у тя красивое было,и прЫчесочка.... Ну прям принцЭсса rolleyes.gif
SANY
Цитата
принесла тебе спасибку за АРАБСКИЙ КЕКС

Танюшкаааааааааааааааааа
Урря! ты тутачки! Давно тебя не "видела".
Какие кексики умопомрачительные получились! суппер! кушайте на здоровье!
alisia
Цитата
несу летнee овощное рагу с бараниной

Ям-ям-ям.... Какая апептиная тарелочка. Класс tongue.gif

PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





агась...никого нетути... happy.gif
РаботаюЦь чтоль? dry.gif
Иль сочкуют huh.gif


А я вот принесла картинку..... tongue.gif
агась
PMСайт пользователя
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





SeraFima
спасибо, солнышко wub.gif
бог даст - может свидимся когда, думаю нам найдется о чем поболтать smile.gif

мссахен надоть будет сделать....боженьки, когда ты мне пошлешь уже духовочку, я столько всего вкусненького хочу rolleyes.gif
PM
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Иpena
а вы уже присмотрели-заказали? как долго ждать-то?
(кстати, как счета за электричество? чувствуеш разницу? я наслаждаюсь что кипит на самом малом огне, благо кастрюли хорошо изолированы, в смысле - крышки плотные и с паром жар не выходит из кастрюль, так что для супчиков там да и риса-картошечки - на самое слабое кипение и таймер включаю - и гуляй smile.gif так что думаю что очень экононо моя работает...)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





Маня
присмотрели давно уже, только надо транспорт найтить чтоб привезти
нам под неё еще и шкаф-колонну сразу брать надо и тоже известно где и какой......ща муж в отпуск выйдет и плотно займется этим вопросом
счета приходили, большой разницы нет пока что - месяц без плиты и месяц с плитой, так что экономная штучка и очень мне функция быстрого закипания нравится: пока насыпаешь кофе-сахар вода уже кипит
PM
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Иpena
Цитата
большой разницы нет пока что - месяц без плиты и месяц с плитой,

вау, это на самом деле не дурно! smile.gif
а у вас без доставки? мы брали с доставкой, еще и потому что живем на пятом этаже в доме с высокими полотками и без лифта smile.gif а так нам все принесли, установили, подключили - лепота! да к тому же еще и старую плиту забрали smile.gif оно прадва пару евро стоило, но мы на таком не экономим(самим такое на пятый этаж переть - дану здоровье дороже)
ну значит тебе недолго ждать осталось smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





Маня
Доставка есть конечно же, но лучше я на эти деньги еще что-то в кухню себе куплю cool.gif
PM
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Иpena
у меня муж на сервисе не экономит, чем ему возиться транспорт организовывать, людей искать(именно из-за этого пятого этажа, у него уже не раз были проблемы со спиной когда мы друзьям при переезде помогали, так что ему никакие тяжести нельзя тягать), проще заплатить smile.gif а тут еще и подключение плиты сложным было, без эклетротехника не обошлось бы в любом случае...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





Маня
ну видишь, у вас свои сложности, а у моего мужа - свои
моё дело маленькое - напоминать вовремя о необходимости привезти мне мою духовку, его - думать как он это сделает
PM
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Иpena
Цитата
моё дело маленькое - напоминать вовремя о необходимости привезти мне мою духовку,

пральна! smile.gif я впринципе тоже тока сказала что хочу ну и побегала по магазинам, выбирала, а кошелек и прочее - на то они мужья и нужны smile.gif (хотя я плиту в честь моей первой зарплаты брала smile.gif кому что важно smile.gif зато сейчас отрываюсь на более женских вещах, обмениваю гардеробчик причем с диким рвением smile.gif)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
4 Пользователей читают эту тему (4 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (41) « Первая ... 37 38 [39] 40 41  Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0628 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>