Правила форума Правила форума
Страницы: (16) « Первая ... 13 14 [15] 16  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Среднеазиатская кухня

(таджиские национальные рецепты)

Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





Ларка спасибоoooo!
Mаша йето же Русское имя wink.gif wink.gif

Это сообщение отредактировал Maxa - 11.05.2006 - 19:51
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ларка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 943
Спасибок: 1
Пользователь №: 5 421
Регистрация: 9.01.2006
Откуда: Москва





Maxa
Дети у тебя славные, дочка-красавица.
Цитата
Mаша йето Русское же имя

Скажи мне имя твое, сестра. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 057
Спасибок: 47
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





Maxa Красивые фото, это в отпуске вы были? А дети у тебя хорошенькие такие! Ну таким уж ужасным твоё имя не может быть, уверена, что что-то очень хорошее обозначает.
PM
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





Ну Ларачка нет у меня от тебя сеикретов млин cool.gif laugh.gif
Mahbuba меня зовут я думаю пока не услышешь трудно проговорить rolleyes.gif smile.gif

Это сообщение отредактировал Maxa - 11.05.2006 - 20:14
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





Jalo спасибо smile.gif smile.gif !
мы ездили на остров на 2 дня ,ето 3 часа езды от города Куала Лумпур (где мы живём smile.gif )спасибо

Имя моё в переводе с Персидского обозначает любимая rolleyes.gif smile.gif

Это сообщение отредактировал Maxa - 11.05.2006 - 20:19
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ларка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 943
Спасибок: 1
Пользователь №: 5 421
Регистрация: 9.01.2006
Откуда: Москва





Maxa, красивое имя, зря скрывала. Я выучу его и когда мы с тобой встретимся, буду по имени тебя называть Maxbuba. biggrin.gif , красивое имя, зря скрывала

Это сообщение отредактировал Ларка - 11.05.2006 - 20:10
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 057
Спасибок: 47
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





Maxa ну, вот видишь, у вас плохим именем не называют.
PM
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





Девчёоночки всем шпасибо большое!
Я вас очень люблю smile.gif

Девчёоночки всем шпасибо большое
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





У нас уже скоро 2.00 пойдуУ нас уже скоро 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





Ларка видела где ты с сыном на фото.... вы как одногодки чес слово rolleyes.gif smile.gif ты тааак помолодела smile.gif

Муж голодный приглaшает пойти покушать в такое время....
Йеx пойду поxрямкаю перед сном rolleyes.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ларка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 943
Спасибок: 1
Пользователь №: 5 421
Регистрация: 9.01.2006
Откуда: Москва





Maxa, спасибо на добром слове. biggrin.gif Машунь, а когда ты себя покажешь в Гюльчатайке? wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иннеса
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 726
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 163
Регистрация: 27.10.2004
Откуда: на данный момент-Израиль





Maxa
Успокойся, моя милая!
Скоро поедете к мамуле и отдохнёшь душой.
Дети у тебя, как на картинке.
Мама у них красавица, было в кого пойти.

А имя ты зря стесняешься писать, оно у тебя очень красивое, прямо как из "...1000 и одной ночи".
Напиши, будь другом. Пусть девочки тоже его услышат.
ЧУДЕСНОЕ ДРЕВНЕЙШЕЕ ИМЯ.

ЖАЛЬ, ОЧЕНЬ ЖАЛЬ, ЧТО ДЕТИ ЗАБЫВЮТ РОДНОЙ ЯЗЫК.
А потихоньку занимайся с ними, они и вспомнят.

Это сообщение отредактировал Иннеса - 12.05.2006 - 11:36
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Maxa
Машуль, какая красота у вас!!!!
Доча красавица!!!! biggrin.gif На тебя похожа?
Сынуля, джигит!!!! biggrin.gif
Рада за вас, что скоро к маме поедешь!!! biggrin.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иннеса
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 726
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 163
Регистрация: 27.10.2004
Откуда: на данный момент-Израиль





Maxa
Махбубочка, дорогая!
И ничего не трудно выговаривать.
А в переводе отражает твою душу, твою сущность.
Ты у нас любимая красотка.
Правильно родители тебя назвали.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Taika
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 601
Спасибок: 3
Пользователь №: 6 769
Регистрация: 9.05.2006
Откуда: Bangkok . Thailand





Цитата (jalo @ 11.05.2006 - 15:27)
Taika слушай, а в лагман редьку не надо случаем? Или я с чем-то спутала. А что такое джусай?(шепчу ohmy.gif ) А чак-чак попробуй сделать, не пожалеешь.

в лагман добавляют некоторые редьку , или репу-(шолгом). а накоторые мелко режут баклажан ,когда делают поджарку с овощей. кому что нравится . в общем то и так вкусно , и так .... У нас вот в Таилаnде нет редьки , и репы- тоже нет.
Джусай , это такая трава , она похожа на зеленый лук , только у лука перышки трубчатые , а у джусая плоские , как у чеснока , только у чеснока они шире. Я не знаю другого названия .
а чак чак обязательно буду делать.... Куда теперь от него деться ?Я вот смотрю на картинку и как у мыши , которая кричала "Сырррррр"- усы дыбом....:-) biggrin.gif Очень я его люблю . А вот сама никогда не умела. Теперь буду пробовать и печь , ну и есть конечно .... Как устоишь от такой вкуснятины? wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Karisha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 687
Регистрация: 23.10.2005
Откуда: Неизвестно





Цитата (jalo @ 11.05.2006 - 11:27)
Taika слушай, а в лагман редьку не надо случаем? Или я с чем-то спутала. А что такое джусай?(шепчу ohmy.gif ) А чак-чак попробуй сделать, не пожалеешь.

привет, девочки!
заскочила на пят минут, столько вы всего наготовили - вкуснотища! wink.gif

Лагман вообще уйгурское блюдо - тогда в такой редьку (дайкон - белую длинную) кладут.
А вот если узбекский лагман готовите - то предпочтительнее репку положить.

Джусай - это дикорос. его называют еще горным луком ... Не видела его в продаже нигде ,кроме Средней Азии (только слышала упоминание, что его можно солить как щавель, и только)

Можно заменить (ну если прямо оччч-ень хочется) черемшой - за 5 минут до готовности вайджи положите порезанную соломкой.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Karisha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 687
Регистрация: 23.10.2005
Откуда: Неизвестно





Цитата (Maxa @ 11.05.2006 - 17:03)
Ну Ларачка нет у меня от тебя сеикретов млин cool.gif laugh.gif
Mahbuba меня зовут я думаю пока не услышешь трудно проговорить rolleyes.gif smile.gif

приятно познакомиться, меня зовут Карима!
ну почему же трудно произнести - красивое старинное имя. У меня подружку звали Махтума (не знаешь, что имя обозначает?)

Посмотрела на питончиков.... они вообще мышей жрут, потому полезные в доме...
но я бы ушла в мышатник жить скроее, чем змеюк у себя в доме поселила biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 057
Спасибок: 47
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





Taika
Karisha
девочки, спасибо вам, просветили.
PM
Top
Mariq
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 423
Спасибок: 3
Пользователь №: 7 837
Регистрация: 9.08.2006
Откуда: Новая Зеландия





Махбубачка biggrin.gif ,привет,и я отмечусь в твоей темке с лепешками и пловом. wink.gif

Махбубачка ,привет,и я отмечусь в твоей темке с лепешками и пловом
PM
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





Привет xулиганка biggrin.gif

Что с твоим и-мелом пишу пишу а мне обратно приxодит sad.gif

Звоню подруге а она плов делает таааак сегодня плов xочу rolleyes.gif заxожу сюда и здесь плов
Сегодня у меня кефирный день
Завтра плов будет
Молочинка как всё вкусно, а лепёшечка наверное xрюююстяш'ая tongue.gif

Это сообщение отредактировал Maxa - 10.08.2006 - 09:12
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





Карима очень приятно стобой познакомит'ся smile.gif smile.gif smile.gif

Маxтума никогда не слышала у нас такого имени точно нет .....

Это сообщение отредактировал Maxa - 10.08.2006 - 09:15
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





Вот несколько фоток с Таджикистана
арбузы, дыни и лепёшки rolleyes.gif tongue.gif

http://i3.photobucket.com/albums/y75/Ruuby/tarbuz.jpg


http://i3.photobucket.com/albums/y75/Ruuby/non-1.jpg

Машуль,отредактируй пожалуйста фото.Размер фото не должен превышать 500 пикселей.
Модератор


Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 10.08.2006 - 17:32
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





Tadzhikskij plov :

http://i3.photobucket.com/albums/y75/Ruuby/Osh.jpg

Машуль,отредактируй пожалуйста фото.Размер фото не должен превышать 500 пикселей.
Модератор


Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 10.08.2006 - 17:33
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





Девочки а ето казан где делают плов tongue.gif (во дворе)

Все наверное видели.... rolleyes.gif

http://i3.photobucket.com/albums/y75/Ruuby/Oshton.jpg

Машуль,отредактируй пожалуйста фото.Размер фото не должен превышать 500 пикселей.
Модератор

Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 10.08.2006 - 17:33
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





А вот йето Тандыр где делаются лепёшки ням-ням :П :П
Почти готовые tongue.gif tongue.gif


http://i3.photobucket.com/albums/y75/Ruuby/Tanur.jpg
Машуль,отредактируй пожалуйста фото.Размер фото не должен превышать 500 пикселей.
Модератор


Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 10.08.2006 - 17:34
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





Яблоки tongue.gif tongue.gif

Яблоки
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





Xурма tongue.gif tongue.gif tongue.gif

http://i3.photobucket.com/albums/y75/Ruuby/xurmo.jpg
Машуль,отредактируй пожалуйста фото.Размер фото не должен превышать 500 пикселей.
Модератор


Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 10.08.2006 - 17:34
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 735
Спасибок: 2
Пользователь №: 2 584
Регистрация: 18.03.2005
Откуда: Неизвестно





http://i3.photobucket.com/albums/y75/Ruuby/Angur.jpg

Машуль,отредактируй пожалуйста фото.Размер фото не должен превышать 500 пикселей.
Модератор


Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 10.08.2006 - 17:35
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
КсюшинаМама
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 827
Спасибок: 1
Пользователь №: 6 648
Регистрация: 26.04.2006
Откуда: Germany/Paderborn





Maxa Как все красиво и вкусно. Слюной истекаю. ХАЧУ такую дыньку. Помнится, еще когда в Казахстане жила, мы такие на базаре покупали. Мёд, а не дыня.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Mariq
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 423
Спасибок: 3
Пользователь №: 7 837
Регистрация: 9.08.2006
Откуда: Новая Зеландия





и я всего хочу,кроме яблок,яблоки у нас просто обалденные. tongue.gif
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (16) « Первая ... 13 14 [15] 16  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0799 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>