Страницы: (20) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Ужин... или обед-4

Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Natilla Наташ, я делаю что-то такое с кабачками-цуккини. Сегодня купила, старшая доча уже сделала заказ на завтра.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Natilla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 441
Спасибок: 0
Пользователь №: 238
Регистрация: 19.06.2004
Откуда: Россия-Испания





Oxana-MONAMI
А я ни разу кабачки не фаршировала, надо будет попробовать!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Мои смешные пирожки с яблоками в форме, что выглядывает, по 2 штуки на одну лунку
Мои смешные пирожки с яблоками в форме, что выглядывает, по 2 штуки на одну лунку
PM
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





MaKosh
Ой, какие пирожочки huh.gif я прямо запах почувствовала biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Natilla
С кабачками мне даже больше нравится smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
enotik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 897
Спасибок: 9
Пользователь №: 181
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Молодечно-Хайфа





MaKosh, какие симпампулечки!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Оленька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 433
Спасибок: 0
Пользователь №: 864
Регистрация: 14.09.2004
Откуда: Неизвестно





Запах идет через компьютер. Красавцы.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 162
Спасибок: 0
Пользователь №: 11
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: USA.





MaKosh а яблок много внутри, эх отломилаб кусочек rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Emerald
enotik
Оленька
Maya

пасибки smile.gif Яблоки просто натерла и по чайной ложке туда, смазала сахарной водичкой, вкусняво smile.gif
PM
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





MaKosh Оль, какие симпатюльки, а рецептик какой, сколько муки, масла ты клала, напиши, когда будет время smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
STORM
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 947
Спасибок: 1
Пользователь №: 169
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Россия, Ставрополь





MaKosh ням-ням
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Сейчас делаю для дочи ее любимое блюдо - фаршированные цуккини, как она их любит. rolleyes.gif Готова есть целыми днями. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





MaKosh
Оля! Рецептик!
Кстати, поздравляю с возвращением к рабочему, так сказать, месту. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
GanNa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 306
Спасибок: 0
Пользователь №: 978
Регистрация: 1.10.2004
Откуда: Украина





Вчера приготовила на ужин такие рулетики из курицы с зеленью. А на гарнир картошка запеченная в духовке
Вчера приготовила на ужин такие рулетики из курицы с зеленью
PMICQ
Top
Юлька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 917
Спасибок: 3
Пользователь №: 62
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва





MaKosh

Булочки в эфир давать без предупреждения опасно laugh.gif - некоторые - на работе - слюной захлебнулись!
А запах .... rolleyes.gif

GanNa

Рецепт шедевра, пожалуйста.
Очень попробовать хочется. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





GanNa И я хочу рецептик, такие аппетитные рулетики smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
GanNa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 306
Спасибок: 0
Пользователь №: 978
Регистрация: 1.10.2004
Откуда: Украина





Oxana-MONAMIспасибо, вот и рецепт
Юлька
да ладно, какой шедевр - дешево и сердито smile.gif

Берешь куриную ножку (целый окорочок) и аккуратно ножом срезаешь мясо. Делаешь надрез с внешней стороны окорочка и потихоньку срезаешь, двигаясь как бы вокруг кости. В результате должен получиться пласт (отдаленно напоминающий круг smile.gif ) мяса. Я его слегка отбиваю, чтобы было легче скрутить рулет. Солим, перчим по вкусу. На этот кусок любую зелень (в моем случае это петрушка). Зелень можно порезать (я не режу, правда) и скручиваем в рулет. Запекаем в духовке, температура около 190-200С. Когда чуть остынет нарезаем на кружочки. Эти рулетики хороши и в холодном виде, в качестве закуски

Раньше у меня была навороченная smile.gif микроволновка с грилем, конвекцией, автоприготовлением. Я запекала эти рулеты в ней. Режим автоприготовление Курица жаренная, выставляла необходимый вес. Получалось чудесно, даже лучше, чем в духовке. Если у вас есть микроволновка с таким режимом - попробуйте! А я сейчас с обычной СВЧ маленькой по размерам (ту продали, т.к. в новой кухонной мебели ей не нашлось места) и поэтому делаю эти рулетики в духовке. Вкусно!
PMICQ
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





GanNa Спасибо за рецептик, утащила в коллекцию, очень аппетитный smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Лайла
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 373
Спасибок: 2
Пользователь №: 129
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





GanNaИ мне рулетики приглянулись, симпатишные!!. А какого размера, примерно получается рулет и на сколько частей его можно разрезать?? На фотке это с одного окорочка ???
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лайла
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 373
Спасибок: 2
Пользователь №: 129
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





MaKosh
Классные булочки, а как удобно в форме..и лепить ничего не надо!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Сегодня у меня в меню tongue.gif

1. Вермишелька, запеченная с ветчиной, яйцами и сыром.
2. Фаршированные кабачки-цуккини - это для старшенькой smile.gif
3. Алиночкин банановый кекс с грецкими орехами.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





GanNa такие рулетики красивые... А вкусные, наверно...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Natilla
Наташа, вкусные баклажанчики! rolleyes.gif
Oxana-MONAMI
Эх, мужья они такие. Мой муж никогда не капризничает, но я заметила закономерность: когда ужин или обед скромный, или постный, или повторяющийся, то он преьывает в довольно мрачном расположении духа все оставшееся время. Ну, а если на обед обильное, вкусное, новое и, главное, МЯСНОЕ блюдо, то хорошее настроение обеспечено. Ну как тут не стараться! tongue.gif
GanNa
Рулетики - прелесть! Спасибо за рецепт.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
GanNa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 306
Спасибок: 0
Пользователь №: 978
Регистрация: 1.10.2004
Откуда: Украина





Лайла рада что приглянулись smile.gif
из одного окорочка получается примерно 6-7 кусочков. Как нарежешь, и смотря какого размера окорочок. А пласт мяса вот такой получается
рада что приглянулись из одного окорочка получается примерно 6-7 кусочков
LiR
Ада

спасибо девочки, я вся цвету от удовольствия smile.gif

PMICQ
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





GanNa а можно делать не из ножки рулетик, а из грудки? Или часть тела имеет значение? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Юлька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 917
Спасибок: 3
Пользователь №: 62
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва





GanNa

Спасибки за рецептик, очень очень хочется побыстрее попробовать.
Уйти домой что ли во-время? dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
GanNa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 306
Спасибок: 0
Пользователь №: 978
Регистрация: 1.10.2004
Откуда: Украина





LiR
я не пробовала. Помню у Алины был рецепт рулета из грудки. Вот нашла, только здесь по другому готовиться
Рулетики из куриной грудки
Единственное, белое мясо не такое жирное, может пересохнуть в духовке, а окорочек пожирней и кожица защищает. Но попробовать можно smile.gif , я подумала и грибочки внутрь завернуть вкусно будет, и само филе перед запеканием может замариновать в чем-нибудь для сочности? Если будешь вдруг делать, напиши как все пройдет smile.gif

Юлька
потерпи уж, чуть-чуть осталось smile.gif
PMICQ
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





GanNa спасибо большое за идею с грибами. Как сделаю - сразу отчитаюсь!!!

Только ссылка почему-то на главную страницу форума ведет...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
GanNa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 306
Спасибок: 0
Пользователь №: 978
Регистрация: 1.10.2004
Откуда: Украина





LiR и правда, ссылка не та sad.gif была, уже исправила
PMICQ
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





GanNa спасибо! Работает!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0846 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>