Ужин... или обед-4

Ада
a-a-a-a хочу креветки!!!! А где фотка, чтоб хотя бы облизнуться?

Ада
Как у тебя всё вкусно, а фотографии какие красочные! У вас сегодня какой-то праздник?

Ада

Ой сколько всего да и всё такое вкусное.Я присоеденяюсь к вопросу Натилла.

А у нас сегодня на ужин было простенько: жаренная картошечка и салатик с крабовыми палочками.

Ада какая вкуснятинка! особенно меня заинтересовал терин?правильно?

Ада, и у меня вчера были макароны по флотски Я их обажаю
A как эти печенья называются ?

Ада
Вот это меню!

Ника
Фото твоя! Я так хорошо не умею фотографировать ! Могу поставить ссылку на твою темку. А за креветками, давай, приезжай еще !
Natilla
Luna07
Спасибо, девочки! Сегодня день рождения моей сестры, но мы с мужем его празднуем на расстоянии. Тем не менее, празднуем .
Emerald
Мне твои ужины и обеды очень нравятся! Очень всегда гармоничные и аппетитные!
Masya
Нино, ты хорошеешь день ото дня ! Нет, правда, у тебя чудесные аватарки!
Сейчас я поищу ссылочку на террин. Это действительно очень вкусно. И для праздничного стола хорошо: изысканно и, в то же время, просто.
KAMA
Знаешь, какие макароны по-флотски мне больше всего нравились? Помнишь, в советские времена продавались такие пакетики с сухой мясной смесью для таких макарон? У вас в Баку, я думаю, она тоже была. Так вот почему-то я храню самые нежные воспоминания об этих макаронах. А, вообще, блюдо универсальное, правда ведь?
Печенья у Алины называются "Печенья со сливочным сыром". Тут рецепт.
MariaL
Спасибо!

Masya
Вот нашла! Лови рецепт террина!

Oxana-MONAMI
Спасибо!
Ада
Какие краски!!! Вкуснота!

Emerald
Я жареную картошку очень люблю, могу каждый день есть( если бы о фигуре еще не думать....)

IRENA
После этого форума я уже забыла о своей фигуре

Ада
Мну у тебя тоже все ужжжасно нравится

Emerald
Спасибо, мне очень приятно!
Ника
Яночка, я выше дала ссылочку на твою фотографию креветок. Надеюсь, ты не обидишься !

Ада Какой у тебя стол красивый, все такое яркое, аппетитное!

А мы вчера ужинали запеченой свининкой с картофелем, вкусно было.

Oxana-MONAMI
Спасибо! А ты мне расскажи про свинину. Ты ее целым куском запекаешь?

Леночка, я запекала в стеклянной кастрюльке Пирекс, свининку порезала на средние кусочки, картофель не очень крупно, лук кольцами, все это добро хорошенько перемешала, посолила, выложила в кастрюльку, добавила чуочку водички, потому что мясо дает много сока и он потом просто вытекает из-под крышки при кипении. Поставила в духовку где-то на час. Мне это блюдо чем нравится, только закладываешь продукты, и в духовку, само готовится, особенно когда много домашних дел, очень подходит.

Oxana-MONAMI
Ммм... Должно быть вкусненько получается! Наверное, можно так и в керамическом горшочке запекать, правда ведь?

Ада Да, думаю в керамическом горшочке еще вкуснее будет, у меня просто нет пока его, все хожу по супермаркетам высматриваю, никак не выберу, вот и запекаю пока в Пирексе.

У нас сегодня на ужин:
Куринный холодец, оливье,жульен из курицы с грибами,грибочки по венисуэльски и на закуску торт Сметанник.
Девочки, извинити-цифровика нет,но надеюсь скоро приобрету.

Ада спасибо большое и за ссылку и за комплимент, просто мы в выходные выезжаем куда-нибудь, там фоткаемся, а я потом меняю аватарку на "свежую"
Да ... терин - вещь!!!

Сегодня на ужин у нас были макарошки с котлеткой, "пестрый" салат и "волосатый бутерброд".

Оленька
Какое изысканное меню! Это к празднику или так, обычный ужин ? Ждем в скором времени твоих фотографий!
Masya
Молодцы, что выезжаете на природу! Тогда будем ждать твоих новых симпатичных аватарок .

Emerald
Какой забавный "волосатый" бутерброд ! А котлетки, пальчики оближешь!

Ада
Да представляешь, только сейчас начали получаться котлеты, а раньше были как подошвы

А "волосатики" сделала специально для сына, любит он такие штучки-дрючки

На фото тарелка мужа а он все удивляется, чтой-то он так растолстел

Сегодня приготовило овощное блюдо, что-то наподобие овощного рагу. Обжарила во фритюре слегка баклажанчики, нарезанные крупно, картофель, нарезанный на 4 части, тоже обжарила. Отложила на бумажное полотенце, чтоб стек лишний жирок, тем временем обжарила лук с помидорками. Уложила слоями в кастрюльку баклажаны и картофель, перекладывая соусом из лука и помидоров, посолила, посыпала зеленью, налила немного водички и потушила минут 10, чтоб овощи пропитались соусом.

Oxana-MONAMI
Звучит очень вкусно как я люблю все овощное...ммммм

Emerald Я тоже, особенно всякие овощные запеканки, сотэ.

Emerald

Oxana-MONAMI
Оксан, ну ты даешь! У тебя каждый день такие разнообразные и вкусные обеды!

У нас на обед были фаршированные баклажаны:
На 2 больших баклажана примерно 350 г мясного фарша (предварительно обжаривать не нужно).
Баклажаны разрезать пополам вдоль и положить в соленую воду.
Фарш смешать с 1 яйцом и 1 ст. л. манки, посолить, приправить по вкусу.
Баклажаны отжать, вырезать мякоть, чтобы получились лодочки, мякоть порезать и смешать с фаршем. Наполнить фаршем лодочки. Сверху посыпать сыром (я еще капнула чесночного майонеза) и печь в духовке около 30 минут при 180º.
Получается довольно быстро и очень вкусно!

Ада Лена, прихрдится выкручиваться , у меня муж такой капризный насчет еды, если что-то поел на обед, на ужин уже есть не будет, надо другое готовить. Хорошо, что обедает на работе, только в воскресенье обедаем вместе , зато ужин приходится готовить разный.