Задушевные разговоры мультяшей-53

Моргана

Люди добрые,вот скажите, где совесть у этой девушки? После таких пирожков она смеет говорить, что она ехидна. И где тот кулак, который в скайпе есть?

Галь, а ты о птенчиках-внуках не мечтаешь?

кухонька
А кто -то еще недавно на травке лежал!

Саша, ты что? Вот так меня?
Ой, помогите

Моргана

Н-да... пирожочки однако ....


Девочки, разрезала.. чуточку поспешила .. мякиш за ножом потянулся ..
В общем, очень пышный и воздушный хлеб .. не привычно, обычно тяжалее что ли .. а этот как булка ..
Вкусный...



Фото грузятся по полчаса .. очуметь можно .. ((


Тесто:
Девочки, я не взвешивала .. мерила кружками, через которую сею .. это до верхней рисочки, где написано 250.
В общем кружка пшеничной хлебопекарной и кружка ЦЗ.
Ложка столовая мёда.
Чайная ложка дрожжей.
Полторы чайных ложки соли.
Тмин.
И кефир. В общем кефир вместо жидкости сколько мука возьмет .. у меня примерно полтора стаканчика из ХП.
Месим на пельменях.
Растаиваем в ХП.
Потом бьем об стол настойчиво и сильно.
Растаиваем. Я растаивала в дуршлаге.
Увеличился вдвое. Ткнула пальцем ямка осталась .. Тихонечко перевалила на горячий камень и в горячую духовку. В духовке вместе с камнем грелась сковорода .. в неё плеснула холодной воды и закрыла дверцу на 35 минут.
Температура 180гр.
Вот примерно так оно и было ..

Это сообщение отредактировал Майка - 10.09.2010 - 15:27

Майка
Галь, спасибочки. Только ты явно ошиблась в количестве жидкости, стаканы точно хлебопечные, может мультиварочные? ХЛЕБ ПРОСТО СУПЕРСКИЙ!!!!

Андреевна
Саш, не, я хлебопечными лила ... может полтора стакана .. Ну в общем, сколько мука возьмет .. ) Щас поправлю ..

Майка

Андреевна

Ох,хороша работа,а на вкус как?...Сашенька,у меня пароочиститель тоже недорогой,окна я им мыть непробовала.............,а так больше по щелям...
Шепот
О Боже!!! Снег!!! Неее.........нам пока раноть............пущай тепло постоит,а то я зимой болею часто.........
Львица
Настюх,у меня патока ещё с ДОМА-ХЛЕБ стоит я ж набираю на роту.......... ,а машинки пока здесь,я тебе покажу......



Это сообщение отредактировал You - 10.09.2010 - 16:30

Майка
Галююю......вот это хлеб............ ,красавец просто............
Львица

О........ещё одна........ ,в нашем полку прибыло..........
Basja

Нинуль,я его в несколько заходов.......,начинает рычать,я его отпускаю,какое-то время проходит,он успокаивается,я опять,обычно в 2 раза укладываемся........
Iraida

Ой,Иришка,тогда ты права - не надо,они очень скучают в клетке,я даже спать её с собой на ночь клетку перевожу,у кровати ставлю,а то кот с собакой с нами спят,а этой обидно,она там одна в комнате и всё голову тянет к нам.........
Моргана
Ой,пока я тут ковыряла,вы уже пирогов напекли и наболтались............
пони
Нет,Танюш,300 лет они не живут........В природе - 70 лет,в неволе самая старая птица-Жако прожила в Лондоне,и было ему - 45 лет..........,мы как купили её я сразу же орнитолога вызвала,ну чтобы он её посмотрел и т.д.,и т.п.....Вот он мне всё и рассказал...........
Андреевна
Сашенька ездила я сегодня в Реал,был там этот резак - что-то я подумала-подумала,а чего я им резать то буду..........??!! И не стала брать,взяла себе ещё одну кексовую силиконовую форму..........для хлеба,она повыше моей будет..... ........

You
Ухтышка Вот это автопарк КЛАСС! Мерс мужа? Каталась? Меня ML не впечатлил совсем

Львица
Мы как машину новую берём,то катаюсь на ней сначала я..........,а потом уже тот,кому брали............ ,муж на Ауди поездил,и говорит,может ты мерс возьмёшь,тебе какая разница на чём в магаз.ездить.........на что я сказала - ФИГ ВАМ ..........
Девочки это только у мнУ так может быть,сварила борщ - поставила остывать,а остывать я наливаю в ванну холодную воду - ставлю кастрюлю с супом и охлаждаю (пока так быстрее всего)........ну воду включила,кастрюля - 5 литров - пока она нальётся,думаю посижу чуть в инете,прихожу - а моя кастрюля сама приплыла к крану и хлебает холодную воду....."титаник" блин..... ,пришлось всё вылить...........

Это сообщение отредактировал You - 10.09.2010 - 16:38

You

Галь, ну теперь тебе опять есть чем заняться в кухне .. ) Сумасойти .. ))


А мне нынче пшенки захотелось .. сварила в мульте .. вкуснотища .. рассыпчатая, с топленым маслом .. веЩч .. )

You
Я бы тоже не отдала С борщом да...ты попала еще и на помывку ванны
Майка
А у мнУ плов

You

Галь, суперски, сама от себя прячу, чтобы все не стрескать

Хочешь я тебе скажу на кого ты похожа? На меня. Я такой в гипфеле увидела, подумала точно так же как ты, а потом больше года его искала
Борщ-титаник,рецептик Гали-You

Шепот
кухонька
Ой, девочки напомнили о приближающейся зиме У нас сегодня такой чудесный день, настоящее "бабье лето".И как подумаешь, что скоро грязь, слякоть...бррр
Андреевна
Сашуль, какая ты спорая!! Неужто картошка похожа на ту из "Праги". Как я любила их кулинарию, ресторан , кстати тоже, хотя и бегали в него на стипендию.
Зелень у тебя просто глаз радует... А что будешь с ней делать? У меня как-то тоже вместо корневого вырос листовой сельдерей, да в таком количестве, что не знала, что с ним делать.
Basja
А наша красавица выбирала первую учительницу построже, более суровую на вид. У нее и в дет. саду воспитательница была не из ласковых, но зато очень внимательная. Не любит она , когда сюсюкают.А вот со строгими преподавателями быстрее находит общий язык, они ее любят, и как правило, многое прощают.
Моргана
Ириша, пирожочки один к одному. Заразила, в воскресенье сделаю А пока, вернувшись из парикмахерской , сунула сливовый пирог в мультю,
Сегодня поднимала себе настроение...Вместе с отстриженными волосами выбросила весь негатив...Не знаю, надолго ли.
Майка
Галя, хлебушек получился замечательный!! Кефирчик очень влияет на хлеб, только вот со ржаной мукой он как-то хуже уживается, зато с белой и ц.з самое то.
You
ОО, какие машинки!!
А за компьютером можно все прозевать, это такая зараза
[b]Львица[b]
А у меня вчера был плов, сбарбарисом, изюмом и болгарским перчиком...Вкуснооо!!
Настя, у тебя не ферментированный солод есть?

Это сообщение отредактировал Barbariscka - 10.09.2010 - 17:01

Майка
Львица
Всё завтра..............сегодня я с энтим уже завязала.............. ,плов хорошооо..........вкууснааа........... вам везёт,пойти на завтра плов что ль поставить..............ещё сижу думаю,что-то плова давно у нас не было.......... точно,а на утро у нас пшённой каши тоже 100 лет не было......У меня уже,как завтрак,так начинается...........-"Что сделать?" Один я не знаааюю.........,второй вообще ещё не проснулся......начинаю сама - яичницу,омлет,кашу, горячие бутеры,сырники?..........щас плюнула - сказала - сами придумывайте,что придумаете,то и сделаю...........в ж....пу.........надоело.......

Barbariscka
Васен, пока нету. Сейчас делаем документы на разные солодовые концентраты: ячменный, пшеничный и т.д. Это будет к зиме совсем.

ой, у мну тоже плов-мысли сходятся...

Андреевна

Ага,я их тоже лю.энти картошки,но именно с бисквитом.........

Правда? Может завтра поехать взять...........? А ты чего им резать будешь?

Сашенька,не издевайся.........мне на завтра опять всё по новой предстоит......
Barbariscka

И не говори..........неизлечимая.........

Львица
Настюш, вот как завезете, я к тебе и выберусь. Может к этому времени все дела закончим.
You
А у меня на завтрак уже неделю овсянка из зерен...Сначала стонали, а теперь едят

Barbariscka

Василис, ты когда на спелом тесте замешиваешь, тоже кефир добавляешь?
Делала ли полностью на кефире?

Barbariscka

Ой, Василисушка, пока не знаю. Половину точно соседке отдам,они салаты любят с зеленью сельдерея,ну суну малехо в квашеные помидоры, а остальное наверное засушу,нихай будет
You

Галь, вот смотри. Кладешь на противень антипригарную бумагу,на эту бумагу ставишь этот резак,делаешь любого нужного размера, бока бумагой и печешь себе бисквитик,например. Потом сделала резак побольше чем бисквит,залила этот бисквит желе, суфле или еще чем. Остыло, опаньки,красивучий тортик вышел. Кто-то из наших так делал,поищи у Морганы и Хеленки,только они кругленькими были. А кругленький резак есть у Насти,он мне тоже нужОн.
You

Галюнь, заглаживая вину....только что испекла,тебе отрезать? Или всю возьмешь? Это пицце-пирог, я его так обзываю, мои любят пиццу,но чтобы потолще была и серединка чтобы не просвечивалась. Ну у тебя ж мужики в доме, ты меня поймешь

На 5мин. за комп пустили. Девочки, плиз! У кого ушки у деток болели, антибиотики давали? Нам прописали, вот думаю, надо-не надо

Майка
Галя, вот
здесь я пекла хлеб на спелом тесте на кефире. Мне понравился , хороший получился
Андреевна
Сашуль, пица-пирог- красавчик!! Утащу у тебя кусочек к чаю

TOYOTA
Наташа, я бы выполнила назначения врача. Ушки дело серьезное.

Андреевна Саша, чтобы были головки сельдерея, его сажают рассадой, а просто семенами в землю, ему не хватает вегетационного периода
Моргана Если дизель, то коробка автомат?
Моргана
ну вот, а говорила, что мать ехидна, а такие ровненькие пирожки состряпала, да еще и с мясом. Вкуснота.Ой Саша, и ты про ехидну, Ну точно мы с тобой в одном направлении мыслим
Майка
Галя, мы ж тебе говорили, что хлеб отличный, разрез просто супер.
You Галя, ну с борщом, просто слезы из глаз.

что же такая нерешительнгая, вот что значит весы.Не думай, ты не одинока, у тебя титаник, у меня сплошные угольки из духовки, вспоминаю, когда уже идет запах горелого . Теперь, когда пеку, сижу на кухне, ничего не делаю, а тупо смотрю в духовку, чтобы не отвлекаться и не забыть,что у меня что то там стоит.
Андреевна

+100
Barbariscka Да, погода сегодня,как по заказу, и на завтра обещали до 22 по области. С утра на дачу, надо продышаться .Я тоже любила эту кулинарию на Арбате, как давно это было
Barbarisckaкак это выбирала, что теперь можно выбирать учительницу?Ну вооще, нас не спрашивали, привели в школу , твой класс А мне сказали, и все, но правда учительница у нас была замечательная, до сих пор помню как звали Мария Степановна, старенькая она уже была, строгая, но спаведливая, как теперь принято говорить "из бывших".Высокая, худощавая, волосы уложены в пучок, седоватые.
Во как, навеяло воспоминания. Василиса, не зацикливайся не на чем, пеки, ходи гуляй, отвлекись. Тем более сейчас погода способствует лирическому настроению.
irarosl , у меня хоть и не плов, но рис на гарнир.
Андреевна Саша, душевная пицца у тебя.

Basja

Нинуль, я имено так и делала Вот завтра капну,посмотрю что да как.
Эх, на дачу похоже тоже поедем рано утром,на карте сплошные пробки.

Basja
Нин, а я как что-то на плите или в духовке делаю, так ставлю таймер на 10 минут, чтоб не забывать - пищит-захожу на кухню-смотрю как там что и опять ставлю таймер. Иначе забываю все подчистую.

You
Ох, как с борщом обидно
Ну и правильно, на сегодня дел хватит, надо отдыхать
Barbariscka

Надолго, надолго, я знаю
Я очень люблю после удачной парикмахерской, как-то все легко делается, приподнятое настроение, ловишь свой новый образ
Андреевна
Вот это я понимаю, ПИЦЦА! Точно в гости прилечу
Basja
Нет, Нинуль, совсем не обязательно автомат. Просто я наездилась на механике, надоело по пробкам

Basja
Андреевна
Ладно, ладно, уговорили. Не ехидна я

Basja
Нина, и сейчас не особенное спрашивают , но проводили собеседование, учителя знакомились с будущими учениками, так что можно было и к учителям присмотреться
Спасибо, стараюсь не думать о плохом, просто надоело и очень устали. А погода стоит чудесная, я так люблю такую осень. Я ведь южная, там в это время виноград зреет, инжир...Но и у нас сейчас хорошо, только хочется, чтобы подольше продержались хорошие дни.
Андреевна
Сашуль, собирай урожай, только не перетрудись..
irarosl
Ириша, у меня вечно сухари сгорают в духовке
Моргана
Ох, Ириша, твоими бы устами....А настроение действительно поднимается

Андреевна

Сашенька,я всю возьму.........посему как с борщом - в пролёте,а завтра ж выходные - все мои дома,да и как всегда кто-нить придёт...........так - что забираю весь пирог................
Barbariscka
Ой Василис, у меня та же фигня,муж утром завтракает всегда.......сделала блины,ну я ж 2 блина не сделаю,штук 20,ребёнок на диете вечной спортивной.....( чтоб она провалилась,не знаешь чем накормить)....вот и начинается - понедельник- блины,вторник - блины,а в среду он уже спрашивает,много их там ещё осталось........... Намёк понял,заворачиваю и с собой на работу......там коллектив большой- всё съедят.........
Basja
Нинуль,у мнУ тоже раньше так было,а теперича я вУмная стала,ставлю таймер,на примерное время приготовление - приду гляну -готово или нет,либо ещё время добавлю,либо выключаю............
Моргана

Однозначно............сестра..........