Задушевные разговоры мультяшей-51

А у нас вроде гарь ушла, ветерок поднялся, разогнал, видимость наладилась, а то сегодня с утра прям ужас-ужас было.

Barbariscka

+1000
Выходила на улицу, надо было по делам съездить, это нечто, со всех сторон пышет жаром, от машин, асфальта, от заборов, вообщем, как на раскаленной сковородке. Одно спасение- кондиционер.

nukri
Ира, мы с тобой поцеловались, а вот, что я наготовила:
но это не сразу, а за неделю, фотоотчет

Кроша Иннуль спасибо тебе за рецептик. Второй год по нему закрываю. Моим понравилось. И поречку утилизирую, не стала кустик вырубать с участка.
А вот и быстрые маринованные кабачки

Девочки, не знаю, кто был первым, но спасибка. Сожра съели всё.
На выходные готовила свои коронные кабачки цуккини фаршированные

и Долма или Долму...Девочки, она склоняется? Мы тут заспорили)))Позор!
тут рецептик

Barbariscka
Васён,посыпаю голову пеплом ...не знаю с чего я энти лепёшки питами обозвала ,вообще-то они ПРЕСНЫЕ ИНДИЙСКИЕ ЛЕПЁШКИ ЧАПАТИ...

Майка
Спасибо Галюнь,угощайся ...

Basja
Нинуль,спасибо ...Нее...лепёшки пустые внутри,я не знаю чё у меня их всегда так разносит ...вообще-то для того чтобы их раздуло нужно взять чапати щипцами и поднесите к огню так, чтобы оно вздулось как шар.А у меня они на сковороде сразу в шары вздуваются...ну и фик с ними,главное что семье нравятся ...

irarosl
Ириш,у нас тоже ...Поднялся ветерок и прошёл маленький тихий дождик(минутки три всего) и стало полегче,а то прям жуть...

Яшма
Светик,на здоровье,баночки у тебя заглядение ...А у меня кроме малосольных огурцов ни один рецепт не прижился ...нее,съедают-то у меня всё,но всё равно огурцы по тому рецепту-любимые ...

Вода без счетчика может подорожать в четыре раза (отсюда)
Минрегион разработал и внес в правительство новые правила предоставления услуг ЖКХ, согласно которым для тех, у кого нет счетчиков воды и газа, цены на эти услуги с 1 января 2011 года вырастут вдвое, а с 2012 года — в четыре раза, пишет газета «Коммерсантъ». Внеплановые доходы от повышения цен пойдут на субсидии тем, у кого счетчики есть, пишет газета. Сроки накопления задолженности за ЖКУ сократятся вдвое, и судиться с потребителями коммунальщики не станут: правила по-прежнему разрешают им отключать за долги свет, воду и газ.
***
lusek
Люся, вытяжка с деревом выглядит уютнее. Но если она выпадает из концепции кухни - бери белую.
Barbariscka

Вася, ну прямо мысли совпадают у нас Я как раз подумала сказать хозяйке, чтобы она с ним дома оставалась и играла. У меня нет бзика по поводу прогулок (пригнулась от летящих тапок и помидоров)))). Мы в сравнении с другими мамами мало гуляем, у нас зелень вокруг, окна открыты, воздух проникает, поэтому мы гуляем вечером немного и с утра часок.
Кроша
Ух какой кексик Супер! И лепешки отличные, а с чем ели их?
irarosl

Ириш, а мы как узнаем? Ты выйдешь на связь?
Яшма
Светик, ну все...теперь пока огурцы не съем не пойму, что ты лучше делаешь
Наготовила столько, небось у вас жары нема? У меня как раз кабачки есть, надо бы сделать фаршировку. Долму я видела, я ни разу не готовила, боюсь именно жесткости листьев.
Мне кажется, ДОЛМА склоняется))

nukri
О, Ириш, для нашей компании это все по поводу счетчиков очень даже выгодно. Мы это лоббировали. Работы там теперь наверное будет и доходы может вверх поползут... Но я-то в декрете

По поводу подписи - постараюсь выйти на связь. Я ж маньячка сетевая. Правда аська в телефоне что-то перестала запускаться. Надо ее в список записать, у меня тут целый список-что нужно успеть сделать в этой жизни, до родов то есть.

nukri
Ириш, у нас тоже жара+ дожди, так что это уже другое слово - духота жуткая. Но летний день год кормит

А помнишь диалог в "Мимино"?:
- Ты долма кушал?
- нет
- Это потому что у вас не умеют готовить долма...
Видимо, это арго

Яшма
Склоняется ДОЛМА. Стопудово.


Люсь, если с деревом выбивается из интерьера, бери просто металлическую. Но мне очень нравится с деревом, уютненько-домашненько.

Обрабатывала свои фотки с дачи, и так одна понравилась, что на рабочий стол поставила, не могу удержаться похвастаюсь

а ещё я, наконец-то, купила зонтик от солнца, садовый.
теперь совсем стала дачницей
Девочки дачницы, у меня зацвела ирга! Чтобы это значило?
Даже как-то не радует такая аномалия.

Девочки, угощайтесь хачапури. Делала по своему старому рецепту. Давно не делала по этому рецепту, все как то больше слоенные. Но их надо делать в духовке, а эти можно на сковородке. Да и тесто очень удобное. может несколько дней лежать в холодильнике , всегда под рукой, что немаловажно: делать их очень быстро. А тесто универсальное, можно использовать для пицы, пирогов......
Ну, до чего же они вкусные, чуть язык не проглотила.



Яшма
Светик чудесные фотографии ...Можно любоваться и любоваться.
А наготовила столько всего....

Яшма
Ух, какие баночки Свет, у тебя все такое красивое... хоть в гости напрашивайся

Barbariscka
Василек, а рецептик?
Помню давным-давно с мужем отдыхали в Адлере. Там на рынке бабулька продавала свои хачапури, каждое утро, горячие. Какие же они были вкусные Никогда готовую еду в таких условиях не покупаю, не ем... а там случайно попробовала и обжиралась объедалась

Моргана
Ир, не напрашивайся, приезжай и всё! И Люсю бери.

МаДаМа

Ага, Галь, сама , не похоже на меня?
lusek

Люсь, мне , как и некоторым девочкам, нравится без дерева.
nukri

Пасиба, Ириш, а завтра у моего Д.Р. (т.е. сегодня) тока ужина не будет, был обед.. (он на работу умотал.
Basja
Barbariscka
Тащите, тащите, есть пока еще )

Ну уж нЭТЬ. В обозримом будующем - не буду )
Майка

Ксарочка

Спасибо, девочки, рецептик я как-то Кроше давала, недавно.. Но я еще раз напишу.
Тонкий лаваш.
1. Мука 2 ст.
2. Соль по вкусу
3. ½ ст. теплой воды (я недокипячивала чайник, так что без разницы: кипяченая или нет)
4. 30г подсолнечного масла.
Муку и соль сыпем в миску, перемешиваем, делаем углубление и заливаем туда воду и масло. Мешаем. Может немного добавить муки, если отлипать от рук не будет, но я положила 1,5ст. муки, прилипало, потом досыпала, поэтому написала 2. Я сначала мешала лопаточкой силиконовой, потом уже рауками. Шарик слепился - мисочку накрыть полотенцем и оставить на 30мин. Ну а потом раскатать колбаску и отрезать по кусочку и раскатывать. Я пеку на электроблиннице, но можно и на сковородке, но на блиннице мне больше нравится (я и кутабчики на ней делаю). Переворачивать когда появятся пузырики, как на фотке. Как перевернули на вторую сторону, буквально 1мин. держать, даже меньше, а то пересохнет. Теперь самое главное! Я не впервые пеку лавашики, но наконец придумала как его сохранить чтоб не ломался. Как только сняли и положили на тарелку, сразу мочим руку в воде, прям под краном и прям ладонью на лаваш, потом перевернули и опять, тут же закрываем тарелку пакетом, я тарелку прям покрыла сумкой-пакетом. И так с остальными. Как все сделаете, он остынет, положить в х-к. Вот до сих пор лаваш не засох.
Кроша

Инуль, я как-то делала один большой маффинище по рецепту от Алисы "маффины с черникой". Все равно вкусно!
Яшма Свтуль, хороши огурчики!. Кабачки я, похоже все переведу на эти маринованные, уже третью порцию доедаю.. А хочется еще и запечь (типа твоих) и икру сделать...
Красиво! Дачница, =) Скоро на твой участок будем любоваться как на ботанический сад ).
nukri Вот и лозунг: "Даешь счетчики!" или А вы еще не поставили счетчики? Тогда мы идем к вам"
Barbariscka Люблю хачапури, а больше ачму..ммммм!

Ой, че у нас сегодня с утра было... Я проснулась в полседьмого от запаха гари, вспомнила, что проветривалки открыты в большой комнате, пошла закрывать(блинуя про себя), а за окном - молоко, ну не видно ничегошеньки! Закрыла и вернувшись, включила в кондее "плазму" Девчонки, включала не веря, что поможет, чесслово, представьте, когда проснулась, практически не пахло гарью, а за окном все то же молоко... О,как! Не вруть, что очистка воздуха.. правда когда готовлю, не справляется, но я теперь плазму включаю на кухне, когда вся готовка завершена, тогда запаха почти не остается.. (окна-то закрыты когда кондей работает, поэтому здорово пахнет, когда что-то душистое делаешь)

Ну и вот "праздничный" обед, тока не смортите на скудность, ибо ото всех салатов он отказался, от выпечки тоже, так что обед как обед. Ну не любииит он ничего кроме мяса и картошки, а суп - во главе угла!! Я так от этого страдаю.. чё ни сделаю, куснет и отказывается, не потому что не вкусно, а просто сразу говорит - а колбаска есть? Ну готовилась же, и огурчики малосольные, и кабачки, и рыбка с икрой - ничего не надо, вот так(((
Суп из баранины с сельдереем (Понравился, съел 2 порции, а порция супа у нас - грамм 600-700 (в литровую ксатрюльку наливаю )

Вот с такой закусочкой

Ну и мясо на лавашике с картошечкой.

Косточки ему отрезаю, бо как не любит, ну а я так оченно=)
Свиные стейки делала как положено (подсмотрела у Сержа Марковича как делать правильные стейки)
Замориновала в горчице, потом ожралила с двух сторон, а потом в духовку на 200гр на 15мин. Все. Вкусно и сочно.

А на третье морсик из черной смородины ).

Barbariscka
А РЕЦЕПТ???????????????????

Майка

Галя, не капризничай.
Barbariscka
Хачапуууури - это класс. Василиса, спасибо.
Девочки, позор на мою голову. Я на днях к чаю купила в магазине ромовую бабу, а сегодня вафли гофр. Это из-за жары. Но как похолодает, то исправлюсь.
Умочка
Наташа, ну, ты даешь. В жару, в дыму столько вкусненького приготовила. Браво.

Умочка
так, рецепт прочитала. Но я на ТАКИЕ подвиги если только под страхом полного отлучения от МВ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

МаДаМа
Ой, Галь, это писать долго, а делать очень быстро! Ну я вот за час управилась. Включая "подождать тесто". Получилось.. 9 или 10 лавашиков...

У нас организовывают пункты сбора благотворительной помощи для людей, пострадавшим от пожаров.
В частности в маленьком поселке городского типа в четверг будет пункт для сбора в Рязанскую область.
У вас организовывают сборы?
Девочки, если кто у Насти будет заказ брать, можете у неё оставить что-то в помощь, мы с ней пересечемся, я заберу .. но это по четверг включительно.
Девченки.. молодые мамочки организовали сбор. Машины нашли ..

Очень нужны постельные принадлежности( одеяла, матрацы, подушки, постельное белье , халаты, тапочки, полотенца);

Средства личной гигиены(мыло, шампунь, зубная паста, щетки, стиральный порошок, туалетная бумага, салфетки);

Посуда(тарелки,чашки, кастрюли, ковши,тазики,миски, чайники);

Электроприборы(чайники, утюги, светильники, телевизоры, радиоприемники, холодильники и т.д.);

Детская одежда и обувь, игрушки(не мягкие) школьные принадлежности;

Взрослая одежда и обувь только в очень хорошем состоянии.

Еда -все не скоропортящиеся продукты( макароны, крупы, консервы, печенье.)

Каждое принесенное мыло или пачка макарон будет реальной помощью людям оказавшимся в беде. Приносите все что на ваш взгляд может принести пользу людям, которым пришлось покидать горящие дома.

Нужны добровольцы для помощи в организации сбора помощи и люди с машинами(грузовыми), желающие помочь организовать доставку в Рязанскую область.

Все вопросы по тел. 89260443001.

Если нет возможности принести, звоните, мы заберем сами.

У нас пока не слышно ничего.

Умочка
Нееееееееееееееееет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Их же раскатывать нужно!!!!!!!!!!!!!
Майка
Здесь ничего не слышно((( что касается нашей деревни - спрошу вечером у Тани.

У меня вся морда лица сгорела(((( блин, как красный сигнал светофора!!!!! Полежала в водичке, на подушечке, называется.

Гну

Спасибо, Свет, ну енто ведь , это.. кондей помогает

я сегодня окрошки наделала .. огромную кастрюлю .. теперь булькаю аж .. ))

МаДаМа

Галь, я как Станиславский "НЕ верю"!
Ты такие кондитерки творишь.. а уж простой лаваш..катнул да и все.

Дааа, это дело такое! Коварное: солнечные ванны в воде .
Майка Галь, вечером с Гаськой пройдусь к Управе, может висят какие объвки.

Кроша Иннусь, побежала делать маффин... в мультиварке. Плиту чего-то лень включать. Тепло очень
Barbariscka

Да, кстати, я тоже хочу фирменные хачапури
Гну Света, я тоже хочу вареников
Майка У нас тоже ничего не слышно.
Девочки, не ругайте меня, но я окрошку не лю...
Умочка

Наташ, скромненький он у тебя.
Наташа, поздравляю тебя с Днем Рождения твоего мужа! Желаю ему (и тебе), чтоб он тебя любил, ценил и уважал. Ты у него - золотце!

Моргана
МаДаМа
Рецепт как -то писала, но, чем искать, быстрее снова написать.
Хачапури
2,5 ст. муки, 150 г хорошего маргарина или сливочное масло -холодное. натираю малсо хлопьями в муку, перетираю в крошку пальцами. Беру где-то стакан кефира, или натурального йогурта , вливаю в миску с мукой и маслом, заиешиваю мягкое тесто. На блюдце смешиваю 1 ч.л соды с 1 ст.л муки. Тесто ракатываю в лепешку , посыпаю содой с мукой, складываю конвертом. Снова раскатываю, посыпаю, складываю. Так три раза. Затем тесто в пакетик и в холодильник. Можно использовать и сразу, но лучше, когда полежит в холодильнике. Беру нужный мне кусочек теста, раскатываю тоненько. кладу начинку, складыааю конвертом, снова раскатываю ( осторожно, чтобы не вылез сыр), кладу на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла. Жарю с одной стороны, потом с другой. Начинка: натертый сыр сулгуни + болгарская брынза, можно добавить желток и если сыр нежирный, то немного растопленного масла.
Девочки. это дольше писать, чем делать. Из этого теста я делала и мясной пирог в духовке и пицу, а соседка даже пирожки пекла. Попробуйте, не пожалеете.
Ириша, сода не чувствуется абсолютно, кефир гасит.

Это сообщение отредактировал Barbariscka - 3.08.2010 - 19:28

Яшма Свет а чем цукини фаршировала? Я тоже такие хочу!
Barbariscka Васен, так бы и вгрызглась!
Умочка Натуль, мне что-то яишинки захотелось!

Ксарочка

Лен, в нашей семье я её ем одна .. )) муж совсем не понимает этот салат с квасом .. Поэтому и булькаю, что на едине с большой кастрюлей.

Ксарочка
Лена, лови рецепт.
Я кстати окрошку из кваса тоже не люблю, так что ты не одиночестве. У меня вместо окрошки таратор.
Умочка
Наташа, я тебя тоже поздравляю с Днем Рождения мужа!! Чтобы ценил, любил и радовал. Здоровья ему и успехов.
Наготовила то сколько, все очень вкуснооо. Спасает тебя кондеционер от жары...
А ачму я тоже люблю, но с ней много возни. ее варят, там целое дело готовить.
Гну
Мейта
Девочки, на здоровье!!

Barbariscka Василис, спасибо, я уже в блокнот зансла. А вот таратор я не ела никогда и не знаю, как его готовить
Майка

Во-во, и я про это