Barbariscka	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 19:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	Ксарочка Лена, фактически это окрошка из домашнего йогурта. Поищу, дам ссылку. Вот нашла: здесь

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 19:44 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	Майка аааааааааа, так ржачно!! Представила, как у тебя живот такой, как у Водяного в мультике))))))))))))) бульк-бульк-бульк!!!!!!!! А мы окрошку разводим вода+соль+лимонная кислота или минеральная вода+кефир+соль+лимонная кислота.

Ксарочка	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 19:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 685 Спасибок: 232 Пользователь №: 35 493 Регистрация: 18.03.2010 Откуда: Московская обл, то здесь, то там	Barbariscka Спасибо, записала. Надо попробовать.

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 19:52 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	Куриные грудки с колбаской и сыром: Это ещё пока заготовки: Торт *Поль Робсон* (по-моему, Света-Лира давала). Крем пока остывает.: Свиная грудинка в луковой шелухе (пока только отварена, в данный момент обжаривается-тушится):

Гну	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 19:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Умочка Наташа, у меня даже мысли о высокой температуре отбивают желание что-либо готовить или делать. Мне хоть кондей, хоть вентилятор, хоть сквозняк. Ксарочка цитата:: Гну Света, я тоже хочу вареников Лена, и ты туда же. У нас МаДаМа большая мастерица по вареникам, идите к ней, а мне надо ещё настроиться. Не готовая я, манты помешали. Девоньки, пока я полы мыла, вы столько наболтали, просто Вужасть. МаДаМа Галя, а мне больше нравится не лимонную кислоту добавлять, а сок лимона. Ну, ты и наготовила.

Моргана	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 20:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	Умочка Наталья - Искусница Поздравления мужу! Barbariscka Василек, спасибо за рецептик , сделаю, отчитаюсь Майка Мои тоже окрошку не понимают , а мы с папой очень любим

Basja	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 21:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва	Яшма Светуль ,какие заготовки. Только я не поняла, что такое "поречка". и маринованые кабачи, и фаршированые, прям сто блюд из одного овоща приготовила.Светуль, какая астрочка с бабочкой, а что уже астры зацвели ?и зонтик шикарный от солнца. цитата:: у меня зацвела ирга! Чтобы это значило , Это значит пришла снова весна. nukri цитата:: Вода без счетчика может подорожать в четыре раза (отсюда) да я тоже это слышала.Да,почему то листья жесткие, брала и на рынке и в банках в магазине, все равно они жестковатые, может так и должно быть , не знаю, но мне больше нравятся наши голубцы, Barbariscka Василиса, как я люблю хачапури, у меня тетя похожие пекла, ну очень вкусно. Умочка Натуль, поздравляю твою половинку с днюхой. Чтоб все у него получалось, о чем думает.Натуль, сколько всего наготовила, ну что за мужики, им щи , да каша - пища наша. цитата:: У нас пока не слышно ничего. и у нас ничего не слышно.Если бы знать, что такое случиться, а то я не далее ,как месяц назад уйму вещей повыбрасывала и мужских и женских. Гну Светуль, какой позор, такая жара, сил нет стоять у плиты. МаДаМа Галюня, надо было поаккуратнее с лицом. МаДаМа Галюнь, в перерывах между забегами в море, ты еще столько наваяла можно просто очуметь. Гну Светуль, сейчас возвращалась домой, по радио сказали:" сейчас в Москве 33 градуса" и это в 10 часов вечера.

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 21:37 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	Тортика неспящим!!! Он размером чуть ниже кастрюльки от МВ.

nukri	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 21:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	irarosl цитата:: По поводу подписи - постараюсь выйти на связь. Я ж маньячка сетевая. Правда аська в телефоне что-то перестала запускаться. Надо ее в список записать, у меня тут целый список-что нужно успеть сделать в этой жизни, до родов то есть. Хорошо, будем ловить инфу Ой, я тоже копалась, собиралась...дел было по горло! Яшма Света, цветы у тебя шик-блеск-красота Barbariscka Васяяя, какие хачапури, аппетит проснулся мигом! Утащила! Умочка Натуля, какие домашние вкусности! Понимаю твоего привереду! Я бы такое каждый день кушала Передавай ему поздравления и всего-всего! Пусть всегда денежка в кармане водится!!! Сколько мяса, объедантос! А что за Маркович такой? Спасибо за лавашики, рецепт в блокнот занесла. Майка Галя, молодцы какие, помощь организовали! Я, к сожалению, не успею. У нас тоже окрошку ем только я((( Муж не понимает.. МаДаМа Галя, прекращай готовить! Ну-ка быстро на море!! Отказаться невозможно от твоих блюд...Съела отовсюду, сижу булькаю потихоньку... Тортик с любимой глазурью совдеповской!!!

Гну	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 21:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	МаДаМа цитата:: Тортика неспящим!!! Галечка, я не сплю. Высоченный он у тебя получился. Молодец. На четыре коржа резала?

Ксарочка	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 22:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 685 Спасибок: 232 Пользователь №: 35 493 Регистрация: 18.03.2010 Откуда: Московская обл, то здесь, то там	Гну цитата:: У нас МаДаМа большая мастерица по вареникам, идите к ней, а мне надо ещё настроиться. Света, я так не играю Заманила варениками, а теперь к МаДаМе посылаешь. Так не честно. МаДаМа Ух ты, какой Польробсонский))) А крем из чего?

Умочка	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 00:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол	Ксарочка Спасибо, дорогая, передам пРоздравления! Мейта Ну покушай яични =) Я любую лю, но вот в корочке хлеба - особенно. Майка цитата:: муж совсем не понимает этот салат с квасом Мой вааааще ничё не понимает. И холодник ему не суп. Я ем хололным, а ему грею . Он говорит: "Не понимаю, ну что это за суп?! Суп должен бы с МЯСОМ и ГОРЯЧИЙ." Ну что тут возразишь... а уж про окрошку я и не заикаюсь.. даже кефирную , хотя он кефир любит. Barbariscka Спасибо , Васенька, передам ему. Да, с кондеем просто жара - не жара. Я на лоджию выхожу - уж, как пыхнет жаром... Прям как в Турции ощущения, когда из номера на балкон выходишь.. Правда в большой комнате все равно щас 28,5, не выдюживает кондей, но хоть местно хорошо, в кухне 24. цитата:: А ачму я тоже люблю, но с ней много возни. ее варят, там целое дело готовить. А почему много возни? Я в мульте делаю. Знаешь, очень просто. С тем же лавашным, оно же пельменное, тестом, перекладываю его сыром, прижимаю в шахматном порядке и усё. Можно на пару, но мне больше на Тушении нравится, тока я молочком или сливками чуть заливаю и на тушение. Класссссс получается , ага. МаДаМа цитата:: Куриные грудки с колбаской и сыром цитата:: Торт *Поль Робсон* цитата:: Свиная грудинка в луковой шелухе Я в АУТЕ!!! Девочки!! И она еще боится раскать пару лавашиков!!!!?? Галь! Да ты просто повар-автоматический! Как успеваешь и красное лицо поиметь, и ящерку искупать и столько наготовить??!!! Да еще такую вкуснотищщщщу Гну цитата:: у меня даже мысли о высокой температуре отбивают желание что-либо готовить или делать. Мне хоть кондей, хоть вентилятор, хоть сквозняк. Свет, а кондей у тебя е? Просто с кондеем - даже духовка не пышит. Точно! Моргана цитата:: Наталья - Искусница smile.gif Поздравления мужу! Спасибо, передам. А , "искуссница", из Ваших уст, Ирина, звучит для меня высокой похвалой, хотя не за что ... Но тем не менее от Мастера это очень приятственно Спасибочки Basja цитата:: поздравляю твою половинку с днюхой Нинуль, спасибо, передам! цитата:: ну что за мужики Ну От такой он.. подушка под головой, кондеq над головой, мясо с супом, гантели по 25 кг и РАБОТА\Работа\работа Больше ничччего не нать... nukri цитата:: А что за Маркович такой? Иришкин, передам обязательно, спасибо. А Маркович - шеф-повар, мене он симпатичен Щас ссылочку дам, такой клеевый воть Гну цитата:: пока я полы мыла, вы столько наболтали, А никак не соберусь.. перед мытьем на пропылесосить (Гасена ж шерсть бросает, а волосы на тряпке я .. и вааще нигде.. ну не переношу..беее.. А пылесос - горячий воздух. ) Вот отмыла всю сантехнику (аж кожа как пергамент на руках) , а никто ничЁ не наболтал (((

Basja	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 07:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва	МаДаМа Галюнь. очередной шедевр. Умочка цитата:: а уж про окрошку я и не заикаюсь.. даже кефирную , а кефирную я тоже не понимаю, хотя с квасом могу в охотку тарелочку слупить. Когд мама была, она летом всегда сама делала квас ну и соответственно окрошечку, да со своими огурчиками, лучком, ну и.т.д. по списку. Было очень вкусно. Света-Гну писала, что у них Матвиенко запрещает ставить кондеи и менять окна на пластиковые. Это ,якобы портит внешний вид домов и города в целом, а то,что люди мучаются от духоты и жары, ей пофиг. цитата:: а никто ничЁ не наболтал ((( , все спят, а я уже на работе вас читаю.

Кроша	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 09:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	Умочка С прошедшим Днём Рождения твоего мальчика !Главное чтобы тебя слушался и кушал хорошо,а остальное приложится ! Ксарочка Ленуськин,ну что там с маффином-то?Получился ?

Treasure	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 09:51 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 25 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 043 Регистрация: 15.06.2009 Откуда: Столица	цитата:: (nukri @ 1.08.2010 - 22:26) Женя, если позволяют средства и нравится сидеть дома - оставайся с малышом. Интересно, в каком это округе так быстро получилось добыть место в ясли? Или по-знакомству? По знакомству,хотя нас и так бы взяли в следующем году уже точно мы попадаем,это в Косино. Да просто вижу что ребёнку надо общаться самому с ребятами,а я его на площадке всегда контролирую.Вроде пока на полдня идёт

Майка	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 11:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская.	новый мужской аромат — Bleu de Chanel Девочки, я нюхала этот парфюм .. Классный.. Как появится в продаже ..обратите внимание .. )

Lapush	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 11:30 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 766 Регистрация: 6.02.2009 Откуда: Неизвестно	цитата:: Света-Гну писала, что у них Матвиенко запрещает ставить кондеи В Москве тоже нельзя ставить без разрешения http://www.ice-a.com/cond_v_moscve.htm И в Питере разрешение нужно получать.

Яшма	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 11:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 708 Спасибок: 215 Пользователь №: 24 910 Регистрация: 8.01.2009 Откуда: г. Минск	Майка цитата:: я сегодня окрошки наделала . Галь, а как ты окрошку делаешь? Мейта Танюш, куриным фаршем. Когда они были почти готовы, на каждый кусочек капнула майонеза и положила пластинку сулугуни ( не на терке натертый). Сделай не пожалеешь. Кабачок хрустящий получился, а фарш мягкий, мняммм Basja Нин, это красная смородина. Здесь так её называют.

Ксарочка	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 11:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 685 Спасибок: 232 Пользователь №: 35 493 Регистрация: 18.03.2010 Откуда: Московская обл, то здесь, то там	Кроша Инн, неа, не получился Наверное его нужно в духовке печь, в мульте он вышел сырой, как-будто не пропеченый. Я пекла в мульте имбирно-грушевый, такая же фигня была. А вот в духовке он очень даже получился. Ты не знаешь, почему у меня так вышло?

Basja	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 12:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва	Lapush Ну и кто это будет делать, проще квартиру наверное продать,чем получить разрешение. А если сказать просто - еще одна кормушка для чиновников. Странно,что не додумаються согласовывать с ними, когда ходить в туалет, когда умываться и т.д.и какие для этого нужны документы.

irarosl	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 12:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи	Так это все надо согласовывать по правильному, и остекление балконов-лоджий, и кондиционеры, и спутниковые тарелки. Вопрос только - никто этого не делает, ибо геморройно. Класс, когда строят дома с коробами для кондиционеров по фасаду - вот это продуманность. А вот когда архитекторы проектируют непонятно что (какие-нибудь балкончики-фестончики для красоты), а потом начинается колхоз в остеклении-загораживании - вот это мрак.

Майка	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 12:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская.	Яшма цитата:: Галь, а как ты окрошку делаешь? Я очень просто .. огурцы на терке крупной .. лук перо и укроп мелко режу .. толку с солью толкушкой .. яйцо, картошку ( картошку не кладу, если есть просто отварная отдельно.. тогда можно вприкуску), редис если есть .. ну и почти никогда не кладу колбасу или мясо .. Заливаю квасом .. сметана отдельно, каждый по вкусу добавляет .. и чуть сахарку можно в окрошку .. но это тоже на вкус.. я вот например в квашеную капусту себе щепотку сахара кидаю ..

Lapush	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 12:36 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 766 Регистрация: 6.02.2009 Откуда: Неизвестно	У нас дом стоит на капремонт,а не законная установка это демонтаж и штраф.Вот и не ставим,а они ремонт все отодвигают

Яшма	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 12:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 708 Спасибок: 215 Пользователь №: 24 910 Регистрация: 8.01.2009 Откуда: г. Минск	Майка цитата:: Заливаю квасом . Галь, отсюда поподробнее. Какой квас? Сама делаешь или у вас продают не газированный?

irarosl	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 12:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи	У меня муж распробовал квас Вкусный живой (царские припасы), который только мало где продается, стоит подороже и хранится недолго и только в холодильнике. Очень недурственный и похож на домашний.

lusek	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 13:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Умочка и кто готовил кролика Наташа!!! Помню ты готовила... Вобщем увидела я в магазине кролика. Т.е. его тушку импортную, замороженную, упакованную в белый пакет. Ну и купила.. вот. Хотя кролики для меня как белки и кошки.. Ну и боюсь я его доставать из пакета, а то ж я его "увижу". ЧТО делать и КАК делать? Помогите! А ещё irarosl иУмочка и у кого есть кондеи !!! После ажиотажа, осенью буду ставить себе. Похвалите мне самый лучший кондей, бесшумный, и чтоб я не знала, что он работает, ибо от кондеев я болею.. Чтобы он очень аккуратно освежал квартиру!!

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 13:13 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	Гну ага, Свет, четыре коржа. Хотя, по-хорошему, нужно было 5. Ксарочка Кремя, который *блямсссссссссссс* - манная каша, короче. За лимоном все идти отказались категорически, сделала его просто ванильный. Ниче так. Умочка Не, тут я насмерть буду стоять- ВСЁ, ЧТО УГОДНО, ТОЛЬКО НЕ РАСКАТЫВАТЬ!!!!!!!!!!! Да ещё так тоненько-претоненько....Можно, я в магазине готовый куплю, а? Вчерашняя грудинка в разрезе:

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 13:22 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	Остатки торта. Для любителей шоколадной выпечки - самое то. Для любителей МОКРОЙ выпечки - дополнительно хорошенько пропитать пропиткой. Я пропитывала чай+коньяк. Только что пришла с моря, температура воды +29 градусов. Не ощущается вообще, что в воде находишься - как в ванной. В тени на улице +35, сколько на солнце - боюсь предположить.

Майка	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 13:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская.	Яшма цитата:: Какой квас? Сама делаешь или у вас продают не газированный? Не, я сама не делаю .. покупной .. не всегда есть не газированый .. но мне с любым вкусно .. )

Яшма	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 14:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 708 Спасибок: 215 Пользователь №: 24 910 Регистрация: 8.01.2009 Откуда: г. Минск	Майка А у нас продают только газированный квас. Думаю, он не подойдет для окрошки. А в прошлом году я делала квас сама. Покупала лидский концентрат кваса . Там добавлялись дрожжи. И квас получался - брожение. А в этом году нигде не могу найти этот концентрат. Жаль.