Ага, Галь, сама , не похоже на меня?
lusek

Люсь, мне , как и некоторым девочкам, нравится без дерева.
nukri

Пасиба, Ириш, а завтра у моего Д.Р. (т.е. сегодня) тока ужина не будет, был обед.. (он на работу умотал.
Basja
Barbariscka
Тащите, тащите, есть пока еще )

Ну уж нЭТЬ. В обозримом будующем - не буду )
Майка

Ксарочка

Спасибо, девочки, рецептик я как-то Кроше давала, недавно.. Но я еще раз напишу.
Тонкий лаваш.
1. Мука 2 ст.
2. Соль по вкусу
3. ½ ст. теплой воды (я недокипячивала чайник, так что без разницы: кипяченая или нет)
4. 30г подсолнечного масла.
Муку и соль сыпем в миску, перемешиваем, делаем углубление и заливаем туда воду и масло. Мешаем. Может немного добавить муки, если отлипать от рук не будет, но я положила 1,5ст. муки, прилипало, потом досыпала, поэтому написала 2. Я сначала мешала лопаточкой силиконовой, потом уже рауками. Шарик слепился - мисочку накрыть полотенцем и оставить на 30мин. Ну а потом раскатать колбаску и отрезать по кусочку и раскатывать. Я пеку на электроблиннице, но можно и на сковородке, но на блиннице мне больше нравится (я и кутабчики на ней делаю). Переворачивать когда появятся пузырики, как на фотке. Как перевернули на вторую сторону, буквально 1мин. держать, даже меньше, а то пересохнет. Теперь самое главное! Я не впервые пеку лавашики, но наконец придумала как его сохранить чтоб не ломался. Как только сняли и положили на тарелку, сразу мочим руку в воде, прям под краном и прям ладонью на лаваш, потом перевернули и опять, тут же закрываем тарелку пакетом, я тарелку прям покрыла сумкой-пакетом. И так с остальными. Как все сделаете, он остынет, положить в х-к. Вот до сих пор лаваш не засох.
Кроша