Категория №3 – дети от 11 до 14 лет включительно

1.

Вот что получилось:
Работы (1 работа Ёжик + 2-я - Грибы) ), а вместе она назвала"Ёжик и грибы"



Для ёжика понадобится:


Печенье - 500 г
Сгущенное молоко (вареное) - банка
Шоколадка или какао
Масло сливочное - 250 г
Для украшения: семечки очищенные - 100 грамм, орехи в шоколадной глазури

1. Сначала варим сгущенку ( у кого не вареная). (Процесс происходил под моим неусыпным контролем , с постоянным окриком: "Подлей воды!", потому что в памяти всплывает ужасающая история - как двоюродная сестра украсила потолок в квартире после свеженького ремонта банкой сгущенки )
2. Толчем печенье (От усердия сломала блендер на первых минутах, думала облегчить ей процесс добрая неумная мама, поэтому пришлось Катерине взять в руки старую добрую мялку для картошки)
3. Месим крем - масло, сгущенку и растопленный шоколад или какао (Слава богу, как миксер еще прибор работал, так что ребенку не пришлось знакомиться со старым добрым венчиком)
4. Крем перемешиваем с печеньем - ручками, ручками...(Можно было бы попробовать блендером, но его больше нет)
5. Вспоминаем урок труда - лепим что-то похожее на ежа долго и упорно... (Долго пищала, что получается мышь какая-то... А, правда, в чем различие в лысом виде? )
6. Ненадолго запихала в холодильник, т.к. в кухне стало жарко от усилий... Я пока хихикаю...

Для грибов и вообще разных вещей для того, кому полепить захочется..


Этот продукт в пакете даже не знаю как назвать - что-то малосъедобно, химическое - кажется, называется, воздушный зефир
Ну и сахарную пудру
мы купили.... ( Т.к. кофемолку сожгла когда-то неумная мама, как раз при судорожной попытке добычи сахарной пудрой при знакомстве с изготовлением мастики. Так что теперь умная мама для знакомства ребенка с данным видом творчества со спокойной душой купила пудру в магазине)
1. В микроволновку на минуту
2. И о!!!! Сыпать сахарную пудру и мешать, мешать, мешать......

3. Ну а теперь лепите, лепите, лепите....снова урок труда....

А теперь ёжика из холодильника....

И .......
Ребенок вспоминал детский сад - мозаику.... Увлекательно вставляем семечки долго, долго, упорно, упорно... Спасибо каналу СТС, что скрасил это занятие моему ребенку, как всегда, показывая детские фильмы с 9 вечера и до ночи... Как раз на украшение ежика хватило....
На глаза - фундук в белой глазури пустила она, на нос в темной... Ну и ладно -мне понравилось. Посоветовала капнуть шоколадом, а то мутный какой-то..... взгляд...
Ночь, ёжик лысоват, конечно, но завтра она его доделает....

2.

Восточная сладость из манной крупы «Звезда востока»

Состав:
200 г манной крупы
50 г сливочного масла
2-3 г молотой корицы
2 столовые ложки растительного масла

Для сиропа:
250 г сахара
3 стакана воды
½ лимона
Мармелад для украшения

Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло, всыпаем в него манную крупу и обжариваем ее на слабом огне до темно-золотистого цвета.
Отдельно варим сироп из воды и сахара, положив в него цедру, стертую на мелкой терке с половины лимона, и половину подготовленной корицы.
В обжаренную крупу добавляем сливочное масло и кипящий сироп, размешиваем и варим под крышкой на слабом огне 10-15 мин. Все разливаем в формочки – пусть остывает. Выложив на блюдо, посыпаем оставшейся корицей и украшаем мармеладом.
По желанию можно добавить орехи, изюм или гвоздику.


Приятного аппетита!

Сырный суп с парусниками

Состав:
1 плавленый сырок (100 г)
1 морковка
1 небольшая луковица
1 картофелина
2 столовые ложки растительного масла
1 лавровый листик
Соль по вкусу
2 ломтика хлеба для «корабликов»
30-40 г сыра для «корабликов»

В кастрюлю наливаем 3 стакана воды и доводим до кипения. Нарезаем картофель на кубики и кладём в кастрюлю с водой. Варим картофель почти до готовности.
Нарезаем и слегка обжариваем на слабом огне морковь и лук. Кладём их в кипящий суп и варим на 10 мин. Подсаливаем по вкусу.
Берём сыр по столовой ложке, опускаем в суп и быстро размешиваем.
В конце варки опускаем в суп лавровый лист.
Дать супу постоять под крышкой 10 мин. Тогда его аромат будет полноценным!
«Кораблики» вырезаем из кусочков хлеба. Подсушиваем их на сковороде с капелькой масла до состояния сухариков. Если «кораблики» будут без тонкой масляной корочки, они быстро утонут.
Вырезаем из сыра паруса – треугольные пирамидки.
Пока «кораблики» горячие, надо «приклеить» к ним «паруса» - просто поставить и слегка прижать.

Счастливого плавания!

Оба рецепта взяты из книги Яна Садовника, "Рецепты для маленьких поварят".

Начинаем голосовать !

2 участнику - 2 балла
1 участнику - 1 балл

в общем то взрослые тети оценивают детей и прямо неудобно становится, хотелось отдать обоим одинаково, но пересилило то, что я когда то в таком же возрасте решила приготовить из манки эту восточную сладость и у меня не получилось, все комом и все продукты испортила.
Но столько воткнуть семечек в ежика, это столько надо просидеть неподвижно

1. 2
2. 1

1 участник - 2 балла
2 участник - 1 балл

1 - 1б.
2 - 2б

1-1
2-2
Очень понравилась идея с парусниками.

1 участник - 2 балла
2 участник - 1 балл
Сравнила с тортом более старшей категории. Там явно мастику готовила мама или покупная. Думаю сложновато было этому ребёнку. Голосую за более сложную работу.

Света что ты имеешь ввиду? старше категория от 15 до 16 и там нет тортов.

выходит ты эту работу 1 участника сравнила с тортом другой категории участников и проголосовала.
Но ведь в этой категории другие участники и другие работы и надо между ними выбирать, ну или писать про них

Я тоже не поняла обьяснения, почему так оценки расставила.

Саяногорочка
jalo
Извините, девочки, я отпечаталась, такой же торт с мастикой у категории 7 до 10 лет включительно . Попробую объяснить...
Я не сравнивала категории. Я сравнивала сложность в ЭТОЙ категории.

Думаю, что номер 1, готовил более сложное блюдо, чем номер 2.
Во-вторых, он сделал всё сам, даже мастику(не говорим о предыдущей категории).
В-третьих я узнала подчерк, и знаю работы этого ребёнка. Она заслуживает 1 место.

У второго участника смутили разные даты на фото.

Отличный суп! И ежик очень хорошенький!

1-1
2-2

с датами то нормально (месяц число и год) не сказано же, что в один день готовить, сделано в рамках срока. Ты наверное подумала 5 января? но сначала идет месяц а потом число. все ОК.

SAG
Свет, что-то как-то не поняла твои комментарии и при чем тут даты на фотографиях? Даже если работа была выполнена месяц назад, но нигде не была показана и соответствует правилам, то она имеет право быть на конкурсе.

Вот во-вторых и в-третьих не совсем уместно на мой взгляд, прости! Да и в этой категории все дети делают все сами!!!


Мои голоса:
1 работа - 1 балл Очень понравилось описание лысеватого ёжика и труд безусловно кропотливый! Браво! Но мастика - это все-таки украшение, а не отдельное блюдо, на мой взгляд, поэтому только второе место.
2 работа - 2 балла Сложность работы невысокая, но оригинальная подача супа и вкусный десерт.

Саяногорочка
с датами то нормально (месяц число и год) не сказано же, что в один день готовить, сделано в рамках срока. Ты наверное подумала 5 января?
Нет я подумала, что работа сделана раньше, чем сфотографированы исходные продукты. Конечно....мы этого не оговаривали. Думаю спорить тут не надо. Я выбрала. Хватит придираться.

anna100

Ребёнок отдельно готовил ёжика и отдельно грибы. Заметь мастику делал САМ.

1-1б
2-2б

Оригинальная подача у обеих участников, молодцы!

SAG

Свет, это замечательно, просто я лично не считаю мастику отдельным блюдом, мне ее кушать не очень вкусно .

1- 1б.
2- 2б.

1 - 1б
2 - 2б

- довод, конечно, убедительный на 1 место

Svieta

Устроили опять свинарник из детского конкурса. Читайте правила. Ни кто не запрещал голосовать, даже за своих детей.

anna100

Это потом обсудим. На счёт некоторых участников у меня, как и у тебя есть свои взгляды. Просто многим надоело с тобой спорить, и это правильно - это глупо.

ДЕВОЧКИ, давайте не засорять детские темы.

1 - 1б
2 - 2б

Света, отвечу тебе в теме "конкурс, обсуждение" в разделе "разговоры".

Организаторы, просьба сохранять спокойствие и не ругаться.
Давайте доведем конкурс спокойно до конца, а потом уже будем вести обсуждения.

Как красиво всё: ежики, грибы, парусники и сладости, как будто украшеные натуральными камнями... истинно восток - строгие формы и яркие краски. Молодцы!
1 - 1 балл
2 - 2 балла

1- 1б
2- 2б

1 - 1
2 - 2

Я хотела сказать только одно - девочки, если кто-то что-то и кого-то узнал - зачем это писать? Вы же сами высказываете невольно свое предвзятое мнение!!! Считаю это не совсем этичным.

1. 2
2. 1

Оценивал ребенок, она от ежика в восторге.