Коммунальная квартира - 6

Привет девуленики... обедик сегодня легкий... среднеземноморский... Вот вам салатЕГ макаронный


и клубничка с сахЕром и натуральным йогуртом



Zмейка

Какая спаржа Анют, зеленая или белая? Можно в салат с макаронами добавить, как я сделала... А если хочешь в горячем виде то обжарить чуток с чесноком, лимонным соком, а с конце взбитое яйцо и добавить немного в конце панировочный сухарей...

Meile

Зелёная... Я ж про неё ничего не знаю - долго ли готовить, какая консистенция должна быть - мягкая или с хрустом, с чем сочетается...
Варить или жарить...
В общем, начинаю с чистого листа

Галю, спасибо, особенно за клубнику, холодненькую...

Вот она.
Её чистить как-то надо? или просто помыть?


Хеееелп!...

Zмейка
Анюта, не надо чистить. Великолепная спаржа, с сИкоко в ней витаминов!!! Можешь просто на сухой сковородке чуть обжарить (посоли спаржу и сбрызни ее оливковым маслом).
Очень вкусный из нее соус (к мясу, рыбе). Там надо отварить пол стаканчика риса вместе с порезаной спаржей... Посолить... Затем блендерон все перемешять... Ну мне такую свеженькую жалко на соус . Можешь ее чуть (5-6 минут) отварить и в салат... Мне кажется (мое мнение), что в салаты с майонезом спаржа не очень подходит... а с ОМ в любой салат.
Можешь ее также отварить, отварить макароны, яйцо, консервы рыбные (или мясо куриное), томаты, салат+ еще что сама хочешь...
Ой как я ее люблю, спаржу... Не мудри с ней очень - она тем вкуснее, чем проще приготовлена...

Ну вот дала тебе 3 намёка: в салат, на сковороде, соус, и еще мой предыдущий пост (с панировочными сухариками и чесноком) тоже вкусно - выбирай

Ой, забыла... если стебли внизу очень жесткие, то это обрезать...они твердые будут когда приготовишь... но у нас спаржу уже "обрезаную" продают , коротенькую... А верхушечку постарайся не сломать, в ней самый вкус

Meile
Ага... Понятно... Долго не готовить, способ простой - чуть обжарить или отварить... Майонез не класть...
Бум пробовать. По одной штучке

Спасибо, Галю, выручила.

Zмейка

Анечка, смотри СЮДА! и читай внимательно ! Считай, что мы с тобой "онлайн" таки потрындели !



Сейчас пойду читать, чего вы тута понаписали, пока БабЛена по магазинам шуршала на прогулке была, а потом приду с хвальбушками, если не забуду успею за то время, что мне мои компьютерные конкуренты выделили !

Zмейка
Тюльпаны шикарные ,а мене мужа орхидейку подарил

А я вам принесла Брауни с шоколадной глазурью , налетай пока в доме пусто

И ещё моих цветочков

marele

Спасиб, БабЛена, посмотрела и почитала. Интересно... Сколько пользы от неё, оказывается... Надо пробовать

OLECKA

Оля, очень нежный цветок, хороший подарок.

неужели всё мне? Сладкая жизнь в действительности...
Спасибо!

Сколько нарциссов, представляю, какой аромат от них...
Очень красиво.

Zмейка

Анюта, побойся Б-га! Какой маЯНез? Спаржу едят с Голландским соВАсом! Вот тебе несколько сЦылочек - поизучай на здоровьице ...А без Голландского соВаса и спаржа не спаржа, а просто фи ...
ТУТ!


ТУТ!

И ТУТ!

(Я, по правде сказать, белую спаржу больше люблю, чем зелёТую... ) А кста, я уже как-то задавала на нашей кухне вопрос - что в спарже самое вкусное? Никто мине не ответил...Так вот "это самое вкусное", про которое никто не осмелился сказать вслух ( засмущалися наверное и стыдливо промолчали, девицы-красавицы ) в белой спарже (на мой "вкус") вкуснее !

marele

БабЛена, мнеб с зЯлёной разобраться-распробовать... Может и не понравится За сЦылочки спасибки. Буду читать
Чмоки за хлопоты

кенга
С возвращением, Любушка-голубушка , мы по тебе соскучились!!! Как съездила, какие впечатления, окромя летнего костюмчика и лимонницы, с собой привезла ? Про костюмчик даже и не знаю, чего тебе посоветовать? Наверное, надо носить с каблучками - всё росту поболе будет...а модельный вес? Зачем он тебе - костями греметь, чтобы птиц с грядок отпугивать...а заодно и любимого мужа ? Ты нам дорога такая, какая есть - мягкая и уютная настоящая красавишна !
За угощеньице спасибки тебе! Вот это по-нашему - не успела вернуцца и сразу нас кормить-угощать ! Мне тоже понравилась идея Тани-Станислава так украшать блюдА лучком-лесенкой !
lingrod

теперь понятно, где такая красота цветёт-растёт !
Zмейка

Спасибо, дорогая, за чудесные цветы - я тебе тоже букетик приготовила!

Ой, и люблю я такой супчЕГ ! Спасибо, Анюточка, за заботу
OLECKA
Олечка, орхидея твоя какая чудесная...нежная...И букетик хорош - спасибки тебе за красоту ! И за брауниз тоже

Это сообщение отредактировал marele - 8.05.2010 - 18:05

marele
Zмейка
На здоровье

marele

Почитала я тоже про спаржу... БабЛена... Я Анютке вкратце написала про ее полезность... а вот сок я никогда из нее не делала... так... "живьем" ее едим Т.к. спаржу очень люблю много про нее знаю... воть...

а я зеленую обожаю, а белая совсем не люблю. во как
кенга
С Приездом, Любочка. делись впечатлениями в подробностях (када времечко на это будет). И хде костюмчик, фото?
OLECKA
Ольчик, спасибо за красивый и вкусный Брауни... Мне тоже он нравиЦЦа... только я всегда меньше сахара кладу, а то слишком сладкий...
Ну и цвЯточки шикарные...

Тута я, проснулась только..
Анечка ты тульпанщица??

Я вот суп-гуяшик принесла


Галочка, каку рЫпку сегодня будешь делать





Это сообщение отредактировал Martusy - 8.05.2010 - 19:54

Ой, а я рассмотрела получше Любину "непричесанную" фотку... Мне так понравилась... как у бабушки в поселке... Видите есть покрупнее дома, а в огородах еще маленькие домики... Это не хозпристройки, а скорее всего бани... У моей бабушки (и почти у всех сельчан) такие бани на территории огорода... Наработался, напахался в огороде, и сразу в баньку, на первый парок... Красота... а еще если шишочек еловых на горячие камни положить, аромат а-бал-ден-ный! Ну и веничек естеССно березовый али дубовый... какая кожа апосля такой бани... Я в бассейне в сауне парюсь иногда, потом у меня есть специальная смесь соль и мед (так продается, в виде кристаликов... ей натираемся в конце и под холодный душ. Кожа бархатная...
А я сижу пардон с сопливым, вернее вода прямо льеЦЦа из носа... Простыла видать... Было у нас пару дней ветренных, видать мой иммунитет ослаб и вот результат... Чем бы его... мунитет этот повысить, а? Вродя витаминно питаюся...
Martusy
Привет, Светусик... с добрым утром раз проснулась уже...

Седня у меня не рыбка.... Курицу в апельсиновом соке буду делать... Уже маринуется




Это сообщение отредактировал Meile - 8.05.2010 - 19:55

Zмейка

Как сказала наш Хомяк -Катюшка

Убила аж два разЫ и земноводное подкормила своими фотками.
Вон енти бело зелёненькие у мну тоже есть. Я решила, что они не доспели.
Irigen

Ир, чудный рисунок. А чем доча сейчас знимается. в смысле профессия у неё творческая?
кенга
Оооо, Любанька_Голубонька прилЯтела да не с пустыми руками то. Не то что некоторые. Не будем показывать на себя палцем.
Я вчера пыталась найти Хде в моём новом нофелете камера и увы. Без очОчкИв прогулявалася нихрена не нашла, а тама цЫплёнки махонькие на спичечных ножках бегали и гусята у нас по суседству вылупились.

marele

БляяяУжОс, а я то думаю и чего ж мине так её противно вкушать, а я еЯ только вЫлочкой , а надо совАсом проталкивать.

Ты Аб чОм толкуешь то? Конец что ли полюбляешь. Так там окромя его и есть то нечего, одна ботва.
Meile

У меня сЬодня рыПка . Пока не знаю шо получится . Только шо из магазину. Спотыкнулася на замороженную 2 кг упаковку красной рыбы кусками всего то за 8 баксов. Цена показалась подозрительной и я купила 2 упаковки. пришла домой и думаю дура набитая. Обычно у нас рыба 5-6 баксов паунд, но свежая. Мороженная на бакс всего дешевле.
OLECKA
Красивые у тебя цветочки и много.

кенга
Люба, с приездом!
Очень красивая и полезная лимонница! И за блюда твои спасибо, подкормила нас немножко! А то последнее время что-то девчонки сачкуют, не все правда

Zмейка
Аня, Желтые тюльпаны, а-а-а! Помнишь, такая песТня была? Наташа Королева пела.

Супчик наваристый у тебя получился! А вот по спарже я, как ты, специалист Нет ее у нас. Только в Питере у детей пробовала.

Martusy
О. суп-гуляш - это вкусно. Спасибо, Светусик!

А я вам хлебушка к супчику испекла, хлеб на пиве, с добавлением ржаной муки и семян льна, пышный получился!


marele
Лен, а для тебя сирень с 5 лепестками. Я даже две нашла в своем букете. Одну дарю тебе, на счастье!

Martusy

Светик, спасибо за супец.

pasha

Я думала

- это про новую авочку БабЛены. Она как раз переменилася


Irigen

Помню-помню, хоть и давно это было...

Хлебушек у тебя красавец! пышный, румяный.
И сирень чудная. Белая махровая? И цветочек с 5-ю лепестками нашла

Meile
pasha
Спасибо , люблю я цветочки
Irigen
у нас ещё сиренью и не пахнет

Meile

Галю, и я хлюпаю. Так жалко, выходные дома сидеть
Выздоравливай! Я тоже лечусь...

А авочка твоя новая весёлая

Zмейка

А кака разница то. КрЫсота- она ж страшная сила. Валить наповал и тех кто в перьх и тех кто в шкурках(земноводных).

Дамочки, вы этими снимками с тюльпанами нагоняете на мены такую хандру .
Скока раз я заказывала по каталогам эту красоту.... Ниразу не прислали. Скора буду пакать

Оксана9

Оно тебе надо? Пойди похлебай из Ирининой кастрУльки или Светуськиного гуляша и жизнь засияИть как те тюльпаны на фото.
Оксан, может проще в магазине покупать. Я когда то себе на Украину из Латвии и Литвы луковицы и семена возила. Почте тогда не доверяла.

marele Леночка, какие впечатления- я как Золушка наработалась там у мамы- все ей перемыла, перестирала... У нее диабет- каждый день 4 укола колет- 90мл вливает в себя. Правда на раборту успела съездить, там пообщались - горят на работе, вид у них замученный. Путин должен приехать в Казань, бедет капсулу потомкам закапывать, так было велено 15 тысяч студиков пригнать! Занятия отменяли... не дело это. Потом ездили к тетеке на дачу, там грилили мяско, погодка была хорошая, так что отдлохнули на 1 мая отлично. Ну и документ один делала- как приеду, так его и возобновляю- полис медицинский ага, с чего не знаю, но там у меня десна опухла, потащилась я на консультацию- повезло, встретила знакомую, она меня и проконсультировала и мазь порекомендовала- помогло! Ох, как я там Олиного мужа вспоминала, очень к нему на прием хотела попасть Вот все и дела и впечатления! Перепробовала кучу конфет, у нас таких не продается и хорошо , а то бы я ваще в дверь не влезла!
Meile Галинка, какая память утебя хорошая!!! молодец. что и сейчас в сауну ходишь! а мы мажемся солью с маслом алое или манго - после кожа как шелковая.
Irigenхлебушек знатный получился!!!! прямо бы горяенького отломить горбушечку да с маслицем!!!

Это сообщение отредактировал кенга - 8.05.2010 - 22:57

девули, сегодня вам курочку из духовочки принесла! угощайтесь на здоровичко!!! картошечка с розмарином такая ароматная!

и запеканку из брокколи и цветной капустки под соусом Карбонарра из пачки Кнорр, вкусно конечно, только химия в нем .... надо на свой соус переходить! Кто каким заливает, поделитесь!!!

Я тоже на завтра спаржу купила, белую, толстую! вечром зашли в магазин, а там 1.5 кг продается за 3 евро! взяли коробочку в хорошие руки Завтра отварим молодой картошечки, сварю соус - Сливочный с лимоном, я голландский не очень, мне теперь такой больше нравится. И будет нам с отварной спаржей счастье! Я тоже говолу нее полюбляю больше, туло у нее волокнистое, надо чистить обязательно , удалить все волокна - тогда удет вкусно! с зеленой проще... но белая вкуснее и вроматнее.

такой вот десерт делала, понравилось нам!

легко и витаминно! рецепт если надо, напишу завтра. Внизу- слой из сливок с желатином, а сверху виктория и заливается желе с желатином из сока - я яблочный использовала, рислинга тоже добавила так что немного алкогольно получилось
вот разрезик:

подавала себе с шоколадными чипсами, купила в Нетто- вкусныыыыеееее!!!! очень клубника с шоколадом сочетается

а это вчера ездили на Триллер лайв- по мотивам песен Майкла Джексона. Там была помлная иммитация его постановок- все костюмы и движения были скопированы с его выступдлений. Но артисты пели сами! Понравилось, но без фанатизма. А молодежь- бесилась и ногами топала и кричали... а ладони у них наверно сегодня все ьолят, так сильно хлопали!!!
так вот сейчас у нас такая вот картинка пейзажная: сельская идиллия- домики с крышами и кирха возвышается. Здесь много церквей- даже такое поверье есть- нельзя грешить там, где кирху видишь! Видимо народ специально так много церквей сторил, чтобы морально народ не разлагался

и поля желтые- цветет рапс

красиво так! И воздух- пить его хочется! Я сошла с самолета и такой воздух- обалденный! Да что и говорить- Альпы- 1 час ехать на машине, при хорошей погоде видны- экология однако.
Ну ладно, сама с собой наговорилась- пора и на боковую! так что всем спокойной ночи!!!! и приятного утром апптетита

Девуленьки-бабуленьки как же я люблю сирень, а у нас она совсем не растет. Мне аж запах сюда почудился!

кенга
Любушка, с приездом!