Разговорчики в строю, болтайте на здоровье

А что Кап Ферра? Я вас там вспоминала кстати. У нас 1 неделю холодная вода была. Потом правда такая тёплая стала! Просто выходить из неё не хотелось.

Почти что командировка: свадьба сына ближайшего Мишкиного друга. Я с ними по телефону тоже общалась, и по фотографиям друг друга знаем, но познакомиться с ними и с красивым старинным городом Омском хотелось. Впечатления самые наилучшие у меня остались и от друзей, и от города, и от свадьбы, и от цен на такси. Там по программе были ещё родственники, одноклассники, бывшие места работы (два театра). А после мы на 2 дня залетели в Москву поделать дела, встретиться с клиентами, даже одна пара нас вытащила в "Пушкин". Это было что-то! Честно! Такого уровня русская кухня! Вызов в чистом виде. Цены конечно не детские совершенно. Они на 4-х что-то около 600 евро заплатили, при том, что мужчины не пили алкоголь, а мы с Ириной выпили по бокалу шампанского и я взяла бокал красного, и без десетов. Но очень красиво было всё: обстановка, сервис, подача блюда, рассказы официанта о блюдах или о ресторане. А потом вечером ещё и к одному другу Мишиному (довольно известному актёру) в гости пошли. Но там и дружба, и дела были тоже немного. Вчера мы прилетели поздно, а сегодня к нам на 3 дня из Питера друг прилетает. И снова культурная программа.

И самое главное - с юбилеем тебя, дорогая наша и уже легендарная Нелли! Поздравляем!!!

Нелли!
С юбилеем!!!
Уже два года зависаю в твоеи темке и надеюсь на длительное продолжение.
Интересныи рассказ про покупки. Только цены сравнить не могу. У меня муж grocery shopping делает. Правда руколу не могу наити в Торонто. Может не там ищу?

silensya

Поняяяяааатноооо.... Мой в принципе тоже бОльше гуманитарий, но с математикой всегда дружил. Он всю возможную математику, все уровни, ещё в школе прошёл. А в универе только немного статистики пришлось брать.
Если тебе что то интересно про международные отношения или вообще про учёбу, спрашивай. Всегда рада помочь . У меня в этом деле опыт кой какой есть. Младший уже к концу учёбы тоже приближается.

Зоя

согласна
И с тем что для себя тоже . Правда у меня что то такого желания не возникает. Но у нас, в отличии от вас, если что всегда можно супера с этим напрячь. На нас только уборка.... Вот она меня и не привлекает.

Интересно было посмотреть твой шапинг. Цены кое на что у вас конечно выше чуток, но на кое что даже ниже или в той же шкале что и у нас. Зависит от того что и где покупать.

Ну и поздравляю конечно. С ЮБИЛЕЕМ!!! Это действительно существенная дата для виртуального мира.

Нелличка, с юбилеем! СПАСИБО ЗА ВСЕ!
Раечка
Какой красивый Тортано

И я очень удачно попала, зашла за закваской, а тут шампанским пахнет. Неллик, все умные слова уже до меня сказали, поэтому без многсловия- все проходяще, Личности вечны . За тебя дорогая! Из пожеланий,русский стандар- чтобы наши желания совпадали с нашими возможностями, ну и здововья конечно



Это сообщение отредактировал kashik - 16.09.2010 - 20:05

Во первых строках моего письма (с)..., Нелли, поздравляю тебя и твою тему с юбилеем!:D Это такой труд...просто не представляю!!!!:D Я, заходя на форум, первым делом сразу сюда (прошу прощения у других хозяек )Спасибо за отзывчивость и общительность!!! А о своей любви к "Тематическим меню" я уже говорила И вообще, спасибо тебе за твои замечательные рецепты, безотказные и всегда вкусные!

Нелли, очень у вас высокие потолки, это конечно огромный плюс, я люблю, но просто когда настает время это все красить или ремонтировать... Как гвоорится, красота требует жертв! Поскорее вам разобраться с ремонтом!
Рабочий стол достоен отдельной хвалебной оды Я тоже бухгалтер, но к такому "занудству", как ты говоришь, я всегда стремлюсь, видать не для меня эта профессия. Кроме идеального порядка, нахожу сходства в стикерах( я их обожаю), чашка (как можно запретить ими пользоваться?!)..и...крем (!!!) для рук - это святое!

Зоя

Нелльк, пришла сказать что люблю и помню. Новый имидж - отпад. Стопудово твое. И вправду чертики в глазах. Ремонт - это круто. Это всегда праздник в семье. Остановилась на 32-й странице, завтра, по мере возможности, буду читать дальше. На работе дел до ж...ы, и просвета в близжайший месяц не предивится. Завтра тебе отзвонюсь - сегодня была на конф. call с IT-шниками.

Зоя
Нелличка поздравляю с юбилеем , подписываюсь под каждым поздравлением
Спасибо за комплименты мне и сыну ,неужели ты меня - красавицу не разу не видела ?
Мало пишу , больше читаю - работаю , да и муж принёс мне в воскресенье 3 ящика от бананов , я их так мерю , белых грибов получилась полная ванна .И пока я их чистила и варила , варила и чистила 6 часов без перерыва - заработала обострение шейного остеохандроза и воспаление сустава - вообщем левая рука не трудоспособна ещё на неделю. Зато грибов

OLECKA
высылайте с оказией, вернем рийетом ))))

Mayo
Раечка
almira
Xenia79
vickus
СМАЙЛИК
Антоненчиха
kashik
Alanka83
Ляська
OLECKA
Девчонки, спасибо всем за поздравления! Без вас и Сладкой Жизни бы не было и етих славных 5-ти лет.
Я вам тоже очень и очень благодарна!


Nadi

Електрическая духовка ето вещь! А вот плита мне больше газовая нравится. Но что есть, то есть. Главное, Надя, ты себя комфортно чувствуешь.


Mayo
Наташа, а ты где живёшь? Почему мне казалось что в Германии? Глюки? Как с Настей будешь связываться?

Раечка

Конечно, у него такой характерный разрез, ни один другой хлеб не имеет.
Kрасота у тебя вышла, Раечка!

almira

А мне наши кубиклы нравятся, никто не видит какой форум у тебя на екране.

Львица

450г. Пакет с зипом, не плесневеет. Я раньше использую. Но я стараюсь много не покупать, готовлю не так многосейчас, салаты больше едим, всё-таки ещё немного жакро. Супы мы зимой больше едим.

Мне и на 3 иногда хватает, но я в салаты много чего добаляю ещё: помидорки, перец, маслинки, сельдарей, нут, сыр... Так чтобы гарнир не готовить.

anna100

Ань, что ты сравнила, вас в 2 раза больше чем нас. Но ето у меня и не закупки были. Вообще-то я в TJ покупаю только или что-то вкусненькое или что-то из замороженной готовой еды на случай аврала на работе или таких вот ситуаций как грядет. В принципе не самый дешeвый магазин. Овощи в моей любимой мексиканской лавке намного дешевле. Но мне надо было ужин готовить поэтому купила такие дорогие помидоры. Вчера у мексов взяла по 49 центов. Но многие вещи в TJ там дешевле: сыр, шоколад к примеру.
Плюс вот эти заморозки только у них и бывают.

Зоя

Нелль, почти не глюки. В Австрии, которую ты из года в год стороной объезжаешь. А с Настей мы накоротке в Москве встретились. Я к ней на минутку в магазин заскакивала разжиться нужными вещичками. А теперь мужа, который чаще там бывает, хочу озадачить твоей закваской. Хлеб то все полюбили!

Xenia79

А, вот какая причина поездки была. Интересно. А что там с ценами на такси?

Ксюх, у меня друзья там раз десерт поели. На 4-х 1000 долларов потратили. Так что вы как-то скромно посидели.
Ксюшик, да уж, насыщенная жизнь у тебя. Держись!
А Давидка с вами летал? Как мама? Привет ей!

vickus

Вика, определённо. Наверняка продают. Может у вас её arugula кличут?

СМАЙЛИК

Да у нас так же. Я люблю один магазинчик, там цены выше шем в WF, но есть всё!

kashik

Наташ, меня не будет на след. неделе, если вопросы будут, задавай Насте или Ире. Они помогут с закваской.
Я вернусь, позвоню тебе, ОК?

Alanka83

Илончик, ты тоже? Точно, ето свято. Ну а вместо чашек нам подарили вонючие пластиковые cтаканы с крышкой. Я игнорирую...
Спасибо за стока многа слов! Но очень приятно читать и знать что кому-то нравится то, что ты делаешь!

Ляська
Лара, наконец-то, а то пропала, я вчера даже у Инны спрашивала о тебе. Говорят ты обещала вернуться к жизни на форум. И где?

OLECKA

Оль, прикин, ни разу не видела тебя. Я ж редко дальше тарелок вылезаю...
Ты выздоравливай. Тебе физио нужна и массаж хороший.
Нафик мне такие грибы? Они бы и в рот не полезли...

Mayo

Ну вот, Натша... И ничего я не обьезжаю, мы просто никак не доедем туда. Собирались на след. год, но не выйдет. Только в 2012 получается теперь.
Хочешь, пришли мне свой адрес, я тебе закваску письмом вышлю. Я в Италию и Германию отсылала.


Девы, буду закругляться, надо кое-что доделать, начальнику работу оставить перед отьездом чтобы ему не было скучно.
Хотя могу поспорить, что он ничего не сделает всё равно.
Может из Колорадо напишу чего-нибудь. А может Иннок привет передаст.
Не скучайте!

Антоненчиха , Зоя , девчат, спасибо большое за отзывы хлебушку. Остался малююююсенький кусочек. Доча от него без ума -только она одна четверть булки за вечер съела и не поперхнулась . Сказала, чтобы еще спекла такой хлебушек. Буду печь однозначно.


Зоя Нелли, приятных впечатлений от поездки и радостного возвращения домой!

Львица

Настя, согласна на все сто

Неллик
я как всегда поздно...
поздравляю '' C Юбилеем'' 5 лет, это уже что-то..

Хе-хе, я тут тоже из-за этой темки зависла и зарегестрировалась именно из-за нее

Нелик, с юбилеем! Как время идет!

Тебе хорошего отдыха!


И немножко в догонку - не кидайся в меня ничем тяжелым, но гостям досталась утка с апельсинами Я по времени не успевала, все же мне на это касоле два дня работы надо минимум... НО! Размораживается вторая утка на конфи, колбаски тоже уже сделала (пусть не тулузкие а белорусские "пальцемпиханные" ), свинина лежит в холодильнике, голяжки свиные присмотрела но еще не купила (завтра буду делать, тогда и куплю, сегодня по плану конфи...) - так что будет МНЕ касуле , а то все гостям да гостям, вечно все съедят даже распробовать не успеваеш Воть... Как сделаю - отчитаюсь!

Зоя
Нелли, поздравляю с юбилеем !

Девчата, всем привет от Нелли

innok
Инна, а доказательство ?

Доказательствa у Нелли. Она сегодня уже по другому адресу. Не знаю будет ли у неё время выйти на сайт. Мы вчера весь день на ногах были, куда её сегодня повезут, не знаю, но посмотреть тут очень много чего есть. Так что думаю, если и выйдет, то вечером.

Неллик, отчитываюсь Касоле почти доделано, точнее уже все приготовлено, конфи порезано, колбаски обжарены и все "скидано" в одну посуду, придет муж с работы - протушу все вместе и снимем пробу Правда я уже вчера пробу наснималась еще без колбасок и конфи, вкусно... Правда я не с бобами делала а с фасолью, не знаю насколько это "совсем не правильно", но вкусно в любом случае!

Кстати, готовила в жаровне от Staub(они очень похожи на ля крузе, тоже французкие), мне очень понравилось в ней готовить! Жаль она большая у меня, надо купить поменьше дабы чаще пользоваться, такими большими порциями я редко готовлю. Я правда опять Staub хочу, а их тут не нашла, надо посмотреть есть ли они еще во Франкфурте где я эту купила. У тебя твой ля крузе изнутри с белой эмалью? Я не хочу эту белую эмаль, а практически все что в магазине стоят с нею. Да и крышка у моего Staub по другому сделано так что с нее лучше конденсированное на жаркое капает, у ля крузе я такое не нашла или по крайней мере не в тех сериях посуды что в магазинах стоит, "будем искать"...

Маня
Тань, кассуле можно и с белой фасолью делать и с зеленой чечевицей, тут это от региона зависит, так что не переживай за бобы.
У Лё Крузе есть с неэмалированным покрытием посуда, поищи.
И можешь еще Fontignac посмотреть, это еще одна французская марка чугунной посуды, которая ничем не хуже более раскрученных Стауба и Крузета. По крайней мере Школа Поля Бокюза не брезгует ими пользоваться.

Неллик, отдыхай и набирайся сил

Иpena
Спасибо за инфу.
Неэмалированную у ля крузе я помню что видела, но в магазинах стоит эмалированная. (хотя насколько я поняла из прочитанного - это "неэмалированное" тоже закаленная типа эмали, но сама поверхность другая и ведет себя соотвественно иначе). А так же вчера еще начиталась что именно стауб эти даже не знаю как назвать - пупышечки на крышке имеет, с которых так хорошо конденсированные соки вниз капают. Меня это на практике очень убедило, на самом малом огне все сочное получается. Да и муж предпочитает чтобы посуда одной фирмы/одной серии на кухне была, да и я с ним согласная. Раз уж распробовала и убедилась что мне очень нра - можно смело брать их же опять. Кстати, из всех чугунных сковородок в руке лучше всего именно стаубовские лежат, это по моим ощущениям, для моей руки, кому-то может другие больше понравятся. Если бы я это отметила до того как уже чугунную купила, то взяла бы стауб... Хотя может еще возьму, другого размера, что-то все чаще чугункой моей пользуюсь, уж больно нравится Вошла во вкус так сказать...

Маня
Тань, ты уж Лё Крузе, перестань оскорблять женским артиклем "ля", пожалуйста
или уж в русской транскрипции называй Ле Крузет хотя бы

Замечание крайне невоспитано звучит. Если хочется знаниями блеснуть, можно и на ушко шепнуть, правда в этом случае называлось бы знаниями делиться.

Это сообщение отредактировал kashik - 23.09.2010 - 19:51

kashik
намёк был сделан постом выше, к тому же уже не первый раз, но проигнорирован, как обычно
спасибо за поучение, но можно без адвокатов?

Девы!
Не спорить и не ругаться без меня. Мир, дружба, жевачка!
Ир, не все ж французский знают. Я с немецкими терминами тоже не в ладах и пишу ещё хуже.

Тань, а фасоль же ето тоже бобы. В смысле семейство бобовых, так что всё нормально. Надеюсь что понравилось!

Полёт над Колорадо проходит нормально.
Все фотоматериалы по возвращению.

Предыдущий пост Нелли писала.

моя уже раз дцать поправляй, меня столько же раз игнорировать, а потом обижаться
Нель, ты ж мну знаешь, я - ангел во плоти...но наш бронепоезд стоит на запасном пути(с)