Задушевные разговоры мультяшей-44

Мейта
Танюш, лучше бери на 500гр, ты и маленькую буханку сможешь спокойно расстаивать. А в маленькую форму большую уже не поставишь. Рисунки на хлеб я не очень понимаю... Он в любом случае при правильной расстойке и выпечке растягивает все рисунки, даже надрезы затягивает до гладкости. Так что мне кажется это дело не пойдеТЬ для хлеба

девочки срочноооо помогите, пекла основу для пирога, насыпала фасоль, чтоб не поднималась а она вся(фасоль) прилипла впеклась в пирог, что делать?

bambini
Отковыривать... больше никак. Надо бумагу пекарскую или фольгу стелить под фасоль, тогда просто с бумагой и снимаешь.

Мейта

Таня, формы из чего то синтетического? .. в них дырочки есть?
А вобщем растоечные корзины весЧь .. у меня намного лучше процесс в выпеканием хлеба идет ..

У меня надрезы затягивает .. но не до гладкости .. место надреза видно .. Значит не все правильно?

Майка
Галя, ну до гладкости это только сказано так, конечно прям совсем не затянет. У разных хлебОв все равно по-разному будет разрезы растягивать. У более тяжелых (батоны, булки сдобные) разрез все равно остается, у легких (белый хлеб, багеты) затягивает, а ржаной еще и сам треснет

Майка
Львица
Девочки, но наверное оптимальнее круглую форму?

bambini
Лиз, много ковырять то придется?

Мейта
Танюш, бери разные..

Мейта
Таня, если честно, мне больше нравится продолговатая .. ))
Хотя, пользую обе .. у меня овальная и круглая .. я выпекаю сразу два .. ))
Вот здесь я показывала хлеб, он из продолговатой формы.. Два хлеба. потому что пока подруга не забрала у меня свою форму .. я и в ней пекла .. )

Майка Галь, там овальная вроде не совсем такая как у тебя, а типа батонной

МаДаМа Галюнь, я к тебе со СПАСИБОЙ от моей семьи за пироги осетинские. Первые "улетели" с листа, пришлось испечь вторую порцию. После этого я забастовала. Неделю терпели, потом начались вздохи, намеки, подхалимаж и, наконец, требование: "Даешь осетинские!!!!!!". Пришлось давать! Опять сожр съели за один присест

Мейта
Танюш, в итоге все равно будет овал Тесто все равно форму примет как надо.

Маффины.. из того, что было .. )

Подскажите, пожалуйста, как варить в мульте гороховую кашу? В рецептах не нашла...

КрошаИнночка, спасибо за ссылку. Пойду мясо готовить. Как думаешь, если оно у меня сутки в холодильнике помаринуется, не страшно?

У меня сегодня Творожный пирог со штрейзелем (и вишнями)



Майка
Львица
А для чего эти формы нужны? Что такое расстойка (и с чем ее едят )?

JanaЯ , Здесь, Здесь несколько постов обсуждения, Здесь ответ, вопрос выше

Девочки, вопрос бытовой, не кулинарный!!!
Где вы в доме храните гладильную доску ??? а ? (Лично у меня, если она не поперёк спальни, то сложенная стоит вертикально за шторой у окна. ). Вот думаю - а может есть для цивилизованных людей какое-то решение??? (Про отдельную гладильную комнату можно не писать, у меня её не предвидится.)
................................
И ещё.. Вдруг кто-то знает удобную модель дивана. Я за неделю пересидела на всех диванах в "Трёх китах" и т.д. - ну жуть какие неудобные, хочется встать и уйти... А мне б удобный найти...

lusek

Она у меня тоже там живет. Вроде пока не жаловалась

Люсь, тут наверное только попочным методом можно найти для себя удобную модель. Я так стулья выбирала для кухни. Пересидела на всех имеющихся стульях во всех мебельных салонах, в которые заходила.

Basja

Чернослив в кагоре даёт неописуему насыщенность вину. Получается очень вкусненько.
Спасибо, что напомнили. Я же с понедельника не могу открыть бутылку и поставить настаиваться.

lusek
Люсь, тот самый Вася сделал моему другу шкаф и там отдельный отсек для: доски, лыж и чего-то еще длинного...не помню. А с другой стороны спрятал комп со всеми делами прямо в шкаф. Комната свободна
Ксарочка
Формы для расстойки буханок хлеба перед выпечкой. Я пеку в духовке и поэтому последнюю расстойку делаю в формах, потом выкладываю на камень и выпекаю.

ЗЫ: Оказывается надо писать ОТПЕКАЮ А у меня рука не поворачивается так писать

И ещё - вопросы ПРО КОМП!!!!!! Я слышала, что тут у многих мужья или друзья с компами связаны.
У меня вот стоит антивирус Аваст. Стоял. И к инету я подключена на скорость 10 000. Сегодня включаюсь - всё висит, скорость 1000 вместо 10 000. . Звоню им на фирму - говорят: отключайте свой Аваст, вдруг он тормозит инет, типа временно нажмите "приостановить" и ставьте пробную DrWeb = бесплатно на месяц. Проверьте как будет. Ну я так и сделала. Отключила Аваст, Перезагрузилась - и сейчас вообще не пойму ЕСТЬ ли у мня антивирус хоть какой-то. Аваст из панели пропал, не могу его найти. А ентот Веб - появился на раб. столе значок "сканер" и всё. У меня вопросы - он постоянно работает, но просто в панели "Пуск" не значится? Далее - а можно параллельно ДВа антивируса держать: и свой аваст и этот пробный Веб на месяц. И если можно два сразу - то КАК мне запустить Аваст, - он пропал из строки внизу, где "крутился". Вот вобщем сижу и думаю - где я, кто я... и предохраняюсь ли я ща от заражения???? как узнать????

Мейта
Таня, не дразнись расстоечными корзинами, а лучше сообщи пароли, явки и т.д.

Мейта Танюш, я бы взяла и круглую ,и овальную, и та и другая пригодятся и конечно на 500 гр, а если будет побольше на 750, то это было бы самое то . Силиконом не пользовалась для хлеба, либо на противене пекла, а сейчас на камне, да еще в казане.

, а я батон в продолговатой расстаиваю
Майка Галюнь, какие загорелые маффинчики. Кстати, отметила, что хлеб на камне со всех сторон обжаривается одинаково.
lusek Люся, у меня гладильная доска стоит на кухне за холодильником в собраном виде, ее и не видно.
Люся, а какой диван ты хочешь,

Вот посмотри , я в январе себе заказала такой диван-кровать

Модель называется Рефорд , изготовитель фабрика 8 марта, все что сейчас продают, как импорт, все производят в России.Знаю, потому, что работала в этой сфере.А вот металл кровати и матрац- Италия

Basja

я к камню очень пркипела .. или прижарилась .. припеклась .. я даже маффины пекла на камне .. в смысле формочки ставила на камень .. Забыла вынуть, когда духовку разогревала..

Гну
Светуль, спасибо, а кагор любой можно брать , или какой то определенный, а то я купила бутылку на Пасху , может его использовать, чтобы потом угощать
Львица Настя

, а где ты такое вычитала , первый раз слышу.
ахтуба
Танюш, я тоже вчера была в трансе, печь чизкейк, а форум молчит, как партизан .

Но я все таки его испекла, правда с другого форума.
Вот угощайтесь.
Чизкейк с топпингом из голубики (я делала из черной смородины)

Львица
Ксарочка
Девочки, спасибо. Значит буду звонить Васе и думать про то, ГДЕ хранить доску, пылесос, обогреватель, который после пластиковых окон не нужен и т.д.. А так же - сушку для салата, глиняные горшочки, которыми я не пользуюсь, ящик с мукой, 5 сковородок, которые после мульти не нужны, эх...
Basja
Нина, и удобный он??? Т.к. я сейчас дома имею два от 8 марта (омега и ещё какой-то), что-то мне эти подушки, которые под спину ставятся - не нравятся. За 5 лет весь вид потеряли, мятые, и вообще мне не нравится , когда подушки съёмные, когда их полчаса под спину подстраиваешь. Чаще всего они у меня отдельно о дмвана где-то на полу живут... Мне б такой, чтоб сразу сам собранный, без съёмных частей, но при этом удобный. Пока видела более-менеее удобные - только офисно-кожаные модели.

lusek
Люся, 2 антивируса на одном компе держать НЕЛЬЗЯ. Доктор Вэб работает в фоновом режиме. На панеле внизу экрана в правом углу должен быть зеленый щит с зеленым пауком. Если он есть, то все работает. Если появиться вирус, то он автоматически высветет тебе окно и предложит вирус лечить или удалить. Если такого значка на панеле нет, значит антивирус установлен неправильно. Правда это все касается лицензионной версии, как с пробной - я не знаю. Но в любом случае, пробная версия должна работать так же, только после окончания она тебе предложит купить ключ.

Гну Спасибо Света! лови

Майка Галь, а я так и поняла, по цвету маффинов
lusek Люся, подушки на липучках , поэтому никуда не сползают, главное удобство, а вот обивку, заказываешь, какая тебе нравится.Люся, сейчас посмотрела подушки под спину крепятся на молниях. а на липучках- это подушки-подлокотники.

lusek
Люся, не мучай себя и комп, купи диск с Касперским и поставь, будешь раз в год платить и усе. Я столько их перебрала В итоге Касперский стоит у Сашки и на стационарном компе уже год. А мне на ноут не надо
Про диваны с Ниной согласна, посмотри 8 МАРТА может новое что-то есть, у меня подруга дизайнер в Питере, она обычно их рекомендует и себе домой тоже купила.
Я себе покупала в каком-то подпольном магазе в Видном, потом его прикрыли
Но там такооооой выбор был!

Девочки, у кого есть блендер Bamix - скажите, что это фигня и мне оно не надо!!!
Замучалась совсем -брать или нет